干锅土豆片

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干锅土豆片

今天来分享巨下饭的干锅土豆片，五花肉焦香，土豆香辣过瘾，真的太好吃了，你们快安排

做法：

1、土豆切片淘洗干净，先放入锅中煎至金黄盛出。

2、另起锅热油，放入五花肉片炒出油脂，加入葱姜蒜，一大勺郫县豆瓣酱，炒出香味，加入干辣椒翻炒。

3、加入煎好的土豆片，加入一勺生抽，少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。

香辣过瘾，巨下饭的干锅土豆片～

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贵阳市17813839016： 干锅土豆片怎么做 - ？
贡新紫地： 干锅土豆片原料: 土豆,五花肉,尖椒,鲜朝天椒,葱姜蒜,老抽,白糖,青蒜,香辣酱 做法: 1.五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出备用. 2.土豆切厚片过两遍清水,用中火炸至表皮略干,捞出备用. 3.尖椒切小片,鲜朝天椒切小段备用. 4.熬过五花肉的原锅再加适量底油,放姜片将豆豉炒香,加葱花\蒜片、香辣酱炒出香味,放入熬好的五花肉片,加老抽酱油炒至肉熟加少许水. 5.水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块,烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节,关火炒匀出锅. 6.家里有干锅就最好啦,盛到干锅里吃.不过没有也问题不大,味道差不太多的.

贵阳市17813839016： 的做法,干锅土豆片怎么做好吃,干锅土豆片的家常做法 - ？
贡新紫地： 食材用料土豆一个(300克)相克食物 青辣椒两个相克食物 剁椒酱一大勺 葱姜蒜适量 鸡精一点 食用油适量 干锅土豆片的做法干锅土豆片的做法图解11.土豆去皮切片,用清水冲洗一下,沥干水备用 青椒切片 干锅土豆片的做法图解22.锅热油,放入土豆片炸制,如果油不多,要分两次炸,炸制土豆片微微焦黄 干锅土豆片的做法图解33.捞出备用 干锅土豆片的做法图解44.炒锅热少许油,放剁椒炒出红油,放葱姜蒜编炒,如果太干再加一点水炒一会 干锅土豆片的做法图解55.把土豆片,青椒片放入 干锅土豆片的做法图解66.大火翻炒均匀,适当加点盐,鸡精 ,盐一定少放,剁椒本身就是咸的干锅土豆片的做法图解77.翻炒均匀出锅

贵阳市17813839016： 干锅土豆片家常做法,正宗干锅土豆片怎么做 - ？
贡新紫地： 用料 主料土豆2个五花肉150克猪油(炼)1汤匙郫县豆瓣酱2汤匙辅料 盐 1茶匙 糖 1/2茶匙 蚝油 1汤匙 姜 适量 香葱 1把 干锅土豆片的做法 1. 土豆削皮切片,凉水里浸泡,过水2-3遍2. 五花肉洗净切片备用3. 准备适量的香葱末和姜末4. ...

贵阳市17813839016： 干锅土豆怎么做 - ？
贡新紫地： 土豆洗干净,切片不要太厚,用盘子装着,等下备用,倒油入锅,将刚才切好的土豆片放入锅内,煎至七分熟时取出,将切好的大蒜和豆瓣酱倒入锅内过一下油.准备好干锅,点火土豆和大蒜一起倒入干锅内,加点葱花点缀一下即可.

贵阳市17813839016： 怎么做特别好吃的干锅土豆片?？
贡新紫地： 原料: 色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个)、葱)、姜)、蒜、郫县豆瓣一茶匙. 做法: 1、将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分. 2、做锅点火倒油,待油7、8成热下土豆片,炸至金黄色捞出. 3、锅中留少许底油,大火爆香葱姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒红椒,加盐(少加点,豆瓣是咸的)、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精,关火,在撒一点香葱,出锅.

贵阳市17813839016： 家常土豆片做法(土豆片的做法大全) ？
贡新紫地： 香辣土豆片(材料):土豆、葱青、大蒜、辣椒酱、生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法:1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段.2、锅内放适量...

贵阳市17813839016： 干锅土豆片要怎么做好吃?干锅土豆片要哪些材料?如何做干锅土豆片 - ？
贡新紫地： 1 1、把土豆切片,过凉水,控干,锅中放入比平时炒菜多一倍的油,油微热煎土豆片 2 2、土豆片煎至两面都金黄即可 3 3、把青辣椒切滚刀块、胡萝卜切片 4 4、用刚才煎土豆片剩下的油炒肉片、青椒块、胡萝卜片 5 5、下入郫县豆瓣酱翻炒出红油,加入两汤勺水,放入鸡精 6 6、下入土豆片,翻炒至没有水分,即可出锅 美食背后的故事 微辣、开胃、下饭 小贴士 1、土豆片不要太薄 2、煎土豆片的时候要小火、慢煎 3、郫县豆瓣酱有咸味,所以不用再放入盐了

贵阳市17813839016： 请教干锅土豆片的经典做法? - ？
贡新紫地： 教你干锅土豆片好吃又下饭的做法

贵阳市17813839016： 辣干锅土豆片的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
贡新紫地： 主料:土豆2个、红辣椒1个、大葱1根、大蒜2瓣、干红线椒1把 辅料:油适量、盐适量、郫县豆瓣酱1大勺、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、麻油适量 步骤 1.土豆去皮,红辣椒去蒂,大葱,大蒜去皮洗干净; 2.土豆切成两半,再切成厚片; 3.红辣椒切块; 4.大葱切段,大蒜切片; 5.干红线椒加水泡软; 6.热锅热油,油多点,放入土豆片,油炸; 7.油炸土豆片,直至土豆片外焦里软微黄捞出; 8.锅中留底油,放入豆瓣酱炒出红油; 9.放入线椒炒香; 10.放入葱蒜,五香粉,酱油,生抽炒香 11.放入炸好的土豆片,锅中加入少许的水进行翻炒,直至将水份煸干,放入鸡精炒匀,淋入几滴麻油; 12.出锅装盘.

贵阳市17813839016： 干锅土豆片急做法,又快又好吃!求解! - ？
贡新紫地： 材料 土豆3个,元葱半个,尖椒一个,胡萝卜半根,大喜大香辣烤肉酱,李锦记蒸鱼豉油 做法1.土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用 2.调料准备好 3.将土豆切成2mm左右厚的片,过两遍冷水,捞出沥干水分 4.元葱、尖椒、胡萝卜切...