血糖高可以吃哪些蔬菜和水果？

血糖高的人饮食应吃什么蔬菜和水果？~

血糖控制稳定的，可以在二餐之间加些水果，含糖量低的水果。如柚子、苹果、黄瓜等等。
蔬菜正常都能吃的。
可以喝的：国营养学会上海市分会副秘书长、中国食品学会营养支持委员会副秘书长蔡美琴教授特别指出，牛奶是均衡膳食的重要组成部分，喝牛奶能降低II型糖尿病的危险。而在素有“营养软黄金”之称的牛奶中添加吡啶甲酸铬，则更适用于高血糖人群食用。 蔡美琴介绍，血糖偏高人群应科学地喝牛奶：每日牛奶最适宜饮用量为200－400毫升；最好选择低脂牛奶，如果有专门为高血糖人群的特殊配方牛奶、如富含水溶性膳食纤维和吡啶甲酸铬的牛奶则更理想。 专家同时表示，高血糖人群的饮食中，在碳水化合物总量一定的情况下，应选择低血糖指数的食物；蛋白质应选择优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、大豆蛋白等；饱和脂肪的摄入量应控制在总热量的7%以内；鼓励多食富含膳食纤维的蔬菜、水果，尤其是水溶性膳食纤维的摄入，更有利于血糖的控制。 万人舒体验，体验舒平奶 光明新品“舒平牛奶”的目标消费群正是广大血糖偏高人士，也包括糖尿病患者。它不仅采用低脂新鲜牛奶，保留了牛奶中的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及各种维生素；还富含吡啶甲酸铬和水溶性膳食纤维等多种天然元素，具有辅助降低血糖功效。“舒平牛奶”获取“健”字证书和国家发明专利，其除了合理的营养配比外，采用巴氏杀菌工艺、冷藏条件储存，从而更营养、更可口、更易吸收，这些都有助于其从乳制品中脱颖而出。

可以吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等，

水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果等。

1、【苹果】——这是一种可以称得上万能的水果，属于世界四大水果之一，适合大多数人群食用。水果中含有的糖分主要是果糖，而根据含糖量的多少来区分，苹果应划分在中糖量水果里。为什么苹果适合血糖高的人群食用呢，因为苹果中含有大量的食物纤维，进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收，从而起到了控制血糖的效果。

2、【樱桃】——在大家的印象中，樱桃是一种酸酸甜甜的水果，一般100g樱桃果肉的含糖量在8g左右。由于樱桃属于一类水果统称，因此血糖高的人在选樱桃时，应当避免那种甜度过高的品种。樱桃对于血糖的作用在于，它可以分泌一种类似胰岛素的成分，可以起到治疗血糖过高的功效。

3、【石榴】——对于血糖偏高的人，石榴也是一种比较好的水果。中医理论认为，石榴味甘酸涩,性温，归肺、大肠经，具有生津止渴、杀虫之功效,，用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。食用味道酸甜的石榴，对于血糖高患者有一定的益处。

4、【荔枝】——在一般人的认识中，荔枝属于一种甜度比较高的水果，为什么它也适合血糖高的人食用呢？这也可以从中医角度来解释：荔枝味甘酸，性温，归脾、肝两经，对高血糖有辅助疗效。同时从西医角度荔枝肉中含有一种α次甲基环丙基甘氨酸，它可以起到降低血糖的作用。

5、【猕猴桃】——酸酸甜甜的猕猴桃具有较低的含糖量，同时含有丰富的维生素、矿物质和果胶等其他营养素，在日常生活中适量食用可以起到平衡饮食的作用。同时猕猴桃富含的微量元素也可以改善人体内的胰岛素的活性，对平衡血糖大有裨益。

扩展资料

当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。

正常情况下，人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡，使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素（如糖尿病家族史）与环境因素（如不合理的膳食、肥胖等）的共同作用下，两大调节功能发生紊乱，就会出现血糖水平的升高。

临床表现：

血糖升高，尿糖增多，可引发渗透性利尿，从而引起多尿的症状；血糖升高、大量水分丢失，血渗透压也会相应升高，高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢，从而引起口渴、多饮的症状；由于胰岛素相对或绝对的缺乏，导致体内葡萄糖不能被利用，蛋白质和脂肪消耗增多，从而引起乏力、体重减轻。

为了补偿损失的糖分，维持机体活动，需要多进食；这就形成了典型的“三多一少”症状。糖尿病患者的多饮、多尿症状与病情的严重程度呈正比。另外，值得注意的是，患者吃得越多，血糖就越高，尿中失糖也越多，饥饿感也就越厉害，最终导致了恶性循环。

正常情况下葡萄糖在肾脏内全部被重吸收，尿中无糖排出；若血糖轻度升高，肾小管的重吸收值会相应增加；但当血糖升高到一定水平，超出了肾小管的最大重吸收范围，则部分葡萄糖将从尿中排出，从而形成糖尿。这个血糖临界值即为肾糖阈，正常值为8.8～9.9mmol/L。

