夏日冰镇泡爪怎么做
作者&投稿：住府 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
食材明细
西瓜一个
冰块六七个
桃子适量
糖适量
西瓜清凉冰饮的做法步骤
1西瓜一个，爱甜一点的准备一点点糖，冰块六七个。
2挖几块西瓜，适量糖淹着。
3准备一些有水的冰，和开花的冰。
4倒入冰和冰水，放置一会。
5切几块桃肉，放在上面，让冷气使果肉变脆。
6不放桃子也可以。
鸡爪20 只
泡椒20 个
姜3 片
柠檬1 个
生抽 适量
白醋 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
干辣椒 一两只
青红尖椒 适量
香菜 点缀
酒糟 两瓶
夏日冰镇泡爪的做法
鸡爪洗净去指甲，放料酒、生姜、干辣椒煮十分钟
捞出浸凉水。
调制泡椒卤：酒糟、酱油、醋、糖、盐、泡椒、青红尖椒剁碎调在一起（我还放了柠檬醋，喜欢酸酸的）
鸡爪分段更入味，放入调好的卤里。
切好的柠檬、香菜放上点缀。放入冰箱冷藏一晚
最简单的泡爪方法
最简单的泡爪泡鸡爪方法就是把买回来的鸡爪可修剪一下，嗯，稍微剁成小块。然后呢，放在开水里面烫个两分钟嗯，里面要加点葱姜蒜去去腥嘛，然后捞出来备用。另外呢，用泡椒加醋。然后腌过没过那个鸡爪就可以了，然后又密封的坛子封起来。放置两周以后就可以吃了。
怎样才能做出美味可口又有嚼劲的红烧鸡爪呢?
第一步：从超市买回适量鸡爪，清理干净以后剪去鸡爪的手指甲，后把鸡爪放进盐水中泡浸一会儿。放到盐水中泡浸鸡爪的目的是为了消毒杀菌，目前很多鸡爪的健康状态无法保证，多多这一步品尝到嘴里的鸡爪更安心。第二步：借着泡浸鸡爪的时间也，将调味品备好，包含葱、姜、蒜、八角茴香、桂丁、良姜、生抽...
在夏天,有哪些美食浮出水面?
看一下夏季必吃的10种食材都有什么？1、青柠檬泡爪 夏季食欲不佳，泡爪脆香鲜辣，健脾开胃提味，缓解疲劳，营养丰富，是夏季必不可少菜式，也是刷剧必不可少的一道零食。香甜可口的柠檬鸡爪确实很合适夏季呢，何不自身做一做看哦。2、碳烤生蚝 小果儿说：相比龙虾或是生耗更便捷吃！烘烤得美味汁...
夏天有哪些不能错过的美食?
夏夜消暑的时候最适合来一盘泡爪下酒，鸡爪口感Q弹，在酱汁中泡足了时辰，十分入味， 鲜辣爽口，冰冰凉凉的，略带一丝柠檬的清香气味，实在是很诱人了。天气越来越热，清清爽爽的小拌菜才让人更有胃口。手撕茄子就是经典的凉拌菜之一，蒸制后的茄条口感十分鲜嫩，茄香重，凉拌后特别容易入味，滋味儿...
卜虎溴吡： 超市有糟卤卖,再调点盐巴味精辣椒生姜蒜末就差不多了.
山城区18676311037： 做泡爪怎么做好吃做法 - ？
卜虎溴吡： 步骤 泡凤爪的做法步骤11.买回鸡爪解冻洗净 泡凤爪的做法步骤22.在鸡爪的底部剖上一刀以便泡时更入味 泡凤爪的做法步骤33.锅内加适量水烧开放鸡爪入锅煮十分钟左右.泡凤爪的做法步骤44.捞出来后加适量矿泉水洗洗(泡出来才不会黏黏的...
山城区18676311037： 泡爪的制作方法和配料 - ？
卜虎溴吡： 1原料:鸡爪2斤、糟卤一袋(400ml)或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺器具:腌泡乐方盒制作方法:(1)洗净剁开,过一下开水去除血腥味(2)锅内加水,葱料酒八角桂皮花椒鸡爪锅开后烧半...
