合肥的特色小吃有哪些？
泥鳅挂面是合肥市肥东县有名的特色小吃，泥鳅挂面这道美食是以泥鳅、挂面等主要食材制作的，挂面是当地纯手工制作的手工挂面，口感十分筋道，配上泥鳅一起，风味十分独特。
肥西老母鸡汤，不只是暖心，它还是承载着合肥美食文化的一张靓丽名片。用散养两年以上的老母鸡，洗好沥净后放冰箱里稍微冷冻一会，稀释鸡肉的强酸物质。之后，把鸡放在开水里面，烫上一两分钟，待外皮颜色变了以后捞上来，再用冷水慢炖。炖的时候一开始开大火，保持10分钟，然后关小火煨一个多小时，炖出来的汤方可清澈透底。在一个乳白色的陶瓷盆里，鲜黄的鸡油附着在汤的表面，用勺子轻轻推开鸡油，清澈的鸡汤散发着扑鼻的鲜香味。冒着热腾腾的水汽，携着特有的土鸡香味，令人垂涎。一口清汤轻轻滑入口中，一股暖流瞬间传遍全身。这便是鸡汤让人快意和满足的时刻。
三河米饺是合肥市肥西县的传统名小吃，是以籼米粉制作饺皮，五花肉、白米虾、豆腐等作馅，包好后放入锅中油炸而成的安徽十大知名小吃之一，吃起来外皮酥脆，内馅鲜嫩，口感极佳。
庐州烤鸭是安徽合肥代表性的美食，也是合肥的传统名吃之一，其选料严谨，制作方法讲究，制成的烤鸭色泽美观，皮酥肉嫩，吃起来肥而不腻，令人念念不忘。
陕西西安的特色小吃有哪些
西安特色小吃：1、腊汁肉夹馍：腊汁肉夹馍选用的是半发面的百吉饼，或是老潼关外酥里嫩的酥饼，里面夹的是腊汁猪肉。特点是热馍夹上色亮红润、软烂醇香、肥而不腻、瘦而不柴、入口即化的腊汁肉，两者配着吃，肉香、馍脆，真是回味无穷。2、牛_羊肉泡馍，牛羊肉泡馍久负盛名，它是陕西名食的...
小吃有哪些
全国每个地方都有其独特的风味小吃。尤其是在知名美食街，街头小吃一直非常受欢迎，那么，国内最火爆的街边小吃有哪些呢？小编为你整理了中国十大特色街边小吃，包含了以四川重庆为代表的麻辣烫、长沙绍兴为代表的臭豆腐、陕西的肉夹馍、四川重庆贵州为代表的酸辣粉、以山东为代表的煎饼和以陕西、青海为代表...
河南特色小吃有哪些?
河南是一个历史文化非常悠久的省份，河南的很多城市都曾经是王朝古都，都曾经出土过不少的文物。而且河南除了历史文化非常悠久浓厚，特色小吃也非常多。河南人大多数都是以面食为主的，所以有关于面食的特色小吃非常多。今天小编就来跟大家说一说，河南特色的小吃有哪些？一、河南特色小吃有哪些 1、河南...
把子肉和红烧肉的区别
红烧肉需要先将五花肉切成块状,然后放入热油中炸至金黄色,接着在炒锅中加入糖色、料酒、生抽等调料烧制,最后收汁并盛出。2、口感不同:把子肉的口感比较软糯。红烧肉的口感比较香酥。3、含义不同:把子肉是华东地区极具特色的小吃。红烧肉是一道著名的大众菜肴。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
滕州有哪些特色小吃
滕州辣汤是一种风味独特的小吃早点，很受本地人民的喜爱，为滕州饮食业的“特产”。在滕州一年四季都习惯喝这种辣汤，一般在早饭时合用，或泡馓子，或吃油条、包子，食用辣汤食味更佳。因辣汤需放胡椒，有一种香辣味的缘故而得名“辣汤”。4、大坞狗肉 滕州狗肉以大坞所制作的狗肉为最好。大坞狗肉...
南方内有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生?
我国幅员辽阔，人文资源也丰富，也造就了很多地方不同的生活习惯、饮食文化。像南方和北方，他们不但是在生活习惯上有差异，在饮食上也没有多少雷同的地方。今天我们就来说说5种南方人最爱的小吃吧，全吃过才算不枉此生，今天我们就一起来看看是哪些吧！果条卷，这个也是具有南方特色的一道美食，而且在...
金坛有哪些好吃到爆的特色美食?
金坛豆腐干：金坛豆腐干是金坛地区的传统特色小吃，选用优质黄豆为原料，经过多道工序制作而成。金坛豆腐干口感劲道，豆香浓郁，既可直接食用，也可烹饪成各种美味佳肴。金坛猪头肉：金坛猪头肉是金坛地区的一道传统名菜，选用优质猪头肉为原料，经过精心烹制而成。金坛猪头肉色香味俱佳，肉质鲜嫩，肥而不腻...
辽宁省有什么特色美食?
7.那家餐馆有白肉和血肠 白肉血肠 沈阳那家餐馆的白肉香肠是东北人最喜欢的一道菜。主要由新鲜猪血、五花肉等食材制成。煮出来的白肉烂而醇，肥而不腻，香肠好吃，嫩而亮。吃的时候可以拌上豆腐脑、韭菜、蒜泥、辣椒油等调味品，会更加醇厚鲜嫩。08.布鲁林糖 布林堂 林逋糖属于沈阳的特色食品，是一...
云南小吃有哪些?
