红薯有一点点,5.6个黑斑还能吃吗
受黑斑病侵袭的长斑红薯不能吃地瓜常见的病害主要为黑斑病及软腐病，受到黑斑病侵袭的红薯表皮有褐色或黑色斑点，或干瘪多凹，薯心变硬发苦。红薯中所含毒素耐热，故生吃或熟吃有黑斑的红薯，都会引起中毒。因此，一旦红薯发生黑斑、发硬、苦味、霉变，就不要再食用了。
裂口氧化而成的红薯黑斑没影响如果红薯有黑斑不是因为黑斑病侵袭的就没关系，只要削掉黑斑就好了。比如地瓜采收时因块根互相碰撞，碰撞后有伤口的地瓜，其中所含的乳汁容易流出，由于乳汁中含大量多酚类抗氧化物质，与空气中氧结合，也会形成黑色斑点，此黑色斑点对人体健康没有啥不良影响，削掉再吃就好了。
愈伤处理后的红薯黑斑没影响地瓜采收后，加工业者还通常会将地瓜块根放置于温度29-30度、湿度90-95％的环境下4-10天，使地瓜块根表皮之伤口，形成黑色木栓层，就像人体皮肤受伤会形成结痂形一样，防止病塬菌侵入，此种处理称为「愈伤」处理，可延长地瓜的储藏时间，而愈伤处理后也会在地瓜表面形成黑斑，这种所形成的黑斑对人体也不会有伤害。只是吃的时候，为了美观削掉再吃即可。
通常有三种情况下红薯表面会有黑斑，如果是黑斑病及软腐病的红薯不能吃，如果是裂口氧化而成的红薯黑斑和愈伤处理后的红薯黑斑就可以适量食用。1.红薯皮上长了黑斑点大多时候是受黑斑病菌污染所致，红薯得了黑斑病及软腐病，红薯表皮有褐色或黑色斑点，或干瘪多凹，薯心变硬发苦。这时候是不可以再吃的，因为黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。红薯中所含毒素耐热，故生吃或熟吃有黑斑的红薯，都会引起中毒。因此，一旦红薯发生黑斑、发硬、苦味、霉变，就不要再食用了。红薯有黑斑即使削掉也不能吃。黑斑病菌在红薯内部生长繁殖产生的毒素，仅仅靠削掉表皮部分，是不能去除毒素的。特别是在红薯生的黑斑已经分布超过三分之一的情况下绝对不能再食用了。一旦食用后，通常会在24小时之内出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。甚至，严重者还会出现发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷、甚至死亡。2.裂口氧化而成的红薯黑斑没影响，如果红薯有黑斑不是因为黑斑病侵袭的就没关系，只要削掉黑斑就好了。比如地瓜采收时因块根互相碰撞，碰撞后有伤口的地瓜，其中所含的乳汁容易流出，由于乳汁中含大量多酚类抗氧化物质，与空气中氧结合，也会形成黑色斑点，此黑色斑点对人体健康没有啥不良影响，削掉再吃就好了。3.愈伤处理后的红薯黑斑没影响，地瓜采收后，还通常会将地瓜块根放置于温度29-30度、湿度90-95％的环境下4-10天，使地瓜块根表皮之伤口，形成黑色木栓层，就像人体皮肤受伤会形成结痂形一样，防止病塬菌侵入，此种处理称为愈伤处理，可延长地瓜的储藏时间，而愈伤处理后也会在地瓜表面形成黑斑，这种所形成的黑斑对人体也不会有伤害。只是吃的时候，为了美观削掉再吃即可。
不要吃，这个红薯上有黑斑病黑斑深一点削去，舐下没有异味可以吃，如果太讲究的人另当别论
红薯表皮出现黑斑现象，食用起来发苦，通常是因为红薯在生长过程中受到黑斑病的侵袭而形成，黑斑红薯含有番薯酮和番薯酮醇等有毒物质，可以使红薯变硬发苦，对人体的肝脏造成损伤。对于这种毒素无论用蒸，煮，烤，炸等烹饪方式均不能将其生物活性破坏。食用了这样的红薯，很容易导致人体出现中毒现象。另外表皮有发霉和霉变现象的红薯也不建议食用。但并不是出现在红薯表面的黑斑都是病害导致，除了软腐病和黑斑病会造成红薯表皮出现黑色斑点外，另外红薯在采收的时候，很有可能互相碰撞而造成红薯内部汁液的流出，红薯的汁液中含有大量抗氧化物质多酚类，当它们与空气中氧结合时，就会产生黑色斑点，这类黑色斑点对人体健康不会产生不良影响。
红薯有一点点,5.6个黑斑还能吃吗
不要吃，这个红薯上有黑斑病
红薯有一点点坏吃了没事吧
一旦红薯出现一点点腐坏，就意味着细菌已经开始滋生。这些细菌可以产生有毒物质，如霉菌产生的黄曲霉毒素，或者细菌产生的肉毒杆菌毒素。食用受污染的红薯会导致食物中毒，引发胃肠道不适、呕吐、腹泻和其他中毒反应。即使是一点点坏掉的红薯，也不建议食用，以避免潜在的健康风险。为了确保食品安全，应选...
