米饭和什么食材一起煮特别好吃？

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这种东西真的很多，我奶奶经常做这种饭，给我和爷爷吃，因为家里没有多少人，而且我奶奶嫌烧菜麻烦，所以经常直接拿米饭和菜一起煮的或者炒。

1.米饭加胡萝卜

这是我最喜欢的吃的，真的，等到下午的时候，把中午剩下的饭从冰箱取出，在锅里加点油，等油热乎了，把饭加进去，然后左炒右炒，把饭烧散点，然后把早已经切好的胡萝卜加进去，跟炒菜差不多，焖一会儿，一锅香喷喷的胡萝卜炒饭就做好了。这个饭真的很好吃，我和爷爷经常吃两三碗。可能有点油腻，但是饭香，胡萝卜好吃！

2.蛋炒饭

这个想必大家都吃过，而且可能从小吃到大，我也是，小时候我妈妈还经常做这饭，长大了，我奶奶有时候怕我晚上晚自习回来饿了，还特意做好了一碗给我。

3.蒿子炒饭

这个应该是我家特有的。每年春季我和奶奶去菜地附近摘蒿子，大部分蒿子做成蒿子粑吃掉了，每年几乎都会留下那么一大包，放在冰箱，隔几天取出来，拿出一部分炒饭，这个我也不知道怎么说好吃，它是一种特殊的香味，可惜量太少了，每年也就吃上几顿。

其实与米饭一起做的食物真的真的很多，我也只能举一些家里做过的，如果你还想知道一些，你可以自己下锅试试，自己搭配食材，总有你喜欢的。

米饭是主食，在日常生活中必不可少。关于米饭的美食也是特别多，米饭不单单只能炒蛋炒饭，现在的吃货越来越会吃。发现了不少关于米饭的美食，有国内的、有国外的。我就和大家说说我吃过的几种关于米饭的美食吧！

第一款就是广式的腊肠煲仔饭  腊肠对老广人的来说非常重要，广式腊肠不像四川腊肠，它是甜的口味。我在外地也吃过腊肠煲仔饭，但是那滋味远比不上在广州本地吃的。正宗的煲仔饭里面会有两根芥菜嫩心，其他地方的会用上海青或者生菜替代。而且在吃之前淋上每家店特制的酱油，腊肠香甜、芥菜爽脆、米饭入味。大家以后有空去老广州别忘了试试，还有肠粉哦！
第二款芝士焗米饭  这款算是外来物了，芝士我们日常主要见到在披萨上，但是用来焗米饭也是非常的香甜可口哦！米饭可以用剩下的，加上马苏里拉奶酪，还有你喜欢的各式蔬菜，别忘了培根和牛肉。最后放入烤箱，米饭上层被烤的金黄还有点焦脆的口感。我一直觉得芝士吃起来有点吃肉的感觉，像吃牛奶口味的肉，哈哈！
第三款 米饭鸡蛋饼  这个是从朋友那里听来的，刚开始觉得特别不可思议。试过了才知道味道令人难以忘怀啊！用来当早餐最适合不过了。而且材料又简单又不需要费劲，是一款懒人早餐呢。里面可自行添加各类蔬菜。米饭、  白糖  、鸡蛋 、 蔬菜要切碎哦。    我的改良版里面放了牛奶，味道确实更柔和了。在家的亲们可以试试这种做法。这也是展现厨艺的一个好机会哈！
第四款  泰式芒果椰浆饭    这款很多人吃不惯，因为它口味偏甜。适合喜欢甜食的朋友。这是偶然去的泰国餐厅吃到的。芒果香甜细腻，米饭亮晶晶的，搭配椰浆更增添了点椰香味。我问过老板为什么用的不是糯米？他说;有客人反映糯米的一吃就饱，别的菜都吃不下了。哈哈!   接下来  上图
就介绍到这里了，好不好吃还要各位去试过才能体会了。

