你见过喝酒时最简单的下酒菜都有哪些?

作者&投稿:歧兴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 尖椒一根半斤酒

一根大葱半斤酒

大萝卜占酱三两酒

海虾皮一小把三两酒

黄爪占酱三两酒

早年闯关东的山东人,河北人,河南人,到东北打工时下酒菜,不得不说当年哪些人为挣钱,真是亏了自己,省下钱邮回老家

苹果做酒菜[大笑][大笑][大笑]

我喜欢喝酒,想喝就喝,没有什么吃的,也没有筒单的酒菜,就随便一喝就行了,我见过最筒单的有一个人,手里拿着一颗大蒜,随便咬一口,顺便就喝一口酒,喝酒的人多,各有不同,吃喝吃喝,各有所爱,有的为吃有的为喝,经常有酒隐的人,随便买一样自己喜欢吃的菜或食品,做为简单下酒菜就行了。

一盘花生米;一碟猪皮冻;一碟拌芹菜;一碟白豆腐等。

我见过喝酒就咸菜,但另一个人喝酒就花生米,活腿肠,还有卤菜等,还有的人一手拿酒,一手拿一根黄瓜,这就是下酒菜,总之各有不同!

这是我得下洒菜

谢谢!几十年前风华正茂从合肥来到蚌埠,当时蚌埠繁华市井大马路,二马路,马路全是大方块花岗岩条石铺辍,从合肥带去的黑布伞,带白边的黑布鞋,花尼龙袜等引多人姿慕!老工人纸烟吸不起,个个一人一大烟袋,一个长烟嘴窝,吃饭有発子不坐,蹬着発子上吃!有一群合肥帮(肥东长临河,阚集,梁元镇)老乡在厂,老乡见老乡,俩眼泪汪汪。其中有一位外号叫Ⅹ刀子的老乡,听说节俭到极点!每天吃晚饭时,喜欢咪几口老酒,一个咸鸭蛋可陪伴吃15天以上,咪一口老酒,用筷子撮几下咸鸭蛋,少许蛋白蛋黄,美滋滋喝酒,一只咸鸭蛋就这样渡过半月以上!某天咸鸭蛋因天热生蛆,他懊恼地把咸鸭蛋狠狠踩一脚丢粪坑!感觉咸鸭蛋完成使命太早!老子又得花8分菜票再买一只,弥补失去的损失!心痛呵!

花生米

秋后,一个公社书记,晚上睡觉睡不着,想起中午县里来人剩下半斤衡水老白干酒,到伙房去看什么菜都没有,就到菜园拔了几棵韭菜,把酒喝了,

炒花生米另加大葱干豆腐。


你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么?
一、花生米花生米在我们这又叫做“奉陪到底”,意思就是,在喝酒的时候,如果花生米不够了,多数人会再要一盘花生米,当这一桌酒喝光了,菜也不剩什么,唯独剩到最后的一定是花生米,所以花生米外号叫做“奉陪到底”。喝酒嚼着花生米那个香浓,那个回味,简直就是绝配。二、烧...

你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么呢?
有没有一些小菜,能够适应不同的餐桌和酒局,普通老百姓都能做的,那就是最牛的下酒菜。下酒菜自己做的出来,才是最好的下酒菜 【油炒花生米】花生米1碗、油1汤匙、盐适量、高度白酒半汤匙、做法步骤:1.首先把黄生米用清水洗去灰尘,再摊开晾一下,把花生米晾干2.锅内加入油,冷油下入花生...

你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么呢?
我平时生活中,对下酒菜有分类,归纳三大类(按做法复杂程度):复杂类。譬如糟鱼,20天才能吃到嘴。家常类。卤菜、凉菜、小炒,当然包括下饭菜。简单类。各种能吃的,生瓜李枣,点心饮料,甚至酱油咸盐,只要能沾个嘴,平和下酒味,能救急,都是下酒菜。最简单的下酒菜其实最复杂,能吃能救急又方便...

