油条作为南方人早点必备，为何会被认为最脏的垃圾食品？

食品什么应当依照食品安全法的规定~

食品生产经营者应当依照食品安全法的规定。
第一章 总则 　　第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。 　　第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法： 　　(一)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品销售和餐饮服务(以下称食品经营); 　　(二)食品添加剂的生产经营; 　　(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营; 　　(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品; 　　(五)食品的贮存和运输; 　　(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。 　　供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。 　　第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。 　　第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 　　食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。 　　第五条 国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。 　　国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。 　　国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。 　　国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。 　　第六条 县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。 　　县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定，确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。 　　县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。 　　第七条 县级以上地方人民政府实行食品安全监督管理责任制。上级人民政府负责对下一级人民政府的食品安全监督管理工作进行评议、考核。县级以上地方人民政府负责对本级食品药品监督管理部门和其他有关部门的食品安全监督管理工作进行评议、考核。 　　第八条 县级以上人民政府应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划，将食品安全工作经费列入本级政府财政预算，加强食品安全监督管理能力建设，为食品安全工作提供保障。 　　县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门应当加强沟通、密切配合，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任。 　　第九条 食品行业协会应当加强行业自律，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。 　　消费者协会和其他消费者组织对违反本法规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行社会监督。 　　第十条 各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育，普及食品安全知识，鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。 　　新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当真实、公正。 　　第十一条 国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究、应用研究，鼓励和支持食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。 　　国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。 　　第十二条 任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。 　　第十三条 对在食品安全工作中做出突出贡献的单位和个人，按照国家有关规定给予表彰、奖励。

招生简章

为了加强营养工作，保障全民健康，提高人口素质，根据中华人民共和国宪法（和有关法律）制定了《国民营养条例》。本条例中明确规定：“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店以及100人以上的餐饮单位必须配备专职营养师”。面对越来越多的亚健康人群，我国营养专业人才严重匮乏，我中心与人力资源和社会保障部教育培训中心联合开展公共营养师培训。
自2006年4月开始，中国食品工业协会营养指导工作委员会与中华人民共和国人力资源和社会保障部教育培训中心联合举办全国公共营养师培训。
一、 招生对象：
各大中专院校的学生；宾馆，餐厅，机关，学校，医疗卫生，美容机构，保健公司，食品制作和加工企业的技术销售人员和经营管理人员，从事公共营养配餐、咨询、宣教指导，幼儿园，机关等单位的营养师工作者及社会其他有志从事营养师职业的各类人士。
二、 报名条件：
（一）、助理公共营养师（四级）
高中或中专以上学历，2年以上工作经验 。
（二）、公共营养师（三级）
高中或中专以上学历，4年以上工作经验；
大专以上学历，2年以上工作、学历经验；
本科以上学历1年工作、学历经验。
为促进大学生就业，相关专业应届毕业生可直接报考
（三）、高级公共营养师（二级）
大学专科以上学历，3年以上工作、学历经验；
大学本科以上学历，2年以上工作、学历经验；
硕士研究生（含在读）。
三、 培训内容：
学 科：现代营养学、中医营养学、职业素质教育
基础知识：基础营养学、临床营养学、生理解剖基础知识、食品卫生、各类人群的营养、各类食品的营养价值、植物化学物、中医基础知识、中医饮食调补理论、中医体质学说、食品的性能、风味化学
基本技能：营养素评价、食品营养价值评价、各类人群的营养评价及咨询指导、各类体质人群的评价及咨询指导、营养配餐、常用食品、滋补膳的应用、中国传统饮食文化
四、 证书颁发：
1.《中华人民共和国劳动和社会保障部岗位培训》证书：由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发，此证书为营养行业最高的权威认证；
2．《中国食品工业协会公共营养师行业资格》证书：由中国食品工业协会颁发，此证书为从事营养行业工作人员的从业资质认证。
3. 《食品安全管理师职业资格》证书： 又中国保健协会颁发认证。
五、 中心资质：
1.中华人民共和国人力资源和社会保障部教育培训中心授权培训考试基地；
2.中国食品工业协会营养指导工作委员会
3.中国农业大学授权培训点；
4.中华医学会授权发证单位。
六、 报名手续:
身份证复印件五份（正反两面）、最高学历证复印件五份、两寸蓝底免冠同版照片11张
七、 报名地址
北京市海淀区学院路38号长城电脑大厦4层B402
八、 上课地点
北京大学医学部 医学图书馆4层教室

油条是我国最吃早餐的早餐之一，即使是从国外到中国的快餐店（如肯德基和麦当劳）也推出了油条早餐。当谈到油条时，有人说长期吃会引起癌症，虽然没有证据，但也并非空穴来风，它也的确不算是健康食品。

油条会致癌的说法主要是因为用面粉制成后，放在油锅中炸，金黄酥脆的味道虽然非常美，面粉也绝对不是致癌物，没有足够充分的证据表明油条会导致或诱发癌症。但是，我们要说的是，由于油条，它是一种油炸食品，并且其中的脂肪含量相对较高。根据上海和扬州的一项数据调查，油条的含油量甚至达到了20％-37％，因此，如果一根油条为90克，则其含油量约为18 -36g 这非常高。因此，建议您每天最多吃一根油条，如果您吃太多，可能会导致肥胖。

