单县十大名吃
单县的十大名吃分别是:单县羊肉汤、单县麻片、单县油煎包、黄岗馓子、吊炉烧饼、单县蜜三刀、油煎包、单县鸡汤、单县菜馍、兴隆糕点。
1、单县羊肉汤
单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味。口感鲜而不膻,香而不腻。
2、单县麻片
麻片,亦名焦切,在单县的生产历史悠久,它选用优质白芝麻、绵白糖、饴糖等各种原料,采取传统工艺—一芝麻去皮、熬浆、上浆、压片、切片等工序精制而成。该产品薄如白纸,洁晶透明,香酥可口,脆而不粘,回味悠长。
3、单县油煎包
油煎包,当地人称为水煎包,是单县地方传统名吃之一,分荤素两种,荤馅包以羊肉泥为主馅,配以各种辅料,包成月牙形,素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅,包成椭圆形。荤素两种包子,都是用发酵的面做皮,加上香油煎成,外表油光发亮,入口焦香酥软。
4、黄岗馓子
黄岗馓子是山东省单县汉族传统名吃,从城内到四乡多有销售,过去人们走亲常把它当作礼物。它的口感特佳无渣、酥脆、筋道、香甜。
5、吊炉烧饼
选用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻盐及各种佐料面精制而成。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型美观,深受单县城乡及周边群众的喜爱。
6、单县蜜三刀
始创于明朝末年,采用精细面粉、植物油、白糖、蜂蜜、桂花、芝麻仁等为原料,经和面、成型、油炸、过浆等一系列工序精制而成。该产品呈长方型,中间有两条刀痕,挂浆和粘附芝麻均匀,表面光亮晶莹,呈棕黄色。食之香甜可口,绵酥细腻。
7、油煎包
当地人称为水煎包,是单县地方传统名吃之一。它分荤素两种。荤馅包以羊肉泥为主馅,配以各种辅料,包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅,包成椭圆形。
8、单县鸡汤
因为这的人们早上基本喝牛肉汤、中午喝羊肉汤,所以鸡汤只有晚上才开门,好像是当地老一辈传下来的。站到旁边就能闻到鸡汤飘出来的香味,真的是香气扑鼻。
9、单县菜馍
菜馍也是单县人家庭餐桌上一道美食,菜馍的馅十分丰富,可以用韭菜、芹菜叶、青菜、细粉等。做菜馍也是用地锅最好吃,通常吃菜馍,就不用单独炒菜了。
10、兴隆糕点
形状美观,制作精细,味道香甜,营养丰富,因而县内外驰名。兴隆糕点现有二十多个品种。
周口淮阳十大名吃
3、邓城猪蹄 是源于河南省周口市商水县邓城镇的一道色香味俱全的传统名肴,以清滑爽口,柔韧脱骨,味醇酥嫩,香气浓郁而出名,独具风味,吃过后,唇齿留香、回味无穷。4、太康肘子 就是比较出名的特色名吃,是周口特色菜品之一。常见的太康肘子做法,先剁成小块然后加香料炖煮,每一块都入味。还有一...
周至十大名吃
周至十大名吃分别是:周至荞粉、周至八大碗、周至粉蒸肉、周至武皇御饼、周至马家饦饦、翠峰饦饦、周至浆水面、黑河烤鱼、周至醪糟、饸饹。1、周至荞粉 陇西荞粉选用优质的荞麦为原料,通过洗涤、磨碎、筛分、浸泡、洗粉滤汁、煮粉和成型冷却等工序精制而成。食用时,将制成的粉坨儿用粉刀切成约2...
建水十大名小吃
烧豆腐是建水的传统特色名小吃,早已经名声在外,深受本地人及外来游客的喜爱。这种小吃在建水是随处可见,每个烧豆腐摊都是人来熙往,生意都很火爆。8、建水草芽:草芽是一种水生草本植物,可食用的部分为根茎,与莲藕相似,被当作蔬菜栽培已有一百多年的历史。在建水的各种宴席上,草芽必不可少,当家...
山西十大名吃
别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区,据传是唐朝驸马柴绍始创,各种口味的臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。7、太谷饼:太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于...
