做葡萄酒可以用塑料桶吗?

作者&投稿:万质 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 不可以,因为塑料会与酒精发生化学反应,产生危害人体健康的有毒物质。最好使用玻璃容器或陶瓷容器。用料:紫葡萄2500克、白糖300克、盐10克、面粉100克。破损葡萄挑出。葡萄放进一个大盆子里加入清水和面粉,用手顺着一个方向搅拌清洗。葡萄用淡盐水浸泡15分钟,清除表面残留农药。

不可以,因为塑料会与酒精发生化学反应,产生危害人体健康的有毒物质。最好使用玻璃容器或陶瓷容器。

葡萄酒做法:

用料:紫葡萄2500克、白糖300克、盐10克、面粉100克。

1、先把破损的葡萄挑选出来。

2、把葡萄放进一个大盆子里加入清水和适量面粉,用手顺着一个方向搅拌清洗(次步清洗灰尘)。

3、洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟,清除表面残留农药。

4、之后把葡萄放阴凉通风处晾干表面水分,有坏的要挑出来,不然葡萄酒会变质。

5、葡萄倒入盆子里,加入白糖搅匀,用勺子压破或是直接用手抓破。

6、装入玻璃罐用保鲜膜封口,在25-30度的室温里发酵1个月左右。

7、发酵了一个多月,葡萄皮全部飘在上面,下面就是美味的葡萄酒,不过暂时还不能喝,要进行二次发酵。

8、用干净,消过毒的细纱布过滤葡萄酒。

9、过滤好的葡萄酒再次装回原来的罐子里密封好,进行二次发酵,在阴凉处再放置两个月即可饮用。




家庭自制葡萄酒发酵用塑料桶可以吗?
可以用塑料桶。塑料瓶是不会和酒精发生化学反应的,不会危害什么人体健康。自制葡萄酒的做法,准备材料:葡萄:1000克、冰糖:500克。1、将葡萄一颗颗的摘下,用清水清洗干净,然后晾干水分备用(自制葡萄酒时,葡萄不能有水分)。2、葡萄洗净后,将葡萄捏碎,然后放入干净无水无油的塑料桶里。3、倒入...

塑料的酵素桶可以酿葡萄酒吗
葡萄酒可以放在塑料桶里酿,但要选择食品级的塑料容器。由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体,为防止爆炸,应优先选用钢制和食品级塑料容器,最好选择大口的容器。装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理,应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。发酵结束后应将酒与酵母完全分离,以防...

自己做葡萄酒能用塑料桶行吗
食品级塑料桶可以用。不是食品级的塑料就不行了,会污染食品饮料的,特别是对男性健康有害。

葡萄酒想做葡萄酒,发酵的时候可以用塑料桶装吗
做葡萄酒发酵的时候最好不要用塑料桶,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,产生一些危害人体健康有毒物质。最好使用玻璃容器或陶瓷容器。如果用塑料容器的话,发酵的时候要注意放气,不然容易爆炸。制作葡萄酒的方法:选购葡萄。挑选熟透的葡萄,因为这种葡萄容易发酵并且相对便宜。常见的葡萄、提子、马奶子...

桶装矿泉水的水桶可以用来酿葡萄酒吗?
桶装矿泉水的水桶材质是塑料的,因为葡萄酒发酵过程中会产生酒精,而塑料会溶于酒精,因此建议尽量不要使用塑料桶来发酵。而且现在市场上玻璃容器也很便宜了,建议使用玻璃容器进行发酵。果粒大、皮薄、汁多、味美,是我们吃葡萄(Table grape)时所期盼的一般想法。然而; 酿制葡萄酒用的葡萄,可能和...

家里自己酿的葡萄酒放了一年用塑料桶,可以用吗
最好是陶瓷的或玻璃的,如果是塑料的,葡萄在发酵的过程中会将塑料桶中的一些有害物质溶解出来!对身体有害.避光贮酒的环境,最好不要有任何光线,否则容易使酒变质,特别是日光灯容易让酒产生还原变化,而发出浓重难闻的味道。避震震动对于葡萄酒的影响是难以捉摸的,细微的震动可忽略不计,剧烈的震动则...

自酿葡萄酒可以用塑料容器吗?
可以用塑料容器。下面介绍自酿葡萄酒的做法供参考,首先准备材料:葡萄1000克、冰糖500克。1、首先把葡萄清洗干净,然后晾干表面的水分备用。2、把葡萄捏破放到塑料容器里,放至八分满,然后盖上盖子,不要盖的很严,留有出气口,只要不进灰尘就可以了。3、冰糖分几次加入,。第一次在葡萄装瓶后24...

