虾仁的18种做法
虾仁的18种做法 有： 宫保虾球、水晶虾饼、百合炒虾仁、生菜虾松、马蹄炒鲜虾、三色虾仁、玉子虾仁、虾仁蛋羹、鸡蛋卷虾仁、糖醋虾仁、三色炒虾仁、西芹腰果虾仁、龙井虾仁、香辣虾仁、清炒虾仁、黑椒炒虾球、茄汁虾仁、韭菜虾仁。
做法：
1、大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线;
2、处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味;
3、干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用;
4、将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用;
5、锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味;
6、放入虾仁炒散;
7、炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒;
8、加入调味汁炒匀;
9、最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。
五香核桃仁家常做法窍门
核桃仁，甜蜜香脆，令人垂涎欲滴 五香核桃仁作为一种广受欢迎的小吃，以其独特的香酥口感和浓郁的风味深受人们喜爱。今天，我们就来分享一下五香核桃仁的家常做法窍门，让您在家也能轻松制作出香气扑鼻、酥脆可口的美味小吃。准备工作，精挑细选优质原料 制作五香核桃仁的第一步是选择优质的核桃仁。核桃仁...
青麦仁的做法
原料:青麦仁150克,野山菌100克,葱白10克,色拉油15克。调料:盐8克,味精15克,太太乐鲜香宝10克,高汤900克。制法:锅留底油放入葱白煸香,加入麦仁炒香,倒入高汤和野山菌烧开加入调料改中火烧2分钟,出锅装盘即可。味型:鲜咸口味。特点:麦仁一改煲粥的做法,加入野山菌,使营养更便于人体吸收。十五:椒盐青麦仁...
银杏仁的吃法
银杏仁的吃法不止一种，那么银杏仁的吃法有哪些呢？银杏仁可以放在锅中炒着吃，做法有很多种，也可以炸，当然也可以腌制。银杏仁还可以煮粥喝，这种粥养生效果十分出众。新鲜的银杏果是不能生吃的，因为这里面的食物带有一定的病菌，经过高温处理之后，才能食用。这个时候，一定要用盐水浸泡，这样才...
南瓜子仁怎么吃最好
并用割包刀割出花纹，放入200℃预热好的烤箱烤20分钟即可！做法3：南瓜子酥 准备食材如下：南瓜子仁250克，白糖180克，水90毫升，植物油15毫升 具体做法如下：南瓜子仁炒熟，放入烤箱里100度保温，热锅下油，倒入白糖小火翻炒，炒至糖溶化，变成金黄色，加入清水小火熬煮，边煮便搅拌，熬至糖浆滴...
琥珀核桃仁最简单的做法
琥珀核桃仁是一种健康美味的零食，它富含营养，特别是含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于降低胆固醇和保持身体健康。最简单的做法是将琥珀核桃放在烤箱中轻轻烤熟，然后再去壳，去皮，即可食用。这种做法不仅简单，而且口感更加爽脆，是很多人的首选。如果你喜欢琥珀核桃仁的浓郁香气和口感，可以尝试把...
蜂蜜芝麻核桃仁的做法步骤是什么?
蜂蜜芝麻核桃仁是一种营养价值很高的小吃，它集合了蜂蜜的甜香、芝麻的滋补和核桃的健脑益智功效。以下是制作蜂蜜芝麻核桃仁的详细步骤：【材料准备】核桃仁：200克 白芝麻：100克 蜂蜜：适量（约50-100毫升）植物油：适量（用于炸核桃仁）糖：适量（根据个人口味调整）水：适量 【步骤】准备原料：先将...
五香榛子仁的制作方法
酥香浓郁，口齿留香的五香榛子仁 酥脆香甜的五香榛子仁可谓是一道令人垂涎欲滴的小零食，无论是佐酒小菜还是日常休闲，它都能带来无穷妙趣。如今，制作五香榛子仁也并非难事，只要掌握以下步骤，你也能轻松在家制作出这道美味。食材准备：生榛子仁：500克 盐：适量 花椒：5克 八角：3个 桂皮：2块 香叶...
琥珀核桃仁的做法
琥珀核桃仁是一种非常有营养价值的零食。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素以及微量元素。它可以帮助我们增强免疫力，保护心脏健康，缓解压力，改善贫血等问题。今天，小编就来告诉大家琥珀核桃仁的制作方法，让你在家也可以享受到美味的琥珀核桃仁。首先，我们需要准备一些新鲜的核桃仁。核桃...
正宗湖南酸枣仁的做法是什么?
湖南酸枣仁，又称湘西酸枣仁，是中国湖南省特产的一种传统小吃，以其独特的酸甜口感和丰富的营养价值而闻名。下面将详细介绍正宗湖南酸枣仁的制作方法。材料准备：酸枣仁原料：选择新鲜、成熟、无病虫害的酸枣仁。食盐：用于腌制，增加风味。白糖：用于调味，平衡酸味。辣椒粉：湖南人喜欢辣，可根据个人口味...
薏仁有几种吃法
一、抗癌饭：香菇薏米 材料：粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。做法：取生薏米洗净浸透；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。功效：健脾...
冶厘冠心： 1、白灼虾食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺做法:1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾3)...
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冶厘冠心： 家庭风味虾仁菜谱1、翡翠虾仁虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.将黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁.盐、味精、料酒、水淀粉、汤成汁.锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入做好...
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冶厘冠心： 各种虾的做法用料:虾、油、姜片、干辣椒、料酒做法:1 这种虾不需要剪虾须和除沙线的,只要洗干净就行了?2 热锅加油,油微热时加姜片,少加几个干辣椒炝锅,然...
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冶厘冠心： 材料 虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜, 调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线. 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清. ...
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冶厘冠心： 虾主要分海水虾和淡水虾.中国市场上常见的虾也有很多种. 从价格上来看,内地顾客常见的是:基围虾、南美白虾、红虾、竹节、对虾等. 做法大致分为:白灼或汤灼、油爆或油闷、开边蒸或去壳蒸、炭烤或锔(音)、刺身等 各地做法不一...
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冶厘冠心： 可以做成“番茄虾球”食材虾仁、鸡蛋.调料葱、姜、番茄酱、白糖、胡椒粉、绍酒、白醋、盐.步骤1、将虾仁洗净后用牙签在背部挑去虾线;2、将挑去虾线的虾仁用淡盐水泡泡后再清洗干净,这样虾仁很脆爽;3、控干虾仁的水分(...
江阴市17528237805： 怎么做虾肉,最正宗虾肉的做法大全,虾肉的家常做法 - ？
冶厘冠心： 1.虾仁洗净用牙签挑去虾线2.鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开3.将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中4.将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清5.将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻6.黄瓜洗净一切为二7.剔去中间爱出水的黄瓜籽8.葱切末,姜蒜切末,黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状9.盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡10.烧热锅内放油11.3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散12.颜色变红迅速捞出待用13.迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆14.锅中留底油少许15.锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁16.略炒迅速放入滑好的虾仁17.迅速倒入碗芡翻炒18.略炒汤汁紧收即可出锅装盘
江阴市17528237805： 虾仁怎么做菜 - ？
冶厘冠心： 虾仁可以与炒玉米粒,胡萝卜粒一起炒,更简单的就是虾仁蒸蛋,鸡蛋打散加盐,料酒,水,加入剥好的虾仁隔水或放电饭煲里与饭一起蒸熟即可. 望采纳
