炸薯条的新做法
2、将土豆洗干净后削皮备用。
3、土豆最好选用老土豆，新鲜土豆淀粉含量高，一炸就粉了，影响口感。
4、用专门用来切土豆的刀将土豆切成小竖块。
5、为什么要用专用切土豆的刀呢，就是为了让土豆块切出来更加均匀，炸出来也更好看些。
6、将切好的土豆用清水冲洗后浸泡几分钟，充分的去除土豆本身含有的淀粉，然后捞出放进干净的盘子里备用。
7、在锅里倒入适量的清水煮开后，将切好的土豆放入锅中煮3-5分钟，这个要根据火候决定，还可以看土豆块的颜色，如果土豆颜色有点透明了就可以起锅了，煮土豆的过程中不要忘了加半勺盐，然后捞出。
8、将煮熟的土豆块控干水，完全不要任何水分的情况下，加入淀粉，有些人用的是面包糠，但是原理都是一样的，这个根据自己口味决定。
9、将油倒入锅中（可用菜籽油或者色拉油都可以），油温到达75摄氏度的时候就将裹了淀粉的土豆块放入油锅中，为什么一定要强调控干水，因为土豆块有水的话，油锅就会炸起来。
10、中火炸2分钟以后转小火继续炸，直至土豆条呈金黄色即可捞出，控干油分，刚炸出来的土豆条有点软，但是放置一会儿就会变酥。
薯条的做法
孩子老是缠着要去外面吃薯条，天气又这么冷不原因出门，后来一想不如就在家做一次吧。虽然失败了很多次，但是最后结果还是美好的，仔细看清楚下面的食材备料（土豆、植物油、水、盐、番茄酱）1、先把土豆切成条状，也不要太醋了不好炸，接着放入水中沉浸淀粉。2、准备一锅开水，把土豆放进去洗澡，...
薯条的做法怎么做好吃
1.点击查看大图 把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。2.点击查看大图 把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。3.点击查看大图 把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。4.点击查看大图 把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，...
如何在家制作好吃的炸薯条在家制作好吃的炸薯条的做法
1、首先准备3个削皮洗干净的土豆 2、然后都切成粗细相同的长条，切成筷子粗细的程度就可以，土豆条切好后放入凉水中冲洗一下，然后里面再入水，里面加点白醋浸泡10分钟左右。这样不仅能冲洗掉土豆条的淀粉，而且炸薯条的过程中不容易断。3、锅里水烧开后，把土豆条倒进去煮2分钟，煮的时候在锅里加入...
炸薯条的做法
土豆2个、盐2勺、淀粉2勺、食用油50克。二、炸薯条的做法：1、把土豆去皮。2、把土豆用刀切成均匀的条状。3、把切好的土豆条洗净。4、锅中倒入清水，加入土豆条、盐，煮2分钟。5、把土豆条捞出备用。6、把土豆条裹上一层淀粉。7、热锅热油，放入土豆条，大火炸3分钟至金黄捞出。8、最后把...
自制薯条的方法
自制薯条的做法 学会了炸薯条，你还会去老外的快餐店吃薯条吗?自己炸的薯条放心吃，不会担心有地沟油，也不用担心是否是隔夜或是更久的存货。爱吃薯条的亲们，动手吧，这么简单又美味的薯条，保证你一学就会做了。食材 土豆500g、油适量。步骤 1.将土豆去皮洗净备用，切成小指大小的条状。2.将切好的...
炸薯条的做法
炸薯条的做法如下：材料\/工具：土豆、玉米淀粉、植物油、番茄酱、盆。1、准备3个黄心土豆，刮掉外皮，清洗干净，尽量选择个头大的土豆，因为要切粗一点，大小均匀一致，太细不利于操作。2、把切好的土豆丝放盆中加入清水浸泡清洗，浸泡十分钟左右，中间换一次清水，土豆含有大量的淀粉，需要多清洗几遍...
炸薯条(炸薯条的做法 家庭)
我们需要对炸好的薯条进行调味。将薯条放入大碗中，撒上适量的盐和调味料，然后轻轻地翻拌均匀。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或者黑胡椒粉。还可以根据个人口味的不同，加入一些糖、花椒粉或者其他香料，增加薯条的风味。炸薯条的技巧和窍门还有很多。炸薯条时，油温的掌握非常重要。如果油温太高，薯条...
自己在家怎么做薯条呢?
2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了...
肯德基薯条的正确做法 薯条好吃的做法
1、用料：土豆2个；盐适量；油适量；水适量；番茄酱适量；淀粉适量。2、做法：先把土豆洗好、去皮、切条，之后放盐水中浸泡十分钟左右取出；取出后放开水煮三分钟左右，再取出。取出后放冷水冲洗浸泡。3、冲洗完取出放盘子晾干水分，放冰箱冰冻三个小时左右，待土豆条硬后取出。（取出放盘，需要把水...