红薯里面有一点点黑点可以吃吗
红薯里面有黑点不能吃！红薯也就是地瓜，是比较香甜的食物，很多人都喜欢烤着吃，可是随着存放时间的延长，有时会出现长黑斑的情况。吃了黑斑地瓜发生急性中毒的病人，会出现胃部不适、恶心、腹泻、食欲减退等症状，严重者甚至会呕吐、高热、头晕、四肢乏力、麻木、气喘、抽搐。病死率可达16%。地瓜受到...
红薯表皮有一点点发霉能吃吗
该食物发霉的情况下一般不能吃。发霉的红薯是滋生了细菌或一些微生物，这样的红薯在食用以后会对人体的胃肠道造成影响，出现恶心，呕吐，腹泻等症状，严重的话，会造成食物中毒。在食用红薯时，选用新鲜的红薯，如果红薯皮发霉或有斑点等就不要再食用了，以免对人体的健康造成威胁。
红薯烂了一点点,切掉还能吃吗
不能吃。红薯是一种含有丰富淀粉和水分的食物，容易滋生细菌，并且红薯发霉一般都是被霉菌感染之后，霉菌在红薯外表和内部同时滋生，霉菌大量滋生成菌落，才能看见发霉。此时霉菌已经感染了整个红薯，因此切掉了发霉的部分，也不适合食用了。红薯腐烂了是不能吃的。红薯虽然有营养，但储存不当会腐烂变质...
红薯有一点点发霉了,还可以用吗
把坏的部分切掉，好的部分可以食用。
红薯长了一点点小芽可以吃吗
红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生...
地瓜发霉一点点能吃吗
地瓜发霉一点点不能吃。红薯有一个地方发霉了，其他部分也会很快感染上霉菌。即使把发霉的部分切掉，剩余部分还是已经滋生了霉菌，食用后还是有风险，可能出现腹泻、腹痛等不适。
土豆长了一点点小芽可以吃吗
土豆如果发芽了是不能食用了，哪怕是长了一点点小芽也是不能吃的。因为土豆中含有一种龙葵素的有毒物质，正常情况下，每100克土豆含龙葵素5～10毫克，不能对人体造成危害。但存储时间越长，这种毒素也会慢慢增加，尤其是在高温或者接触太阳光后，容易发芽和变绿，这时一百克土豆龙葵素含量可以达到500毫克...
袁典欣路： 一、红薯有黑斑还能吃吗红薯有黑斑了不能吃.受到黑斑病侵袭的红薯表皮有褐色或黑色斑点,或干瘪多凹,薯心变硬发苦.红薯中所含毒素耐热,故生吃或熟吃有黑斑的红薯,都会引起中毒.因此,一旦红薯发生黑斑、发硬、苦味、霉变,...
蕉城区15912466244： 红薯长黑斑还能吃吗? - ？
袁典欣路： 碰到长了黑斑的红薯,只要把病变部位清除干净再食用,就没问题了.吃红薯注意事项:1、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化.2、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气...
蕉城区15912466244： 地瓜变黑后能吃吗? - ？
袁典欣路： 地瓜变黑也分好几种情况,不知道想问的是哪种. 如果地瓜外表出现腐烂情况,可能是因为软腐病或黑斑病所引起,初期病菌感染地瓜表面,呈黑色圆状斑点,2 到 3天后扩散至整块地瓜,开始会腐烂并发出臭味.这种情况是不能吃的. 但并不...
蕉城区15912466244： 红薯蒸熟后有黑点能吃吗 - ？
袁典欣路： 可能是坏了,不要吃.
蕉城区15912466244： 地瓜有黑斑削掉后剩下的还能吃吗 - ？
袁典欣路： 长黑斑的地瓜千万别吃, 这种有黑斑的地瓜含有番薯酮和番薯酮醇,已经布满整个地瓜了.即使黑斑削掉后剩下的也不能吃,人吃后会引起中毒.中毒症状中毒大多发生在吃后数小时至数日,主要中毒表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,严重的出现高热、气喘、抽搐、昏迷,甚至死亡.
蕉城区15912466244： 红暮坏一点还能吃吗上面有块黑斑 - ？
袁典欣路： 红薯有黑斑是不可以吃的.存放时间长了,皮上往往会出现一块一块的黑斑,这就是地瓜黑斑病.它是由黑斑病菌从地瓜破皮的地方侵入地瓜内生长繁殖产生毒素的.吃了有黑斑的地瓜(不论是生吃还是熟吃),都很容易使人中毒.中毒后,病人先是头晕、恶心、呕吐,随后腹痛,严重者会出现高烧、气喘、神志不清、抽疯等症状.如抢救不及时,还会危及生命.因此,已经变黑、变质、有苦味的地瓜不能吃.如染黑斑病不严重,可将黑斑病块挖掉以后再吃.
蕉城区15912466244： 红薯黑皮能吃吗? - ？
袁典欣路： 不能.红2113薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适.尤其是有黑色斑点的红薯皮更是5261不能食用,严重者甚至会引起中毒.而红薯黑皮是4102因为红薯得了一种病,那就是红薯黑斑病1653,也称为红薯黑疤病.该病从育苗版期、大田生长期和收获储藏期都能发生权,发生后直接引起死苗、烂床、烂窖.
