香港的风梨酥和台湾的风梨酥哪个好吃
我不知道你对正宗的定义在哪里
基本上佳德、俊美、维格、犁记这几间是较多人推荐的。
微热山丘、日出、几分甜也是这几年较多人买的。
其实在台湾只要是糕饼店出的凤梨酥品质都是不错的!
这几年也有推出哈密瓜酥、凤凰酥此种的!都很推荐喔!
这哪有答案啊~
台北会作凤梨酥的糕饼店家处处可见,各有特色.
哪家好~10个人大概有8种答案,毕竟每个人吃的感觉都不一样,而且也没有"公认"这一说法.
倒是有公认最差的,超市卖的平价货且有效期可达三周以上的,那都是差的.
这种东西不用专程打听并特地跑去买,(纯浪费时间)如有住宿,问酒店柜台,附近哪有就行了~
一般没有试吃的话,先买单颗吃看看,符不符合口味再说~
香港虽是後来开始模仿,但广式糕饼有其独特的迷人风味,(看广式月饼就知)
如果说原材料,台湾是略胜一筹,毕竟台湾自产各式凤梨,香港则须进口.
所以并不存在哪个好吃的问题,而只是哪个出产的,现在比较出名.
当然是台湾的阿
香港的风梨酥和台湾的风梨酥哪个好吃
这个不能二分法,光台湾的凤梨酥作法就千百种,各店家都有其特色,香港虽是後来开始模仿,但广式糕饼有其独特的迷人风味,(看广式月饼就知)如果说原材料,台湾是略胜一筹,毕竟台湾自产各式凤梨,香港则须进口.所以并不存在哪个好吃的问题,而只是哪个出产的,现在比较出名....
台湾地区s第一特产?
1块凤梨酥菠萝在闽南话中的发音很像王来,这是非常吉祥的。凤梨酥是台湾地区订购的六种结婚蛋糕之一。2.牛轧糖台湾地区也有专门的牛轧糖博物馆,位于新北市土城区。向糖致敬4.冷冻顶级茶冻顶茶,又称冻顶乌龙,是台湾地区的圣茶,产于南投鹿谷乡。5.牛舌饼牛舌饼产于宜兰。它的形状像牛舌头,又窄...
看港澳台有什么好吃的美食,凤梨酥真的是最爱吃的甜点
凤梨酥绝对称得上是台湾 TOP 1 的糕点,但要做出好吃的凤梨酥并不简单。馅料要用八成的凤梨加两成的冬瓜(冬瓜用以补充水分),才能最接近新鲜凤梨的口感。地道的凤梨酥,奶香、凤梨香和饼皮的酥香,一个都少不了。绿豆椪 \/ 绿豆泥+猪肉+红葱头+芝麻 居然可以做成酥饼的馅?!绿豆椪不如凤梨酥声...
中国最有名的十大特产
山东煎饼现在在全国都特别有名,是使用杂粮制作,吃起来口感酥脆,再配上各种好吃的酱料,口感非常好,是山东早餐首选。4. 中国台湾凤梨酥 台湾是一个盛产凤梨的省份,凤梨酥也是当地有名的传统美食,用料上乘口味特别好,甜而不腻。5. 重庆酸辣粉 对于喜欢吃酸辣口味的人来说,酸辣粉是必不可错过的,...
台湾有什么特产,去台湾必买这10种特产
1.凤梨酥 凤梨酥是台湾知名的传统糕点之一,有着浓郁的凤梨味,酥脆可口,在台湾的旅游伴手礼中颇受欢迎。凤梨酥的制作以饼皮和馅料的制作为主,饼皮是以麦芽糖、糯米粉、沙拉油和水混合搓揉至完全发粘而制成,馅料是以新鲜凤梨、砂糖制成的果馅。凤梨酥的外形呈方形或长条形,表面覆盖着一层香脆...
什么牌的凤梨酥好吃
以下是一些受欢迎的凤梨酥品牌:1.台湾佳德凤梨酥:佳德食品是台湾著名的糕点品牌之一,其生产的凤梨酥口感酥脆,馅料甜美,深受游客和台湾本地人的喜爱。2.台湾小潘凤梨酥:小潘食品是台湾著名的糕点品牌之一,其生产的凤梨酥口感酥脆,馅料甜美,深受游客和台湾本地人的喜爱。3.台湾微热山丘凤梨酥:微热...
台湾有哪些值得带的特产
1.凤梨酥 闽南语凤梨的发音很像“旺来”,很吉利,凤梨酥是台湾6大订婚礼饼之一,整个台湾都有凤梨酥,但最正宗的在台中。外皮既酥松、又有天然奶油香,馅是用新鲜菠萝做的,甜而不腻,嚼劲适中。2.牛轧糖 牛轧糖是台湾很热门的伴手礼,入口香甜,有浓浓的花生和奶香,带回来方便分发。牛轧糖有...
台湾特产有哪些 中国台湾都有什么特产
台湾凤梨酥 台湾凤梨酥是在台湾当地非常有特色的一种点心。台湾是一个十分盛产菠萝的地方,所以取材非常容易,凤梨酥就是利用菠萝作为原材料所制而成的一种台湾点心。当然在台湾当地作为凤梨酥是有着非常丰富馅料的,不仅用菠萝作为馅料,还可以添加冬瓜、松子、蛋黄、栗子以及五谷杂粮等各种食材作为凤梨酥的...
台湾特产有哪些值得带
特产一:凤梨酥。凤梨酥是台湾最主要的一个美食,作为特产也是值得带走的。凤梨酥甜而不腻,有着黄油的浓香,还有着凤梨的酸甜,无论是小孩还是老人对于凤梨酥都十分的喜爱,同时也是很多年轻人送人的首选,在台湾的婚礼上经常能够看见凤梨酥的伴手礼,因为它的寓意非常好。特产二:牛轧糖。说到伴手礼...
