酸萝卜怎样做
酸萝卜做法如下。
1、将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。
2、加一勺盐腌15分钟。
3、看见萝卜条出水后，倒水晾干。
4、加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒）
5、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口。
6、腌制3天即可食用。
酸萝卜的做法如下：1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。4、若觉得白醋太酸，可以在白醋中倒入凉水。
酸萝卜的做法如下：1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。
2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。
3、然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。
4、若觉得白醋太酸，可以在白醋中倒入凉水。
酸萝卜的做法如下：
1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。
2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。
3、将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，之后倒入放萝卜的碗中，浸泡两个小时后酸萝卜就做好了。
酸萝卜的好吃做法
【酸萝卜排骨汤】
材料：排骨500克、酸萝卜200克、生姜3片、料酒2汤匙、盐3克
做法：
1.准备食材。
2.酸萝卜用温水浸泡半小时，并清洗干净。
酸萝卜是腌制品，所以浸泡一下吃起来更健康。
3.酸萝卜挤干水分放案板上切成大薄片。
4.排骨放入锅中，加没过排骨的清水。
5.锅中放入三片生姜和二汤匙料酒大火煮开，焯过水的排骨用温水冲洗干净，不要用冷水冲洗，这样排骨的肉质会变老的。
6.将排骨放入电压锅，加上半锅水，电压力锅选择一键懒人煲汤功能。
有时候的话就用砂锅炖，我炖汤一般都是早上上班前就放电压力锅预约的，晚上下班回来加点配菜再炖几分钟就可以了，简单省事。
7.将酸萝卜片放入排骨汤中，小火炖五分钟后焖五分钟即可。
酸萝卜排骨汤，一道非常清爽的排骨汤，营养美味又开胃，清脆的酸萝卜带着排骨的肉香味，吃起来非常的酸爽过瘾。早上上班前把排骨汤放电压力锅一键预约煲汤，下班回来加点酸萝卜片炖个五分钟就能上桌，酸萝卜吸收了排骨的油脂，让汤汁喝起来清爽可口，春天喝一点，胃口也会变好。
到市场上挑选白白净净的白萝卜，3-5斤（看你的瓶子有多大），买一个有密封盖的盒子，最好是玻璃瓶
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把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄
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切好了萝卜之后，洒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干萝卜块
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在此过程中，可以煲一勺开水，放凉备用；
切一小碗生姜调味（生姜也可以吃的）
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晾干了萝卜块之后，就可以放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上面，在加入些许的辣椒（若不吃辣，就不要放太多的辣椒）；
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倒入半瓶的白醋、2把白糖，加入刚放凉的开水，再用胶袋盖上，加上盖密封即可（加入胶袋是为了密封性更好）。
在阴凉处放1-2天就可以吃了。
白萝卜怎么做才好吃
白萝卜可以用来做很多美食，以下是几种常见的方法：1. 白萝卜丝炒肉片：将白萝卜切成细丝，和瘦肉片一起炒熟，加入适量的盐、生抽、糖、味精等调料调味。2. 白萝卜炖鸡汤：将白萝卜切块或刨丝，和鸡骨头一起炖煮，加入适量的盐、姜片、葱段等调味，炖至鸡肉和白萝卜都变软糯。3. 白萝卜煮粥：...
白萝卜咋做好吃
白萝卜可以用多种方法来制作，以下是一种简单的方法：材料：- 1个白萝卜 - 适量油 - 适量盐 - 适量鸡精或味精 - 适量蒜末（可选）步骤：1. 将白萝卜削皮，并切成块状或片状，根据个人喜好选择大小；2. 将切好的白萝卜放入沸水中焯水，焯水时间大约1-2分钟，直到白萝卜稍微变软；3. 将焯水后...
萝卜怎么做好吃
我全家偏爱白萝卜，最常吃法有炒、炖、腌，用白萝卜做出来的菜有色有味又好吃，食材不多家里常有，烹饪方法简单又易做。以下介绍六种做法:一、凉拌白萝卜 食材:白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、小尖椒(红)2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量、。...
萝卜怎么做好 做萝卜好吃的方法
1、原料：白萝卜一个、萆县豆瓣酱、绵白糖、盐、米醋、香菜各适量。2、先选一个嫩一点的萝卜，洗净去皮。3、萝卜刨成丝。4、拌入适量米醋，一调羹豆瓣酱，一点盐，一点绵白糖，然后用手把它们充分抓拌均匀，腌制20分钟之后，装盘，放上香菜，好啦。
怎样腌萝卜咸菜
简单几步教您做出好吃的腌萝卜小菜
青萝卜的做法 青萝卜怎样做
1、材料：萝卜适量。2、萝卜洗净，切细丝。葱姜蒜切碎末，准备好花椒粒。起干净炒锅，倒入少许油，6成热倒入花椒粒，爆香后捞出。倒入葱姜蒜煸炒出味。下入切好的萝卜丝，倒入少许生抽，翻炒片刻。喜欢软烂点的口感，可加少许水，延长点烹制时间。撒入盐和鸡精调味，准备出锅。3、功效：这道菜...
萝卜的做法大全,萝卜怎么做好吃
2、如果喜欢生萝卜的味道，萝卜丝焯水一步可以省略，但炖煮的时间要相对延长，炖至萝卜丝软烂即可；3、此菜要突出原味的鲜，所以无需添加过多的调料，味精也可省略；4、为了熬出更多的虾油，可以把虾头单独取下单独炒，这样会析出更多的红色虾油，最大限度地提高汤的鲜度。我是用铲子在锅中挨个挤压...
怎样做腌白萝卜好吃?
腌白萝卜好吃方法：材料：白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克。1、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。2、泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。3、倒掉腌出来的水分，这是泡萝卜脆爽的关键，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，...
