本人想开一个门面店的早餐生意，谁可以指导一下做什么早餐比较好？

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做最基本的，北方早餐，油条，油饼，豆浆，豆腐脑，粥类，肉夹馍，南方早餐肠粉，汤粉，云吞面。贴近百姓的饮食最畅销
做什么早餐还是要取决于你所在的地域，南北方早餐的喜好还是有所不同的。以下列举一些南北方早餐店常见的食物：
南方：甜豆腐脑、粥、米粉、茶蛋、豆浆油条、包子等；
北方：咸豆腐脑、豆浆油条、粥、茶蛋、煎饼果子、包子等。
可以看出无论是南方人还是北方人，很多早餐都是相似的。我是北方人，所以就以北方人为例子说些我的感受。
首先说说我老家，属于四线级别小城市，城市里的人们生活节奏较慢。这里的做早餐大部分都是小铺子或者很小的店，两种店最受欢迎，一种是喝粥吃包子和小菜，一种是豆腐脑配筋饼或者豆浆配油条的专门小店。尤其筋饼豆腐脑的搭配，有一些做的很好吃的店甚至都是全天营业，客源不断，食客不仅仅当做早餐去吃了。我每次回老家，无论什么时候只要不是天黑，都会去我最爱吃的一家店去解馋。
其次说下我常住城市，属于二线城市，相对发达很多。这里的有早餐的店大部分都是全天营业，因为不止针对吃早餐人群。普遍以连锁包子铺、混沌馆、粥店为主。其中包子铺连锁店居多，已经形成品牌效应。混沌馆其次，粥店一般成本相对较高所以连锁并不是很多，大部分都是单独店。
综上，建议你如果没有精湛的手艺，最好不要尝试单独产品的早餐店，风险太高。你可以试着做粥和包子茶蛋小菜的早餐店，受众面较大一些，相对风险较低一些。
想开早餐店，选址最重要。我认为大的小区附近，而且这个小区条件特别的好，人多点，还年轻有钱。她们是最主要的群体，不爱起早做饭，买着吃最方便了，咱得付出辛苦，起早大约三四点钟，就开始工作了。最好有外卖，给饭菜送到家里面去。更加的方便了，往往叫外卖的人比去店吃得人还多，尤其是周六周日休息啥的，就不愿意下楼了。早餐租的房子不要太大50_60平，最好明档，让人看着干净卫生。牌子一定要亮，任何走过路过都知道这个早餐店。投资大约4-5万左右，早餐花样要多。饼，粥，包子，茶蛋，小咸菜，豆浆，油条，豆腐脑，这些必不可少。如果要加可以按当地的特色，适当加点，不要太多，会杂，忙不过来，还有点乱。这些建议仅供参考，祝你开业顺利。
我认为，首先你应该先吃遍你们当地的所有早餐店，然后选出一个口感最好、生意最旺、能带学徒的店铺，扎扎实实把手艺学下来再考虑开店。
开店选址很重要，可以请你师傅帮你把把关，毕竟人家能做得这么好，经验肯定少不了。建议选择学校、车站、医院、菜场等流动或居住人口多的地方。绝对不能图店租便宜而选择人流量少的地方，那样生意不好，会磨灭你继续开店的信心。也尽量别和周围已经开了很多卖相同品种的早餐店挨着开，以免粥多僧少、口味竞争大，你一个新手拼不过人家。还要考虑食材采购或供应问题，最好不要离菜场太远，要保证每天的食材新鲜才能拥有更多回头客。
门店装修讲究干净、整洁、敞亮，不用太讲究档次，只要口味好，又干净卫生的话，照样能吸引很多比较讲究的客人。厨房设备一定要齐全，摆放整齐、顺手，这样既方便自己使用，又能给人卫生整洁的印象，让人吃得放心。
早餐行业是个勤行，必须早起，原材料购买、食材准备、早餐的烹制、店内卫生等一大堆琐碎的事要做，看起来不多，做起来累人。生意不好压力大，生意太好身心疲惫。你觉得你是不是一个能早起的人？能不能全年无休坚持开店？现在你的岁数几何？很多做过多年早餐的人都反映因为缺少睡眠、冬天洗刷太多等，导致身体不同程度得到了损害。尤其是年龄大的更甚。
这些都是开店要考虑的问题。我暂时只想到这么多了，谢谢邀请。祝一切顺利！
你好，谢谢邀请，其实我也有过来早餐店的想法。我觉得早餐，有几种。
1.
油条，豆浆，豆腐花，大饼，茶叶蛋，简单易学。大家都比较喜欢。我经常去的一家，就这里几样，生意不要太好啊，我那时就有想法去做。这家油条是6个人左右在忙，可见生意有多好。都是一家人在做的。
2.
小笼包，酸辣汤，生煎，白粥，胡辣汤，外加几样油酥饼。我去的一家是夫妻两个人，一直就在那里不停的跑来跑去，忙的不得了。
3.
加盟早阳那种品牌早餐店，主营包子，东西都是配送的，简单易操作，我们附近一家就是这个品牌，就是包子，还有馅饼，茶叶蛋，家早餐奶。3－4个人，可以请人，可以自己做。
4.最小的最简单，投资相对最小的，租一个位置还好，小一点的地方，就卖单一品种，杂粮煎饼，或手抓饼，或鸡蛋灌饼，搭配牛奶。
1个人即可操作。投入小。
5.结合当地特色，当地人饮食习惯去做。
以上就是我的建议，在大部分地方都可以。
又想法就去努力，不要空想，不努力怎么知道行不行。还有做早餐还是有些辛苦，做好吃苦耐劳的准备。
祝早日实现自己的梦想。
谢邀！现如今想做点小生意开一家早餐店其实是个不错的的选择，早餐店看似很普通满大街到处都是，但是深入了解一下，就会知道那些深受顾客喜欢的早餐店一年的利润是很高的。
