剩下的鸡蛋黄怎么处理 剩下的鸡蛋黄如何处理
2、蛋黄溶豆做法：
用料：蛋黄3个、奶粉18克、白糖5克、橙汁5毫升。
蛋黄、白糖放入容器内，搅散后加入橙汁。
打蛋器高速搅打至滴落的蛋液不会马上消失。
加入奶粉，抄底搅拌均匀。
搅拌好的蛋液放入裱花袋。
烤盘上放玻璃油布，将蛋糊挤在上面，均匀排布留空隙。
烤箱125度预热，上下火中层烤25分钟即可。
烧很多菜时都需要鸡蛋清,那留下的鸡蛋黄可以做什么用??
可以用蛋黄做沙拉酱呀！作法解说：1、取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。2、将蛋黄与细砂糖打发至颜色乏白、体积膨大，即可加入约1\/10份量的色拉油拌打，等到质地光滑后，再分3次各加入1\/10份量的色拉油拌打。3、等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。4、在...
烘培剩余的蛋白和蛋黄不想浪费,该怎么处理呢?
做蛋黄饼干，细沙糖，油，熟蛋黄均匀搅拌加入面粉牛奶，和面，面团分成20g一个按压成薄饼放入烤箱烘培。如果不想做烘焙就把蛋白煎着吃或者炒菜也是很不错的选择，在或者做成脆皮糊，挂在肉上炸至都可以。曲奇加蛋黄会更酥，加蛋白更脆，而全蛋是比较适中。所以如果觉得蛋白不好处理，完全可以替换成全...
蛋黄粽子的蛋黄怎么处理
蛋黄肉粽的蛋黄处理方法如下：材料准备：咸鸭蛋、白酒、玉米油等等。1、将咸鸭蛋蛋黄取出，用手轻轻刮去蛋黄表面的一层薄膜。2、将蛋黄用水冲洗干净沥干水分。3、倒入适量白酒，浸泡5分钟左右。4、放入烤箱150度5~8分钟左右，烤到表面有微小水珠马上取出。5、晾凉后装入容器，倒入没过蛋黄的玉米油，...
莲蓉蛋黄月饼里的蛋黄怎么处理,才能让蛋黄更好吃?
莲蓉馅鸡蛋黄月饼中的蛋黄怎么处理更好吃，鸡蛋黄去腥的办法：鸡蛋黄假如弄不好会有腥气，一般买回去咸鸭蛋黄使用前都要用酒去一下腥。若是有烤箱的话：鸡蛋黄匀称粘上纯粮食酒，放入加温好一点的160度烤箱烤5-6min，发布预埋；没有烤箱的话：把鸡蛋黄匀称粘上纯粮食酒，放进密封盒内，放进冰箱...
熟鸡蛋黄可以怎么吃
1、用蛋黄炒菜：将熟蛋黄捣散，用来炒青菜，如：生菜，油菜，放一点蚝油来炒，味道很不错。2、凉拌：用熟蛋黄与海蛰丝，海带丝，黄瓜丝拌在一起，又好吃又不会担心胆固醇高。3、煮粥：先将粥煮熟，然后将熟蛋黄，松花蛋一起切成碎粒放如粥锅里在煮5分钟左右，放点精盐调味，稠稠的粥加上蛋的...
煮熟的鸡蛋黄可以怎么吃呀?
生活中是有许多人不喜欢吃蛋黄，包括我自己。但我可以“弃物利用”，做出更好的美味。1：用蛋黄炒菜：将熟蛋黄捣散，用来炒青菜，如：生菜，油菜，放一点蚝油来炒，味道真的很不错；2：凉拌：用熟蛋黄与海蛰丝，海带丝，黄瓜丝拌在一起，又好吃又不会担心胆固醇高；3：煮粥：是我的最爱，先将...
熟鸡蛋黄怎么弄干
最简单的办法：将鸡蛋黄放在面板上，用擀面杖擀成薄片晾干。
鸡蛋黄可以怎么吃
7、当蛋黄炒出泡沫以后，将炸好的南瓜条放入到锅中，加入适量的盐和白糖就可以了。咸蛋黄肉松司康 材料：低筋面粉、黄油、全蛋液、牛奶、细砂糖、泡打粉、盐、咸鸭蛋黄、肉松、沙拉酱、蛋液。做法：1、首先将准备好的鲜鸭蛋黄按压碎，然后连同肉松和沙拉酱一起放入到碗中搅拌均匀。2、将鸡蛋打入到...
包粽子的咸蛋黄要怎么处理啊?