怎样做萝卜好吃?
腌制。做法：樱桃萝卜用水清洗干净。用刀削去皮上的一些小污垢。切掉头尾。切成0.3--0.5CM的厚度，不宜过薄，薄的腌出来不脆。切好放置一个大的容器中。关键的一步：用盐腌，短的话2小时，建议4小时以上，可以有效去除萝卜本身的辣味。放置2--4小时后，用凉白开反复冲洗，去除辣味，倒掉水，静置...
怎样做泡萝卜又脆又好吃
- 如果想要更加酸爽的泡萝卜，可以适量增加醋的量。- 在腌制之前，可以先用盐腌泡萝卜片10-15分钟，去除水分，让泡萝卜更脆。- 腌制时可以加入适量的食用色素，使泡萝卜的颜色更鲜艳。总之，制作脆又好吃的泡萝卜需要注意选材、熟练掌握腌制液的配比和腌制时间，同时也可以根据个人口味做出一些小调整。
毓映沃平： 酸萝卜做法 原料: 白萝卜一个,白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看; 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 做法: 白萝卜切条,如果要当天吃,就切...
峨眉山市17712777654： 腌制正宗酸萝卜怎么做 - ？
毓映沃平： 腌制正宗酸萝卜 用料 萝卜 两个 辣椒 适量 姜 一个 蒜 两个 泡椒 适量 腌制正宗酸萝卜的做法 准备两个萝卜洗净切断萝卜切断.辣椒,大蒜,生姜洗净切片加盐腌制萝卜出水,去除辣味腌制好的萝卜,晾晒,不能有生水洗净好的,晾晒没生水后才能入缸腌制锅内不准有油质,否则腌制时候会变质. 锅内加1000毫升冷开水,加醋,糖,花椒,香叶. 熬制水开,纳凉.准备好干净的罐子,里面不能有水依次放入,倒入卤水,加盖封闭放一个星期就可以吃了
峨眉山市17712777654： 又香又脆的酸萝卜怎么做? - ？
毓映沃平： 酸萝卜的腌制方法 制作: ( I ) 1、准备陶坛或玻璃坛一个,带盖的那种,洗净备用. 2、准备冷开水半坛,切记一定要冷开水,别的水都不行. 3、调味:加适量食盐,可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等. 4、将萝卜切...
峨眉山市17712777654： 酸萝卜的制作方法? - ？
毓映沃平： 第一步:准备一个做咸酸萝卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的,大小可根据自己的实食量所定) 第二步:准备盐,糖,酒,一双筷子,一个盆,白萝卜和心里美, 第三步:烧一壶开水(备用) 开始制作:守先把烧开的开水倒入盆中,盆中...
峨眉山市17712777654： 如何做酸萝卜 - ？
毓映沃平： 酸萝卜是一种腌制的食物. 原料:白萝卜或红萝卜,建议用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲.姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋...
峨眉山市17712777654： 怎样弄酸萝卜? - ？
毓映沃平： 酸萝卜的腌制方法: 主料:白萝卜500克 调料:盐5克,白砂糖20克,醋15克,辣椒(红,尖,干)10克,味精2克 甜酸萝卜丝的特色:软而不烂,清脆爽口. 1.白萝卜洗干净后,将萝卜纵向一切两半,然后横向切成丝,放大碗内加盐,用手捏至萝卜丝柔软为止. 2.捏软的萝卜丝用清水洗一下,挤干水分后放干净盘内. 3.干红辣椒放水中泡软,去蒂和籽洗净,切成细丝,放在萝卜丝上,加入白糖、白醋和味精拌匀即可.
峨眉山市17712777654： 自己想做酸萝卜,要怎么做? - ？
毓映沃平： 这种是属于速成的酸萝卜做法,冰糖在里面主要起到脆的作用,野山椒酸辣开胃,大红浙醋上色
峨眉山市17712777654： 酸萝卜怎么做?？
毓映沃平： 主要是做酸水有点麻烦,用冷开水加高度白酒(有的加醋)再加点糖(湖南的那种米糖)多些盐,然后放罗卜下去,第一次要时间久点才能酸,以后这样的天气一两天就可以了. -------------------------------------------------------------------------------- 我们家是...
峨眉山市17712777654： 如何做酸萝卜?具体点... - ？
毓映沃平： 四川这边做家里的泡萝卜,简单点,买个玻璃的泡菜坛子. 烧开水,等它凉了之后加泡菜盐(其他地方超市应该也有卖的吧,具体的比例包装上有讲),加点麻糖(就是小时候敲着卖的那种粘牙的糖) ,花椒,这样简单的泡菜水就做好了.你想吃什么菜,就把菜洗干净,晾干(泡菜水里面不能进生水),放入坛子,等个一两天就可以了.越老的泡菜坛子越好. 如果你喜欢的是泡椒凤爪,泡椒花生类的,就直接买点瓶装的野山椒.热开水里加入野山椒及野山椒水,盐,白醋,鸡精,花椒,生姜片,然后就可以放生的黄瓜、芹菜、莴笋片、或者焯水的木耳,或者煮熟了晾凉的花生.泡进味道了就可以吃了,这种水一般放不了多久的.不过我还从来没有吃过后面这种味道的萝卜.
峨眉山市17712777654： 萝卜酸怎么做?？
毓映沃平： 萝卜酸是由白萝卜、盐、白醋、绵白糖经过浸泡而成的一道爽口小吃.主料:白萝卜.辅料:盐、白醋、绵白糖.萝卜酸做法:1、白萝卜洗干净切成一厘米小块,用盐水浸泡两小时.目的是除去萝卜的辣气.2、捞出萝卜用凉水冲洗,直至没有辣气即可.3、加入白砂糖,白醋(没过萝卜即可),泡一晚即可享用.