薯条怎么做?
二、薯条的做法: 1、把土豆去皮洗净。 2、把土豆切成粗条。 3、把土豆条用清水冲洗一下。 4、用干净的布吸干土豆条的水分。 5、把土豆条放入盆里,加入油。 6、加入盐。 7、搅拌均匀。 8、把空气炸锅调至180度,预热5分钟。 9、把土豆条倒入空气炸锅的炸篮里。 10、炸8分钟。 11、取...
资胥坐珠： 媲美KFC薯条材料:土豆,(选长点的切出来比较好看,但也别太大了)牛奶,生粉做法:把土豆切成稍微粗点的长条,放水里清洗干净.把清洗干净的土豆条滤干,放进牛奶里泡15分钟左右.滤干,用干生粉裹下.等油热后下裹好的土豆条炸,看稍稍变色,就可以捞起.(喜欢吃老点的可以多炸会).盘里垫张吸油纸或花纸,暑条盛盘后少洒点盐就可以了.
讷河市13474039514： 薯条的做法 - ？
资胥坐珠： 您好~~薯条的5种做法哦: 一、 原料:土豆、盐、油. 做法: 1、将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用; 2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分晾凉; 3、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻.(放冰箱...
讷河市13474039514： 在家怎么做炸薯条视频教程(在家怎么做炸薯条) ？
资胥坐珠： 1、1,土豆去皮切条,面粉兑水勾好,兑稀点;放入切好的土豆条,加适量的盐2、2,锅内放很多油,中火烧热;放入土豆条,切记,最好少点少点放,不然会粘在一起,小火炸3、3,待土豆条变色,起锅.可根据个人口味放适量花椒粉、辣椒粉4、不过,奉劝你不要在家里弄,太浪费油,炸土豆条就是要油多
讷河市13474039514： 薯条自己在家怎么炸? - ？
资胥坐珠： 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可. 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了. 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了.
讷河市13474039514： 炸薯条的做法是什么 在家自己怎么炸薯条 - ？
资胥坐珠： 很多人都喜欢吃炸薯条,因此麦当劳肯德基的生意也特别红火.但是你有想过自己在家做炸薯条吗,美味的炸薯条自己在家也能轻松享受哦!以下亲亲宝贝小编告诉你炸薯条的做法!
讷河市13474039514： 土豆怎样做炸薯条(土豆薯条怎么炸好吃) ？
资胥坐珠： 1、炸薯条做法 准备原料 将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.2、在水中浸泡约15分钟后沥干水分,再用吸水纸仔细将水分吸干.3、下锅炸 将油倒入锅中,加热至170—180℃,然后把薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅.4、调味 炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒调味.5、秘诀: 最好不用超市里卖的那处冷冻薯条,这样炸出来的薯条才更酥软可口.6、此外,还可以依个人喜好,加点儿番茄酱.
讷河市13474039514： 薯条自己怎么做成和超市里的一样 ？
资胥坐珠： 炸薯条 制作方法 先把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用. 将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,让它自行发...
讷河市13474039514： 炸薯条怎么做?? ？
资胥坐珠： 原料: 土豆 食用油 将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条. 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好).烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止.用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入 适量的盐即可. 希望对你有帮助:)
讷河市13474039514： 薯条怎样炸薯条的做法(肯德基薯条),请详细介绍工艺流程,谢 ？
资胥坐珠： 首先切好薯条放冰箱中备用.可以冷冻,也可以冷藏.1,倒适量油入锅,烧至八分热.2,取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅中.3,急火炸至微黄,使薯条的边缘有一点深咖啡色.4,捞至盘子里,根据个人爱好,撒适量精盐,或少许味精鸡精之类,上下颠动盘子,使其均匀.5,上桌,有番茄酱或其他佐料也好! 开动!
讷河市13474039514： 该如何才能炸出像麦当劳那样美味的炸薯条?有什么窍门? - ？
资胥坐珠： 做法: 1、薯仔(马铃薯)去皮,洗净后横切成条状,浸盐水中片刻,捞起放入滚水中冲洗,随即捞起沥干水分.2、热锅烧热油,将薯条用小火炸约5分钟捞起,将油烧至冒烟,把薯条放入再炸成金黄色,捞起,撒上少许盐,上碟蘸茄汁即可.备注: 1、薯仔切条后,要立刻浸于盐水中才不会氧化变色.2、薯仔炸第一次时用小火,再炸时用猛火,食起来既香脆,也不嫌油多.3、也可把薯仔切成片状炸吃,做法与炸薯条相同. 注意:不要炸焦,不然不好吃!
