火锅兔子 兔子肉下锅煮多少时间熟

火锅兔子肉的做法步骤~

准备用料：兔子半只、香菜250克、素菜1000克、麻辣火锅底料1袋、葱100克、姜1块、蒜5瓣、香料15克、花椒5克、干辣椒10克。
1、将各种食材备好，该洗的洗，该切的切，姜切片，蒜拍碎，兔肉切成小块，其他的蔬菜就随意切。






2、锅里入油，加入香料，姜蒜，干海椒和花椒炒香，接着下兔肉，一直翻炒至兔肉入味。






3、然后下入麻辣火锅底料翻炒一会。






4、加水烧开，再加入香菜根一起煮，最后起锅，加入葱段，就可以开涮了。






5、麻辣火锅兔成品图。

一般兔子肉煮火锅都是用高压锅的吧，这样熟得快，兔子肉也很软的

10-20分钟就可以煮熟，具体看肉片的薄厚。
1、兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率。
2、食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂， 有健脑益智的功效。
3、常吃兔肉， 可强身健体，但不会增肥， 因此也称为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳。

40分钟左右应该可以。

20分钟就可以了，煮老了不好吃

2
、将黄油薄片放在长方形面片中间；

3
、将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上；

4
、将另一端也翻折过来，两端压死。这样，黄油就完全包裹在面片之中；

5
、将面片翻过来，收口朝下；

6
、用擀面杖再次擀成长方形；

7
、像我们早上叠被子一样，把两边向中间翻折，再从中间对折。折好后放入冰箱冷藏
20
分钟；

8
、冷藏好的面片拿出，再次擀成长方形；

9
、重复第
7
步，再次折叠起来。冷藏
20
分钟；

10
、冷藏好后，再次擀开，再重复一次第
7
步，然后擀开成长方形。整个制作过程中一共折
了
3
次。

蛋挞水原料：

鲜奶油
180
克、牛奶
140
克、细砂糖
80
克、蛋黄
4
个、低筋面粉
15
克、炼乳
15
克（可省
略）。

蛋挞水做法：

鲜奶油与牛奶混合，
加入细砂糖与炼乳，
加热搅拌至砂糖溶解。
冷却至不烫手后，
加入蛋黄
与低筋面粉，搅拌均匀即可。

蛋挞皮原料：

低筋粉
220
克、高筋粉
30
克、黄油
40
克、细砂糖
5
克、盐
1.5
克、水
125
克、黄油
180
克
(
裹入用
)
。

蛋挞皮做法：

1
、千层酥皮做好后，擀成厚度约
0.3CM
的薄片；

2
、沿着一边卷起来；

3
、面皮卷成圆筒状；

4
、用刀切成约
1CM
厚的小剂子；

5
、拿起一个小剂子在面粉里蘸一下；

6
、两面都蘸上面粉，捏成球状，放入蛋挞模；

7
、用大拇指把剂子捏成塔模形状，静置
20
分钟；

8
、倒入蛋挞水，七分满即可；

9
、微波炉里“叮”4
分钟就大功告成了，哈哈！

蛋挞水：

蛋塔水材料：鲜奶油
210
克，牛奶
165
克，低筋面粉
15
克，细砂糖
63
克，蛋黄
4
个，炼乳
15
克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓。

蛋塔水的做法：
1
．将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，
至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀

TIPS
：

1
、因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到
7
分满；

2
、
挞皮捏好后，
需要静置
20
分钟后，
再倒入蛋挞水并烘焙。
否则挞皮烤制过程中会严重回
缩，导致蛋挞水溢出，功亏一篑；

3
、捏挞皮的时候，底部要尽量捏薄一点，不然底部口感会比较湿，不酥脆；

4
、蛋挞水制作的时候，加热鲜奶油与牛奶是为了让细砂糖彻底溶解。如果用糖粉，可以不
加热，直接搅拌均匀。

烤好后的蛋挞，挞皮应该层次分明，口感酥脆。挞水应该细腻幼滑，奶香浓郁。

-------------------------------------------------------------------------------
-----------------
真的很好吃哦，
不过鉴于此做法太麻烦，
我估计问津的人们可能粉少，
墨关系我做好了充分
的思想准备，让冷空气来的更猛烈些吧。

---

肥西县18672453609： 火锅兔子 兔子肉下锅煮多少时间熟 - ？
褚贴必洛： 10-20分钟就可以煮熟,具体看肉片的薄厚. 1、兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率. 2、食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂, 有健脑益智的功效. 3、常吃兔肉, 可强身健体,但不会增肥, 因此也称为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”等等.每年深秋至冬末间味道更佳.

