烤五花肉的做法
烤五花肉
材料:
五花肉、生抽、料酒、孜然粉、黑胡椒粉(可无)、白砂糖、耗油、蒜末、干辣椒面
步骤:
1、五花肉洗净切片,我在盒马买的五花肉条比较窄,切成2-3mm厚度即可,喜欢吃肥一点的就切厚一点
2、四瓣大蒜切末备用(如果有葱还可以切几段葱段)
3、五花肉盆里倒入蒜末和葱段、两勺生抽、两勺料酒、一勺耗油、一勺白砂糖、再根据口味撒上一点孜然粉、黑胡椒粉及干辣椒面
4、给五花肉马杀鸡,搅拌均匀后盖上一层保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上,如果是带便当的话冷藏过夜第二天早上做,非常入味
5、空气炸锅180度预热两分钟,将冷藏后的五花肉均匀铺在空气炸锅上。
6、180度烤10分钟后,给五花肉们翻个面,再继续烤10分钟,就可以看到已经滋啦滋啦冒油了,根据自己的喜好可以选择在锅里焖5分钟或者再180度烤5分钟
7、然后就出锅啦
介绍下五花小炒肉怎么做好吃?
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。配料准备:150g猪肉、青椒、红椒[1]姜、蒜、葱、五香粉、料酒、鸡精、酱油、砂糖均宜。做法 1.五花肉洗净切片,青椒红椒切圆,姜蒜切片,葱切段。2.将油倒入锅中,将猪肉片放入锅中翻炒...
五花肉25种经典做法
做法1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。5、盖盖,按煮饭键,煮至收汁加葱段,拌匀后即可。请点击输入图片描述 做法二、...
五花肉的好吃做法技巧
4、把准备好的五花肉洗净以后,切成三厘米见方的块状,再把葱姜全部切碎,把切好的猪肉块放在冷水锅中,大火烧开以后再煮二分钟取出用清水洗净它表面的浮沫,沥掉水分。5、在炒锅中放食用油,加热以后调成中火,放入冰糖,把冰糖炒化成枣红色以后马上把处理好的五花肉放到锅中快速翻炒,让五花肉的表面...
怎样制作好吃的五花肉呢?
1 烤五花肉 ,准备食材如下:五花肉250克,洋葱半个,酱油1汤匙,葱2根,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,孜然适量,姜粉1茶匙,辣椒粉适量,辣椒油少许 具体做法如下:将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右,洋葱洗净...
家常炖五花肉怎么炖怎么好吃
五花肉好吃又简单的做法如下:用料:猪五花肉400g、土豆1个、豆角一小把、腌萝卜干适量、生抽适量、盐适量、大蒜适量、酱油适量、冰糖适量、姜适量、食用油适量。步骤:1、带皮猪五花肉切块。2、我单独又加了些猪皮,都是平时做菜剩下来的。3、冷水下锅,煮开后撇去血沫。4、捞出备用,煮肉的汤...
五花肉的做法简单又好吃
其次,将五花肉洗净切小块,姜切丝,葱切段。将五花肉放入锅中,加入适量开水,煮10分钟后撇去浮沫,捞出沥水备用。砂糖倒入小碗中,加入豆瓣酱、生抽、老抽、清水搅拌均匀备用。最后,将五花肉放入电饭锅中,加入桂皮、姜丝和调好的砂糖料,按煮饭键煮至收汁,加入葱段搅拌均匀即可。2. 蒸五花肉的做法...
美味五花肉的10种做法
1.农家小炒肉 食材:五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1\/2勺、油适量 耗时:准备时间10分钟内、制作时间10分钟内 做法:1)五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;2)锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香;3)倒入切片...
五花肉的几种做法
5. 五花肉红油水饺 五花肉绞成肉馅,加入辣椒油、葱花、姜末、鲜味酱油等调料拌匀,包入饺子皮中,水煮或蒸熟。红油水饺皮薄馅嫩,辣而不燥,是一道美味的传统小吃。总结来说,五花肉因其多变的烹饪方式,能够成就众多佳肴。本文所列举的几种五花肉做法,不仅各具特色,而且美味可口,适合不同口味的人群...
五花肉怎么做才好吃啊
【扣碗肉】五花肉750克、油菜4棵、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒10几粒、八角2个、香叶3-4片、桂皮1小段、干辣椒2-3个、红烧酱油1汤匙、生抽2汤匙、料酒2汤匙、冰糖2汤匙、十三香半茶匙、水淀粉适量、做法步骤:1.准备好所需材料,把五花肉有皮的一面,用火烤一下,再刮洗干净。五花肉最好选用下五花肉,下五...
五花肉怎么做好吃?
五花肉可炒可炖可烤,肥肉遇热容易化,瘦肉煮久了口感也不柴。烹饪时最好是连皮一起,因为肉皮能让汤汁变浓稠,同时让肉变得光亮。下面我们一起来看看五花肉有哪些好吃的菜式吧!东坡肉 材料:五花肉、绍兴黄酒、生抽酱油、老抽、冰糖、姜、大葱段、小葱 做法:1、 五花肉洗净,用刀将肉皮刮净,放入...
沈轰盐酸: 用料 主料五花肉适量辅料 洋葱 适量 调料 酱油 适量 葱 少许 料酒 适量 蚝油 适量 孜然 适量 姜粉 适量 辣椒粉 少许 辣椒油 少许 烤五花肉的做法 1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱...
伊春区15397632906: 五花肉烤肉怎么做的? - ?