你见过喝酒时最简单的下酒菜都有哪些?
大萝卜占酱三两酒 海虾皮一小把三两酒 黄爪占酱三两酒 早年闯关东的山东人,河北人,河南人,到东北打工时下酒菜,不得不说当年哪些人为挣钱,真是亏了自己,省下钱邮回老家 苹果做酒菜[大笑][大笑][大笑]我喜欢喝酒,想喝就喝,没有什么吃的,也没有筒单的酒菜,就随便一喝就行了,我见...

你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么?
我见过最简单的下酒菜是在2014年云南的时候,那个时候我在云南服役,当时还是新兵。刚开始只是知道云南人酒量好,但是没有亲眼见过。而且那个时候军队刚下禁酒令,所以大家喝酒都是偷着喝,被抓到了就要处分。后来七八月份部队在野外驻训,经常要出去执行任务,有一次和几个班长一起出去执行任务。到了晚上有个老班长用挎...

你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么?
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你们见过喝酒时最简单的下酒菜是什么?
见过喝酒时最简单的下酒菜,是压根儿不要菜。 十五年前,在一基层单位工作,为一件事伤透了脑筋。 一名外号叫“醉猫”的工作人员,不但三餐离不开酒,而且上班时也离不开酒。属于典型的深度嗜酒者。 每天除了睡觉时段外,其余时间基本上都处于醉酒状态,“醉猫”的外号也由此而来。 “醉猫”每天上班时,手里或袋子里是...

喝酒最好的下酒菜是什么?
鸡汤喝酒前喝点汤既保护了胃又有营养。鸡汤含有对人体有利的修复元素又能不易醉,喝两杯酒再喝的汤也是很多人喜爱的一种方式。所以也可以当作下酒菜。我见过喝酒时最简单的下酒菜,我还记得那是八四年左右,我们几个穷得叮当响,手里都没有钱。那几天天天下小雨,几个哥们在一起又没有事?其中...

你见过的最好吃的下酒菜是什么?
一、花生米 可以说一提起下酒菜,我们就会马上想起花生米这道美食的了,家喻户晓的佳品,粒粒酥脆,颗颗金黄,稍微的一点点盐味,但不会影响酒的口感,反而让酒喝着更香了,一口小酒,一口花生米,美滋滋的呢。花生米也是非常的具有烟火气,做法也是非常的简单,花生米洗干净晾干,然后凉油下锅,这样...

吃夜宵喝酒的幽默顺口溜句子(60条)
17.会喝一两的喝二两,这样的朋友够豪爽;会喝二两的喝五两,这样的朋友党培养;会喝半斤的喝一斤,这样的哥们最贴心;会喝一斤的喝一桶,回头提拔当副总;会喝一桶的喝一缸,酒厂厂长让你当; 18.从今以后,把酒抛弃。 19.女人喝酒是发疯,男人喝酒时发愁。 20.唯有醉酒多壮志,敢叫老婆骂三天! 和好兄弟吃夜宵喝酒...

黄冈市17321439207: 有哪些适合下酒的做法简单的家常小炒呢? -
松邵利复: 你好,炒花生、芥末拌菠菜粉丝、青椒豆腐皮、尖椒炒大肠、拍黄瓜等都是快手菜,还适合下酒.

黄冈市17321439207: 有没有啥做起来简单又好吃的下酒菜? -
松邵利复: 大家都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康,而饮酒时哪些下酒菜对身体有利,哪些下酒菜就像“火上浇油”,可能会对身体造成不利的影响,很多人可能不知道 下酒菜的选择很有讲究.那么,哪些是最佳下酒菜呢?下面这几类菜是营养师认为...

