白玉米煮熟变黄可以吃吗
1、重庆火锅
火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。
2、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3、兰州拉面
兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
4、串串香
串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。
5、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
美食到底治愈了什么？今天我们有了答案
如果白色的玉米煮熟后变黄，有以下几种可能：
一是这种玉米是颜色较淡的黄玉米而非白玉米，煮熟后颜色加深显现出黄色；
二是可能是扬了花的玉米，贡黄白玉米种类之间串了门，这种玉米中含有少量的叶黄素和玉米黄质，煮熟后也有呈现出一点黄色。
叶黄素和玉米黄质（胡萝卜素的一种），它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，而白玉米中却没有,所以，黄玉米应为黄色，白玉米应为白色,煮熟后是不会变黄的。
熟了当然可以吃
可以
可以
请问我买的白黏玉米,一煮就变成黄白相间的啦,沾水的是黄色的,不沾水...
3. 另外，如果煮玉米的水温过高或煮的时间过长，也可能会导致玉米的颜色变黄。因此，这种变化不是因为打药的原因，可以放心食用。如果您希望尽量减少颜色变化，可以尝试使用纯净水煮玉米，并控制好煮的时间和温度。
白玉米煮熟了成了黄色的玉米 ,还能吃吗
白玉米煮熟了成了黄色的玉米不影响食用的，可以放心的吃，绝不是什么人工合成色素。（1）白色玉米被煮熟后就变黄色了，有一种情况是你所谓的白玉米它本身就不是白色的，而是属于黄色比较淡的玉米品种，这类玉米咋一看会被误认为是白色，但煮熟后颜色加深就会变成了黄色的。（2）另一种情况是白玉米与...
买的白玉米怎么煮熟了变成黄色的还能吃吗?
能吃的。如果白色的玉米煮熟后变黄，有以下几种可能：一是这种玉米是颜色较淡的黄玉米而非白玉米，煮熟后颜色加深显现出黄色；二是可能是扬了花的玉米，贡黄白玉米种类之间串了门，这种玉米中含有少量的叶黄素和玉米黄质，煮熟后也有呈现出一点黄色。
白玉米在煮的时候颜色变成黄颜色 还能吃吗?
白玉米在煮的时候颜色变成黄颜色是正常现象，因为玉米在加热过程中会释放出淀粉的糖化物，即葡萄糖，这些葡萄糖与水反应会产生酸性物质，使水变得呈黄色。所以，煮玉米时水会变成黄色，而玉米本身也会变成黄色。这种变化并不会影响玉米的食用，因此煮成黄色的玉米还是可以吃的。不过，如果玉米的黄色非常深...
鲜玉米煮熟第二天再热为什么会黄黄的不敢吃?
这个没有问题，玉米煮熟之后淀粉会凝固沉淀就会呈现黄色，所以这根本没有变质，可以放心吃。
白玉米煮熟了成了黄色的玉米 ,还能吃吗?
2、煮制的玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，人们食用之中，可以清除人体血液中存在的胆固醇，起到降低血压和血脂的作用，对于人类的动脉硬化也有很好的预防功效。玉米种类之间串了门，这种玉米中含有少量的叶黄素和玉米黄质，煮熟后也有呈现出一点黄色。玉米怎么煮好吃:1、大家在煮玉米时，如果想吃到口感较嫩...
白玉米煮熟之后变黄还能吃吗?
白玉米煮熟之后变黄可以吃。玉米在加热过程中会变黄，这是因为玉米中的糖分被加热并煮沸，产生了糖焦化反应，这种变化不会影响食物的品质和营养价值，也不会产生有害物质，所以可以放心食用。另外，玉米中的类胡萝卜素是一种营养素，它本身就有黄色的颜色，在加热过程中只是被还原了，并不会对健康造成...
白玉米煮出来是黄色能吃吗自己煮新玉米发黄是怎么回事
你好！当然可以吃！新玉米，水分多，煮的时候，把叶黄素给挤出来了！吃着也香！我们通常说玉米不好吃了，俗称～跑浆！你可以多吃点！祝你快乐！
白玉米煮后变成黄玉米能吃吗???
能的，正常反映来的。
玉米煮熟后每粒上都有小黄点怎么回事,这能吃吗?
你好。看了你发的图片，玉米应该能吃。我买的玉米煮熟以后也有小黄点，我估计是玉米胚芽。
晏盛硫酸： 白玉米应为白色,煮熟后是不会变黄的.如果白色的玉米煮熟后变黄,有以下几种可能:一是这种玉米是颜色较淡的黄玉米而非白玉米,煮熟后颜色加深显现出黄色;二是可能是扬了花的玉米,贡黄白玉米种类之间串了门,这种玉米中含有少量的叶黄素和玉米黄质,煮熟后也有呈现出一点黄色.叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生.叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康.但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有,所以,黄玉米应为黄色,白玉米应为白色,煮熟后是不会变黄的.
当涂县18462594502： 白玉米煮后变成黄玉米能吃吗??? - ？
晏盛硫酸： 能的,正常反映来的.
当涂县18462594502： 白玉米煮后变黄能吃吗 - ？
晏盛硫酸： 没有其它怪味就能吃
当涂县18462594502： 今天煮白玉米时,放进去一鸭蛋结果我打开盖子发现白玉米变黄了,还能吃吗 - ？
晏盛硫酸： neng 能,有些品种的白玉米煮熟了就是黄色的哦.
当涂县18462594502： 玉米煮熟变黄可以吗? - ？
晏盛硫酸： 可以变黄,白玉煮熟都会变黄,花玉米还是花的
当涂县18462594502： 生玉米在冰箱里准冷冻了一年,拿出来煮,都变黄了,能吃吗? - ？
晏盛硫酸： 不能吃
当涂县18462594502： 玉米变黄可以吃吗 - ？
晏盛硫酸： 白玉米应为白色,煮熟后是不会变黄的.
当涂县18462594502： 白玉米煮后变成黄玉米能吃吗???？
晏盛硫酸： 可以的 我卖的粘玉米也这样
当涂县18462594502： 买来是白色玉米棒煮熟是黄色的可能吃 - ？
晏盛硫酸： 可以吃有些玉米煮熟就黄了很正常
当涂县18462594502： 玉米快煮熟时由白色变成了金色、为什么?还能吃吗? - ？
晏盛硫酸： 可以吃,这是正常的,常理分析,街面上卖的煮熟的玉米都是金黄色的.科学分析,玉米富含淀粉,下过煮的过程中,淀粉与水中的氧元素发生反应,热水加速反应的速度,反应后淀粉便变成少量葡萄糖和熟淀粉,黄色是有葡萄糖的产生导致的
