瘦肉怎么做汤好吃又简单
瘦肉汤怎么做好吃呢?瘦肉汤是简单汤品之一，家家户户都会，不过瘦肉汤的种类也是非常多的，所以各位可以多学习几种瘦肉汤的做法，让瘦肉汤的流传下去，各种食材的搭配独到经典。下面是关于瘦肉汤的做法，快来试试吧。
瘦肉汤做法1
食材准备
石耳10克，廋肉50克，鸡蛋1个，橄榄油适量，盐适量，鸡精少许，香油适量，料酒，胡椒粉，淀粉适量。
方法步骤
1、石耳提前泡发，鸡蛋打散制成蛋皮，切成菱块;
2、猪肉切片，加入料酒，盐，淀粉抓拌一下备用;
3、把石耳开水焯烫一下。炒锅倒入橄榄油放入葱花;
4、倒入肉片翻炒至变色，加入开水，放入石耳，蛋皮;
5、加盐煮开，胡椒粉，鸡精，香油即可出锅。
瘦肉汤做法2
食材准备
猪瘦肉适量，水发木耳少许，银耳，芸豆，盐，料酒，酱油，胡椒粉，香醋，味精，香油，淀粉。
方法步骤
1、猪肉切片，加入淀粉上浆，木耳，银耳洗净撕成片;
2、锅中温油下入肉片，豆角炒至断生，肉片用温油滑油;
3、锅中高汤，木耳，盐，料酒，酱油，胡椒粉烧沸，将鱼片放入;
4、加入淀粉，香醋和匀，勾芡，淋上香油即可。
瘦肉汤做法3
食材准备
丝瓜适量，廋肉，姜，盐，淀粉，料酒，香菜，胡椒粉，香油，鸡精。
方法步骤
1、丝瓜去皮洗净，姜切片，香菜切末;
2、廋肉洗净切片，加盐，料酒，淀粉上浆;
3、锅中加入清水，清汤，放入丝瓜片烧沸，加盐，料酒，胡椒粉，姜片;
4、煮散开后撒入汤中，煮沸，放入鸡精，撒入香菜，淋入香油即可。
煲瘦肉汤怎么做
首先准备好肉，可以选择排骨，也可以选择里脊肉，可以根据自己的一个味道进行选择。选择好以后呢进行清洗，尽量可以选择用热水焯一下，这样的话才可以很有效的帮助到自己的一个味道。抄好以后呢，将锅中放入水，放入水，然后放入这样的肉类，既可以放入里脊也可以放入排骨，随后再放入一些香菇和平菇。香菇和平菇可以更好的调味，可以很有效地帮助到它的一个口味，还可以放一些青椒，胡萝卜，这些都是可以很好的补充的营养，随后，就放入调味品进行们调味，制作好以后，可以更好的使得它的肉质变得更加鲜美，可以更好的使得它的味道得到一定的散发。最后等熟了以后就可以放入锅中进行焖制，焖制好以后就可以吃了。
灵芝煲瘦肉汤的做法
首先将灵芝清洗干净，一定要切碎，这样的话，可以使得它的营养得到更好的吸收。切好以后，接下来就是处理肉。先选择好肉，选择好肉以后呢，进行主，这样的话可以更好的帮助他的味道，避免他会影响口感，而且如果肉质不干净，会影响到口味，而且还会导致味道失去，而且还会导致它出现问题，对身体出现不好的影响。最后放入肉以后，还可以选择搭配一些蔬菜，可以放一些胡萝卜，西葫芦，西红柿，都是可以很好的体位的，这样的营养价值也是极高的，所以这个时候可以搭配这样的食物，为身体提供营养。还可以使的味道变得更加好吃。
鸡胸肉怎么做比较简单又非常好吃?
一、番茄鸡肉丸汤 准备一个西红柿和一块鸡胸肉。鸡胸肉冲洗后剁成肉泥，可以用切碎机或者料理机打成泥。装碗后加料酒、姜末、盐、白胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀，再加适量水混合，搅拌成非常嫩的状态，多搅拌几分钟让馅料出现黏性。西红柿洗净，顶部划上十字刀，锅内加水煮开，把西红柿放进去，半分钟后捞...
汤怎么做好吃又简单
【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:1、锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。2、调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。3、全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I...
鸡肉豆腐蔬菜汤怎么做好吃?