...塑料桶,准备做葡萄酒,在网上一查,傻了。用塑料桶做葡萄酒真的那么...
塑料桶是有机化合物,葡萄酒也是有机物。二者容易发生互溶现象。虽然反应缓慢,但是长期浸泡,反应生成物还是不可避免的。尤其是塑料桶的成分,可能不是很纯粹,不能拿食品级的标准来衡量。所以,用塑料桶做葡萄酒不太适合。

请问装桶装水的桶可以发酵葡萄酒吗?
不可以**。装桶装水的桶通常是由塑料制成的,而葡萄酒的发酵过程中会产生大量气体,这些气体会溶解在葡萄酒中,如果使用塑料桶进行发酵,可能会对塑料造成损伤,同时也会导致葡萄酒口感和品质受损。因此,建议使用玻璃、陶瓷或食品级不锈钢材质的容器进行葡萄酒的发酵。

葡萄酒可以用矿泉水桶发酵吗?
你好,桶装矿泉水的水桶材质是塑料的,因为葡萄酒发酵过程中会产生酒精,而塑料会溶于酒精,因此建议尽量不要使用塑料桶来发酵。而且现在市场上玻璃容器也很便宜了,建议使用玻璃容器进行发酵。不要拿矿泉水瓶装除了凉水以外的液体。尤其是油等其他含有有机溶剂的东西(如酒精)。塑料瓶底部有个类似三角形的...

樟树市17895703462: 做葡萄酒用塑料桶可以吗? -
中洪百为: 一般的塑料桶不可以用来作为葡萄酒的发酵容器和保存容器,需要食品级才行.1. 相信每个家庭都有塑料桶,这种容器轻便,密封效果好,搬运容器.在家里经常用来装水,但很少有人用来长期保存食物,所以同样的道理,自己在家酿葡萄酒时...

樟树市17895703462: 自酿葡萄酒可以用塑料容器吗? -
中洪百为: 可以用塑料容器. 下面介绍自酿葡萄酒的做法供参考,首先准备材料:葡萄1000克、冰糖500克. 1、首先把葡萄清洗干净,然后晾干表面的水分备用. 2、把葡萄捏破放到塑料容器里,放至八分满,然后盖上盖子,不要盖的很严,留有出气...

樟树市17895703462: 家庭自制葡萄酒发酵用塑料桶可以吗? -
中洪百为: 1、最好不要用普通的塑料桶,要用也要用食品级的塑料桶、玻璃瓶、陶瓷罐、不锈钢桶等容器发酵葡萄酒. 2、发酵几天了也可以进行转移的,工业化生产还进行有氧循环了,所以转移是没有问题的. 3、刚刚别人的回答说要密封死,那发酵的...

樟树市17895703462: 自制红酒可以放在不缩塑料桶里面吗 -
中洪百为: 不能的,葡萄酒发酵中的气体可能会使塑料瓶爆炸. 用葡萄酿酒的发酵过程,是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精,同时释放出大量二氧化碳等气体,气体在完全密闭的容器中越来越多,会产生巨大的压力. “如果是塑料瓶,更容易...

樟树市17895703462: 我想做点葡萄酒,用塑料桶行不行. -
中洪百为: 可以做,但做出来的酒质量差.原因有几个:塑料桶含有不明化学物质;桶壁不够厚,保温效果不好;塑料桶透明,避光效果不好.

樟树市17895703462: 葡萄酒可以放在塑料桶里酿吗 -
中洪百为: 葡萄酒不可以放在塑料桶里酿,一定要使用专用的酿酒容器,否则你根本酿不出合格的葡萄酒.

樟树市17895703462: 如何酿制葡萄酒想做葡萄酒,发酵的时候可以用塑料桶装吗?由于一次性
中洪百为: 可以 你把葡萄捏碎 放里面 一斤葡萄2两糖 用塑料袋捆一下口 不要密封 随时放气 以免瓶子爆炸 一天来回的这么倒几次 好有效的发酵

樟树市17895703462: 做 葡萄酒在发酵的时候能用塑料桶吗 -
中洪百为: 能,没问题,最好用质量好的桶,千万不要用再生塑料桶.

樟树市17895703462: 自己做葡萄酒用塑料桶行吗 -
中洪百为: 塑料的不行 用塑料酿的话发酵后有别的气息 味道也不纯正 简单的话可以用老酒坛 口子封住就可以了

樟树市17895703462: 自己做葡萄酒能用塑料桶行吗 -
中洪百为: 食品级塑料桶可以用.不是食品级的塑料就不行了,会污染食品饮料的,特别是对男性健康有害.

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