含糖量少的蔬菜有哪些

含糖量低的蔬菜有哪些~

无论是糖尿病人还是肥胖的人，吃含糖量低的水果是比较好的。糖尿病患者吃含糖量低的水果，不会引起血糖波动。

（1）含糖量较低的蔬菜类食品：芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、莴笋、小白菜、葫芦、菠菜、冬瓜、黄瓜、莴笋叶、韭菜、甘兰头、茭瓜、苦瓜、西红柿、大白菜，每100克含糖1-2克；青菜、花菜、绿豆芽、雪里红、春笋、萝卜、天津萝卜、小葱、冬苋菜、洋白菜、扁豆、豆角、黄豆芽、丝瓜、白萝卜，每100克含糖4-6克。黄瓜、南瓜、西红柿含糖约为2%。
（2）含糖量较低的水果：香瓜含糖4%-5%，葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝、猕猴桃等含糖在12%左右。
（3）含糖量较低的薯谷类食品：马铃薯、甘薯、木薯。

• 含糖量最低的为绿叶菜

含糖量在1％～4％的蔬菜——有大白菜、卷心菜、芹菜、菠菜、油菜、韭菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、西红柿、莴苣、茄子、菜花、绿豆芽、鲜蘑、茭白、笋等等。

含糖量大约4％的蔬菜有白萝卜、柿子椒、南瓜等。

• 含糖量中等的为根、茎类菜

含糖量在10％的蔬菜有胡萝卜、洋葱、蒜苔、蒜苗、扁豆等。

• 含糖量高达20％的蔬菜主要有百合、土豆、山药、芋头、莲藕、薯类。

拓展资料:

三大低糖水果

①柚子

在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。

②樱桃

樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。

③苹果

苹果是人们日常生活中极为常见的一种水果，同时也是大家极为熟悉的，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。

含糖量低的蔬菜有哪些?
多吃糖分低的蔬菜水果,如冬瓜、豆角、四季豆、黄瓜、苋菜、辣椒、番茄,尤其是番茄糖份极低;多吃高纤维食物.由于高纤维食物能够合理的推动机体内的糖酵解.如麦子(如煎饼果子)、苞米、大白菜、苋菜、豆类食品等。具体成分我们来看看：
1.冬瓜。冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,它的营养价值相当高,而且没有一点脂肪,热量很低,很清淡。冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,是含糖量很少的一种蔬菜瓜果。
2.黄瓜。黄瓜含水分为98%,并含有维生素C、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。而且黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量!黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜以清甜的口感著称，黄瓜也是难得的排毒养颜食品,它能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。
3.西红柿。西红柿含有非常丰富的营养,据营测定:每人每天食用50克-100克新鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿中还含有丰富的食物纤维,让人很容易有饱腹感,而且纤维不会被人体所吸收。西红柿是糖分含量很少的，主要是酸甜为主的口感，是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。

青菜、鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、茼蒿菜、芹菜、芥菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类（黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、倭瓜、西葫芦、苦瓜等）、萝卜（白萝卜、胡萝卜等）、土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、葱、姜、木耳等 {老南瓜、胡萝卜、土豆、粉条 （含淀粉多的食物）}这些低糖蔬菜

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朝阳区18868546123： 含糖量少的蔬菜有哪些? - ？
丁雯小儿： 水果、蔬菜含糖量列表如下: 1%:南瓜 紫菜 生菜 2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜. 3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆...

朝阳区18868546123： 什么蔬菜含糖少 - ？
丁雯小儿： 一般来说,蔬菜的水份、纤维素含量高,热量又低.1、萝卜可以促进脂肪加速进行新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积,丰富的纤维有极佳的整肠作用,此外还有化痰、止咳、降血压等多种功能,不过萝卜会“破气”,所以不宜和人参、黄耆等...

朝阳区18868546123： 请问哪些菜类含糖量少? - ？
丁雯小儿： 含糖量 食物 1% 南瓜、紫菜、生菜 2% 菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜 3% 大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐 4% 绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆 5% 小葱、青蒜、辣椒、丝...

朝阳区18868546123： 不含糖的蔬菜都有哪些 - ？
丁雯小儿： 你好,很荣幸地为您解答. 不含糖的蔬菜都有哪些? 只要食物里都是含糖的,只是含糖多少,一般含糖少的食物,青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等.此类水果每100克水果中含糖量少于10克,每...

朝阳区18868546123： 什么蔬菜和水果不含糖或含糖少? - ？
丁雯小儿： 没有不含糖的水果. 选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量. 推荐选用:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等.此类水果每100克水果中含糖量少于10克,每100克可提供20-40千卡的能量. 不含糖的蔬菜:豆芽.洋葱.波菜.香菇....还有个辣椒. 含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖在12%以内.

朝阳区18868546123： 哪些蔬菜水果不含糖 - ？
丁雯小儿： 1、樱桃 樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果.女性在平时吃樱桃还可以起到美容的作用.樱桃中还含有丰富的果胶,这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降...

朝阳区18868546123： 哪些蔬菜含糖量少 - ？
丁雯小儿： 已解决问题 收藏 转载到QQ空间 含糖量少的蔬菜有哪些? [ 标签:含糖量,蔬菜 ] /xin 回答:4 人气:4 解决时间:2008-09-23 13:11 检举 满意答案含糖量为3%以下的蔬菜 有以下几种,可供糖尿病人选食:大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等.

朝阳区18868546123： 含糖分较少的水果和蔬菜有哪些 - ？
丁雯小儿： (1)含糖量较低的蔬菜类食品:芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、莴笋、小白菜、葫芦、菠菜、冬瓜、黄瓜、莴笋叶、韭菜、甘兰头、茭瓜、苦瓜、西红柿、大白菜,每100克含糖1-2克;青菜、花菜、绿豆芽、雪里红、春笋、萝卜、天津萝卜、小葱、冬苋菜、洋白菜、扁豆、豆角、黄豆芽、丝瓜、白萝卜,每100克含糖4-6克.黄瓜、南瓜、西红柿含糖约为2%. (2)含糖量较低的水果:香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝、猕猴桃等含糖在12%左右. (3)含糖量较低的薯谷类食品:马铃薯、甘薯、木薯.

朝阳区18868546123： 低糖食物有哪些,含糖量低的食物 - ？
丁雯小儿： 低糖食物 根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类.含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物.低糖食物主要包括 有蔬菜、水果和肉类.无糖食物主要包括各种食用植物油.低糖食物的正式名称是“低碳水化...