本人觉得米饭加牛奶煮特别棒！这是我亲自实验过的，和平时一样放适量的米，用水淘好后放进电饭煲里，然后加一袋伊利牛奶，根据米的多少加牛奶，大概牛奶和米有一节手指的高度就可以了。然后正常操作，打开开关，等待些许时刻，当红灯显示跳到保温处的时候就可以出锅了，香喷喷的米饭带着牛奶的香气，软糯香甜，别提多好吃了，不用伴菜吃就很美味。米饭是甜的，牛奶是香的，就感觉在吃甜口的奶酪一样。
大家可以回家亲自试一试，也可以尝试添加些别的东西进去，比如猪油，白醋，啤酒，黄酒，橄榄油等等。

当然都要适量啊，加太多，可能会弄巧成拙的，生活来源于创作嘛，多尝试些新鲜事，也是很有意思的。没准有意想不到的效果呢。

还有一些煮米饭的小窍门：为了让米饭煮出来之后更加软糯，可以提前用冷水把米浸泡一下，大概半小时到一个小时就ok了。还有就是淘米了，虽然这样可以清洁部分米中的杂质，但是同时米粒中的营养成分也会流失掉，所以一两次就差不多了。切记不要用热水淘米。然后就是根据口味调整米和水的比例，如果是浸泡过的米，就不用加过多的水了，以免变成了糊稀。

还有温馨提示，一般情况下，当电饭煲跳到保温状态的后，再多闷5分钟，这样蒸出的米饭吃起来口感会更好，而且不会粘锅哦。

     
米饭作为主食一直都是配着菜吃的，但其实用米饭为主角制作的“菜品”也不少。

      昨天和好朋友一起吃了煲仔饭，到了店里，我便毫不犹豫地选择了腊肠煲仔饭。刚坐下，我就闻到了诱人的香味，原来隔壁的小妹妹正在吃饭。看她大口咀嚼着就像是三天没有吃饭的饿样，脸上还闪着喜悦的表情。再看看其他的人，个个都是狼吞虎咽的样子，想必味道一定很好。
      没等多久，饭便上来了，店家还很贴心的配了一个干菜汤。整碗看起来色调很好，又白又长又细的大米被浇上了褐色的酱汁，上面还摆了腊肠和几片新鲜的青菜。香喷喷的饭使我越来越饿，那味道已经冲进鼻子里面了，马上又冲进肚子里面。
     我可不和其他人一样，我要慢慢吃，尝出它的味道来。在吃之前还得完成个任务，要先把饭拌好，才细嚼慢咽起来。我最喜欢吃底部的锅巴，脆脆的，香香的。虽然有些焦黄，却透着它的无比美味。
     吃煲仔饭也是要技巧的，而且因为有些饭太油，有些太干，所以一定要配着汤吃。这个搭配让饭的味道更加妙不可言。这家店的生意非常的好，就一会功夫，门口就有七八个人在排队了。
      在这里，不仅让我品尝到了美味的煲仔饭，还体会到了生活的无比乐趣。

 

    米饭和食材一起煮在我们那里叫烫饭，烫饭的优点就是吃了比较容易消化，而它的营养也是很丰富的，做烫饭是有很多食材可以配到一起煮的。

    如果你想吃的是甜的烫饭，那么你可以把米饭跟红薯还有胡萝卜一起煮然后加一些糖，红薯跟胡萝卜都要洗净了去皮，然后把红薯跟胡萝卜切成丁块状，把锅内的油烧开了把它们炒一下，大概到七分熟的时候就可以添上一大碗量的水，这样子我们等水开了就把米饭放进去一起熟，然后把锅盖给盖上，大概在5分钟后掀开锅盖，看看有没有煮粘糊，如果没有就再煮一下直到粘糊就可以了。

