卤肉闻着酸吃着不酸还能要吗
闻着酸说明食物表面已经变质，吃着不酸只是因为东西刚开始变质，还没有变质到肉里面去。为了健康着想 还是不要吃的好。
牛肉有股酸味是坏了吗
要是牛肉有酸味的话建议最好还是不要吃了，因为它有可能是存放时间太长导致的，这个时候上面会滋生大量的细菌，营养价值也大幅度下降，口感不佳，食用之后还可能出现腹泻、腹痛等症状，对健康不利。另外要是牛肉一买回来就有酸味，那么不排除是这个肉是从病死的牛身上切割下来的，这种情况更为严重，可能...
猪肉很新鲜却发酸怎么回事
新鲜猪肉会有正常的肉味，但变质的肉因为蛋白质、脂肪以及碳水化合物被微生物所分解，从而产生各种胺类、酸类及酮类等物质，所以有着明显的腐臭味。一般
肉发酸了还能吃吗,我妈妈说吃了没
猪肉闻着有点酸就是变质的表现。建议不要吃，轻者会引起肠胃不适等疾病，严重的会引起中毒，影响身体健康。建议猪肉的保存要放进冰箱，如果时间长，是要放进冷冻层的，不然猪肉在保鲜层也是会变质的。
卤肉闻着酸吃着不酸还能要吗
不要了。闻着酸说明食物表面已经变质，吃着不酸只是因为东西刚开始变质，还没有变质到肉里面去。为了健康着想 还是不要吃的好。
卤肉闻着酸吃着不酸还能要吗
不要了。闻着酸说明食物表面已经变质，吃着不酸只是因为东西刚开始变质，还没有变质到肉里面去。为了健康着想 还是不要吃的好。
卤肉闻着酸吃着不酸
卤肉闻着酸，吃着不酸的原因如下：1、卤料配方有误，造成卤汤发酸，使做出来的卤肉发酸。2、卤汤保存不当，开盖保存，打开盖后有细菌接触都会有变质反酸的可能。让卤汤不发酸办法：1、调整卤料的配方，找到合适的配料量。2、卤汤分几煲放，或者分盛器皿，先用一个器皿的，用完后再用另一煲（器皿）...
新买的五花肉闻着有醋酸味儿正常吗
2、用盐将猪肉腌渍几个小时，或者将猪肉浸泡在盐水中，对去除猪肉酸味有一定效果。3、用高度数白酒或者白醋来搓洗或者浸泡出现了酸味的猪肉。4、将柠檬或者其他酸味水果搅打成浆，兑入水中搓洗发酸的猪肉，或者在凉水中加入柠檬片，将发酸的猪肉放进去焯水。5、在水中加入橘皮，柠檬叶或者料酒等，将发...
牛肉有股酸味是坏了吗
要是牛肉有酸味的话建议最好还是不要吃了，因为它有可能是存放时间太长导致的，这个时候上面会滋生大量的细菌，营养价值也大幅度下降，口感不佳，食用之后还可能出现腹泻、腹痛等症状，对健康不利。另外要是牛肉一买回来就有酸味，那么不排除是这个肉是从病死的牛身上切割下来的，这种情况更为严重，可能...
牛肉有股酸味是坏了吗
要是牛肉有酸味的话建议最好还是不要吃了，因为它有可能是存放时间太长导致的，这个时候上面会滋生大量的细菌，营养价值也大幅度下降，口感不佳，食用之后还可能出现腹泻、腹痛等症状，对健康不利。另外要是牛肉一买回来就有酸味，那么不排除是这个肉是从病死的牛身上切割下来的，这种情况更为严重，可能...
牛肉闻着有酸味能吃吗
要是牛肉有酸味的话建议最好还是不要吃了，因为它有可能是存放时间太长导致的，这个时候上面会滋生大量的细菌，营养价值也大幅度下降，口感不佳，食用之后还可能出现腹泻、腹痛等症状，对健康不利。另外要是牛肉一买回来就有酸味，那么不排除是这个肉是从病死的牛身上切割下来的，这种情况更为严重，可能...
欧征富希： 还是不要吃了
北票市13038754511： 卤肉一炒就有点酸了,是不是坏了,放凉了,又不酸了. - ？
欧征富希： 肉如果有酸味就不要吃了,因为里面的化学组织成份已经发生了变化,为了健康还是不要吃了
北票市13038754511： 卤菜变酸是什么原因? - ？
欧征富希： 卤菜变酸是什么原因?以及卤水变酸要怎么处理?一个30年卤菜师傅的操作分享.卤菜变酸了以后肯定不能吃了,之所以会酸,是因为受到了细菌的污染,产生了大量的有害物质,吃了对健康不利,散装卤味是要当天吃完不能隔夜的.从食品安...
北票市13038754511： 牛肉干,闻着发酸,吃着没酸味,还能吃吗 - ？
欧征富希： 胆肥啊,这都敢吃!扔了吧,这点营养抵不了医药费.
北票市13038754511： 昨天买的鸭腿,没有放进冰箱,今早起来闻着有点儿酸酸的味道,奶奶说没坏,我尝了一口确实是没有异味,但 - ？
欧征富希： 酸味都有,肯定不能吃了,鸭腿是卤的,不可能有酸味撒
北票市13038754511： 卤肉放久了有点酸能吃不啊?只是有点酸 - ？
欧征富希： 最好不要吃,你是下午买的卤肉,但卤肉有可能是昨天做的
北票市13038754511： 卤肉后味酸是怎么回事 - ？
欧征富希： 有可能是在鲜参加工的时候放时间长了,参中的淀粉变质后就有酸的味道了,而后又进行了干燥成你买的这样参的.我建议你到购买的单位退了,不能食用的.至于红参好,还是白参好,这要看食用者的体质来定,就像中医说的要对症,“病对方一口汤,不对方一水缸”,适者为好.再见!
北票市13038754511： 熏猪肉看起来肉质很好,闻起来没有怪味,吃起来有酸味是什麽原因?还能吃吗 - ？
欧征富希： 有酸味说明已经肉质酸败了,没闻到异常气味应该是烟熏得味把异味给盖住了
北票市13038754511： 卤水一天没烧有点酸,还有的救吗? - ？
欧征富希： 酸了就是坏了,闻起来有股怪味,每天就得加热一次,直到滚锅,加水之后必须滚锅,不然容易坏,一般加热之后不能掀盖子,掀盖子也容易坏.