另外，油条添加剂存在一个主要问题，并且一些商人反复使用油炸的油以节省成本。甚至某些地区也发现，油条中的铝含量也过高。现在让我们谈论为什么油条不属于健康食品。因为这种过度油炸的烹饪方法不是健康的烹饪方法。甚至还有很多人说油条实际上是垃圾食品，但是如果您是营养师，我想您永远不会同意这种说法。因为我们世界上没有所谓的绝对的垃圾食品。

但是，由于油条中的能量非常高，并且难以保证在炸油条的过程中，油的质量和卫生，也可能在高温下，诱发引起癌变的化学衍生物质，例如丙烯酰胺。吃油条会致癌的说法，也就是从这里来的，如果您每天吃油条，实际上不建议这样做。如果您真的喜欢吃油条，建议您每周吃一次。

可能是因为他的油经过反复的使用，所以会被认为是最脏的垃圾食品。

因为炸油条用的都是反复的高热量的油，还有膨化剂。

最大的原因就是它其实是非常肮脏的，它的油水都是非常脏的。

因为现在有些不良商家炸油条的油用好几天都不换。

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献县18220474696： 早餐做什么容易被人青睐容易赚钱 - ？
人龚咪唑： 南北方人都能接受的早点就是包子,北方的大包子、笼包、煎包、锅贴饺、苏杭的小笼包、闽粤的叉烧包,配以辣汤、稀饭、八宝粥、藕粉和下口小菜等,其次就是北方的油条加热粥(但是利小)、火烧、煎饼果子、菜煎饼等,南方人爱吃鸡蛋小饼、北方人爱吃肉夹馍、南方人爱吃甜点蛋糕、小酥饼等等.加盟的好像还有说明里脊肉饼(还卷生菜什么的) 再说就是地势,首选人流量大的十字路口,最好是靠近公交车站旁的,再者就是居民区大门口、办公区、小区、车站区. 最后要说的是干早点只有规模大小之分,没有清闲与不清闲之分,都非常累,起早贪黑,就为了6:00—10:00那几个小时,不能吃苦的人别干,活受罪.

献县18220474696： 油条怎样保存 - ？
人龚咪唑： 油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜.在南方特别是杭州一带,油条被称作“油(油食品)炸桧”,传说是百姓用面做了秦桧的像,用油炸以解心头之恨,故称. 功效:油条的主要营养成分有碳水化合...

献县18220474696： 南方人早餐一般吃什么? - ？
人龚咪唑： 早饭就是大饼、油条、豆浆、稀饭等,改革开放后早餐的种类增多了,例如面包、牛奶,但还是有一部分人早餐吃油条、喝豆浆的.

献县18220474696： 肝功能不好能吃油条吗 - ？
人龚咪唑： 油条是不少人早餐必备的食物,很多人都喜欢吃油条,甚至每顿早餐都会看到油条的身影.然而油条虽然说好吃,但是油条是属于油炸的食品,油炸中一定会放明矾.相信大家都知道明矾是属于有害物质,它含有铝元素.食用过多的铝元素会加...

献县18220474696： 一般做早点都卖什么东西？
人龚咪唑： 一般卖油条,油饼,包子,菜合,葱花饼,牛肉饼,肠粉,麻圆,花卷,馒头,稀饭,豆浆,豆腐脑,南瓜粥,绿豆粥,胡辣汤,酸辣粉等中国人常规食物. 其中南方人和北方人的早餐食物也会有不同,一般南方人早餐喜欢有汤的,如米粉,混沌等,北方人更喜欢面食,如馒头,包子等.

献县18220474696： 南京人有什么饮食习惯吗? - ？
人龚咪唑： 我就是南京人,没那么多讲究啊,菜么,大多数喜欢清淡口的吧,也有喜欢辣的,甜的...没有西部那么爱吃辣,也没有那么北方那么粗犷,也没有南方那么讲究甜品,简简单单就好,饭么,吃的是大米,很多人爱吃油条,在南京,饮食方面没有什么偏好,不管你喜欢什么口味,想吃什么,都能融入,也很乐意融入你的饮食习惯,但是吃饭时一定要端庄得体,这个是最重要的

献县18220474696： 早餐吃什么 方便且有营养 - ？
人龚咪唑： 营养师百搭健康早餐 一夜睡醒,体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养.然而不少人不重视早餐的食用,经常只是随便吃一点,或干脆不吃.这样的确省事,但对健康的影响却不可估量,是否食用早餐,如何搭配早餐的品...

献县18220474696： 农村早餐吃什么 三款早餐不推荐 - ？
人龚咪唑： 我们老家都是吃面汤、馒头、炒菜(或咸菜) 南方早餐吃米粥、豆浆、包子、面条、油条、烧饼等 1、烧饼油条 传统的人大多会选择中式早点,买个烧饼油条就上班去了.其实,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里.烧饼、油条是高...

献县18220474696： 南方早餐一般吃什么?？
人龚咪唑： 早餐吃什么最好? 一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁. 儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要.首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖.在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以...

献县18220474696： 徐州的几种早点 - ？
人龚咪唑： 徐州人习惯称“早饭”为“早点”.其实徐州人并不像南方人一样早晨在吃点心.而且徐州也不像其他地方,早点中的小吃到处流传.比如粤式早茶、江南糍饭,现在全国各地都可以吃到.徐州的辣汤大概只在徐州可以吃到,据说是由于卖相不...