开早餐店首先最重要的一点就是你得找到合适的地点，人群比较密集的地区，比如学校周围、各种车站周围、居民区周围以及公司、医院周围等等，当然，不要太着急，因为即使你明知道这些地点好，但是不一定会找到空店面经营。现在一般就是地点好的就会有好处费，而地点差的客流又少。当然，即使花高价兑一个地点好的店面，也不要那种地点差，不花钱白租给你的店面，占小便宜吃大亏。最好在街面上，上班族，学生等经常路过的地方。客流量大，即使单个利润很低，每天积累在一起，仍然会有较高的利润。
早餐店的装修简单大器即可，早餐的价格相对便宜，而且属于快餐，不象大饭店、咖啡店，一些高品位人群追求的那种档次。即使一些有钱人，上班前路过早餐店进去喝一碗粥，吃一个鸡蛋，十分钟不到，就离店了。而且早餐店本身面对的就是大众，上班族和学生，只是干净、卫生、便宜既可。千万别觉得豪华就是特色，有钱的人毕竟很少，家里大多数雇有保姆，早餐一般不会在外边吃的，而老百姓对于这种豪华装修显然不敢进，反而适得其反了。
以前有句话叫“酒香不怕巷子深”，但是现在的生意不宣传是不行的，当然宣传的方式有很多种，可以给周边的居民或路过的上班族、学生等发DM单，请人唱歌跳舞，越热闹越好，让周围的人都知道你早餐店的开张，还可以推出一些开店优惠活动，比如第一天前多少名顾客半价购买早餐，凭店铺宣传单打个七折之类的优惠活动，尽力在第一天就将早餐店推广出去让更多的人知道，有了知名度才会有顾客的道理你必须得懂。
最后一点那就是打铁还需自身硬，你要长期稳定盈利，那就得留住大量的顾客，关键就是你要保证早餐的质量，质量就是你用的米一定要用好米，这样煮出来的粥才会香。包子的肉一定要用好肉、馅一定要用好馅，面一定要用好面等，炸油条一定要用好油。这样做出的味道才会好。记住，生意是一点点做出来的，顾客是一点点积累出来的，当一个人到你家吃饭，感觉干净、卫生，早餐的食材用料精良，吃起来口感良好，价格便宜，那么你就留下来了一个回头客。而且他很有可能成为你的免费广告。一传十、十传百。再加上良好的服务。做足了这些工作，你的早餐店生意必然会红红火火的。
干一个馄饨铺吧！本钱少！利润大！我支持你！
感谢头条君邀答！
我是黄翰德，国家高级营销师，餐饮经营实践15年。欢迎关注我！
问题所问：‘’想开一个早餐店，大家有什么好的建议？‘’
如题主所言：‘’选址，投资大小等‘’。
关键词：便利性、替代性。
⑴早餐便利性的体现形式。
①选址。
1、与客层消费时间匹配。
举例1、写字楼附近。
举例2、居民区附近。
举例3、菜市场附近。
举例4、学校附近。
②出品形式。
1、便于携带，单手可持。
举例1、包点。
举例2、油炸食品。
举例3、豆制品。
举例4、蛋制品。
2、快速出品，既食即走。
举例1：米粉。
举例2：面条。
⑵早餐替代性的体现形式。
①延长售卖时间。
AM：6时—10时→AM：6时—13时。
②价廉。
与午餐／晚餐比较，有价格优势。
③可充饥。
面食类比米制品更充饥。
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餐饮经营问题可以发私信给我，愿意为您答疑解惑！
所有的餐饮业的选址都很重要，对于早餐店更为重要。
早餐顾客一般都是赶时间，一般都就近吃早餐，或者在自己路过的地方，一般早餐店应该选在人群容易集中的地方：
1、居民区内；
2、学校附近
3、商业街
4、车站旁
5、公园附近
6、闹市区
早餐投资一般包括：房租、水电、人员工资、原材料、桌椅、餐饮设施等等，还要考虑自己早餐店的档次，是简陋还是精装，早餐品类是单一还是多元化。
因为现在人们对早餐质量的要求越来越高，包括种类、卫生、舒适等，所以目前早餐店已经向规范的多元化快餐转化，一些加盟的多元化快餐厅成为人们早餐的新宠。你可以考察一下目前操作的加盟品牌和当地的市场需求。当然，这样的投资要高一些，但收益要多一些。
1、人流大：每个人早上都要吃早点，人一多总会有人吃的嘛。选择门面的第一重要原则就是人流量必须大。
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2、租金适中：早点的价格只有那么大，而且吃早点的时间又是比较集中，生产效率只有那么大，所以选择门面的时候，租金是要考虑在内的。建议在1.5万以下门面。
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3、住宅：早点的店面，选择在住宅区旁边，最好是能够在住宅大门口，这样人家一出来就能看见有早点，肯定会买的。
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4、地铁口：地铁口也是一个选择店面好的地方，地铁口人流量特别大，而且上班的人都是要吃早点的。
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5、办公楼下：商业办公楼下，这样的地段也是较好的选择，挺好的选址参考。
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6、菜市场门口：菜市场每天早上买菜的人特别的多，吃早点的人也很多，所以在这个地段选择开早点挺好的。