黄冈市17321439207: 本人喜欢喝点小酒有没有好的下酒小菜?简单家常的?自己做自己喝
松邵利复: 我也经常喝酒,下酒菜自然少不了.第一种,酒鬼花生加酱鸡脖(当然这个自己做不了).第二种,拍黄瓜一盘 清凉爽胃,秘制豆腐加鸡蛋一盘,可以填饱肚子,不会喝酒难受,猪皮冻子一盘,很爽口的,能喝白酒的话,最好再加一盘热菜,因为白酒发虚热,不吃热菜,喝完酒会更冷的,就这些吧,只是个人意见哦

黄冈市17321439207: 有哪些比较简单好吃的下酒菜? -
松邵利复: 天气热的时候,来点凉拌毛豆、皮蛋拌豆腐、麻辣虾球蛮不错的.

黄冈市17321439207: 喝酒吃点什么小菜最下酒? -
松邵利复: 看是什么酒了,白酒的话干巴姜切丝和牛肉丝炒熟,手艺好的话做到干煸造型最好了;啤酒的 话炸虾片就行了;黄酒的话就得是孔乙己老爷子的套路吃豆了;清酒配海鱼;红酒不赔蔬菜和咸菜,小食品 就可以.

黄冈市17321439207: 推荐下简单的下酒菜 -
松邵利复: 炸香椿鱼儿的做法(零食下酒菜)香椿的制作过程中有一个环节极为重要.就是在烹制各种菜之前都要焯一下水.因为香椿含有较多的亚硝酸盐和硝酸盐,那么什么是亚硝酸盐呢?亚硝酸盐是一种化学物质,高剂量具有较大毒性,长期服用有...

黄冈市17321439207: 简单的下酒菜有回答吗 -
松邵利复: 最佳下酒菜之一: 黄瓜拌花生米 糖醋花生米 主料:花生米 配料:番茄沙司,大红浙醋,冰花梅酱,香干(取两片切成丁),香菜,白糖、白醋、老醋以及橙汁少许 制作方法:(1)将花生米炸熟;(2)将番茄沙司,大红浙醋,冰花梅酱,香干,白糖、白醋、老醋以及橙汁少许混合,调成有点黏糊状;(3)将其倒入炸熟的花生米里拌匀,上面放一些香菜即可. 最佳下酒菜之二:凉拌海带、香菇油菜等 酒精有利尿作用,大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失,而表现酸中毒、酒精中毒等症状.若能吃些凉拌海带、香菇油菜等,既可稳定水、电解质和酸碱平衡,又可防止酒精中毒.

黄冈市17321439207: 简单的下酒菜有哪些?喝啤酒的. -
松邵利复: 您这个问题好啊,拌黄瓜、水煮花生、毛豆、鸭脖鸭爪啊、猪蹄啊、土豆丝啊都不错,我喜欢这几样,量大好吃实在,希望能帮到您!祝您喝的畅快!

黄冈市17321439207: 中国老一辈最爱的6道下酒菜是什么?
松邵利复: 油炸花生米、拍黄瓜、猪油渣、咸鸭蛋、香肠、猪头肉都是中国的餐桌上经常出现的... 有了白酒,下酒菜也是万万不能缺少的,自己在家喝酒就少整几盘下酒菜,要是请客...

黄冈市17321439207: 喝白酒时最好吃什么下酒菜最好 -
松邵利复: 饮用白酒对菜肴是有要求的.总的原则是冬热夏凉、荤素搭配.不同香型的酒,对配菜有不同的要求.如:清香型白酒清雅、爽净,所以喝这种香型酒时,一般不宜吃太油腻、味道太重的菜肴,而以食用一些味道清淡的菜肴为宜,如凉拌菜等;浓香型酒则相反,其风格是暴烈,香气大,入口就有一股浓香,所以在饮用此种香型的酒时,应食用一些味道重的菜肴;酱香型白酒的特色是协调、甘美、回味悠长,所以应吃一些味道鲜美、丰富的菜肴;芝麻香型白酒,入口丰富醇厚、香气和谐,也应以口味稍重的菜肴与之相配.

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