爆大米花的做法大全

作者&投稿:苑狮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、做法一
用料:大米粒两把、食用油少许、白糖适量。
首先将大米浸泡1个小时,然后拿出来晾干,最好摊平晾干,不要放在大太阳地下晒,凉大约3隔小时左右就可以啦。准备白糖和食用油,提前准备好不至于做的时候手忙脚乱。准备一个炒锅,先大火加热,然后倒入油,转小火。(注意,火候很重要,一开始大火是为了加热炒锅,等锅热了就倒入油,这时候转小火是为了不让油温上升太快)。油热之后放入大米粒,用铲子搅拌均匀。(放入大米粒的时候就要改成大火,是为了让米粒迅速受热膨胀)。盖上锅盖,大火1分钟后你会听到噼里啪啦的声音,这就是大米在膨胀啦。(当听到声音的时候就可以转小火啦,要是仍然是大火米会焦掉的哦)。这时候可以把锅来回轻轻晃动,为的是让锅子里的米粒能受热均匀。小火大约5分钟后,你可以听到声音是逐渐变小的,说明大米花就要完成啦。你可以根据实际情况判断是否完成,一般都是5分钟左右,看锅子的大小。揭开锅盖,米粒是饱满带一点金黄的颜色,立刻撒上糖,撒均匀一点,搅拌之后就可以啦。
2、做法二
用料:干大米200克、色拉油适量、白糖适量。
干大米洗净,沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。把色拉油倒入沥干水的大米粒里,充分拌匀,使每一粒大米均能沾上油。大米倒入锅中,小火加热,盖上盖子。过两分钟左右,大米粒就开始爆花了。爆完后,倒入容器,撒上白糖就可以吃了。
3、做法三
用料:大米100g、食物油3g、白糖两汤勺。
将大米粒洗净,晾干水分。备好白糖和食用油。炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,香香的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。


普通大米怎么炒大米花
1、把大米洗净,跳出坏掉,碎掉的大米,放在一边控干水分,晾干备用。2、用一口干净的锅,把锅烧热,倒入适量的食用油,放入大米搅拌,火不要太大,以防糊掉。3、搅拌均匀之后放入适量奶油,搅拌均匀后把锅盖住。4、大概一分钟会听到噼啪声,赶紧调到小火并不停的晃动锅,是米粒均匀受热。5、噼啪声停...

普通大米怎么做大米花,
1、将大米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油。2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿...

大米花的家常做法
1、首先,我们在锅中倒入适量的油,油热下入大米,开小火,炸至大米飘起捞出备用 2、然后我们在一个干净的锅中倒入两勺清水,一勺白糖,一勺蜂蜜 3、接着我们开小火,熬至起大泡,放入花生碎,葡萄干 4、然后我们再放入炸好的大米,关火,用铲子不不停的翻拌,翻拌均匀出锅 5、把翻拌均匀的...

怎样炸大米花
12、再来说一下米花球、米花糖的制作方法吧:锅中倒入水及白糖,开启小火将其糖进和地融化。13、在融化糖的过程中,不要去搅拌,以免起沙,将糖完全融化即可。14、开始出现很多泡泡,是水汽在蒸发,这时候放入麦芽糖,可以用勺子边搅拌边熬制成有点发黄即可。15、将前面做好的大米花倒入锅中,将...

大米花怎么爆
大米花爆法步骤:材料:大米、白糖、食用油。工具:炒锅、铲子。1、先把大米浸泡1个小时后,晾干时要用摊平晾干并且不能在大太阳底下晒。晾将近三个小时就可以了。2、为了做的时候不会手忙脚乱先准备好要用的白糖和食用油。3、备好一个炒锅,火候是关键,为了加热炒锅得先用大火,锅热后才能倒油...

大米花的家常做法
第一步:炸大米 锅中倒入适量的油,油热下入大米,开小火,炸至大米浮起捞出备用。第二步:倒入清水 锅中倒入适量清水,放入白糖、蜂蜜。第三步:放入食材 开小火熬至起大泡,放入花生碎、葡萄干、大米,关火,用铲子不停的翻拌,翻拌均匀出锅。第四步:定型切块 把翻拌均匀的大米花放入容器中...