台湾有什么好吃的
台湾好吃的有凤梨酥、牛轧糖、太阳饼、麻薯芋头酥、绿豆椪。1、凤梨酥 凤梨酥相传最早起源于中国三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。而凤梨酥分三种,土凤梨酥:口味比较酸甜,甜凤梨酥:顾名思义口味比较甜了,凤凰酥:这个中间的馅料主要是蛋黄。凤梨酥外酥里嫩,皮薄馅...
鱼瑾补脑: 这个不能二分法,光台湾的凤梨酥作法就千百种,各店家都有其特色, 香港虽是后来开始模仿,但广式糕饼有其独特的迷人风味,(看广式月饼就知) 如果说原材料,台湾是略胜一筹,毕竟台湾自产各式凤梨,香港则须进口. 所以并不存在哪个好吃的问题,而只是哪个出产的,现在比较出名.
弥勒县17583863093: 台湾土凤梨酥跟台湾传统凤梨酥哪种比较好吃 - ?
鱼瑾补脑: 如果你去过台湾就会知道,是根本不分什么土或者传统的,正宗的凤梨酥老字号就那么几家,其他的也都是迎合潮流做噱头的罢了.台湾和福建做凤梨酥的厂家和品牌不计其数,最好的最传统的还是台湾本土的太阳堂.另外每个人口味不同,经济能力也不同,选择自己喜欢的即可.祝开心.
弥勒县17583863093: 台湾凤梨酥哪个牌子的甜味最重? - ?
鱼瑾补脑: 佳德比较好吃,软硬适中不会太腻.微热山丘用的是土凤梨纤维比较多,口感较硬、乾.旧振南也不错,不过他们较有名的到不是凤梨酥.玉珍斋是芋头酥比较好吃.新东阳皮比较厚,馅料比佳德和微热山丘少,但是它是最方便买得到,便利商店都有卖.俊美没吃过,只晓得义美.如果要买甜味比较重的,就是新东阳了. 个人是比较偏爱佳德,那家店也是最多人去买来当伴手礼.
弥勒县17583863093: 凤梨酥哪个牌子好吃? - ?
鱼瑾补脑: 要属最正宗的还是要台湾凤梨酥,牌子很多.上次台湾朋友给我带来一盒台湾正浩凤梨酥,吃起来味道不错,挺正宗的.
弥勒县17583863093: 台湾凤梨酥哪个牌子好吃 台湾人气最旺的四大凤梨酥 - ?
鱼瑾补脑: 【台湾凤梨酥口碑名店】——摘自“爱上台湾自由行” 1. 佳德 馅内加冬瓜,超人气伴手礼 ► 台北南京东路五段88号(近中华开发大楼) ⊙ 7:30-21:30 ※ 文末点击阅读原文立即团购,数量有限 2. 糖村 芝士凤梨酥口感更加松香 ► 台北市敦化南...
弥勒县17583863093: 为什么台湾的凤梨酥会这么有名 - ?
鱼瑾补脑: 凤梨酥是宝岛台湾最流行的特色食品.外皮酥松化口,内馅甜而不腻,才是上上乘.此种“中西结合”的凤梨酥,连西方人也赞赏有加,故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一. 凤梨酥有何寓意? 凤梨酥相传最早起源于三国时期,其凤...
弥勒县17583863093: 释迦酥怎么样 - ?
鱼瑾补脑: 台湾的凤梨酥名气很大,在大陆也有仿制的,但还是有口味盒质感上的差异.释迦酥是第一次吃到,馅料由凤梨(菠萝)改为释迦(番荔枝),也很好吃,是同事们赴台交流带回来给大家分享的.释迦是台东名产,尤其太麻里乡的特好.当下,正是尝鲜的季节,大陆客去了可谓谁见谁爱.这里展示的品牌是“东方水姑娘”系列,质量有保证,每盒半公斤——装在背包里也不轻呦!再给个小贴士:岛内加油站尤其高速路服务区,都有很大的卖场,当地土特产的品种很多,挑选有余地,也很省时间.
弥勒县17583863093: 有人知道台湾伊莎贝尔的凤梨酥口味是属于哪一种的?是偏酸还是偏甜呢? - ?
鱼瑾补脑: 台湾伊莎贝尔的凤梨酥都是采用土凤梨制作的,口感吃起来偏酸,纤维也比较多,对于喜欢甜一点口味的人,吃起来可能会比较不习惯;厚厚的外皮,一口咬下,能吃到浓郁香醇的奶油香味,但又不会掉的满地,食用上很方便.
弥勒县17583863093: 台湾哪个牌子的凤梨酥好吃 - ?
鱼瑾补脑: 每个人的口味及喜好都不同,很难说哪个好吃,就我个人比较常买的是台北市的佳德凤梨酥、新北市的小潘凤梨酥,都是不错的.也有人觉得土凤梨酥酸酸甜甜的很好吃,像南投的微热山丘,几分甜土凤梨酥也有不少人喜欢-个人是不喜欢吃土凤梨酥.
弥勒县17583863093: 凤梨酥是什么做的? - ?
鱼瑾补脑: 凤梨酥是冬瓜做的?答案:正确!但这绝不是诈欺.台湾的凤梨酥早期是拿凤梨做成果酱再包上外皮去烘烤,但是怎样做都不好吃,因为凤梨太酸,馅的果肉纤维太长,塞牙.最后,这些烘陪师父找到最佳组合:凤梨+冬瓜加上麦芽糖.终于做成了台湾名产凤梨酥! 所以凤梨酥不是冬瓜酥,凤梨得有一定的比例!