小虾米的做法有哪些？
-虾米花蛤蒸蛋羹
材料
主料：虾米，花蛤蜊（新鲜的最好），鸡蛋2个，葱花。
辅料：黄酒、盐、葱适量
做法
1、虾米洗净切碎，有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。
2、花蛤洗净，用开水烫后使花蛤壳打开。
3、鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可
虾米汤【材料】
紫菜3张、鸡蛋2个、高汤4杯 虾米25克温水胀发
调味料
盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许
【作法】
1.高汤放锅内煮开，改小火，并加盐 虾米调味。
2.鸡蛋打散，加入少许水淀粉调匀，汤煮滚时淋入，待蛋花浮起时改小火。
3.将紫菜撕小片放入汤内，立刻熄火盛出，最后滴入少许香油即可
油炸小虾米
材料
红辣椒120g，去皮蒜仁30g，红葱头50g，虾米50g，去皮熟花生米30g，A.沙拉油200CC，B.虾膏30g，盐1/2小匙，鲜鸡粉1小匙，细糖1小匙，柠檬汁50CC
做法
1.红辣椒洗净、去蒂；去皮蒜仁、红葱头洗净、切碎备用。
2.虾米泡水约5分钟后沥干、切碎；花生米辗碎备用。
3.热锅，倒入沙拉油烧热，以小火先爆香作法2的虾米及虾膏，再倒入作法1的所以材料，转中火慢炒约3分钟。
4.加入调味料B的其余材料于作法3锅中，转成小火慢炒，约5分钟后再加入作法2的花生米炒散即可盛碗。
虾米冬瓜汤：
原料：
虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法：
1、虾米洗净后泡在水中；
2、冬瓜洗净后，切薄片；
3、锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒；
4、加入适量的水；
5、水开后，倒入泡好的虾米；
6、汤烧好后，放入适量的盐和胡椒粉，加入少许的香菜点缀。
虾米馅饼：
原料：
韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉。
做法：
1、将面粉用温水和成稍软的面团，放在一边饧面；
2、韭菜洗净切碎；
3、鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散；
4、将晾凉的鸡蛋用刀切成成碎米；
5、将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置；
6、将馅料搅拌均匀；
以上六道可以做三鲜水饺：（韭菜、鸡蛋、虾米）
7、将饧好的面，揪成剂子，擀成薄片；
8、放上馅；
9、包成小包子；
10、扣在案板上，按一下；
11、电饼铛抹油，提前烧热后放入馅饼；
12、两面烙成金黄色即可出锅。
1、虾米炒毛豆
2、虾米炖萝卜
3、虾米紫菜汤
4、酥炸小虾米
5、虾米饼
6、开阳虾米菠菜面
小虾米怎么做好吃,小虾米的做法
小虾米也叫虾皮，本身肉质不多多是用来提鲜用的。但是小虾米虽然看似一点点，但是颗颗是精华，营养价值非常高。小虾米的做法其实很多，搭配不同食材都很美味。下面就来看看小虾米怎么做好吃吧。小虾米怎么做好吃小虾米的做法一、小虾米怎么做好吃——小虾米糙米粥第一步：将糙米小虾米洗净开始浸泡，白...
淡水虾米食用方法有哪些
营养物质也会流失。相克食物 1、虾米和红枣不能同吃：会中毒。2、虾米与菠菜不能同吃：影响人体对钙的吸收。3、虾米与黄豆不能同吃：会导致消化不良。猜你喜欢：1. 如何挑选海米 2. 虾米白菜汤的做法 3. 韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法 4. 虾米的营养价值及功效有哪些 5. 番茄虾米汤的做法 ...
虾有哪些家常的做法?
做法: 1、大虾挑去脊筋泥沙,去掉虾米,剥成虾皮,去腿留尾,用清水洗净,从腹剖,用刀劈成2\/3深、使脊背相连。在肉面剖上十字花刀,用精盐、绍酒腌渍入味。 2、火腿、黄蛋糕,红辣椒皮均切成小象眼皮。 3、鸡脯肉去净筋膜,剁成细泥,加入葱、姜末、精盐、绍酒、清汤、芝麻油搅匀成馅,均匀地分抹在虾肉上。 4...
虾米好吃又简单的菜谱做法
材料 虾米100克，节瓜400克，粉丝75克，红箩卜50克，姜2小片，鲜冬菇20克，盐、鸡粉适量，油适量 做法 1.将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜去皮切成丝，鲜冬菇去菇蒂切成丝，粉丝用清水泡开。2.用姜片下油起镬，放节瓜爆炒至有点焦黄后，将节瓜虾米鲜冬菇连水一同倒进锅里煮，...
大虾的做法?
虾的做法有很多种，今天为大家简单介绍一下以下三种虾的做法。一、清炒虾仁 1.虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟，黄瓜切块，胡萝卜切丁，姜切丝，蒜切片。2.清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水，虾仁焯水30秒。3.锅中倒油，倒入食材，加盐，炒熟即可出锅。二、盐水虾 1.虾洗净后挑去虾线，姜切片，葱切...
虾米怎么做好吃又不腥?
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虾米仁怎么做好吃
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怎样炒小虾米好吃?
3、 起油锅，把小虾放入滑散，小火炒至浅黄色盛出。4、 另起油锅，放入花椒爆香，再放入干辣椒、蒜炒出香味。5、 把小虾放入锅内继续翻炒至小虾成金黄色，小虾成6成干时，加入葱花炒匀即可出锅。主料：白菜1000克 辅料：竹笋30克,虾米10克 调料：植物油35克,料酒1克,盐5克,味精1克 做法：...
