西红柿炒鸡蛋
依依家常味:西红柿炒鸡蛋的家常做法,很多人都少做这2步,这样做鸡蛋嫩滑入味,蓬松香软好看又好吃,做法超简单
搭配很好
红又黄 ,鲜又香 。
哄很美 ,好鲜汤
东方尚英
( 回答 )
夏天捞面条当菜卤面汤真好喝 。
西红柿炒鸡蛋不一样的味道
好吃。。。。
你是不是专门这个点发。
西红柿炒鸡蛋的起源和历史
西红柿炒鸡蛋,这道家常菜肴,起源于中国,有着深厚的历史背景和广泛的民众基础。首先,谈到西红柿炒鸡蛋的起源,我们不得不提西红柿的传入历史。西红柿,原产于南美洲,在明代通过东南亚传入我国。最初,由于人们对西红柿的陌生,它更多被视为观赏植物。然而,随着时间的推移,人们开始探索其食用价值。炒...
西红柿炒鸡蛋怎样炒?
主料:西红柿2个、鸡蛋2个。辅料:盐适量、葱适量、油适量、花椒适量。西红柿炒鸡蛋的做法:1、把西红柿、葱洗干净备用。2、鸡蛋打成鸡蛋液。3、西红柿去蒂,切成厚片,葱花切好。4、锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用。5、再加少量...
西红柿炒鸡蛋的寓意和象征
西红柿炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜,它的寓意和象征可以从多个方面解读。首先,西红柿代表着红色,红色在中国文化中象征着喜庆、热情和幸福。而鸡蛋则代表着生命和新的开始。因此,西红柿炒鸡蛋可以寓意着喜庆、幸福和新的开始。其次,西红柿和鸡蛋都是非常常见的食材,而西红柿炒鸡蛋是一道简单而美味的菜肴...
西红柿炒蛋怎么做?
西红柿炒鸡蛋做法很简单,是一道家常的下饭菜,具体步骤分为三步,第一步炒鸡蛋,第二步炒西红柿,第三步混合翻炒出锅。具体操作看下面步骤详解。 【配料】:西红柿2个、鸡蛋4个、白糖50克、食盐适量、鸡精5克,葱20克。 【制作步骤】: 【一】:西红柿洗净后,用刀在尾部切十字花刀。 【二】:接着把西红柿放在碗里...
西红柿炒鸡蛋怎么做?
锅烧热,下入5克色拉油,把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。3、锅烧热,下入10克色拉油,待油温七成热左右下入葱姜爆香,然后放入备好的西红柿大火翻炒。4、依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉,改中火炒2分钟,然后放入炒好的鸡蛋,大火收汁,翻炒均匀即可。5、这样营养美味的西红柿炒鸡蛋即可完成。
西红柿炒鸡蛋的家庭做法?
西红柿炒鸡蛋最佳做法 【1】在鸡蛋里加入适量的清水:在打鸡蛋的时候加入十分之一的清水,可以使炒出来的鸡蛋更加嫩滑;【2】先炒鸡蛋再炒西红柿:鸡蛋有一股腥味,先炒西红柿再放鸡蛋的话鸡蛋的腥味 容易吸附在西红柿上,而且也不容易定型,所以需要先把鸡蛋炒熟之后放在 一旁备用,待西红柿出汁再放入...
西红柿鸡蛋怎么炒
西红柿炒鸡蛋的注意事项 1、选用新鲜食材:选择新鲜、成熟的西红柿和鸡蛋,这样口感和味道会更好。2、切块均匀:将西红柿切成均匀的小块,鸡蛋打散备用。这样可以使炒出来的口感更加均匀。3、先炒鸡蛋:先将鸡蛋倒入锅中炒熟,可以加入适量的盐搅拌均匀,炒至蛋熟但不过干。这样可以保持鸡蛋的嫩滑口感。4...
