粘豆包是直接煎还是先蒸再煎

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粘豆包是生活中比较受欢迎的一种食物，它吃起来味道很不错，口味丰富，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家做粘豆包吃。粘豆包可以蒸着吃，也可以煎着吃，速冻的粘豆包一般可以直接煎着吃，自己包好的粘豆包需要先蒸熟再煎熟吃。

粘豆包是直接煎还是先蒸再煎

一般速冻的粘豆包直接煎就可以了，不需要蒸熟。如果是自己包的粘豆包，需要先上锅蒸熟然后再煎熟吃。

准备食材，吃多少煎多少。香煎粘豆包有两种做法，一是将粘豆包上屉蒸一下，然后稍凉，粘豆包互不粘连的时候，入平底锅煎。二是买回来冷冻的粘豆包，不用蒸，直接入锅煎，这个需要略多放一点油，冻豆包入锅后小火慢煎，待冻豆包煎至表层变软，用铲子能推动时，加入半碗水，盖上锅盖，焖至无水就相当于蒸透了，无水后再翻动煎至表面脆脆的就好了。喜欢的朋友都可以试试。

粘豆包怎么煎好吃

所需材料：20个粘豆袋；适量的油。

方法和步骤：

1.把冷冻豆沙包拿回来，放抽屉里蒸一下，然后在空气中冷却，这样便于煎炸。春节前，我姐姐蒸了几锅豆沙包子。我给自己留下了很多。他们被冻在阳台上了。最近，气温又冷又热，白天阳台开始解冻。是时候快速消化这些粘豆包子了。幸运的是，全家都喜欢吃。我姐姐今天早餐蒸了这个锅，打算每人吃五个。虽然还没吃完，但清脆的味道比吃豆沙包更令人愉悦。

2.在电动蛋糕盘上薄薄地刷上一层底油。豆沙馒头应该稍微冷却一下。在不粘的情况下，更容易操作。把豆沙馒头放在电糕锅上，盖上盖子，用中火慢慢煎。

3.打开看看。因为豆袋相对较高，你不必把它翻过来或用勺子敲打它，使它变大变薄。一旦上下盖合上，豆袋就会被压平。用电蛋糕锅煎豆袋很方便。在豆袋上刷少许油，盖上锅盖，煎至两面金黄。

4.把它放在盘子里蘸糖是美味的。我用大豆油煎。这种颜色特别吸引人。如果色拉油不是那么黄，用菜籽油煎也是一个不错的选择。颜色和以前一样漂亮。

提示：

1.详见粘豆包最好先蒸透再炒，操作方便。如果不蒸，煎的时候加一点水，盖上锅盖炖几分钟，然后煎到豆包变软。

2.豆瓣饺子不易消化。脾胃虚寒、消化功能差的人不宜食用，老年人应少吃。

吃粘豆包的好处和坏处

豆沙包是中国东北地区的特色食品。吃豆沙包的好处包括提高免疫力和预防心血管疾病。吃豆沙包子的缺点包括促进动脉硬化和消化不良的形成。具体内容如下：

吃豆沙包的好处

1.提高免疫力：粘豆袋富含氨基酸、蛋白质、蛋氨酸、脂肪、维生素、微量元素、膳食纤维等营养成分。氨基酸是人体必需的营养素，能加速人体免疫球蛋白的合成。适当补充氨基酸有助于免疫系统的构建，提高免疫力。

2.预防心血管疾病：粘豆富含不饱和脂肪酸、铁等营养素，不含胆固醇。它们可以预防由高胆固醇引起的各种疾病，如高血压、心血管疾病等。

 吃豆沙包的坏处

1.促进动脉硬化形成：粘豆含有丰富的蛋氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉壁的内皮细胞，容易在动脉壁上沉积胆固醇和甘油三酯，促进动脉硬化的形成。

2.消化不良：粘豆富含蛋白质，食用后人体胃肠道难以消化，容易导致人体胃肠功能下降，出现腹胀、打嗝、呕吐等消化不良症状

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光泽县19412154885： 东北农村正宗的粘豆包是怎么做的? - ？
郯窦碘酊： 主料:红芸豆200g, 玉米面100g,糯米面100g. 辅料:白糖适量,盐适量. 做法步骤 1. 红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜,加四倍以上的水大火煮开,小火煮约一个半小时; 2. 煮至红芸豆软烂时,如果锅中还有水分可以倒出来,加入足量...

