菜必须冷了再放冰箱吗
菜要尽可能地放凉后再放入冰箱。
冰箱的制冷原理就是“搬运温度”，而热的食物温度较高，直接放入冰箱会影响储存空间内的温度，增加冰箱的负载，而且热的食物散发的水蒸气遇冷会凝结成水雾、霜等，增加冰箱舱体内部的冰层厚度。
如果凝结在食物表面，还会影响食物的口感，冰箱内部有循环管道，循环管道内装的是制冷液，再额外配置一台空压机，空压机控制制冷液在循环管道上流动，流动会经过蒸发器、冷凝器、毛细管道，通过将制冷液蒸发或冷凝。
使用冰箱注意事项：
1、在冰箱冷冻室里的食物不要存放太久，同时冷冻室里储存的食物尽量不要拿入冷藏室解冻，避免交叉污染。
2、冰箱里的食物不要储存太满，建议食物分类储存，生熟食分开。即使生食及熟食必须要存在同一个冰室内，也要谨记熟食在上，生食在下的原则。
微生物也会沉降，细菌是往下走的。而熟食细菌较少，所以应该用保鲜膜或保鲜盒密封放上层，往下依次放半熟食品、生食，有利于避免细菌交叉污染。
3、冰箱需要定期断电清空，清理内胆，经常接触的地方要随时清洗消毒。
4、定期查看冰箱，发现有食物开始腐败变质时，及时清理。
已经烧好的菜,需不需要等它完全变冷了再把它放进冰箱?为什么?
需要！因为菜如果是热的话，放进冰箱里、冰箱的感温元件就在冷藏室里、如果感应到冰箱很热的话、冰箱的压缩机就是一直的工作、不容易停机增加压缩机的工作负荷、从而费电！！所以要放的凉一点在放进冰箱。
菜是热了放冰箱还是冷了放冰箱 菜是冷了放冰箱吗
1、日常生活中吃的菜需要凉了以后再放入冰箱，如果热的菜直接放入冰箱，这样菜很容易变质，甚至会影响冰箱内其他食物的保质期。2、如果将热的东西放入冰箱中，这样会将一些热量代入冰箱中，冰箱需要工作才可以将温度降下来，这需要耗电，同时也增加了冰箱的负担。3、一般来说，剩菜晾凉以后，最好是包上...
菜没冷可以放冰箱吗 菜没冷能放冰箱吗
1、菜没没冷是可以放冰箱的，不少人都觉得把热菜直接放冰箱的话，就很容易损坏冰箱，所以一直都是等食物冷了再放。2、但是放凉食物的过程给细菌的生产提供了大好的机会。3、尤其是天气比较热的时候，某些有害菌不到半小时数量就能翻倍，还没等放进冰箱食物就变质了，而随着科技的发展，现在冰箱的功能...
新买的冰柜需要预冷吗?
通常情况下，冰柜需要先预冷（即插电运行）2-4小时时间，才能将食物或东西放进去。因为，只有冰柜字在达到了适当的冷温度（冰柜冷温度一般在零下0.4华氏度左右）后，往冰柜里放东西，才不会影响到冰柜的使用寿命。相关原理——冰柜需要有预冷时间，主要原理是冰柜在运输过程中，由于运输颠簸会导致冰柜...
饭菜到底是应该凉了放冰箱好,还是趁热放好?
其次，对于食物的口感和品质来说，等凉了再放进冰箱也是更好的选择。当我们烹饪食物时，食材的蛋白质和糖类会发生反应，形成美味的味道和口感。如果我们把热食物直接放入冰箱，温度的急剧下降可能会破坏这些反应，导致食物口感变差。另外，过早放入冰箱还可能导致食物表面结霜，影响食物质量。此外，将等凉后...
吃剩下的饭菜是不是必须得等到凉了以后才能放冰箱啊?
不能等饭菜凉了以后再放冰箱，因为等饭菜放凉了再放冰箱，很容易导致细菌繁殖滋生。研究发现，当食物的温度降到60℃，就有细菌开始生长，温度降到40℃-30℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖，而降到7℃，大多数细菌消停下来，进入休眠状态。只有将食物快速冷却至7℃以下，才有利于抑制细菌的繁殖，让食物更...
饭菜应该放凉了才放冰箱吗
1、不用放凉了再放进冰箱，即使滚烫的饭菜，只要妥善密封、减少水蒸气外溢，也不会对冰箱造成太大负担。2、所以，没必要先把饭菜冷凉再放进冰箱，最好趁饭菜还滚烫的时候密封放进冰箱，以最大限度地减少食物中的细菌。3、如果是吃剩的饭菜，其实一顿饭的时间已经凉到跟室温近似了，没有必要继续“...
菜冷了放冰箱好还是热的时候放好?
所以，没必要先把饭菜冷凉再放进冰箱，最好趁饭菜还滚烫的时候密封放进冰箱，以最大限度地减少食物中的细菌。事实究竟如何呢？◆ ◆ ◆ 首先，食物的腐败，是由微生物（细菌、真菌）繁殖引起的，这一点没什么好争论的。这些微生物，既有可能是食物本身所携带，也可能来自于外界的污染。而微生物的...
