辣白菜的腌制方法简单
做法步骤一首先将大白菜最外面枯掉的老叶撕掉不要嫩的白菜腌出来特别香甜，清洗干净，然后用刀把白菜切成两瓣从尾部起到头部，注意要切得均匀一些最佳，沥干水分步骤二准备个大容器，把白菜放入里面，然后把。
1白菜加食盐腌制10个小时少加盐因为下一步不用水冲洗的2空干水分不用水冲洗是为了储藏3糯米粉加水调稀加热成糊4细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度5糖可以不加，好多了不可以吃的6圆葱7。
辣白菜的腌制方法 1食材大白菜苹果梨盐姜蒜糯米粉辣椒面 2做法将准备好的大白菜置于清水中清洗干净之后去除多余的菜叶子，将其切成两半之后将其置于备好的干净的盆中在加入适量的食用盐，盐的含量的。
步骤1准备食材2大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段3加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水，盐可以多一点4用水冲洗一遍去掉多余的盐分5用水尽量攥干水分，摊开凉30分钟6青萝卜擦成或切成细丝。
步骤1白菜一颗2切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时3准备酱料的食材4白萝卜，蒜苗切丝5糯米粉用水煮开6加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫7放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗8拌匀后加入糖和盐9。
辣白菜的制作方法 准备食材白菜糯米粉食盐辣椒粉制作步骤第一步首先我们将准备好的大白菜每颗用刀切成4份，用水冲洗一遍，再将白菜沥干水分，然后在白菜的每一层上面都均匀的抹上食盐，在白菜的。
腌制白菜需要准备，首先是选材，白菜是辣白菜关键食材，直接影响辣白菜的质量要选窖藏水分充足带有绿叶的满芯白菜，这样做出的辣白菜味正好吃所需材料适量大白菜食盐陈醋辣椒 做法将白菜放在清水中洗干净。
辣白菜的腌制方法配料苹果12个梨子12个葱100克蒜150克姜100克辣椒面50克胡萝卜1根1白菜去掉外面一层老叶子，用刀从中间开个小口，再用手撕分为几等分，这样可以保持白菜的经络，也可以直接用刀。
腌制辣白菜的配方与做法 我们需要准备的材料有大白菜10斤盐300克生姜100克大蒜100克白糖100克辣椒面200克如果喜好辣可以多放葱还要准备一个苹果一个白萝卜，一个梨那么下面我们开始了首先就是。
辣白菜朝鲜语kimchi是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆酸甜，色白带红，四季皆宜通常和米饭一起食用下面就给大家分享一下它的做法吧工具材料 白菜，盐，糯米，辣椒面，辣椒粉，蒜，姜，苹。
4腌制大白菜，从最外一层开始撒盐，根多撒，叶子少撒把撒完盐的白菜放入一个无油的盆里，压实5腌制68个小时，中间翻动2次6把腌制好的白菜用清水清洗一遍，拎干用手一抓，不出水为准备用7把。
朝鲜族辣白菜做法三 材料 白菜，姜，蒜，苹果，梨，辣椒面，盐，白糖，味精做法 1将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净2将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天根据放盐的量，如果盐放得多，两三个小时。
放入冰箱冷藏，着急的话第二天就可以吃，不着急可以腌制37这样味道更好辣白菜一般放入冰箱冷藏23个月都没问题，可以把它切成块装进玻璃瓶里，吃多少取多少好了，辣白菜做好了，是不是很简单啊。
5把挤干水分的白菜放在碗中加入调好的酱汁，翻拌均匀，快手版的腌大白菜就做好了6做好的大白菜酸辣爽口，不管是配饭还是拌面条当佐粥小菜都是不错的选择，比辣白菜做法更简单，也非常好吃腌白菜的做法总结。
辣白菜作为朝鲜族的研制菜品还是很受东北地区的欢迎，但并不是每个人都爱吃一种口味的辣白菜，有人爱吃酸甜重的，有人爱吃咸口的，各有不同，所以本期内容就介绍一下辣白菜的腌制方法，做自己最爱的辣白菜辣白菜的。
5感谢各位网友提拱的方法，提供给大家参考，我做的这种是最简单的，味道也很好，大家可以选择自己喜欢的方法试试6辣白菜腌制好就可以吃，不过腌制二十天四十天时风味最好辣白菜做法指导 1大白菜切成四瓣洗净。
白菜怎么腌制好吃?
