有什么好菜谱适合牙齿咬不动的人
拔牙后吃什么才好
试试吧?
@..@,在家里,俺就是常常这么做的:
超可口!《多彩芦笋》----
主料:
芦笋,熟火腿,蘑菇。
调料:
葱末,姜末,盐。
做法:
1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。
2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。
3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,火腿,蘑菇翻炒,最后加盐调味炒匀即可出锅。
4.也可以放入一些清汤,待收汁后出锅。
还有一道荤菜!《香菇滑鸡》----
主料:
鸡一只
辅料:
水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个
做法:
1、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。
3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。
4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。
再来一道靓汤!《茶香牛肉汤》----
主料:
牛肉
辅料:
青豆,铁观音茶叶,柠檬(两片),橙子(橙皮若干片),八角(两三个),枸杞少许,黑胡椒碎,桂皮,香叶,花椒
做法:
1.茶叶泡茶待用,只留少许茶叶,柠檬两片,橙皮切丝,把所有的配料与牛肉倒在一起,加水,用高压锅炖(也可以用炖锅炖)
2.高压锅冒气,调最小,再炖二十分钟,打开盖倒入茶,再煮五分钟即可.
红烧日本豆腐的制作材料:主料:日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽。红烧日本豆腐的做法:1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;
2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;
4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味;
5、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感;
6、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火
炖菜、煲汤
炖菜如 小鸡炖蘑菇
材料:仔鸡,干香菇,茶树菇,黑木耳,粉丝,红椒(配色用,可不要)
香料:大料,香叶,干辣椒,姜片,蒜,大葱白段
调料:盐,味精,酱油,糖,料酒,豆瓣酱,豆豉辣酱,香油,色拉油
准备工作:
1、木耳、干香菇洗净泡发备用,粉丝热水泡软备用;
2、红椒切条,大葱白切小段备用;再把所有香料准备好;
3、茶树菇洗净入开水锅中穿烫一下去掉土腥味沥出备用;
4、仔鸡洗净沥干备用,泡好的香菇、木耳改小块备用。
做法:
1、热锅入油,油稍热加入姜片、蒜、大料、干辣椒、葱白段爆香,然后倒入鸡肉翻炒。
2、倒入一点料酒,炒至鸡肉变色后,推开鸡肉到锅边,加入豆瓣酱、酱油小火炒香,再推回鸡肉翻炒上色。
3、加入香叶、水腌过所有鸡肉,大火烧开转砂锅小火慢煮,20分钟后加入准备好的香菇、木耳、茶树菇。
4、鸡肉烧软后,加盐、酱油、豆鼓辣酱、糖调正汤汁的味道,然后加入泡好的粉丝、切好的红椒。
5、粉丝变透明后(泡好的粉丝很易熟,两三分钟就基本OK了),加味精、香油,散上一点小葱段即可。
PS:砂锅要事先欲欲热,煮好后砂锅也要放在架子或垫子上,不要马上放在冰凉的地方,以免急冷急热裂口。
加水的时候最好一次加足,不要中途再加,一般水都要加到高过全部鸡肉。
如果粉丝、配菜都比较多的话,水最好再多加一点,粉丝本身易吸水性很强。
而且加了粉丝煮好后最好马上吃,在砂锅中放得太久太热,粉丝会软过头,汤也容易被吸干。
黑木耳我们家比较喜欢,所以我也煮了一点在里面,不喜欢可以不加,但黑木耳营养很好哦!:)
[作者:安沐 出处:http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-2961893-userid-10231735-pri--n-0.xhtml]
关于煲汤
有的汤只适合冬天喝,夏天喝就太燥火了,还有的老年人能喝年轻人最好不要喝
烫喝对了能提神去疲劳,滋阴补阳,http://www.baotang.org.cn/这个网上什么都有,我就不copy过来了,楼主看看吧
豆腐可做很多种菜肴!土豆,山药,冬瓜,南瓜,红皮的白萝卜!大蒜,粉皮!茄子!鸡蛋!肥肉!鱼!各种动物的肝脏!看你想吃什么样的了,还有好多好多哦!
豆腐宴`````
粥~汤~鸡蛋糕~只要是不用咬的东西就可以了啊~中国别的没有吃的不可劲的挑!!!
当然是炒豆腐和鸡蛋糕,只要是不用咬的东西就可以了。
我的牙齿问题,快来帮帮我啊!
此方清热、滋阴、固齿,用于肾阴亏损、胃阴不足之牙龄溃烂、牙齿松动。 ii.固齿蛋糕(《家庭保健食疗菜谱》):鸡蛋500g,白糖450g,山荣英30g,面粉400g,骨碎补60g,茯苓30g,泽泻(盐炒)12g,熟地30g,丹皮(酒炒)20g。 将骨碎补、山茱萸、茯苓、熟地、泽泻、丹皮去净灰滓,加工烘干制成粉末。将鸡蛋打入盆内,加白糖,...