虾米炒什么好吃又简单
虾米炒鸡蛋简单又好吃。用料 主料：鸡蛋两个 调料：食盐、葱一截、香菜2棵 虾米炒鸡蛋的做法 1、木耳洗净撕成块；虾米洗净捏去水份；鸡蛋打碗里搅散；葱切碎、香菜切段。2、煎鸡蛋，煎好之后盛出备用。3、继续热锅倒油，下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。4．接着倒入木耳翻炒半分钟，加少许清水闷约1...
虾米怎么做好吃
吃法四：虾皮蒸鸡蛋。用料：虾皮10克，鸡蛋2个，盐1克，大葱2克、水100克。做法：鸡蛋打起泡沫，虾皮剁碎，加盐、葱花，文火蒸5-8分钟，取出滴上香油。功效：补钙。食疗佳品——虾皮 虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。现介绍虾皮...
智鸦双歧： -虾米花蛤蒸蛋羹 材料 主料:虾米,花蛤蜊(新鲜的最好),鸡蛋2个,葱花.辅料:黄酒、盐、葱适量 做法1、虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥.2、花蛤洗净,用开水烫后使花蛤壳打开.3、鸡蛋磕入碗中...
伊金霍洛旗13219317386： 虾米怎么做好吃 - ？
智鸦双歧： 虾米味道鲜美、价格较高,主要是用来作为配菜的.比如: 1、用于凉拌类的:凉拌菠菜、凉拌蒲芹、凉拌万年青,都可以加点泡过的虾米. 2、用于烧煮类的:烧大白菜、煮萝卜、炒青菜、大煮干丝、烧大杂烩、煮草扁豆饭、豌豆饭等等,可以放泡过的虾米. 3、用于做汤类的:凡是用虾皮做的汤,都可以放虾米而不放虾皮.因为虾米的身价比较高,所以用虾米来替代虾皮,汤本身的规格就提高了. 4、其他:在做咸菜馒头、萝卜丝馒头、白菜饺子馅儿时,里面加一些泡过的虾米,别有风味.
伊金霍洛旗13219317386： 小虾米怎样做 - ？
智鸦双歧： 小虾米炒绿青菜 材料 虾米,青菜 做法1、锅热,先炒香虾米. 2、然后加青菜翻炒,也是断生就可以了. 3、少放一点盐、耗油,出锅.炸小虾 材料 小虾,淀粉,盐,胡椒面 做法1.小虾里加淀粉盐胡椒面,和匀2.油锅里倒油,烧到八...
伊金霍洛旗13219317386： 虾米可以做哪些菜?(要全一点)？
智鸦双歧： 虾米的做法:辣炒小虾米、炸小虾、香酥小虾、虾米炒青菜、干炒虾米、开阳虾米菠菜面、菜脯虾米、虾米饺、木瓜煮虾米、小虾饼、虾米冬瓜、简虾米炒绍菜、虾米拌红苋、丝瓜虾米、高丽虾米菜、虾米馄饨、虾米椰菜、虾米炖萝卜、虾米长豆、虾米炒青菜、辣辣菜脯虾米.
伊金霍洛旗13219317386： 虾米做法大全 ？
智鸦双歧： 虾米音乐又称为虾皮.熬汤味儿芳香,油爆脆香,熬粥更为进味哦,虾米音乐跟食物混和都十分非常好.在广东省一些地区的风俗习惯,在家里饮茶吃汤饭能够泡上虾米音...
伊金霍洛旗13219317386： 小虾米怎么做好吃,香炸小虾米的家常做法 - ？
智鸦双歧： 步骤1.准备好上述所需食材2.清洗好的小虾米倒入容器内,用刚烧开烫30秒,倒去水;3.加入少量盐4.加入十三香5.加入少量面粉6.锅里倒入玉米油7.油七八成热时,倒入些小虾米8.用筷子迅速的搅散,炸至金黄即可;小贴士 清洗好的小虾米倒入容器内,用刚烧开烫30秒,是为了更好的去除腥味;
伊金霍洛旗13219317386： 小虾米的做法?？
智鸦双歧： 虾米汤【材料】 紫菜3张、鸡蛋2个、高汤4杯 虾米25克温水胀发 调味料 盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许 【作法】 1.高汤放锅内煮开,改小火,并加盐 虾米调味. 2.鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火. 3....
伊金霍洛旗13219317386： 小虾米的做法? - ？
智鸦双歧： 1 准备好材料,小虾米洗净,锅开小火下虾米烘至颜色变红.2 蒜和青椒切丁.3 热锅冷油爆香姜丝.4 下青椒和蒜炒至断生.5 倒入烘好的虾米大火快炒.6 调入少量盐和味精炒匀出锅.
伊金霍洛旗13219317386： 小虾米怎样做好吃 - ？
智鸦双歧： 一: 虾米炒菜心 主料:白菜1000克 辅料:竹笋30克,虾米10克 调料:植物油35克,料酒1克,盐5克,味精1克 做法: 1. 白菜去老叶,去菜根后,取7厘米长的段,切取菜心600克,洗干净;笋切成5厘米长、2厘米宽、0.4厘米厚的片;虾米用...
伊金霍洛旗13219317386： 虾米的吃法？
智鸦双歧： 虾米韭菜花的做法:第1步 韭菜花洗净切成段坐锅热油,放韭菜花炒,炒至稍软加小虾米.第2步 加少许水焖一会,加盐出锅.