腌制时间不宜过长，过长时间会使白菜变酸过软，影响口感。腌白菜过程中，不要打开坛口，以免杂菌进入影响发酵。腌好的白菜可以冷藏保存，随吃随取，保质期可达数月。白菜腌制看似简单，但其中却有许多需要注意的细节。掌握了这些小窍门，你就能在家轻松做出酸爽可口的腌白菜，让你的餐桌更加丰富多彩。
大白菜怎么腌制最好吃
5、将腌好的白菜尽量挤出其中的水分，塞入玻璃罐子中，用手压实尽量将空气排出，每加一层白菜都要充分压实，直到把白菜全部塞入罐子中。6、将白菜析出的水分也倒入玻璃罐子中，用干净无水无油的重物压在白菜上，使白菜浸泡在其析出的水分中。窍门3：“泡”是指白菜在发酵过程中，用重物压白菜使其浸泡...
酸白菜怎么腌制又简单又好吃 腌制酸白菜的方法
1、腌酸白菜时，要选择新鲜的大白菜，要把外层的老帮去掉，然后把它放在室外，晾至三天左右，蒸发掉部分水分。2、把晾好以后的大白菜从中间一分为二，在锅中放清水加热烧开，然后把白菜入沸水烫一下，烫大白菜是用香烫它的根部和菜帮，最后烫菜叶烫好以后，让它降温，然后直接摆放在盐酸菜的容器...
生腌大白菜最简单的方法
嗨！吃不完的白菜不要浪费了，晒一晒，腌一腌，做成腌白菜，吃的时候淋一点香油即可！特别的下饭！今天教给大家最简单的腌白菜方法。用料 白菜 10斤 盐 150克 辣椒面 1大把 蒜瓣 2个 生姜 1块 做法步骤 1、白菜清洗干净，放在阳台上晾晒两天，白菜晒蔫吧！2、蒜瓣拍碎切成末，生姜切成末备用！
东北酸白菜怎么腌制
酸白菜的腌制方法如下：主料：大白菜半棵。辅料：白米醋半瓶、糖若干。步骤：1、大白菜的叶子一片一片撕下来，冲洗一下，然后用厨房用纸把叶子上的水擦干（或者晾半天就干了）。2、把大白菜叶子切成小片，用盐腌数小时，把白菜叶子里的水分腌出来。3、把腌出的水滤掉。4、加一勺白米醋。5、加一...
腌大白菜怎么腌好吃又脆
如何腌制大白菜。大白菜的腌制方法据我所知有两种，第一种腌制方法是，把要腌制的白菜去除老叶，干叶，青的叶子是，只保留那些比较嫩的菜叶，把一个个叶片用清水清洗去上面的尘土和农药以及其他不卫生的东西。另外要准备一些豆瓣酱（也可以使用其他的酱）。然后把准备好了的大白菜清洗干净，放在阳光...
大白菜怎么用水泡酸菜?
下面就分享一下如何用水腌泡酸白菜的方法给大家~~ 食材准备:大白菜3棵,泡菜盐45g、纯净水1L。 做法步骤: 1、选择又圆又胖的大白菜。首先来说腌酸白菜时白菜的选择,尽量选择叶片为黄色并且体型圆胖的白菜,这种白菜水分含量大,内部松散,口感更脆,更容易腌透而且腌出的白菜更酸脆好吃。 2、切白菜。将白菜对半...
简单的大白菜泡菜做法
大白菜泡菜的简单做法窍门如下：调料：食盐适星、姜适量、蒜7颗、水适量、辣椒粉200克、鱿鱼标香150毫升、白糖1大勺做法如下：1、将白菜从中间劈开2、把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间3、加入40度左右的温水，并莫过白菜，用重物压住(嘻嘻，我用的矿泉水瓶在里面加满水)PS：腌制—宿，转天洗掉...
简单辣白菜的腌制方法制作辣白菜的方法
3、生姜去皮切成细丝，辣椒切成细丝；将腌好的白菜挤去水分放入大碗内，用香油将姜丝、辣椒丝炒熟，铺在白菜上面；另用白醋、白糖放入锅内熬化，略凉后倒入白菜。4、炒锅放置火上，倒入香油，烧热后放花椒、辣椒，烧至色变黑时捞出，将辣椒油浇于白菜上，腌渍4-6小时后即可。
腌白菜的做法
腌白菜 食材:一颗娃娃菜 调料:盐、生抽、醋、辣椒面、小米椒、葱、蒜、白糖 做法 1、白菜切成丝加盐腌制10分钟。 2、挤干水分将佐料倒在上面。 3、放入一勺辣椒面淋入热油,加入两勺生抽,一勺醋,半勺白糖,一勺芝麻油搅拌均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
兴穆茜芷： 准备用料:大白菜2棵、鱼露60克、辣椒粉90克、韭菜1小把、白萝卜半个、蒜1头、... 再放一片再撒盐,如此重复,直至所有的叶片都放入3、腌制12小时以上(至少8小时...