沈轰盐酸: 嗯哼~ 五花肉切成3~4mm的厚度,花椒1小匙、味精1小匙、酱油1大匙 盐 胡椒适量 料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、韩国辣椒粉1小匙芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙.腌制 做法:把肉铺在烤盘上烤至两面金黄,肥肉烤至肥汁流失.烤的期间洒上盐和胡椒.烤熟以后转移,边烤边吃.当然,可以一起烤的还有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特别好吃的)吃法:把菜叶放在左手手掌心,筷子夹上肉,分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上,再放入米饭,和烤好的泡菜,包起来,一口吃掉~以上~
伊春区15397632906: 在家怎么做好吃的烤五花肉? - ?
沈轰盐酸: 这个问题你可真是找对人了,爱吃韩国料理的我就经常在家烤五花肉,味道还很不错呢.做法很简 单:把一块黄油在平底锅上用烧热化开,将超市里买的大片五花肉放进锅里,小火烤一会儿,同时均匀地浇上韩式烤肉调味酱,美味的烤五花肉很快就可以出锅啦.配上豆酱、泡菜、蒜片、辣椒圈,包在生菜叶里吃,很地道的感觉哦. 还可以提前先将五花肉用调味酱腌过,然后再烤也可以.还可烤些洋葱、蘑菇,味道会更香.装盘时可以先铺一张生菜叶,既好看又方便清洗盘子.
伊春区15397632906: 烤五花肉的做法是什么? - ?
沈轰盐酸: 主料:五花肉适量辅料:洋葱适量调料:酱油适量,葱少许,料酒适量,蚝油适量,孜然适量,姜粉适量,辣椒粉少许,辣椒油少许烤五花肉的做法1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、...
伊春区15397632906: 烤五花肉的制做方法 - ?
沈轰盐酸: 原料:五花肉300克,生菜半朵 配料:料酒1勺,蚝油1.5勺,酱油1勺,糖2勺,蒜蓉辣椒酱1勺 步骤:1.五花肉切薄片,放料酒、蚝油、酱油腌15分钟;生菜洗净备用.2.平底锅烧热,放油,小火将五花肉一面煎黄后翻过来再煎另一面,使之也成金黄色.待五花肉熟透后取出装盘.3.锅里再放入1勺蒜蓉辣椒酱和半勺蚝油、1勺糖烧开,然后放入五花肉片,收汁入味即可.吃食用生菜叶包裹着五花肉片,既解油腻也均衡营养.
伊春区15397632906: 怎么烤五花肉 - ?
沈轰盐酸: 1、把整块的五花肉放锅里煮一下,去血沫后捞出,并用厨房纸巾弄干水分 2、将肉切片,大概刀背厚吧,如果薄了烤起来不好吃而且肉容易烂 3、把肉用适量的雪碧腌一下,然后沥干水分,这样肉拷出来很有韩国风味哦!特别需要注意的是肉不要煮太久哦! 不是抄的,是我自己做出来的经验,请采纳~嘿嘿!
伊春区15397632906: 烤五花肉怎么做? - ?
沈轰盐酸: 菜系及功效:韩国料理 工艺:烤 烤五花肉/韩式烤五花肉的制作材料: 主料:五花肉 调料:韩国辣椒酱2大匙,料理米酒1大匙(台湾米酒,是福建出的,香气很浓,用它腌肉比普通的料酒效果要好.),葱姜蒜末各1大匙,糖1大匙,芝麻酱1/2...
伊春区15397632906: 香烤五花肉怎么做 - ?
沈轰盐酸: 材料 主料:五花肉300克,生菜1棵 调料:耗油1/2汤匙,五香粉1/2茶匙,豆瓣酱1汤匙,生抽1/2汤匙,料酒1/2汤匙,香油1/2茶匙,白糖1/2茶匙,干辣椒2个,葱1段,姜1小块 做法 1、选用精五花肉. 2、把五花肉切成薄片. 3、加入耗油、豆...
伊春区15397632906: 烤五花的做法 - ?
沈轰盐酸: 原料:五花肉约350g 调料:烤肉料 料酒 生抽 盐 糖 蚝油 花椒 葱姜 黄豆酱 适量 配菜:黄瓜 生菜 蒜薹 做法: 1 五花肉洗净 ,不切. 2 五花肉放碗内加 料酒 生抽 盐 糖 蚝油 揉搓一会,注意带上一次性手套. 3 加葱姜花椒继续揉搓入味,放至少一小时. 4 烤箱上火200度预热,烤盘放锡箔纸,放上腌好的五花肉,剔去葱姜花椒. 5 烤5分钟后,取出翻到另一面继续烤5分钟后. 6 取出撒上烤肉料继续烤约8分钟. 7 取出再另一面刷一层黄豆酱,继续烤. 8 取出翻至另面加点葱丝,恰好是有烤肉料的那面.有小香葱是最好的了,没买到,大葱叶替代,多少俗了点.烤几分钟取出,注意观察.
伊春区15397632906: 烤五花肉串怎么做如何做好吃 - ?
沈轰盐酸: 1、将五花肉洗净,切成小方块备用; 2、将五花肉放入一个大一点的碗中,加入准备好的烤肉料,用手搅拌均匀; 3、将五花肉上覆盖一层保鲜膜放入冰箱中,腌制1、2个小时入味; 4、将腌制好的五花肉取出,在上面撒上一些淀粉备用; 5、将彩椒洗净后切成块状,取干净的竹签在锅中煮一下,晾干备用; 6、在竹签上串上五花肉块和彩椒,穿插来串更加美观; 7、在烤盘底下垫上锡纸,把做好的肉串放好,上面再盖锡纸,空气锅205度,20分钟即可食用.