临沂十大名吃
2、苍山大蒜:苍山大蒜,以其瓣大、皮薄、肉嫩、味辣而著称。它不仅是餐桌上的调味品,更是一种天然的保健品。3、蒙阴蜜桃:蒙阴蜜桃,以其色泽艳丽、果肉细腻、汁多味甜而受到消费者的喜爱。4、沂水绿茶:沂水绿茶,以其汤色嫩绿、香气清高、滋味鲜爽而著称于世。沂水县位于山东省中南部,地处沂蒙...
蒙城县蒙城名吃
油酥烧饼选材讲究,上等精白面粉、猪板膘油、优质调料,制作过程需精细到火候的控制,每一步都蕴含着独特的技艺与艰辛。出炉的油酥烧饼色黄酥香,一口咬下,满口生香,是蒙城人日常生活中不可或缺的美味。而对于蒙城Sa汤,这道与乾隆皇帝有关的名小吃,更是让人垂涎欲滴。据说,乾隆微服私访时,在一...
社旗十大名吃?(斜街是什么?)
1. 社旗十大名吃?1、蜜汁江米藕:蜜汁江米藕原名熟灌藕,是历史悠久的传统甜菜。此菜选用豫西南社旗县唐庄白莲藕,经煮、酿、蒸、蜜炙而成,成菜软糯香甜,为筵席名馔。2、社旗凉粉:社旗人多吃红薯凉粉,这种用红薯淀粉加工而成的凉粉,色泽上有些灰暗,虽然在卖相上不及唐河凉粉,但吃起来更加嫩...
单县十大名吃
单县的十大名吃分别是:单县羊肉汤、单县麻片、单县油煎包、黄岗馓子、吊炉烧饼、单县蜜三刀、油煎包、单县鸡汤、单县菜馍、兴隆糕点。1、单县羊肉汤 单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味。口感鲜...
临漳十大名吃
大锅羊汤、临漳扒兔、黄辛庄块肉、热锅肉、顶盖烧饼、传统烩菜、临漳蟠桃、柳园煎血、李的炒饼、兴武烧鸡。临漳羊汤是河北省邯郸市临漳县的特产。临漳县为国家著名“獭兔之乡”,临漳的扒兔以优质獭兔做原料,用多种名贵中药材及香辛料腌制而成。临漳县是全国唯一的蟠桃之乡,该县生产的蟠桃个头大、...
山西十大名吃
羊杂烩是山西洪洞县名吃。最早出现在元代。其特点是原汁原汤,必须用砂锅烩制,调味品只加盐、辣椒油(用羊油炸制)、葱白、花椒等,在砂锅炆火烩制。8.认一力饺子 认一力饺子是山西太原的“十大”名吃之一,其羊肉蒸饺皮薄、肉鲜、馅香、味长。佐以老陈醋,味道绝佳。可谓肥而不腻,馅成丸。一...
大叔剂龙血: 单县羊肉汤 香芋 香芋,又名地栗子,是一种在单县已有百年栽种历史的稀有名贵特产. 油酥火烧 单县油酥火烧,是一种多层合成的圆形食品. 油煎包 油煎包,是单县名吃之一,分荤素两种. 馓 子 单县黄岗集生产的撒子久负盛名.. 酥 皮 月 饼 酥皮月饼,也叫水饼. 浆皮月饼 浆皮月饼,又名提浆月饼.兴 隆 糕 点 “兴隆糕点”现有二十多个品种. 徐家吊炉烧饼 单县徐家吊炉烧饼,因其用具、做工、造型.味口与其它“面食”类不同,而被工商部门命名为“传统名吃”.
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大叔剂龙血: 我觉得羊肉汤还行吧,稀汤稀水的没什么吃头.吊炉也是单县名吃的/三台夜市的臭豆腐好多人觉得不错不晓得你胃口怎样.呵呵~/一完小路口往北路东的麻辣烫没什么特殊情况每天人都爆满/碰碰凉什么的都还可以吧/师范那边路东的牛筋板面不错
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大叔剂龙血: 单县羊肉汤和火烧最好吃
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大叔剂龙血: 单县羊肉汤
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大叔剂龙血: 羊肉汤和徐家吊炉烧饼
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双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县18582171505: 菏泽有哪些小吃? - ?
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