故城县15177297868： 如何用最简单的方法做辣白菜 - ？
兴穆茜芷： 最简单做辣白菜方法推荐. 腌菜配料: 大白菜帮1000克,姜15克,辣椒15克,白醋50克,白糖100克,香油40克,精盐10克,花椒5克. 做法: 1、将大白菜帮洗净,切成6厘米长的细长条,用精盐腌渍约6小时; 2、生姜去皮切成细丝,辣椒切成细丝;将腌好的白菜挤去水分放入大碗内,用香油将姜丝、辣椒丝炒熟,铺在白菜上面;另用白醋、白糖放入锅内熬化,略凉后倒入白菜; 3、炒锅放置火上,倒入香油,烧热后放花椒、辣椒,烧至色变黑时捞出,将辣椒油浇于白菜上,腌渍4-6小时后即可.
故城县15177297868： 辣白菜的制作方法与配料比例 - ？
兴穆茜芷： 用料 白菜 1颗 辅料 糯米粉:330克 调料 食盐:250克苹果:半个梨:半个红葱头:半个蒜:1头姜:10克辣椒粉:90克鱼露:20克韭菜:5根水:3500克白糖:3克 1准备好大白菜和腌料,3000克清水加250克食盐搅拌成盐水 2将白菜从根部用...
故城县15177297868： 自己在家做辣白菜,怎么做最简单 - ？
兴穆茜芷： 用料: 白菜 盐 姜 蒜 苹果 梨 辣椒面 味精做法: 1、将白菜叶子撕去一两层,根部切掉脏的外层,清洗干净 2、将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下...
故城县15177297868： 如何简单制作辣白菜 - ？
兴穆茜芷： 做辣白菜要准备的原料有辣椒面,大白菜,姜,蒜,苹果,桔子,糖,盐,味精. 我们先把洗好的大白菜去掉外帮,放在盆里.然后在大白菜上,撒上适量的盐.拿一个重物压在白菜上,腌制两天.两天之后您会发现白菜里出了很多水.再挤掉...
故城县15177297868： 辣白菜的腌制方法? - ？
兴穆茜芷： 朝鲜族辣白菜的腌制方法 主料: 1.大白菜一棵,选择最新鲜饱满的,即买即作 2.胡萝卜一根: 3.梨,苹果各一个,其特别的果糖甜味可以丰富口感,促进发酵 4.韭菜一小束:有了它才可以轻易实现传统涵是辣白菜的标志行味道,可以使其滋味...
故城县15177297868： 怎样腌制正宗韩国辣白菜? - ？
兴穆茜芷： 辣白菜做法 选一棵或几棵这种大白菜,去老帮,老帮纤维多不好吃. 每半棵白菜7-10勺盐,多少不太要紧,盐多淹渍时间短,盐少盐渍时间长.加水淹过白菜.大概两天吧!腌渍时间视放盐量和环境温度,盐越多时间越短,温度越高时间越短...
故城县15177297868： 如何腌制辣白菜 - ？
兴穆茜芷： 制作过程:1、材料:大白菜(或娃娃菜)、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、.2、大白菜洗净,切成2半或4半(娃娃菜做也很好,但是我现在买不到).3、内外均匀的抹上盐,腌约4个小时至白菜体积缩小并且变软.(盐多腌...
故城县15177297868： 怎样做辣白菜简单好吃 - ？
兴穆茜芷： 这种家庭自制辣白菜的方法相当的简单,是我家餐桌上必不可少的开胃小菜,是简单又好吃的辣白菜做法.原料:大白菜、辣椒酱、葱末、姜末、盐、白糖各适量.准备:白菜切块用盐腌20分钟左右,然后挤出白菜中的多余水份,不用挤的太干...
故城县15177297868： 辣白菜的腌制方法？
兴穆茜芷：辣白菜 1. 2000g左右的白菜切成4瓣,用海盐腌10个小时,攥干水分; 2. 准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜,这些材料刨成丝;加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀; 3. 把酱料一层层铺进白菜里; 4. 卷紧放入密闭的容器里,冷藏40个小时后就可以了. 来自豆果网的辣白菜的制作方法,分享给您!更多的辣白菜的做法也一同推荐给您:http://www.douguo.com/search/recipe/%E8%BE%A3%E7%99%BD%E8%8F%9C