山城区18676311037： 怎么制作泡爪 - ？
卜虎溴吡： 材料1: 鸡爪10只,洗净,煎去趾甲 材料2:泡菜水、泡椒、泡姜、另加了几个泡蒜瓣、青葱、花椒几十粒、大料(八角)三四颗、盐、鸡精、料酒. 做法: 1.将洗净的鸡爪一分为二,洗去血水. 2锅里加清水(以能淹没鸡爪为宜)、少量盐...
山城区18676311037： 泡爪的做法,泡爪怎么做好吃,泡爪的家常做法 - ？
卜虎溴吡： 主料 鸡爪6个 柠檬半个 辅料 美人椒2个 红辣椒 数个 蒜头 半个 生抽50毫升 酱油30毫升 醋20毫升 香油 数滴 冰水 一盆 白糖40克 泡爪的做法1.先烧开一盆水放凉,冰水更好,其它就照旧啊,该洗的洗,切的切.因为和腌黄瓜(博主另一道菜)同...
山城区18676311037： 泡爪要怎么做? - ？
卜虎溴吡： 泡椒凤爪 原料:生鸡爪400g,野山椒1小瓶(超市有售),泡灯笼椒5枚,白醋300克,绵白糖200g ,盐味精料酒少许,葱姜花椒少许. 做法:将鸡爪洗净剪去脚尖,大锅放水,投入鸡爪,放料酒,葱姜大火煮5分钟,注意,千万不要把鸡爪煮烂了. 鸡爪捞出凉透,准备一个密封的容器,一般微波炉用的玻璃缸就可以,把白醋,糖,泡椒,野山椒,盐,味精统统放下去,然后放入鸡爪充分拌匀,可以加适量凉开水,以没过鸡爪为限.把泡上的鸡爪放在冰箱的冷藏室里面搁置1到3天,然后就拿出来吃吧.
山城区18676311037： 泡爪怎么做? - ？
卜虎溴吡： 1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却.2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用.3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却.4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合.5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许.6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好) 装盘.提示:1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味.
山城区18676311037： 香辣泡鸡爪(夏天最开胃)怎么做好吃 - ？
卜虎溴吡： 主料 鸡爪适量 鸡精一勺 生抽适量 香醋适量 姜一大块 辣椒适量 蒜头两三粒 易牙粉(王守易13香也行)一小勺 冰糖适量 香辣泡鸡爪(夏天最开胃)的做法步骤 香辣泡鸡爪(夏天最开胃)的做法图解11. 选鸡爪颜色均匀,肉质肥厚为好!鸡爪洗...
山城区18676311037： 如何做泡爪 - ？
卜虎溴吡： 1:选鸭爪 最好是新鲜或者袋装爪,不要变色的,还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西. 2:将鸭爪从中间剁成两半. 3:煮汤 将葱,姜,蒜,香叶,肉蔻,少许盐放入沙锅加水煮20分钟(水的多少示泡多少鸭爪而定),然后到入搪瓷或陶瓷盆里...
山城区18676311037： 泡爪怎么做好吃 - ？
卜虎溴吡： 食材用料:鸭爪500g 醋250ml相克食物 酱油(我用的六月鲜)250ml 盐适量 白糖适量相克食物 姜适量相克食物 菜谱做法:1.鸭爪洗干净,切成你自己喜欢的大小2.加入姜片,下锅大火煮10分钟.3.把煮熟的鸭爪放凉开水里冲洗几遍4.洗到彻底没有胶质5.找一个大点的玻璃瓶把鸭爪装进去6.醋250ml,酱油250ml混合在一起.7.醋和酱油倒入装有鸭爪的瓶子里,加一小勺白糖和一小勺盐(盐也可以不加),喜欢吃辣的朋友可以放入辣椒干一起泡,然后盖好盖子密封,放冰箱泡上两天就可以开吃美味喽.