饭菜要等凉了再放冰箱吗
饭菜是否应该等凉了再放冰箱，这个问题其实取决于饭菜的具体温度和你的冰箱的冷冻能力。首先，饭菜在室温下放置一段时间后，会逐渐变凉。然而，如果你刚从微波炉或炒锅中取出的饭菜温度仍然很高，直接放入冰箱可能会导致冷凝水在冰箱内壁或食物表面形成，甚至可能引发食物中毒。因此，如果饭菜还很热，最好先...
一定要等到食物冷了才能放入冰箱吗?
最后，应该注意的是，热菜和冷菜放入冰箱时都应该用保鲜膜密封。一个是防止空气中的细菌掉入盘子里，另一个是防止水蒸气凝结在冰箱的冷凝管上。此外，生食和熟食必须分开。例如，生食品应放在较低的地方，而且应单独放在保鲜盒或保鲜袋中；熟食和直接进口的食物可以放在上面，如剩菜、奶质类食品和饮品。
达奚饶法斯： 坊间一直流传饭菜要先放凉才能放到冰箱里,否则容易把冰箱搞坏.不过,蝌蚪君前几天又看到有文章说,这么做是错误的,原因有以下两点:其一,饭菜中的细菌在常温下的繁殖非常快,具体速度如下↓饭菜炒好后,温度会从 100 ...
阿里地区13843776918： 吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱对吗? - ？
达奚饶法斯： 不对,饭菜易变质 吃剩的饭菜,放凉了再放进冰箱,这种做法不对,饭菜等待变凉的时候容易被细菌污染,此时细菌会在仍有余温的饭菜上大量繁殖,这样即使放进冰箱,饭菜也容易腐败变质.所以为了让食物更安全,吃剩的饭菜应该尽快放进...
阿里地区13843776918： 热菜一定要凉了才能放冰箱吗 - ？
达奚饶法斯： 试验证明:热气腾腾的三菜一汤,放进冰箱一小时后,冰箱耗电0.075度. 冰箱里放进相同分量的冷菜,一小时耗电0.029度. 不能放的原因:1、热菜的温度会很高,而冰箱的内置温度一定降低,把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度,...
阿里地区13843776918： 吃剩下的饭菜是不是必须得等到凉了以后才能放冰箱啊? - ？
达奚饶法斯： 如果将热的东西放进冰箱,那些热量就得靠冰箱压缩机运转制冷后才能将热东西的温度降下来,所以,这样做是要多耗电的.正常的做法是,将东西在室内放置到常温(环温)后再放入冰箱.
阿里地区13843776918： 热菜该不该放冰箱? - ？
达奚饶法斯： 直接把热菜放进冰箱里,的确会加重冰箱运转的负担,并且多消耗一些电量.但是,如果等放凉了再放进冰箱,同样也会滋生出一些细菌,导致饭菜的存放时间变短,味道也会变得更差一些.但是,这些问题其实都是相对的. 如果一两天之...
阿里地区13843776918： 没有吃完的菜一定要完全冷却才能放入冰箱吗? - ？
达奚饶法斯： 一定要没有热度之后再放进冰箱,这样对菜和冰箱都好.
阿里地区13843776918： 吃不完的菜是否等凉了才能放进冰箱? - ？
达奚饶法斯： 剩菜是要凉了后密封入冰箱.如果还热,箱内低温使热量无法排出,容易变味变质.
阿里地区13843776918： 已经烧好的菜,需不需要等它完全变冷了再把它放进冰箱?为什么? - ？
达奚饶法斯： 需要!因为菜如果是热的话,放进冰箱里、冰箱的感温元件就在冷藏室里、如果感应到冰箱很热的话、冰箱的压缩机就是一直的工作、不容易停机增加压缩机的工作负荷、从而费电!!所以要放的凉一点在放进冰箱.
阿里地区13843776918： 为什么要等饭菜凉了才能放到冰箱里 - ？
达奚饶法斯： 热的东西不应该放进冰箱里有几个原因.1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久.当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会生高.那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件.这样,冰箱里储藏的食物容易变质.2 当你把热的东西放进冰箱里时,你将一些热量带进里冰箱,冰箱需要增加工作量才能把温度降下来,这需要耗电,也增加了冰箱的负担.3 因为热的物体的表面温度下降快,可里面的温度下降较慢,这个过程就会有细菌滋生.4 热的食物会使周围的气温升高,冰箱就得在大功率运作. 而且会产生水气,凝固在冷板上容易结冰,食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味.
阿里地区13843776918： 剩下的食物要冷却放冰箱吗? - ？
达奚饶法斯： 如果是吃饭,剩下的食物可以用保鲜膜盖住.然后放到冰箱里面.可以延长它的可食用时间.不过顶多可以在冰箱里放一两天左右吧,时间不能过长过长的话还是会变质的.
