世界十大顶级美食都是什么？

世界十大顶级名菜都有哪些？~

1.英国炸鱼薯条 在英国任何一个小镇上，你都可以看到挂着fish&chips招牌的小铺子。通常这种小铺门脸不大，里面只有一张柜台。如果走近门口，你会闻见一股油炸食物的香气，其中明显的是鱼的味道。其实炸鱼和炸薯条被独立经营了若干年，直到19世纪60年代才有人把这两者结合起来，成为英国最流行的大众食品。

2：法国鹅肝酱 说到法国美食，就不能不提到鹅肝酱。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物，在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。尽管它一直是动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡法国直至全球。
3. 德国香肠火腿 德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿；有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一人干掉它。

4.墨西哥玉米宴 墨西哥人以玉米为主食，“托尔蒂亚”是墨西哥一种将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷；最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子，里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜，肉香伴香嫩叶芬芳，吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。
5.乌干达蕉饭 非洲的乌干达，招待客人自始至终不离香蕉。客人入屋，先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黄的香蕉点心。正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料，剥皮捣成泥状，蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。吃过“马托基”的人，普遍称赞这是“世界上最好吃的饭”，因而它也成了乌干达国宴的主菜。乌干达的“国饮”则是以香蕉和高粱面混合发酵酿成，香甜醇厚。开宴时，将酒坛摆在桌上，坛顶插着1米长的草管，宾主吮管对吸。
6.日本生鱼片 日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节。 日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片，以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时，让你看到一缸活鱼，现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，端上餐桌，蘸着佐料细细咀嚼，滋味美不可言。不吃生鱼的外国人，尝了一次便想吃第二次了。
7：韩国泡菜 在韩国，看一个女人是不是一个好主妇，主要就看她是否会做一手象样的泡菜。随着韩流来袭，韩国泡菜如今也成了许多中国年轻人追捧的食品，其实四川的泡菜也不错呢！ 8.巴西烤牛肉 烤牛肉是巴西民间最受欢迎的一道菜，也是宴请上等宾客时不可缺的一道菜。与我们常吃的烤牛肉不同，它不加调料，只在牛肉表面撒点食盐，表层油脂渗出，外面焦黄，里面鲜嫩，有一种特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道，道道色泽不同，风格各异。你要吃什么，服务员便削什么到你盘中。

9.丹麦“魔鬼太阳” 丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点，做出了风靡世界的丹麦奶酥。丹麦气候寒冷，大地是个天然的冷冻箱，肉类无腐败之虞，可以拿来生吃。丹麦最有名的国菜就是用生牛肉剁成泥状，上面放一个生蛋黄，与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉，这道菜叫“魔鬼太阳”身价不菲，脾胃虚弱的人看到这道可能作三日呕，但是丹麦人吃起这道大餐却是食之如甘饴。
10.泰国冬阴汤 “冬阴功”汤作为泰国菜的杰出代表，被称为泰国的“国汤”，也是世界十大名汤之一！泰国人以能吃辣著称，所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。有的朋友到了泰国餐厅不知道点什么，没关系，先点一份 “冬阴功”汤吧。

一、老莫的炸大虾
　　北京的莫斯科餐厅是绝对的怀旧经典，高高的大堂和全世界无产阶级大联合的油画（不知道现在是否还在），很苏联。金黄的炸大虾，配上红菜汤，是童年最香的回忆。
　　二、全聚德的火燎鸭心
　　鸭心这东西，火候小了，不酥；火候大了，又会变老，嚼不动，我估计没个十几年的真功夫是很难掌握的。百年老店的底蕴就浓缩在这一盘中，鸭王的似乎就差点儿意思。
　　三、东来顺的芝麻烧饼
　　涮羊肉当然只有东来顺，最后上一份自制的芝麻烧饼，就上糖蒜，即便肚子里已经塞满了肉，也要拼命吃上几个。
　　四、民乐的青菜肉丝面
　　民乐（Le，欢乐的乐）是海运学院附近的一家小店，俺在上海吃第一顿饭就是这里的青菜肉丝面，4块钱，从此割舍不掉。沧浪亭也有，12块一碗吧，渲染得太过浓郁，已经失其本色。自从海运学院的大门改成著名的“加油站”造型后，民乐也被拆掉了。
　　五、小南国的蟹粉豆腐
　　上海菜，我首推小南国。小南国里，我最欣赏的就是这盘蟹粉豆腐，大闸蟹的精华加上大豆的精华，可谓冠绝全球无敌手。
　　六、BAR
HARBOR的龙虾
　　美国缅因州的龙虾，布什也引以为豪，刚刚请普京吃过。每到饭点儿，BAR
HARBOR的各个木头小屋前就会排起长队，龙虾被从水池中捞起，称重以后直接扔到锅里煮，付完钱就可以到那边去领了，只发一瓣橙子做调料。我上次吃的那只，有三磅重，消化了一整夜。
　　七、西塘的响堂
　　我们去西塘的时候，旅游还没有大规模的开发，中午到达响堂酒家，主人先给你切个西瓜解暑。四个人，一张八仙桌全铺满了菜，一共才一百多块钱。
　　八、青岛的海鲜排挡
　　这个店没有名字，开车要在海边的小土坡上拐好几个弯才能找到。那里的鱼，我是叫不出名字的，就一个鲜字，再豪饮一桶青岛啤酒，把酒临风，宠辱偕忘，日啖海鲜三百斤，不辞长做青岛人。现在也已经没有了。
　　九、粗菜馆的猪油拌饭
　　蔡澜先生乃美食之大家，这猪油拌饭一上桌，满座飘香，令人食指大动，只是热量有点高，与健康饮食似乎不大合拍。
　　十、荣腾鱼乡的歌乐山辣子鸡
　　川菜的原料朴实，所以像“俏江南”那样贵是毫无道理的。荣腾鱼乡就很适中，辣子鸡一定要有脆骨的，在一大堆红辣椒里扒拉来扒拉去，也是一种乐趣

