空气炸锅烤五花肉的做法窍门

空气炸锅五花肉怎么烤~

空气炸锅烤五花肉油脂少，烤完仍旧很香很香。非常简单好做。做法如下：
五花肉洗净，切一指厚的肉块（皮不要切断），用蚝油一茶勺、老抽一茶勺、糖半茶勺、料酒两茶勺、花椒粉适量、盐适量、葱姜蒜碎、洋葱丝、香芹段拌匀，用手搓揉匀，腌一小时左右。

把空气炸锅先180度预热5分钟，烤篮里铺上锡纸，摆上洗净金针菇，把肉段铺在上面。

烤篮放入空气炸锅，选肉排模式，200度烤25分钟后，再把肉翻另一面用200度烤10分钟。

到时间后，出锅用剪刀剪成小块，放入铺上生菜的盘子，用生菜卷着吃。皮焦肉嫩，肥而不腻。

空气炸锅烤五花肉教程
空气炸锅烤五花肉教程，有一段时间，烤五花肉特别火，但是外面卖的特别贵，想在家里做又没有烤箱，其实烤五花肉有空气炸锅也可以做哦！下面一起来看看空气炸锅烤五花肉教程吧。
空气炸锅烤五花肉教程1 韩式烤五花肉（超简单空气炸锅版）的做法
准备好调料

五花肉去皮切片，大约0.3厘米厚的，切时候没照相，

先把2瓣蒜切成泥，姜2片，放肉里
，如图的钢匙大小，2匙韩式辣酱，2匙酱油（生抽），2匙香油，2匙蜂蜜，2匙芝麻，腌制30分钟

按炸锅内大小拆好烹调纸（油纸），剪一些小孔，防沾，还可以让油流下去

预热，180度5分钟

铺上烹调纸

平铺肉片

180度9分钟（肉少8分钟）

5分钟时用筷子翻面

9分钟了，如觉得火候不足可加1-2分钟，注意别糊了

单独配饭吃，很好吃，包上生菜吃更好

生菜包饭加肉，喜欢辣可再加蒜片辣椒

小贴士
如果不垫烹调纸也可以，烤完后用洗洁精和温水把锅泡上，吃完饭再用抹布刷锅，或用软刷刷锅
空气炸锅烤五花肉教程2 香烤五花肉（空气炸锅版）的做法
五花肉洗净，冷水入锅，加入葱姜蒜，焯水20分钟

捞出锅，控干水。皮用叉子扎孔，尽量多扎，焯水后的肉皮很好扎。翻过来刀切内层，约2指宽，留一点，不要切断皮。盐，五香粉，白胡椒混合涂抹切开的肉面，切面之间也要抹匀，然后用锡纸做盒，皮面向上，刷白醋，3-4遍，晾干，入冰箱冷藏，过夜。忘记留图。

一定要选这种五花三层的。

烤前，肉皮抹二盐覆盖。空气炸锅，180°，20分钟。

取出肉，去掉锡纸，粗盐刮掉，二次入空气炸锅，200°，10分钟，时间短一点，为了皮酥脆，时间长了会硬。

焦黄色酥脆皮。

肉侧冒油

用刀切开

入盘，味道极好，香脆滑嫩。

配上自制青梅酒，爽啊！
不喜欢吃猪肉的我，吃了好几块。

小贴士
1、五花肉片不要切的太厚太大片，这次我就切的太大片了，下次可以切薄点，小块点烤出来更加香～
2、腌制肉的时候可以适当放一点白砂糖或者冰糖碎，也会很好吃～
3、这次切的肉太厚，烤10分钟合适，薄的话可以适当调整时间
空气炸锅烤五花肉教程3 烤五花肉(空气炸锅版)的做法
准备好以上食材，土豆准备1个就可以

五花肉切片，不要太薄

切好的`五花肉，放入一勺料酒，一勺耗油，一勺海鲜酱油

放入烧烤料，超市就有卖的，可以多放些

最后在放入一个蛋清，在均匀搅拌一下，这样做的目的是让肉更滑嫩一些，烤出来不硬邦邦的，腌制30分钟后就可以烤了！

土豆切片，圆葱切丝，备用

空气炸锅底下铺上圆葱，上面铺上土豆

把肉平铺在土豆上，放上大蒜

空气炸锅220度，18分钟，五花肉翻过来220度再考5分钟

成品来了，吃一口，真香啊！

真香，可以包生菜，大蒜片，辣椒圈一起吃，一道美味的无油简单版的烤五花肉就做好了！

空气炸锅烤五花肉的做法：

准备材料：五花肉400g、蒜瓣适量、烤肉料40g、蜂蜜1勺。

步骤

1、五花肉400g，正好买的1袋，蒜瓣1小盘，可多可少。

2、把五花肉处理一下，因买现成的块挺厚，便于腌制进味，每块厚度分成二半。

3、把肉和蒜放盆里，用烧烤料腌制，是超市里配比好的，再加入一勺蜂蜜。

4、戴一次性手套，把肉、蒜和调料充分混合在一起，放保鲜盒腌制2小时，或时间更久些，以便入味，夏天把保鲜盒放冰箱冷藏。

5、空气炸锅内蓝放锡纸，把肉和蒜倒进去，铺平，200度，18分钟。也可以不放锡纸，烤制的油会滴到空气炸锅内胆里，不方便清洗。中间把肉和蒜翻转一下，烤制受热均匀。

6、烤好后拿出装盘，五花肉配着烤制的大蒜吃，味道独特，香而不腻。

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