肥西县18672453609： 兔子肉烧多久会熟 - ？
褚贴必洛： 根据食材清单和制作步骤,可以得出兔子肉需要烧制15-30分钟才能熟透.以下是具体的制作步骤:1. 备好食材:兔肉、姜、葱、八角、桂皮、香叶、青红椒、蒜苗、盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、酱油和生抽.2. 制作过程:①兔肉处理:带...

肥西县18672453609： 火锅兔子肉的做法步骤 - ？
褚贴必洛： 很不错的火锅版鲜锅兔配方,给你的餐桌上增添一道美味!鲜辣版鲜锅兔原料:仔兔净肉400克,小米辣100克、子姜60克、青条椒100克、鲜香菇50克.调料:鲜椒子姜油100克,色拉油20克,麻得倒青花椒油80克,五香粉5克,鲜汤、...

肥西县18672453609： 兔子炖多久才熟 - ？
褚贴必洛： 兔肉用高压锅来炖,排气阀冒气后转小火约15分钟差不多就会熟了.兔子炖汤最简单的做法 食材:兔肉200克,淮山药300克,枸杞、桂圆、盐、鸡精、料酒、姜适量., 做法 1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入...

肥西县18672453609： 炖兔肉需要多长时间? - ？
褚贴必洛： 炖兔肉需要时间较长,兔肉用高压锅来炖,排气阀冒气后转小火约15分钟差不多就会熟了. 炖兔肉的做法详细步骤: 1. 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用; 2. 坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油; 3. 把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗.兔肉性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素.兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类.兔肉具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品.

肥西县18672453609： 兔子火锅怎么弄？
褚贴必洛： 兔子宰成小块.用开水汆一下.葱姜蒜,花椒等作料放入火火锅料一起,炒出香味.加盐味精等.然后加入水,水可多点.把水煮开后,继续熬10分钟. 稍后兔肉下锅.煮熟既食.

肥西县18672453609： 麻辣兔肉要多久才能熟 - ？
褚贴必洛： 这个10分钟也得了.

肥西县18672453609： 红烧兔肉一般烧多久熟 ？
褚贴必洛： 红烧兔肉先大火烧开,然后转小火煮15分钟就能彻底煮熟了,把兔肉切成小块,锅中放油把葱姜爆香,接着倒入兔肉翻炒,再加入辣椒、耗油、料酒等佐料,焖煮15分钟后即可出锅. 红烧兔肉是一道著名的汉族美食,属于川菜或客家菜,色泽酱红,味香肉烂,咸甜酸辣,鲜香味浓,富含营养素,肥而不腻,瘦而不硬.

肥西县18672453609： 兔子肉煮火锅,怎么煮才不老~~ - ？
褚贴必洛： 一般兔子肉煮火锅都是用高压锅的吧,这样熟得快,兔子肉也很软的

肥西县18672453609： 火锅兔怎么做 - ？
褚贴必洛： 火锅兔的做法:材料:兔子半只、莴笋2根去叶子切块、火锅底料半包、白糖和淀粉适量、鸡精少量、剁椒3勺、干辣椒4个剪开、花椒适量、姜半个切末、蒜7个,每个对半切开、料酒和生抽适量、大葱半截切段.1. 用料酒、少量淀粉、适量生抽、水码兔子肉一小时. 2. 锅里将油热开,下兔子肉炒至无红色立刻起锅,注意不要炒久了. 3. 重新下油,油热放花椒. 4. 放姜蒜爆香. 5. 放火锅底料炒散. 7. 放干辣椒. 8. 放切好的大葱. 9. 加两碗水. 10. 加白糖适量. 11. 加鸡精少量. 12. 下莴笋煮5分钟左右. 13. 下炒好的兔子肉,煮至莴笋熟透但不太软. 14. 起锅装盘,可保温情况下多放一下会更加入味.