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箍牙后吃什么
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...简单食谱,因为老人牙齿不好了,也不能吃辣椒,什么东西...
我外公94岁也没有牙,还不能吃鸡蛋,我给做的最多的就是小馄饨,鸡肉香菇胡萝卜白菜,虾肉,牛肉等各种蔬菜肉类打成肉泥,蔬菜切成小丁包,还有就是各种蔬菜粥,鱼就是基本吃的是巴沙鱼没有刺,经常用香蕉苹果加牛奶加点米粉做粥
冬天吃什么菜好菜谱
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50道孩子喜欢吃的菜,儿童适合吃的菜谱大全
胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力,促进新陈代谢,***,**润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化,促进牙齿和骨骼发育,预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。2岁宝宝午餐食谱做法大全 宝宝营养午餐食谱:番茄彩椒鱼泥80个家常小炒。食材:鱼肉、彩椒、胡萝卜、...
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没有牙的老人吃什么菜比较好,是否有菜谱
我爷爷牙齿也掉光了,明年90岁。身体倍好。推荐一些很多好吃的,能吃的食物。豆制品:豆腐蔬菜:青菜,白菜,菠菜,马兰头,空心菜,等这些菜叶子。芋头,南瓜和山芋。(南瓜是个好东西,煮着可以当主食吃)肉类:可以吃肉坨子,和狮子头。和肥肉。(区别是,狮子头是纯肉糜,肉坨子是有加糯米饭,不...
立夏食谱大全,立夏吃什么,立夏菜谱
2、莴苣 《本草衍义》谓其“四方皆有”。暮春初夏,正是食莴苣的时节。宋代陆游的《新蔬诗》云:“黄瓜翠苣最相宜,上市登盘四月时。”中医认为,莴苣利五脏,通经脉,开利胸膈。种气,壮筋骨,去除口臭,使牙齿变白,使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄,解虫毒和蛇咬之毒。不仅如此,凡是...
悟轻舒秦:[选项] A. 鲫鱼身体呈梭形与水生生活相适应 B. 蜥蜴的体表覆盖着角质鳞片,可减少分水的蒸发 C. 节肢动物身体分头、胸、腹与飞行生活相适应 D. 虎的牙齿有分化,可提高摄取食物、消化食物的能力
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苍溪县17856025133: 牙疼咬不了东西能吃什么美食 - ?
悟轻舒秦: 牙痛主要进食软质饮食,如各种粥、汤.给你介绍几种,不过具体还以你自己的口味. 骨碎补粥【配方】骨碎补20克,粳米50克.【用法】骨碎补水煎,取汁加米煮粥调味.【功效】益肾健齿,固齿止痛.生姜粥【配方】生姜10克,粳米50克.【用法】先用粳米煮粥,粥熟后加入生姜片,再略煮片刻,空腹趁热食用.【功效】辛温散寒.【主治】寒凝牙痛.
苍溪县17856025133: 口腔咬破,夹菜时夹艾滋病人夹过菜的地方 - 复禾健康?
悟轻舒秦:[答案] 生物帝.这是贴吧的节奏么?相比来说,同种的野生动物和家养动物在营养成分的组成上是没有什么显著差异的.因此不存在“野生动物比家养动物更有营养”的说法.事实上,野生动物可能还受到寄生虫等的影响,食用野生动物反倒...
苍溪县17856025133: ...( )的理由 ( )的宣告 ( )地抖动 饿得( )( )的梅花 ( )的敬意 ( )地离开 热得( )( )的阳光 ( )的文物 ( )地指挥 忙得( )( )的牙齿 ... - ?
悟轻舒秦:[答案] (合适 )的理由 ( 郑重)的宣告 ( 瑟瑟)地抖动 饿得( 慌) (美丽 )的梅花 ( 真诚)的敬意 (默默 )地离开 热得(快 ) (耀眼 )的阳光 (珍贵 )的文物 ( 镇静)地指挥 忙得(不可开交 ) ( 洁白)的牙齿 (理想 )的境界 (殷切 )地鼓励...
苍溪县17856025133: 妈妈缺了很多牙,什么修复方式比较适合比较好呢? - 久久问医?
悟轻舒秦: 您好,建议尽快去口腔科接受治疗.因为补牙材料不一,费用也不一样,自行比较.考虑您使用国产或进口材料的烤瓷牙价格都是不一样的,一般一颗牙齿都要3-4百,再加上手术麻醉费用,都挺贵的了.您好,建议你去医院做检查治疗,进行专业修复,一般来说,价格高的用的材料会更好些.建议您去正规的口腔医院检查治疗,一般您这样的情况首选种植牙来修复如果经常一般的话那就做烤瓷牙来修复,烤瓷牙要磨小自己的牙齿.