福建必吃的十大小吃
沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食。沙茶酱制作简单，以虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材为主要原料，经油炸香酥再研磨细制成沙茶酱。沙茶面的汤色红亮，汤汁浓稠香郁，口味咸鲜微辣，还有一股海鲜的鲜甜。
2. 佛跳墙
佛跳墙是福建省福州市的一道传统名菜。它由鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等食材汇聚到一起，加入高汤和福建老酒煨制而成。
3. 土冻笋
土笋冻以当地特产的土笋加工而成，呈果冻状，晶莹透明。口感鲜嫩，甘甜可口，在福建的冬天，土笋冻是一道人们喜爱的美味佳肴。
4. 福州肉燕
福州肉燕是福州市的一道传统特色小吃，也是福州人过年及喜庆宴席离不开的一碗美味佳肴。肉燕由肉茸和番薯粉制成，皮薄如白纸，色如玉，吃起来爽滑鲜嫩，咸香可口，韧而有劲。
5. 七星鱼丸
七星鱼丸以鱼肉为主料，制作时选用七种不同种类的鱼肉，加上不同调味料和配料，制作出色泽洁白、有弹性而不腻的鱼丸。
6. 福鼎肉片
福鼎肉片由精肉、淀粉等原料制成，制作过程精细。肉片制作过程中注重原料的选取和制作工艺的精细，使得肉片口感鲜嫩爽滑。
7. 海蛎煎
海蛎煎以蚵仔和番薯粉为主要配料，再加上其他配料，煎至金黄色酥脆。海蛎煎由于制作简单，口感香脆，内馅香滑，因此成为了福建必吃的美食之一。
8. 莆田卤面
莆田卤面的面条有韧性不易糊，高汤以猪骨头熬制而成，配料有瘦肉、香菇、虾干、干贝、牡蛎、韭菜等。莆田卤面口感韧劲十足，汤汁浓稠鲜美，香味扑鼻。
9. 面线糊
面线糊采用细面线和番薯粉混合煮熟，再加入虾仁、猪肝、卤蛋等配料。面线糊口感丰富，作为早餐非常完美。
10. 沙县扁肉
沙县扁肉以其皮薄馅多、晶莹通透、清香扑鼻、非常好吃而闻名。沙县扁肉独特的制作方式和口味使得它在福建地区非常受欢迎。
南宁建政路美食街上的哪些小吃店值得安利?
甜品店 - 南宁的热带水果丰富，建政路上的甜品店利用这一优势，提供各种水果捞、西米露、冰沙等清凉甜品，尤其适合炎热的夏天。粉饺店 - 粉饺是广西的传统小吃之一，建政路上的粉饺店提供多种馅料选择，饺子皮薄馅足，通常搭配酸辣的汤底，非常受欢迎。马山野生菌火锅 - 马山是广西的一个县，以出产...
南宁有什么好吃的
油炸黄粉虫是一种非常传统的小吃，在广西和南宁的每个美食街都会有卖。黄粉虫不是虫，所以叫它是因为外形相似。黄粉虫的质地软而韧，煎的时候爽滑爽口，再配上猪肉炒，相得益彰，十分诱人。第七:肉馅饺子。去了北方才知道不是所有的粽子都吃肉粽子。北方的粽子很甜，有糖有红枣，品种很少。广西粽子不仅...
永兴坊最值得吃的小吃
永兴坊最值得吃的小吃：汉中面皮、炕洋芋。1、汉中面皮（Hanzhong Mianpi），是陕西省汉中市的一道特色小吃；相传该菜品的历史始于秦汉时期，做法一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。汉中...
中国有哪些著名特产?
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大...
扬州最有名的小吃有哪些?
因其形似虎尾，所以叫做炝餐尾。其营养丰富，味道鲜美，在唐朝以后就十分流行。8.鸡汤煮干丝鸡汤煮干丝属于淮扬菜系，干丝是指豆腐干切成的丝，一般是用鸡汤，加笋丝，鸡丝，木耳，虾仁，蛋皮等食材烹饪而成，十分的鲜香美味。7.拆烩鲢鱼头拆烩鲢鱼头是扬州的传统名吃，它是用...
成都有名的小吃街排名
3、建设路小吃街 建设路位于成华区电子科大沙河校区旁，是成都人心中的“小吃天堂”，是成都最有名的美食小吃夜市街。建设路不仅是外地人来旅游必打卡的“小吃天堂”，还是曾上过湖南卫视的全国闻名的小吃街，也是成都吃嘴儿的聚集地。4、春熙路 春熙路，不仅是成都最繁华的商业街，也是成都市最著名的...
南京博物院预约满了还能去吗
南京美食 1、盐水鸭 盐水鸭是金陵菜（京苏大菜）重要的代表菜，因为此菜在桂花盛开季节制作，故美名曰桂花鸭，其味芳香，久负盛名，至今已有两千五百多年历史，也是南京必吃的特色美食之一。2、鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是南京久负盛名以鸭为特色的...
天津小吃攻略便宜又正宗天津好吃的小吃
这家创立于清朝光绪十八年的中华老字号小吃店,总部位于天津市红桥区大胡同商业街。它是天津很受欢迎的小吃店,去年被列入天津必吃食品名单。名吃二朵眼炸糕被评为中华名小吃,无数食客都是这种炸糕的铁杆粉丝。3.桂苑饭店归元酒楼,位于天津著名景点五道的老楼内,始建于上世纪七八十年代。人气很高,以口味正宗、量大...
去陕西咸阳袁家村必吃的十大美食有哪些?