自己在家怎样用大米做米花
然后把干净的大米放进锅里,开始翻炒,如图所示。二、然后再翻炒的过程中,接入适量的冰糖继续翻炒,如图所示。三、看到锅中的大米有些金黄的时候,转成小火。四、然后再继续加入冰糖,翻炒,直至米粒变得焦黄,如图所示。五、大米焦黄的时候,把大米产出冷却,大米的爆米花就可以制作了,如图所示。

在家怎么做炸大米花在家如何做炸大米花
用筷子蘸一点糖稀,在凉水里蘸一下,变脆,就可以了。4、加入黄油,搅拌均匀。5、放入准备好的大米和黑芝麻,搅拌均匀。6、凝固成型后倒在不沾布上,整理成型,隔着布用手稍微用力的按压,让爆米花更好的粘合。7、待热气散去,切割成长条状。8、最后再根据自己的需要切割成合适的大小。

大米花的做法
要制作美味的大米花,准备工作至关重要。首先,将大米洗净,浸泡1小时以充分吸水,然后沥干备用。接下来,选择一口炒锅,调至大火预热,加入适量的食用油,转小火保持热度。当油温适宜时,小心地将大米粒倒入锅中,用铲子迅速搅拌,确保每一粒都能接触到热油。此时,盖上锅盖,保持大火,大约1分钟后,你...

大米花的做法
首先将大米浸泡1个小时,然后拿出来晾干,最好摊平晾干,不要放在大太阳地下晒,大约3个小时左右就可以啦。准备一个炒锅,先大火加热,然后倒入油,转小火。(注意,火候很重要,一开始大火是为了加热炒锅,等锅热了就倒入油,这时候转小火是为了不让油温上升太快)。油热之后放入大米粒,用铲子搅拌...

团风县18023007568: 铁锅爆米花怎么做如何做好吃
延群丹参: 食材:干玉米粒200g、白糖适量、玉米油适量.铁锅爆米花做法:1、净锅里倒入适量的玉米油,倒入备好的玉米粒.使玉米粒受热均匀2、往锅内加入适量的白糖.3、开小火加热,边加热边对玉米进行翻炒,使玉米粒受热均匀.4、等到玉米粒爆出米花时盖上盖子.5、不时的打开盖子,用铲子搅动玉米粒.6、等玉米粒都爆成玉米花时即可关火,盛出.

团风县18023007568: 在家怎么用大米做爆米花! -
延群丹参: 在家也能自制爆米花,大米里加一把沙子,立刻米香四溢!

团风县18023007568: 怎么做爆大米花 -
延群丹参: 自制爆米花 做法超级简单: 1、炒菜锅烧热,放少许油, 2、放半勺白糖及一把玉米(爆米花热的时候好吃,所以,一次偶只做一把,能出来一大盘子,吃完再做,也省得浪费.) 3、盖上锅盖,听到锅里面有玉米爆破的声音就把火关小. 4、一手持锅把儿,一手按住锅盖上的把手,不停地摇晃 5、几分钟之后,锅里动静没了就好了.

团风县18023007568: 爆米花的制作方法
延群丹参: 方法一: 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多...

团风县18023007568: 爆米花的制作方法、 -
延群丹参: 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.

团风县18023007568: 爆米花该怎么做?
延群丹参: 有两选择 选择一、买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作.啥也不用准备. 选择二、自己做: 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 2、倒100g干燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小块,大概50g,搅拌一下.如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放60g糖,煮咸的就加盐(盐要适当少些) 4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了. 5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火.总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定.这样就做好了.如果自己掌握了,那能省很多钱.

团风县18023007568: 爆米花怎么做?
延群丹参: 材料爆玉米100g、黄油20g、糖粉30g步骤1.准备好所需材料.2.黄油放锅内烧至溶化,然后关火.3.倒入爆玉米粒.4.把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油.5.把锅盖盖上,再打开火.6.待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火.7.越来越多的...

团风县18023007568: 爆米花怎么做?
延群丹参: 材料: 爆米花用玉米粒70克、油3克、糖适量. 做法: 1、玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 备注:火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开 玉米开了花:)

团风县18023007568: 怎样爆大米花绝招 -
延群丹参: 展开全部 1.首先你要买那种能爆的美国小玉米.超市有买. 2.然后把锅放到火上,倒上少许的油. 3.等油稍热,加入糖. 4.糖稍化就把能爆的小玉米放一把到锅里. 5.把锅盖盖上,然后左右上下来回摇锅,但锅不能离火太远.摇的期间锅必须一直在受热.听到噼里啪啦的声音,那就是玉米在爆花了

团风县18023007568: 大米怎么爆米花 -
延群丹参: 大米做爆米花1、锅洗净搽干.2丶 放一点点奶油使之不巴锅.3、干净的大米适量下锅.4、用最小火去焖.5、一直揺动使之不烧焦.6、一直摇动到听米爆声慢慢变少.米香四溢即可7、加糖调味 米花糖 用料 主料米花适量 辅料葡萄干少许花生少许芝麻少许 调料豆油适量白糖适量 米花糖的做法1.开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上.2.将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制.3.待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可.

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