1 材料准备好，香菇、黑木耳泡发备用 步骤step 2 鸡胸肉切成丝 姜片腌渍去腥 步骤step 3 所有的材料切丝切块备用 步骤step 4 锅里放一点点油加入胡萝卜、金针菇、香菇、木耳翻炒一下，炒出香味 步骤step 5 把豆腐放入锅里加一些水煮 步骤step 6 最后放入青菜煮一下，还可以放一点香菇粉调味 12个...
牛骨汤怎样做,汤汁浓白,鲜甜营养又补钙呢?
第一步最先说一下牛骨是非常硬的，在行业选择的时候让小商贩帮你把它砍好，回到家里在清理干净就行了最先来处理一下火锅配菜，萝卜一根刮去表皮，切割成滚刀块预留，香菜一小把洗干净后切割成段，大葱一小把清洗弄成葱结，最终再去相切生姜片预留。（做这一道汤常用过的配料就是一些，非常简单 牛骨...
清汤肉丸子怎么做又滑又嫩
大火煮，汤里根据自己口味加入适量盐，两分钟后，丸子就会都变白浮起来说明好了，撒上适量胡椒粉，出锅。请点击输入图片描述 小贴士 肥瘦比例要对，剁肉一定要细，太粗的肉馅不好粘合。搅拌一定要朝同个方向，一点点加水，搅到有粘性又容易推开，富含小气泡。如果肉馅不粘合可以试试再加点盐。加冷水...
家常肉泥汤怎么做好吃
1、将新鲜猪肉搅拌成肉泥，调上盐和胡椒粉，把鸡蛋打成蛋液。2、将材料分四份装入不锈钢小碟，分别淋上蛋液入开水蒸锅10分钟。3、洗好木耳，少许猪油炒香，加开水，将蒸好的肉饼蛋用勺子刮入汤里转中火煮5分钟，番茄剥皮切片，丢入锅里。4、调盐味即可。宝宝辅食餐具大全 一、学饮杯——锻炼...
肉做汤怎么做好吃
肉汤的做法大全：羊肉汤 材料：羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 做法 1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。5、接着放入花椒、葱姜、干...
肉片汤怎么做好吃又嫩
煮汤底:在锅中加入适量的油,将切好的蔬菜翻炒片刻,然后加入足够的水,大火将其烧开后转小火,煮30分钟左右。下肉片:将腌制好的肉片放入汤中,用筷子轻轻搅拌,让肉片迅速散开。调味:根据个人口味,加入适量的盐、胡椒粉和香菜等调味品。出锅:将煮好的肉片汤倒入碗中,即可享受美味的肉片汤了。 抢首赞 评论 分享...
家常肉丝汤怎么做好吃
1.肉切丝，用料酒、老抽、盐、姜腌制20分钟 2.葱、木耳切丝，西红柿切条 3.锅内倒花生油100g，将肉丝炒至断生盛入碗中备用 4.锅洗净，放少许花生油，下葱丝，煸炒出香味，下西红柿、木耳丝煸炒 5.将炒好的肉丝倒入锅中翻炒 6.另取一汤锅，烧2L水 7.水烧开后将炒锅的肉丝等倒入汤锅中，...
瘦肉汤怎么做好吃 瘦肉汤的做法
1、原料：瘦肉、排骨汤、香菜、生姜、生抽、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、地瓜粉。2、准备食材。瘦肉清洗干净，切薄片。香菜切碎，生姜切片。3、瘦肉加1勺生抽，1勺料酒，腌制半个小时。4、煮之前加2勺地瓜粉抓均匀 5、把排骨汤倒入锅中，放2片生姜大火烧开。没有排骨汤用清水，但是要加适量食用油...
师拜阿奇： 主料 瘦肉 500克辅料 盐 适量 生姜 适量 步骤1.猪瘦肉2.用温水清洗干净后,切块3.切好的瘦肉放入炖盅内,放入几片生姜4.加入适量开水5.盖上一层保鲜膜6.大火烧开,改中火炖20分钟,再改小火炖2.5小时7.炖好后,加盐调味8.盛出食用
沅陵县19185551819： 猪瘦肉汤怎样做才鲜嫩 - ？
师拜阿奇： 瘦肉豆腐汤 瘦肉1块 / 豆腐一块 香菇三朵 / 葱2根 / 淀粉1勺 / 生抽1勺 盐1勺 / 胡椒粉1勺1、食材备好. 2、瘦肉切成片,放入淀粉和生抽. 3、用手充分抓匀,腌制一下. 4、香菇洗干净,撕成几块,豆腐冲洗切长条,葱切段. 5、锅加适量水烧开,待水烧开冒泡时,放入瘦肉片. 6、接着把香菇,豆腐放入锅中煮个5分钟左右. 7、加上一小许盐,胡椒粉少许调味. 8、拌匀即可,盛起后撒上一点葱花. 9、这样味道更香,瘦肉吃起来滑嫩美味,不仅好吃营养还丰富.