参考资料：百度百科-高血糖

1. 黄瓜也就是青瓜既可以当水果也可以当作蔬菜，含糖量非常低，对于血糖高的人是首选；

2. 西红柿含糖量也很低，不管是小西红柿还是大西红柿都是适合血糖高的人吃

3. 苦瓜味道比较哭，性寒。很多人不爱吃，其实苦瓜中有一种类似胰岛素的物质，对于降低血糖是有帮助的，此外苦瓜还可以消水肿的作用；

4. 柚子;柚子糖分不高，里面有一种胰岛素成分，能够抑制血糖上升，所以血糖高的人，可以选择吃柚子；

5. 洋葱：对于降血压降血脂都有一定的作用，平时生活中可以多吃洋葱。

扩展资料：

血压高病因

1.遗传因素

大约60%的半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致，30%～50%的高血压患者有遗传背景。

2.精神和环境因素

长期的精神紧张、激动、焦虑，受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。

3.年龄因素

发病率有随着年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。

4.生活习惯因素

膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。吸烟可加速动脉粥样硬化的过程，为高血压的危险因素。

5.药物的影响

避孕药、激素、消炎止痛药等均可影响血压。

6.其他疾病的影响

肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合征、甲状腺疾病、肾动脉狭窄、肾脏实质损害、肾上腺占位性病变、嗜铬细胞瘤、其他神经内分泌肿瘤等。

参考资料：

血压高_百度百科

1、苦瓜

苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

2、南瓜

南瓜味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

3、洋葱

洋葱味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

4、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

5、紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

6、魔芋

魔芋一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

参考资料：人民网-8种食物有助于降血糖 不妨多吃点

血糖高可以吃些山药、洋葱、紫菜、胡萝卜、黑木耳哈，黄瓜、西红柿、青菜等，水果的可以吃些柚子、猕猴桃等！

建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.食水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等。主食最好选择粗粮。

扩展资料：

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑,肝,心,肺,腰,蛋黄,肥肉,黄油,猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。

调整饮食结构,提倡高蛋白质,高维生素,低盐,低糖,低脂肪饮食.不吃或少吃动物性脂肪,甜食（包括含糖饮料）。

多吃青菜,水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉,河鱼,豆制品等,不吃零食,睡前不加餐.增加运动很关键。

参考资料：高血糖_百度百科

血糖高的患者进食的水果：要吃含糖量低的水果，含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜，西红柿，柚子，山楂，草莓，火龙果等，猕猴桃可以适当吃一点。

一、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；

黄瓜也就是青瓜既可以当水果也可以当作蔬菜，含糖量非常低，对于血糖高的人是首选。

二、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等。

西红柿含糖量也很低，不管是小西红柿还是大西红柿都是适合血糖高的人吃。

扩展资料：

1、危害：短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害。比如在应激状态下或情绪激动、高度紧张时，可出现短暂的高血糖；一次进食大量的糖类，也可出现短暂高血糖；随后，血糖水平逐渐恢复正常。然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变，导致急慢性并发症的发生。

2、并发症：糖尿病患者以少吃为好，但不能少于每日150克主食。但如果糖尿病未缓解，患者的食欲突然降低，此时应注意是否合并感染、酮症及其他并发症。

3、治疗：首先要去除血糖升高的诱因，如感染等诱发血糖升高的原因。糖尿病前期和糖尿病的治疗应该遵循“五驾马车”综合治疗的原则，包括合理的饮食、适当的运动、糖尿病知识的学习、对血糖和病情的监测以及药物的治疗。

4、预防：预防高血糖的原则与高血糖的治疗原则相同，要注意健康的生活方式，维持合理的体重，定期进行血糖的监测，在糖尿病前期可以考虑使用二甲双胍或阿卡波糖治疗。

参考资料：

百度百科-高血糖

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调胖蛇胆： 糖尿病人对于饮食,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养. 糖尿病人需要多吃蔬菜.蔬菜富含膳食纤维、维生素、微量元素,是人体必需的营养物质的主要来源.适宜吃的蔬菜主要有白菜.芹菜,西兰花,茄子,白萝卜,西葫芦,苦瓜,黑木耳,洋葱等等. 血糖高的病人可以选择青苹果,梨,柚子,猕猴桃,桃子、西瓜、火龙果、葡萄等水果比较好.

遂川县15216606734： 血糖高可以吃哪些水果和蔬菜 - ？
调胖蛇胆： 你好,我妈妈也是糖尿病人,而且我是健康管理师,我想我可以帮助你,血糖持续高的话,我建议你应该到医院的内分泌科做一个检查看一下是否是糖尿病/ 应该多吃一些粗粮,猕猴桃,火龙果,香菇,西红柿,黄瓜,苦瓜,西兰花,胡罗卜.这些都是含糖量低的,而且有的是可以降低血糖的.

遂川县15216606734： 血糖高适合吃什么蔬菜和水果 - ？
调胖蛇胆： 高血糖人群应该在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养.建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头.但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖.具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定.同时在要密切的关注血糖,适量运动.

遂川县15216606734： 高血糖能吃什么水果 - 久久问医？
调胖蛇胆： 建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.患有高血糖的患者是要及时到正规的医院进行相关的治疗,在专业的医生的指导下进行相关的药物治疗还有科学的用药,积极配合治疗.