去年袁家村美食大赛评选出的十大美食小吃有:1.油泼BIANGBIANG面 特点：口感筋道、臊子味足、尤其适合西北人口味。2.辣子疙瘩 特点：红油漂浮、色泽鲜艳、肉酥疙瘩香、汤酸辣适口。3.粉汤羊血 特点：羊血鲜嫩、入口滑润、诸味调和、麻辣鲜香。4.石子馍 特点：色泽嫩黄、表面凹凸、入口脆香、味甜咸香...
全国名小吃
贵州小吃种类多样,风味独特,不仅保持了贵州人爱吃辣的习惯,在做工上面还以精细见长,也许你看上去不复杂的小吃做法却让你大吃一惊。 贵州小吃不仅吸取了中国南方小吃的精髓还溶入了黔味的精华,具有鲜明的地方特色。如享有盛名的肠旺面、丝娃娃、雷家豆腐圆子、恋爱豆腐果、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉等,风味特别,价廉物美...
无欧可由： 福建十大名小吃莆田卤面莆田卤面是莆田一道著名的面食小吃,是莆田历来款待新朋好友,酒宴必不可少的食物.莆田卤面最重要的是高汤的制作,选用最好的骨段,熬制成白花花的高汤.在文火中慢慢炖出来的,让高汤和配料的味道渗透到面...
灞桥区13813429859： 福建特色小吃有哪些 - ？
无欧可由： 土笋冻、蚵仔煎、扁肉燕、七星鱼丸、烧肉粽.1、土笋冻,是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品.它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸.经过熬煮,虫体所含胶质...
灞桥区13813429859： 福建特产和著名小吃有哪些 - ？
无欧可由： 特色小吃:鱼丸:鱼丸,又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”,是用鱼肉斩茸,加蛋清、淀粉搅拌上劲,挤成小丸子,入微沸水中煮熟而成. 蚝煎:蚝煎是很有特色的福建特色小吃,蚝煎以牡蛎为主要材料,烹饪的做法煎菜为主,口味属于咸鲜...
灞桥区13813429859： 福建有名的小吃有哪些 - ？
无欧可由： 南平的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等. 传统特色小吃有:鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷.在＂味中味＂小吃店,可以品尝到南平的各种传统名点...
灞桥区13813429859： 福建有什么特别出名的小吃 - ？
无欧可由： 福建的风味小吃,名目繁多.遍布在各地的小食店、小食摊,往往汇集成为各 地风味小吃的食品街市.每天当晨曦微露之时,便开张营业,顾客纷至沓来,那 各种各样的精致食品,色味芳芬,十分诱人.各地著名的风味小吃主要有:福州 的清...
灞桥区13813429859： 福建的著名小吃有哪些? - ？
无欧可由： 鱼丸 鳗鱼、鳖鱼等加薯粉制成丸状,其色泽洁白,香津可口,柔润清脆.福州鱼丸包以肉馅;厦门及闽南一带鱼丸无馅,粒小,入口清脆. 蚝煎 鲜蚝(牡蛎)加调料拌为糊浆煎成.味道极鲜. 春卷 属素菜春卷.以精白面为皮,蘑菇、笋丝、豆...
灞桥区13813429859： 福建省有什么好的小吃 - ？
无欧可由： 有福州地区的鱼丸、肉燕(喜称“太平燕”)、蛎饼、锅边(连江的海鲜锅边最出名)、春卷、光饼、荸荠糕、黄米糕、发糕、八宝芋泥(甜的)、萝卜糕(咸的)、芋头糕(咸的)、蛎饼、九重馃,等等,多了去了;有莆田的兴化米粉、打卤面;厦门泉州的炒面线、烧肉粽、土笋冻、线面糊;还有沙县小吃中的扁肉、拌面、糟菜粉什么的;龙岩特色的八大干(上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安笋干);暑天时吃的仙草冻;浦城的芋子饺、豆腐丸、桂花茶、酸枣膏;就这些吧,多了也记不住
灞桥区13813429859： 福建有什么比较著名的小吃 - ？
无欧可由： 哈哈~我最知道了!沙县小吃的扁肉、拌面、芋饺、蒸饺还有板鸭;永安的颌肉,馃条;福州的鱼丸,肉燕,小白丸子,芋泥,锅边(光饼很难吃的呀,根本啃不动,只有福清人才特别喜欢吃~) 莆田的西天尾扁食,江口卤面,套肠,煎馃,土笋冻,炝肉~个人强烈推荐豆浆炒,除了莆田哪儿都吃不到~ 龙岩的清汤粉、牛肉丸,牛筋丸~还有永定的泡鸭爪,长汀的豆腐干也很好吃的呀~
灞桥区13813429859： 福建有哪些著名的小吃? - ？
无欧可由： o(∩_∩)o 哈哈,我是地道的福建人,这个嘛、我最知道了. 【沙县小吃】 沙县小吃的扁肉、拌面、芋饺、蒸饺还有板鸭;【永安小吃】永安的颌肉,馃条; 【福州小吃】福州的鱼丸,肉燕,小白丸子,芋泥,锅边(光饼很难吃的呀,根本啃...
灞桥区13813429859： 福建的特色小吃都有哪些? - ？
无欧可由： 8闽大地 本人转载闽西个别几个小吃 出名点的有沙县小吃 想知道自己去店里吃去... 闽西咸豆花:俺住的地方和小企家不过两三个小时车程,所以豆花也长得巨象.扁铁勺片两片嫩生生白悠悠的豆花,浇上高汤和汤里煮着的碎粉丝,撒上咸菜末...
