怎么才能做出好吃的米饭？
一、米饭煮太硬的处理方法：
煮米饭的时候如果水放的太少的话，煮出来的米饭就会特别的硬，想这种情况的话是可以将米饭进行二次焖煮的。且二次焖煮的时候可以先用筷子在米饭上插几个小孔，然后再往这些小孔里再加入适量的清水，再用小火再稍微的煮一下，这样就就能使硬的米饭变软。
其实硬一点的米饭吃起来会更有嚼劲一些，吃起来会更有弹性。而软一点的米饭中的含水量很多，吃起来就会更加的软糯。但每个人的口味喜好都不一样，所以不好直接断定那种米饭更加好吃，建议要根据自己的口味喜好来选择自己喜欢的那种。
但需要注意的是硬一点的米饭和软一点的米饭相比，软一点的米饭会更易被人体所消化，所以如果是肠胃不太好的人的话，就建议吃软一点的米饭。
二、米饭的常见做法：
卤肉盖浇饭
原料：稻米400克、冬笋60克、猪肉100克、小白菜150克、大葱10克、盐5克、味精2克、酱油4克、淀粉5克、花生油50克
做法：
1、将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。
2、将大米淘洗干净，做成米饭，备用。
3、将炒锅倒入花生油，用中火烧至五成热时，放入葱段炒几下，放入猪肉片，翻炒，放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精，翻炒几下，倒入适量肉汤，烧沸，用少许淀粉勾芡，做成浇汁。
4、米饭分装到碗里，浇上汁，即可食用。
蒸好的米饭怎么做才好吃
蒸米饭大家都会，可是蒸出来的怎么才能更好吃是有小窍门的。今天就给大家介绍一下蒸米放的注意事项和小窍门，保证蒸出来的米饭美味松软可口。注意事项 1. 淘米要多少遍？很多人洗米的时候一洗就是3-4遍，这种做法是错误的，这样容易造成大米的水溶性营养素流失，另外，洗米...
怎样才能用电饭煲做出好吃的米饭?
回答：米饭,是我们大家都非常喜欢的一道主食,几乎天天吃。有时候我们在家做的米饭会很硬,或者是会很软,我们就会很好奇怎么才能做出一锅好吃的米饭?怎么才能用电饭煲做出比较好吃的米饭呢?让大家吃的非常的满意开心,接下来我就介绍一下让米饭口感升级的小技巧,一点也不麻烦。保证做出的米饭又香又好吃。 首...
怎么才能做出好吃的米饭?
二、米饭的常见做法：卤肉盖浇饭 原料：稻米400克、冬笋60克、猪肉100克、小白菜150克、大葱10克、盐5克、味精2克、酱油4克、淀粉5克、花生油50克 做法：1、将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。2、将大米淘洗干净，做成米饭，备用。
米饭怎么煮才能松散不粘又好吃
做出松散的米饭的方法：蒸米饭的时候，先把大米淘洗干净控水，然后把大米倒入电饭煲内，继续倒入适量清水，清水的量没过大米往上一个手指关节左右就可以了，然后往电饭煲内滴入几滴食用油，搅拌均匀后，就可以盖上盖子，按“煮饭”键了，等到按键自动跳回，焖几分钟，就可以食用了。或者在蒸米饭之前，将...
过夏的米怎么做米饭才好吃
1、提前浸泡最关键 淘好的米，用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道，特别是陈米，除了口味变好之外，还粒粒饱满，可口至极。2、加点儿醋 按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。3、加点儿油 放入一汤匙油搅拌均匀做...
怎样做出可立即用于炒饭的米饭?
立即用于炒饭的米饭是一道简易又美味的菜式，这道菜几乎每个家庭都会做。总体而言，制作立即炒饭的米饭需要准备少量材料，但需要准备时间和耐心。1、准备适当的材料备用。我们需要准备米饭和相应的食材如葱、姜、蒜，大蒜，玉米淀粉等。然后，将桌子上的4到5匙油放在一块平整的锅内，并在中放入葱头、姜片...
米道是什么意思?
米道是一种文化现象，指的是中国传统文化中对米饭的重视和对其品质的要求。米道强调制作米饭的方式和粮食的来源，认为选用优质粮食、加入适量水分，并采用科学的煮饭方法，才能做出好吃的米饭。米道既是一种传统文化，也是一种美食文化，希望人们能够珍惜粮食，尊重食材，从而享受美味健康的饮食。米道的传统...
怎样做出的米饭好吃
米饭这么做，能当主食还能当菜！这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
怎样煮饭才能把饭煮得一粒一粒的又松又好?