光泽县19412154885： 东北粘豆包的吃法? - ？
郯窦碘酊： 蒸一下就可以吃了,加白糖或加晕油(猪油). 要是蒸完了再煎一下会更好吃的,我今天晚上就吃了,可香了,好象油炸糕.

光泽县19412154885： 怎样煎粘豆包 - ？
郯窦碘酊： 在东北都用豆油煎,先把油放在锅里,把锅转一下,油热后,把蒸的或冻的豆包直接放在锅里,用勺子【拍豆包,小火煎至两面金黄就可以了

光泽县19412154885： 粘豆包怎么做的?？
郯窦碘酊： 粘豆包的制作流程:第1步:提前一天浸泡红小豆.第2步:锅中加适量水煮红小豆.第3步:红小豆煮到用手一捏就碎捞出.第4步:大枣去核儿切成小块,并与红小豆拌匀,再依个人口味加入白糖.第5步:拌上适量的江米面.第6步:取适量攥成紧实一些的团,表面再裹上一层江米面.第7步:放入蒸锅蒸25分钟左右即可.下面是做好后的样子.

光泽县19412154885： 东北的粘豆包怎么做 - ？
郯窦碘酊： 粘豆包分两种 一种是黄米做的 颜色是黄色 一种是糯米做的 颜色是白色 无论是那种颜色 做法都是一样的 黄米或糯米先发好 然后将红豆煮好 然后挤粘 攥成馅 待黄米/糯米发好后 开始做豆包 取一块黄米/糯米 将馅放进里面 包好 就成了希望可以帮到你 谢谢!

光泽县19412154885： 煎粘豆包怎么做 - ？
郯窦碘酊： 主料 粘豆包 200g辅料 油 适量 白糖 适量 步骤1.这是粘豆包,外面用玉米叶子包裹着这样蒸的时候不会粘帘子2.锅中坐水放入粘豆包蒸熟3.蒸好后的豆包去掉玉米叶子4.电饼铛预热涂抹适量油5.放入粘豆包6.煎的时候用铲子稍微按压成小饼状7.煎至两面金黄即可8.盛入盘中撒上白糖即可,趁热吃更好吃

光泽县19412154885： 正宗东北粘豆包怎么做 - ？
郯窦碘酊： 东北正宗粘豆包的做法 把酵母粉温水化开 将大黄米面/江米面与少许面粉混合,加面粉是为了豆包更筋道有型,千万不要放很多,一小丢丢就可以了,大概8:1?差不多吧 酵母水倒入,适量开水倒入面粉,和成面团,面团要抓起不散、不稀.不断揉面,会筋道.醒面一小时左右 红豆煮好空锅熬成豆沙,要有一些颗粒感取一小团面,将豆馅包入.包时豆包顶部和底部面要厚一点,底部粘上苏子叶冷水上锅蒸十分钟左右.掌握火候很重要,千万不要时间长,不然就全塌陷了这是白色黄色哒蒸好后不要马上拿哦,容易掉底、沾手等等悲剧……最好放冰箱冻上之后再拿.如果实在着急可以用水,粘豆包不怕水的,湿手就会滑而不粘啦

光泽县19412154885： 东北粘豆包的做法 - ？
郯窦碘酊： 食材明细 糯米粉100克 玉米面100克 白菜叶适量 豆沙馅适量 酵母1小勺 温水150克 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 东北粘豆包的做法步骤1 糯米粉和玉米面混合.2 将酵母与水混合放置一会使酵母溶解,倒入面粉中和成软硬适中,不粘手的面团.3 将面团放到温暖处发酵.4 发酵好的面团分割成8等份.5 包入馅料.6 滚圆....7 白菜叶洗净沥干水份放入笼屉中.8 将包好的豆包放在白菜叶上,蒸锅烧水,水开后将笼屉放入锅中.9 中火蒸20分钟即可(依豆包的大小增减时间).出锅后蘸白糖食用.

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郯窦碘酊： 材料 【皮儿料】: 1杯大黄面(大黄米用咖啡磨面机磨成面,一般韩国超市有卖大黄米) 2杯糯米面,1.5 杯玉米自发蛋糕粉(Corn muffin mix) ,半杯白面 【馅料】: 大芸豆两杯,¼ 杯白糖,一汤勺菜油 做法 1、皮儿料的制作:将【皮儿料】4...

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郯窦碘酊： 呵呵,我家是齐齐哈尔的,我们那儿冬天都是先把粘苞米扒皮以后是通过机器就是所谓的大碴子,然后放到大缸里用水跑半个月左右,用机器弄成面是湿的,放到塑料袋里斜着控水大约一星期,之后放到大盆...