沅陵县19185551819： 瘦肉跟什么煮汤好喝 - ？
师拜阿奇： 猪瘦肉是一种营养丰富的食物,并且容易消化.因此不宜过多摄入,会长胖!猪瘦肉含有蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分,其中含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,含钙较少.含有维生素B1、B2、B12,含有的维生素A却很少,几乎不含...
沅陵县19185551819： 肉汤怎么做好吃(肉汤怎么做好吃又简单) ？
师拜阿奇： 1、准备鸡蛋两枚备用.2、将瘦肉洗净切成沫备用.3、加入适量生粉.4、加入适量酱油.5、加入备好的鸡蛋.6、用筷子搅拌均匀.7、将姜、葱洗净切好备用.8、锅中少放一点玉米油.9、先将姜加入爆香.10、加入适量水.11、加入适量食盐和五香粉12、加入适量猪油,让汤喝起来更鲜美.13、将搅拌均匀的瘦肉放入锅中.14、煮至瘦肉变色;起锅即可.
沅陵县19185551819： 瘦肉汤要怎么煮好吃? - ？
师拜阿奇： 制法: 1.将猪肉切成寸分长、五分宽、分厚的薄片,放碗里,加水三两用手抓拌出血水待用.菠菜择洗干净,切成两段. 2.锅放炉火上,放入开水(鲜汤更好)斤烧开,下猪肉(连血水)和菠菜,见再开时即将猪肉、菠菜捞放汤碗中.锅中原汤加精盐烧开后撇去浮沫,放入味精,淋上熟猪曲,倒入猪肉菠菜碗内即成. 特点: 此菜汤清且鲜,猪肉嫩美.
沅陵县19185551819： 瘦肉汤怎么做好喝 - ？
师拜阿奇： 瘦肉汤要注意几个要点:1、营养(食材搭配) 2、肉嫩(火候和码味) 3、汤鲜(取决于原料和底味调理) 一般家里做的比较多的有:1、土豆肉片汤 土豆泥 西红柿 肉片(最好肉片用少量盐、葱姜水、鸡蛋清、淀粉码味)2、 菌类 肉片汤 肉片、菌类 (蘑菇、牛肝菌等等)3、丸子汤 猪肉丸子 番茄/黄瓜/木耳 4、海味类肉汤 海带(海米、虾仁等等)
沅陵县19185551819： 瘦肉汤的做法,瘦肉汤怎么做好吃,瘦肉汤的家常做法 - ？
师拜阿奇： 瘦肉汤步骤1.茶树菇搞去老根部洗净2.锅中加三碗水煮开后,加入茶树菇煮二十分钟.3.瘦肉切簿片,用盐油腌十分钟,加入一只蛋清均匀.4.汤中加入瘦肉5.打散的鸡蛋,煮开后加盐调味关火即可.小贴士 广东人习惯在汤中加姜片有利去滚汤的寒气.
沅陵县19185551819： 怎样做瘦肉汤鲜嫩可口 - ？
师拜阿奇： 里脊肉,把瘦肉切片, 尽量的薄点,切好后 ,用刀背拍打下肉(也可以滴一点白酒,这样有不一样的风味),这个很关键!不会切肉的叫卖肉的师傅帮忙也行.把切好的瘦肉放入碗里,加入适量的生粉,酱油,盐.把西红柿切好,放入锅里,西红...
沅陵县19185551819： 瘦肉怎么炖汤 - ？
师拜阿奇： 广东人习惯饮汤,茶树菇瘦肉汤健康营养美味,简单快捷,你不妨试着做一下. (展开) 食材主料 茶树菇 300g 辅料 瘦肉 100g 蛋 1个 盐 2g 步骤 1.茶树菇搞去老根部洗净 2.锅中加三碗水煮开后,加入茶树菇煮二十分钟. 3.瘦肉切簿片,用盐油腌十分钟,加入一只蛋清均匀. 4.汤中加入瘦肉 5.打散的鸡蛋,煮开后加盐调味关火即可.
沅陵县19185551819： 瘦肉炖什么汤好喝呢?？
师拜阿奇： 酸菜