云南小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和特色。以下是一些著名的云南小吃：过桥米线：云南的特色小吃之一，由米线、肉片、蔬菜、酱汁等多种食材组成，口感鲜美，营养丰富。有些星级酒店里面做的非常好，试过昆明花之城豪生国际大酒店他们家的云南传统过桥米线，有金汤和菌汤两种口味，中肯的评价来说还不...
中国有哪些传统小吃?
4.蜜饯 蜜饯现在也叫果脯，古称蜜煎，属于一种用糖蜜制的水果食品，在我国已有2000多年历史了，在东汉时期就有关蜜饯的文字记载。现在按照风味又分为雕花蜜饯、杭式蜜饯、京式蜜饯、广式蜜饯、苏式蜜饯、闽式蜜饯，深受全国各地女士和孩子们的喜爱。5.桂花糕 桂花糕是我国的一种传统特色小吃，该美食...
越尹久强： 庐州烤鸭店的鸭油酥饼 詹记桃酥 大佬侉板栗 女人街的鸭血粉丝 梨花巷里的酸菜鱼 贵妃凉皮 张正麻辣串 宁国路龙虾 淮上酒家肉合饼 刘记拉面 鼓楼巷子 大紫园饭馆的 肉圆子
广饶县19115929139： 合肥有什么特色小吃? - ？
越尹久强： 1、合肥小龙虾 小龙虾是当地人气最旺的美食之一.合肥曾获“中国淡水龙虾之都”称号,是全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市.每年夏季,合肥都会举办龙虾节.在合肥,吃龙虾有多种口味,如麻辣、干煸、原味等约六七种;做法也...
广饶县19115929139： 合肥有什么好的小吃? - ？
越尹久强： 合肥饭店的庐阳汤包、腊八粥、合肥酥烧饼、罗汉脐、大救 驾,西海饭店的鲜肉小包及早茶、北国饭店的豆汁、豆脑、米饺,逍遥酒家鸡血糊、元宵,淮上酒家的豆脑饼,黄山徽菜馆的蚕蛹酥、芝麻饼、鸡汁蒸饺,都为庐州小吃增加了灿烂的光彩.
广饶县19115929139： 合肥有什么美食小吃 - ？
越尹久强： 庐州小吃(合肥古称庐州),富有浓厚的地方特色,它与庐州菜一样,在安徽烹饪技艺的宝库中占有相当的地位. 庐州在历史上,曾是三国、东晋时的古战场,居江淮之间,巢湖北口,明、清设府,辖庐江、巢湖等地,解放后为安徽省会,成为...
广饶县19115929139： 合肥有什么特色的小吃? - ？
越尹久强： 冬菇鸡饺.旱饺.水饺.馄饨饺.米饺.锅贴饺.庐阳汤包.鲜肉麻球.小花狮头.蛋蛹酥.豆腐饼.
广饶县19115929139： 合肥有什么好吃的特色小吃 - ？
越尹久强： 1.风波庄,是一家饭店,还好,古代特色.在淮河路步行街.2.龙虾,老谢龙虾和阿胖龙虾都不错,在宁国路.3.詹记宫廷桃酥,每天都有人排队买的.步行街有.4.四大名点.麻饼、烘糕、寸金、白切,白切好吃些.5.不倒翁里的菜也还好....
广饶县19115929139： 合肥的名点小吃有哪些? - ？
越尹久强： 合肥本地的小吃有肥西老母鸡(现在的老乡鸡)、狮子头、四大名点(白切、烘糕、麻饼、寸金)、泸州烤鸭、花生牛扎粮、拉糊汤(朱元璋发明的哦)
广饶县19115929139： 合肥十大名小吃是什么? - ？
越尹久强： 合肥新10大名小吃分别是:合肥吴王贡鹅有限公司的吴王贡鹅系列,合肥永和豆浆公司的永和豆浆,美菱大酒店的竹针羊肉串,安然宾馆的古城牛肉包,蜀王饮食服务有限公司的香煎葱饼,纽约西岸咖啡厅的香炸乳羊腿,锦华食品公司的太阳宫牌茶鱼等.大嫂水饺店的包公三鲜水饺、玉丽皇大酒店的菊花酥、八大碗酒店的银汤蒸鸡蛋、新宝岛大酒店的风味手撕鳝、川之府老灶火锅的香辣鸭脖、福客多快餐店的丁香鱼炒花生米等获得了合肥优秀小吃称号.
广饶县19115929139： 合肥有名的小吃 - ？
越尹久强： 合肥的特色小吃有很多,比如十三香大龙虾,那香味总让人过鼻不忘.大龙虾并未去头抽筋.拨开虾头,美美吮上一口,里边竟然还有鲜鲜的虾黄.蘸上一点糖醋汁,香味和辣味就随着汁水蔓延开来.十三香龙虾鲜嫩、肥亮,麻不伤舌、辣不过口、油而不腻、入口醇香,诸味齐全.一大盆龙虾端上桌来,香气四溢,挡不住的诱惑,使您顾不上戴上手套、围上围裙,便赤膊上阵,放下架子挽起袖子,抓起虾子,痛快淋漓的吃了起来.
广饶县19115929139： 合肥的特色小吃有哪些? - ？
越尹久强： 1、 三孝口金满的刨冰好吃,比好利来的好吃的多啦!夏天逛街甜品首选. 2、 三孝口文采大厦向南行百米左右,有一个坐西向东的小铺子,牛肉粉丝砂锅卖疯了(3.5元一碗) 3、 义仓巷西出口处(三中附近)有一个“刘五拉面”(牛肉面、...