西红柿鸡蛋怎么炒
主要原料:西红柿2个,鸡蛋2个,盐3克。1、西红柿切小块,两个全蛋液打散备用。2、热锅下油。3、鸡蛋液倒进去。4、静置几秒钟,不要一开始就翻炒,好让蛋液成块。5、翻炒压成小块。6、西红柿加进去翻炒。7、加点盐翻炒到西红柿脱皮出汁就熟了,可以起锅了。8、西红柿炒鸡蛋的成品图。
西红柿炒鸡蛋怎么做?
西红柿炒鸡蛋是很常见的一道家常菜,我老公最喜欢吃这道菜了,我经常会亲自下厨为他做这道菜。 西红柿炒鸡蛋的用料和制作步骤如下: 原料: 鸡蛋3个、西红柿2个、葱1根、蒜一瓣、盐、油 制作步骤: 第一步:准备好所需要的原材料。 第二步:在西红柿顶部划两刀,放入开水中烫一分钟去皮。 第三步:西红柿切成滚刀...
番茄炒蛋怎么做好吃?
西红柿炒鸡蛋(番茄炒鸡蛋)是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口酸甜开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,鸡蛋和番茄具有营养素互补的特点,营养又好吃。番茄炒鸡蛋,先炒番茄还是先炒鸡蛋?妈妈教我一招,连汤汁都很香。一起来看看详细做法吧。 所需食材:西红柿2个...
素毓柴黄: 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒...
德城区13686288214: 西红柿炒鸡蛋的做法 - ?
素毓柴黄: 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐. 注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精.这也是做这道菜的时候不放葱姜...
德城区13686288214: 番茄炒蛋怎么做? - ?
素毓柴黄: 不过等熟练以后再说吧): 1、西红柿切成块.由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出:植物油. 鸡蛋炒西红柿1注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色...
德城区13686288214: 西红柿炒鸡蛋的做法是什么?简单的过程和步骤. - ?
素毓柴黄:[答案] 做法: 1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒.这样炒出来会很嫩的. 2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅. 3、番茄切块,不要切太小,维他命会流矢.最好放盘里切...
德城区13686288214: 西红柿炒鸡蛋怎么做啊?
素毓柴黄: 先准备2个西红柿,把它切成丁儿.然后打2个鸡蛋搅匀,根据个人口味适量的加点盐.再把锅加热,放点油,待油温7-8成热的时候,把鸡蛋倒入锅内煎一下,熟了之后,把它捣碎,再倒入却好的西红柿,翻炒几下,如果锅里有点干的话,可以适当的加一点水,1分钟左右就可以起锅了,起锅时可以放一点味精,一点点就行,还可以根据个人喜好,放上一点点糖.起锅,装盘.
德城区13686288214: 西红柿炒鸡蛋怎么做??
素毓柴黄: 先吧鸡蛋煎好,在放西红柿{西红柿必须是切好的},一起抄就行了
德城区13686288214: 怎么做西红柿炒鸡蛋??
素毓柴黄: 主料:西红柿2个,鸡蛋2个 调料:葱,姜,盐,糖,鸡精 做法:先把打散的鸡蛋下锅翻炒 利用炒鸡蛋的余油放葱姜炝锅 放入西红柿翻炒,至出汤 加入炒好的鸡蛋,盐,糖入味 出锅时加入鸡精调味
德城区13686288214: 西红柿炒鸡蛋怎么做??
素毓柴黄:西红柿炒鸡蛋(英文名:Scrambled eggs with tomatoes),主料为西红柿,鸡蛋.此菜口感甚好,红黄相间,鲜香酸甜.营养丰富,常吃具有滋补、美容功效. 做法一材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐. 注意:西红柿炒鸡蛋不用放...
德城区13686288214: 番茄炒蛋怎么做? - ?
素毓柴黄: 1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味; 2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小...
德城区13686288214: 怎样做西红柿炒鸡蛋?
素毓柴黄: 西红柿炒鸡蛋原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用.2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用.3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用.4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成.炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.