世界十大顶级美食分别是：日本松茸、香港一哥鲍鱼、威斯汀酒店百吉饼、意大利阿尔巴白松露、龙虾煎蛋卷、克拉夫特和牛肉眼牛排、孟买布拉西尔海鲜珍宝咖喱、夕张王甜瓜、多米尼克克罗拉007皇家披萨、艾玛斯鱼子酱。

1、日本松茸

在大阪梅田的阪神百货店售卖的鲜松茸价格竟高达100克10万日元合计人民币5980元。鲜松茸的吃法在日本也是从简为主，自己在家烹饪往往会选择松茸饭的方式把切成薄片的松茸和米饭搅和在一起煮煮好后，一屋子都是松茸的香气。

2、意大利阿尔巴白松露

两块总重达950克的松露拍出9万欧元。松露为生长在松树、栎树、橡树下的天然菌类，由于生长环境的要求苛刻，存世稀少，身价昂贵。

3、艾玛斯鱼子酱

艾玛斯鱼子酱是一种产自伊朗的极为稀罕的食物。鱼子酱本就是金贵的食材，但艾玛斯鱼子酱的稀有程度更让其身价倍增。想找到出售这种鱼子酱的商店都仿佛“大海捞针”一般困难。

目前唯一一家已知的可以买到艾玛斯鱼子酱的商店是伦敦皮卡迪利的CaviarHouse&Prunier。这个商店的艾玛斯鱼子酱按千克出售，采用24克拉金罐包装，价格是25000美元。

总之，世界十大顶级美食哥哥都对得起这个称呼，但从价格就让人望而却步。

世界十大顶级美食都是松茸、鲍鱼、白松露、鹅肝酱、鱼子酱、蓝鳍金枪鱼、鹅颈藤壶、猫屎咖啡、法国布列塔尼蓝龙虾、食用黄金。

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸之于日本人犹如松露之于法国人，被视为食用菇中的极品美味。日本松茸吃起来特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。其稀有不仅因为成长速度缓慢，也因为采集困难。

鱼子酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。上等的鱼子酱颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮。至于配酒，最好是配香槟，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥。

白松露由于珍贵，有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料，要生吃，免煮，因为最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜头的浓郁香味，遇火会走味。白松露菌于1950年首次被发现，之后更成为宴会中的佳肴。

世界十大顶级美食：鲟鱼鱼子酱、威斯汀酒店百吉饼、日本松茸、一哥鲍鱼、北海道黑西瓜、蓝鳍金枪鱼、鹅颈藤壶、日本神户牛肉、法国鹅肝、食用黄金。

1、食用黄金

将纯度极高的金压制成纳米级细粉，制成可用于食品或饮料消费的金箔。长期食用具有促进血液循环、净化血液、抗菌杀菌的作用。价格大约是20万元到70万元一公斤。

上面说的这些美食，不知道各位看官吃过几种呢?把你吃过的食物名称留言给小编吧！反正我是一种没吃过的人。

2、日本神户牛肉

这是一种非常受欢迎的菜肴，它的肥瘦比例令人满意。最好的牛肉来自神户兵库县，那里的和牛都是用啤酒来饲喂，在生长过程中经常按摩以确保肉嫩。

能够满足神户牛肉质量要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能生产4000公斤左右。一磅牛肉的价格在300美元，而在纽约的克拉夫特餐厅，一份和牛肉眼牛排的价格曾经高达2800美元。

3、一哥鲍鱼

一哥鲍鱼，是由香港富临饭店创始人、世界三大御厨之一“杨贯一”先生创立的鲍鱼美食高端定制品牌。

选用太平洋深海捕捞3－9年名鲍、经日本名师50－180天、9道工序古法自然晒制，秉承世界御厨杨贯一秘制鲍鱼之法，一浸、二焗、三煨，两天两夜涨发，三天三夜煲制而成。深受各界政商、社会名流青睐。

世界十大顶级美食分别是：日本松茸、香港一哥鲍鱼、威斯汀酒店百吉饼、意大利阿尔巴白松露、龙虾煎蛋卷、克拉夫特和牛肉眼牛排、孟买布拉西尔海鲜珍宝咖喱、夕张王甜瓜、多米尼克克罗拉007皇家披萨、艾玛斯鱼子酱。

中国有一种顶级食材，不是很清真。

西藏林芝一带满山坡、公路边、村子里乱跑的藏香猪：

除了不清真这个缺点以外，几乎是没有什么缺点的：肥而不腻，嫩滑可口，各种烹调方法都可以。

世界十大顶级美食是：日本和牛、冰淇淋、寿司、松茸、巧克力、汉堡、烤鸭、泰国马沙文化咖喱、意大利那不勒斯比萨，意大利、中国、法国、日本都是盛产美食的国家。

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