建议您选择加盟。
目前早餐市场存在几个问题，一、品种单一，不吃包子的食客怎么办呢？或者想吃其他东西又想吃包子的？二、没有运营经验只会做堂食，品种单一也会影响外卖复购率；三、经营没把握，好的地段不敢投入。四、新手入场，没有技术没有经验。
选择一家合格的餐饮品牌需要考虑以下几点：
1. 菜单和供应链：好的菜单和完善的供应链是一个餐饮品牌的基础，并且包培训。
2. 专业运营团队：专业的运营团队可以提升品牌力和外卖运营力，为加盟者带来持续的营业额提升。
3. 能否赚钱、赚多少钱以及赚钱的持续性：这是加盟者最关心的问题，如果一个品牌能够解决这三个问题，那么它就是一个不错的选择。
因此，在选择餐饮加盟品牌时，需要全面考虑品牌的实力和运营能力，以及自己的实际情况和市场需求，做出明智的决策。

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山城区14720476120： 想开个早点摊子,有什么建议吗 - ？
叶宗纳米： 现在做早点生意相对来说也还不错,首先利润比较高,需要的费用也不多,风险也相对较低,不过这块做起来还是比较辛苦的,要起早;说到建议的话,就是首先要把早餐的品质做好, 不管是味道还是卫生等情况,还有摊点的位置很重要,最好能做出自己的特色,让过来吃早餐的人都能记住.