     如果你想吃咸的烫饭，那就有很多好吃的方法了，先准备好葱蒜姜都切成小碎片放到一边。烧点水当水开了后把肉放下去，当用开水把肉煮熟了后我们就切肉成丁块放到一边去。再去弄两根青菜，把青菜切稍微大一点的块，随便什么青菜都可以的，只要是你喜欢吃的就行了，荤素搭配比较好吃一些。倒一些油到锅里面去，然后把油烧开了，就把肉先倒下去，等到肉有些出油的时候，就把刚刚准备好的葱蒜姜都小碎片倒进去。随后倒下一碗水，然后就把锅盖盖上，等到水开以后，这时我们就可以把米饭倒进去了，等到米饭3分钟左右的时候我们就把青菜放下去，再煮一小会就可以盛起来了。

    这是肉跟青菜煲汤饭，这种是现做汤来都米饭，还有另外一种做法那就是用上一餐做好的食材跟米饭一起煮。而这样做的好处就是把剩菜剩饭都可以解决掉，如果是剩下的饭菜请记住一定不要是过了夜的，因为过了夜的饭菜吃了可能会对身体不好，严重的还会拉肚子。有了剩菜剩饭，那么你只是需要把剩菜放到锅里去热一下，然后把米饭放下去炒一炒，等到米饭基本上全热了，这时我们就需要添加一碗水到锅里边去。同样的我们再把锅盖盖起来，煮到锅盖上面有蒸汽出现我们再掀开锅盖来。煮这个烫饭最重要的就是煮的时间要把握好，只要有肉类基本上煮出来都是特别好吃的。

    如果你只是用素菜煮，那煮出来的效果都不是很好，自己都不太喜欢吃。因为肉里面有猪油，即使你不喜欢吃肉，也一定得放肉下去一起煮，主要是要有肉味，肉你也可以不吃对吧。

  我想对于米饭大家肯定都不陌生，而在生活中也米饭的做法也是多得数不胜数的。像我们平时吃的蛋炒饭，各种这样的粥啊，锅巴啊，石锅饭啊等等的这样可都是有米饭的影子。
   而说到米饭和什么食材一起煮特别好吃这个问题，我想每个人心里都会有一个答案，因为每个人的口味不同，每个地方的特色也不同，所以今天我所说的只是代表了自己的观点自己的口味。

   说到吃米饭和什么食材一起吃这个问题我就不得不提到一个人了。
    记得那时候在公司上班，是不包吃住的，于是就自己在公司附近租了一个房子，而今天我要说的那个人就是我的邻居。那时候我每天下班都比较晚，所以刚开始跟那个邻居是没有什么交集的，后来是因为什么事我倒是忘了，总之在某一天之后我们的交集就多了起来，因为她比我大，可能是见我一个人在外面也不容易，所以她对我挺好的，很多时候我下班晚了的晚餐都是在她家解决的，起初我还很不好意思，后来她每次都很热情，我也抵不过她这份热情，所以就经常在她家里。越来越熟了，所以也并没有觉得有多不好意思了。

   记得有一天也是下班晚了，所以邻居又是让我去她家里吃饭，我也没有拒绝，也就是那天，我才发现普普通通的米饭竟也可以这么的好吃。
   那天去她家吃饭，我一揭开电饭锅就发现今天的米饭格外的不同，上面有着许多胡萝卜丁和红薯丁还有土豆丁，和米饭混在一起特别的好看，由于之前从来没吃过这种米饭，所以我那时候还是比较兴奋的，而且这米饭闻着特别的香，所以我迫不及待的盛了一碗尝了一下，那滋味，我到如今还记着，后来邻居也坐过来了，还端着一小碗香醋，她让我把香醋淋到米饭上面，就着米饭吃，我照着她的话做了，这下一吃就完全停不下来了，那天晚上我就就着香醋，整整吃了两大碗米饭，见我喜欢吃，邻居大姐从这之后就经常给我做这种米饭，她说这是她自己探索出来的，后来我死赖着让她教给了我，再后来我回到家里不在那个城市了，与这位邻居大姐也渐渐失去了联系。

   回家之后我也曾经照着邻居大姐的方法做过这个，可是我怎么也做不出来她做的那个味道。以至于我到现在还在想念着那个米饭，或许我更想念的是那个做米饭的人。
   所以在我心里我觉得这样做出来的米饭是最好吃的。
 

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