本期导读:怎样蒸米饭,才能不硬不软,粒粒分明? 其实真正做到蒸出来的米饭要好吃,对胃口,有一个指标, 那就是米饭要有 营养、粒粒分明、不软不硬、软和适中,出锅时香喷喷 。那怎样才能做到这么好吃的米饭呢?其实很多人忽略了一些细节,这些细节掌握好了,一样能做出好吃的米饭。 1:控制好洗米的次数 洗米次数不能...
米饭怎么焖的好吃
好吃的米饭要注重每一个细节，淘米也是关键的一步，很多人淘米时，喜欢搓来搓去，生怕洗不干净，其实这是不对的，这样做会造成大米表面的水溶性营养丢失，正确的做法是：只需轻轻搅动一下，去掉表面的灰尘和杂质就可以。骤二：泡米 淘好的米万万不能直接下锅焖，细节决定成败，正确做法是：淘好的米...
雕皇益可： 你说的“把饭做好”是指煮出好吃的米饭吗?我这有五个妙招让你做出美味的米饭,和你分享一下: 1、提前浸泡最关键 淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极. 2、加点儿...
安平县15937251441： 米饭怎样做更好吃呢?？
雕皇益可： 先在水里煮6.7分熟 然后捞出来 不要水再蒸熟.这样米饭不干
安平县15937251441： 怎么样才能做好饭？
雕皇益可：米饭 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭. 首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超...
安平县15937251441： 怎么做才能把饭做的很好吃啊?？
雕皇益可： 蒸饭 要做出好吃的饭就要用好米 淘米也很关键,别淘的太很 不然既没营养又不香 蒸饭时加水别加太多,不然就成粥咯,水太少又硬的很 最合适是:多少米就加多少水(按体积算) 闷好饭以后```不忙着盛饭,等插头拔掉后在闷上5分钟 这样饭会更香,锅也更好洗
安平县15937251441： 米饭怎么做才好吃? - ？
雕皇益可： 先将大米用冷水浸泡四个小时以上,再把大米的水控干,事先不经水煮就直接装甑蒸至半熟后,把甑子抬下来,把饭倒在一个专用的大木盆里,浇上适量的开水,再用培饭板将饭团敲碎,并来回搅拌,要反复拍打多次,使浇上去的开水全部让米饭吸收.浇水一定要适量,水少了,饭蒸出来太硬,不易消化;水多了,饭又太软,达不到做生蒸饭的目的
安平县15937251441： 怎样做大米饭好吃 - ？
雕皇益可： 步骤 1.食材:芝麻米饭、番茄、鸡蛋和葱.2.将鸡蛋打入碗中.3.倒入几滴白醋.4.搅拌成蛋液.5.热锅,倒入适量的橄榄油.6.倒入蛋液,快炒,捞起,关火.7.将番茄和葱洗净,切粒.8.原锅倒入适量的橄榄油.9.放入米饭.10.放入番茄,炒匀.11.将炒好的鸡蛋回锅.12.炒匀.13.倒入适量的生抽,炒匀,关火.14.放入葱粒,趁热炒匀,即可.
安平县15937251441： 米饭的水米比例是多少? - ？
雕皇益可：[答案] 蒸米饭不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后...
安平县15937251441： 怎样蒸米饭才能更香更好? - ？
雕皇益可： 米饭再做之前,先把米用凉水浸泡二十分钟,然后把水倒掉,加入热水,再加点花生油(一般500G米加半小勺),然后放微波炉里打在蒸米饭挡,一回就熟了,蒸出的米饭特香又粘,粒粒看着特诱人,本来吃一碗的,这样做出来的米饭,非得多吃一碗的,而且要做蛋炒饭的话很容易抄,保证每一粒都沾着蛋,吃起来特滑嫩.
安平县15937251441： 请教＂怎么样做出的米饭比较好吃？
雕皇益可： 我在电饭锅里蒸米饭的时候 花样比较多一,切上一大块五花肉 一起蒸,米香,肉好吃肉可以再切切炒回锅肉 也可以就那样的粘 食盐吃 ,相当爽二,放上几个生的饺子 等米饭熟了,饺子也整好了 面皮梗梗的 很好吃三,切些南瓜粒 做好了甜甜的,而且对身体挺好这方法你切上些菠萝什么的也一样 本人对吃比较有研究~[em02]
安平县15937251441： 有人说做米饭前,大米不需要浸泡;也有说,做米饭前,一定要用水把米浸泡半小时活一小时,做出来的米饭既好吃,又省时间.这话不知真假,请你以“... - ？
雕皇益可：[答案] 以前我也从来不泡米的,后来我父亲告诉我泡下更好吃,因此前一段时间我就试了一下.同样的米,在放水量恒定的情况下,在电饭煲内煮饭(时间可控):泡水半小时后煮熟的米比不泡水的米稍粘稠些且更有韧性,表面会有一...