山城区14720476120： 怎么开做早餐生意的窍门小吃店 - ？
叶宗纳米： 1.你的早餐店必须有一定的特点,具有自己的特色是一个很不容易的事情,好吃其实就是一种适合地方风味的特色,这样你可以满足自己地区的主要消费群的口味,那么你的生意就会很好.3.开店要的是和气生财,所以你开的早餐店的服务态度一定要好,我们要对自己的客人宽容,给他们需要的服务,给他们需要的方便,我们要发自内心的照顾客人,这样你的店面口碑就会越来越好.4.价廉物美是消费者的爱,所以你要在自己的食品上下功夫,做到既实惠而且价钱也适当,食品要保证质量,保证口感,这样才是我们的经营之道,才是消费者喜欢的店面.

山城区14720476120： 我想开家早餐店 - ？
叶宗纳米： 其实投资不是很大 加上设备也就是15000左右 不会很贵 但是我建议你开早餐店 把店面盘在学校附近 这样的话生意很好的 开店之前地势是很重要的 最好不要开在小区附近 因为现在在家里吃早点的很多 我们这里就是 经常可以看见这样的一种现象 就是学校附近的早餐找不到位置 小区附近的就是找不到人!!

山城区14720476120： 想开一家早餐店求经验 - ？
叶宗纳米： 地点,最重要,其次是口感.找一个流动人口多的地方开店面,保证稳定的客源,因为上班族,特别是在外租房的上班族是很少自己做早饭的.另外店面稳定以后,可以去联系一些公司,工厂,饭店订餐.手艺在自己手里投资不用很大,租一个小店面,忙的话再顾一个人帮忙即可.

山城区14720476120： 我想开一家早餐店 - ？
叶宗纳米： 开餐饮是去当地的防疫站办的,还有去工商局办理就可以了.要是你开的店很小的话就不用办证了去登记一下就行了,不过还是要交一定的税收的不过都不用多少钱的.要是不放心最好去这两个部门咨询一下比较妥当.

山城区14720476120： 想卖早餐来做自己人生的第一次生意,不知道该如何做起.？
叶宗纳米： 那要看你是在什么地方卖.在喜欢面食的地方你可以卖包子、馒头和豆浆油条等;如果不是,可以卖一些粉面之类的,可以多挑几种.不过其实如果嫌麻烦,在喜欢面食的地方也是可以卖粉面的,这个全国通用.还有注意的一点就是,一定要挑好地段啊.

山城区14720476120： 想开一个简单的早点店~~~ - ？
叶宗纳米： 啥都不会就先别开,先学学,豆浆包子油条都不算难,进货的话就是帮人赚钱的活路;干好了肯定能赚钱,就是太累,要有心理准备.

山城区14720476120： 想开早餐店,有什么好的建议? - ？
叶宗纳米： 开早餐店的话,门面的位置还是很重要的.门面租金,水电,还要请人的工资啊,这些都是每个月都要开支的.

山城区14720476120： 本人想开早餐店不知道要具备什么条件?还有就是做哪个种类比较赚钱?什么位置合适. - ？
叶宗纳米： 好吃,服务好,干净卫生,勤劳,大一点的小区,或者大市场周围

山城区14720476120： 我想做,早餐店 - ？
叶宗纳米： 你想开什么样的早餐店,如果是大型早餐店,此类早餐店品类丰富,当地主要的汤粥主食齐全,配有提前做好的小凉菜、炒菜、小食供客人选择,选菜结账方式类似于学校食堂,排队选菜拿菜然后结账.优点;环境良好、品类丰富、面积足够;缺点:房租成本高、人工成本高、选址要求高、须营业三餐.这类早餐店适合做早餐工程或大型连锁.