洗干净你的手，用手捞蛋黄，每次可以捞一个、两个，手指留缝，蛋白就流下去了，然后把蛋黄放到另外的一个碗里面。这个方法可以很快分开二三十个鸡蛋没问题。蛋黄中加点白酒，用锅蒸15分钟，切两半；用两片粽叶，把比较硬的前端剪掉，粽叶叠在一起，卷起一个圆锥的形状；以煮出嫩咸适口的蛋黄粽子。...
听说能用鸡蛋黄能给长寿花当肥料,怎么处理蛋黄啊?
用鸡蛋黄给长寿花当肥料，蛋黄的处理如下：我们要做的首先是把蛋黄从鸡蛋中分离出来，之后在花盆土壤的四周挖几个小洞，记住一定要远离花根部位，最后就把我们准备好的鸡蛋液滴上几滴，再埋上土就完成了。这样鸡蛋黄在土壤中经过长时间的发酵就可以给长寿花的生长提供足量的养分，开花什么的也就不用...
钊弦童刻： 熟蛋黄剩下来以后,你可以完全把他操的吃掉,也可以把它挤成碎末 然后放到碗里面水冲的喝 也可以放到面里面,活着面真心吃其他都可以 大黄是相当营养的,也很好处理
长海县15314489894： 做菜用了蛋清,剩下的生蛋黄怎么处理 - ？
钊弦童刻： 可以做成蒸蛋黄. 一、用料 : 蛋黄 一个 温水 按蛋黄:水=1:3 二、蒸蛋黄(一个蛋黄)的做法 : 1、用蛋黄分离器把蛋黄分出来,加入三倍的温水.2、把蛋黄和温水搅拌均匀. 3、用勺子浮出上面的气泡. 4、锅里加水烧开冒大气,...
长海县15314489894： 蛋黄剩下能做什么 - ？
钊弦童刻： 蛋黄剩下后,用处有很多啊.我认为蛋黄是鸡蛋最有中最有价值的一部分.就说一个最简单的好了,你可以将蛋黄倒到碗里,放入适当的水和盐搅拌均匀(平时吃饭的碗,两个蛋黄配一碗水),然后放在蒸屉上半小时可好.
长海县15314489894： 用掉蛋清后的蛋黄该怎么处理? - ？
钊弦童刻： 蛋黄一般也就是能吃掉了!我知道利用蛋壳的一个方法!在鸡蛋壳上有一层薄膜!揭下来以后可以敷在鼻子上!据说可以治疗黑鼻头!可以试试!
长海县15314489894： 做甜点后剩余的蛋清和蛋黄怎么办 - ？
钊弦童刻： 导读:都说勤俭是美德,我们做东西的时候有时候只用蛋清或只用蛋黄,那么剩下的蛋黄或蛋清怎么办呢?丢了嘛太浪费,留着嘛又怕变质了,到底剩余的蛋清和蛋黄怎么办才好呢?下面教你如何处理多余的蛋清和蛋黄.点击图片进入下一页>>...
长海县15314489894： 蛋清做完后,那剩下的蛋黄怎么办? - ？
钊弦童刻： 呵呵,教你一招!把蛋黄装在碗里然后放在笼子上蒸熟,就可以作为炒菜的材料拉,切成片状可以作为配料放在杂菜里;或者蛋黄片烧小瓜,和韭菜炒都不错拉!
长海县15314489894： 取出蛋清后的蛋黄一般怎么处理? - ？
钊弦童刻： 蛋黄 你可以做一个只用蛋黄的蛋糕啊 家里有微波炉就OK了 呵呵 我自己前段时间就是狂做双皮奶 然后多出的蛋黄自己做＂只用蛋黄的微波炉蛋糕＂ 很简单的 去百度一下吧 还有简单的 就是炒番茄啊 番茄炒蛋 不是也蛮好 嘻嘻
长海县15314489894： 煮蛋剩下的蛋黄可以做什么 - ？
钊弦童刻： 其实蛋黄比蛋白更有营养的.不喜欢单吃蛋黄就把它做配料吧.把蛋黄与适量的面粉还有适量的糖一起搅匀,用电饭煲按煮饭的键就可以做成蛋糕了.如果喜欢更多口味,加点可可粉也可以噢.噢,忘了,要加点发酵粉.
长海县15314489894： 用掉蛋清后的蛋黄该怎么处理?？
钊弦童刻： 如果还没有被污染的话 可以使用
长海县15314489894： 煮菜很多时候都要蛋清,那剩下来的蛋黄怎么办?请介绍一下什么菜谱之类的,请不要太复杂 - ？
钊弦童刻： 蛋黄做挂面汤时候用
