烤鱿鱼的做法
烤鱿鱼的做法
主料：鱿鱼、酱料、孜然粉、色拉油
1. 鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行.放进大碗；
2. 加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用；
3. 烤盘垫锡纸，把办好酱料的鱿鱼放在锡纸上；
4. 烤箱220度预热5分钟，把鱿鱼放在中层220度烤10分钟。
而烤鱿鱼这种广受消费者喜爱的街头美食开始正式走入厅堂，多种口味的特色烤鱿鱼闪亮登场，极具诱惑地呈现在顾客面前。
过去，我们常吃的烤鱿鱼基本都是用铁板制作出来的，因为铁板的受热温度相对较低，油脂未能充分加热，导致有很大的油烟冒出，非常不环保也不利于健康（烟渍中含有高致癌物质34苯丙芘），油烟被吸入人体后，对心、肺、胃、神经、肝、肾和血管等都有不同损伤。
超级美味超级简单的烤鱿鱼，超级鲜美，8岁小孩都可以独立完成的美食，大家做起来，关注小拿会有更多美食推出，爱你们么么哒！
老香了感谢家人们支持
家常鱿鱼怎么做
清蒸鱿鱼：将处理好的鱿鱼块放入蒸笼中，蒸制10-15分钟，直至鱿鱼变色熟透。清蒸是保留鱿鱼原汁原味的一种烹饪方式。爆炒鱿鱼：热锅中倒入适量油，待油热后放入鱿鱼块翻炒。加入姜蒜、葱段等调味料，大火快速翻炒至鱿鱼变色。此法出锅的鱿鱼口感鲜嫩入味。红烧鱿鱼：热锅中倒入油，将鱿鱼块下锅翻炒变...
鱿鱼的家常做法大全
1、五香卤鱿鱼：原料：鲜鱿鱼1000克，葱段、姜片、蒜片各10克，精盐、生抽各2小匙，白糖1小匙，红曲粉少许，酱油2大匙，植物油4小匙， 香料包1个(花椒、八角、桂皮、丁香、甘草各少许），清汤适量。鲜鱿鱼去须、去爪和内脏，撕去外膜，用清水洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出、沥水。净锅置火上...
鱿鱼怎么做才好吃
1. 炸鱿鱼圈：将鱿鱼切成圆环状，用面粉、鸡蛋和面包糠裹上，然后放入热油中炸至金黄色。这种做法会使鱿鱼圈变得酥脆可口。2. 烤鱿鱼：将鱿鱼切成块状，用橄榄油、大蒜、盐和胡椒粉调味，然后放入预热的烤箱中烤制。这种做法可以让鱿鱼保持嫩滑，并赋予其一种独特的烤炙味。3. 清蒸鱿鱼：将整个鱿鱼...
暴炒鱿鱼的做法
1、食材都准备好 2、木耳用冷水泡发后，仔细清洗干净，撕成碎片。3、鱿鱼去掉内脏，洗干净后将表面的皮撕干净，从头部开始，很容易就能将一大块鱿鱼皮撕下来了。4、在鱿鱼的里面先斜切出均匀的纹路，然后再切出十字交叉的花纹。5、将打好花刀的鱿鱼片切成三角形小块备用 6、姜蒜和辣椒、胡萝卜都...
鱿鱼的家常做法技巧
1、用料：辣椒 4个，鱿鱼一条，小米辣4个，姜丝少许，料酒两茶匙，生抽少许，盐一茶匙。2、准备4个辣尖椒，洗干净备用。炒鱿鱼最好用稍微辣的辣椒。3、将辣椒去蒂，去掉辣椒种子，然后切成块。4、将鱿鱼洗干净，去掉头部，然后用刀呈45度切花刀。5、然后转到另一个角度，呈45度切花刀，不要将...
超市买的鱿鱼怎么做好吃?
做法步骤: 第1步、鱿鱼洗净去除表面的黑膜,然后改刀切成这样的小块。 第2步、锅中加入适量的水,放入姜片和花椒。 第3步、水开后放入切好的鱿鱼倒少许料酒,煮开后捞出沥干水分。 第4步、锅热后放油30秒后火关小,放入姜蒜和一小勺豆瓣酱和少许花椒爆香。 第5步、再放入辣椒和葱头洋葱开大火翻炒均匀。
几种鱿鱼的做法,每一种都好好吃
【做法】1、将鱿鱼切寸断、摆入盘中，撒上少许姜丝，淋少许的海天淡口酱油；2、姜切丝，香葱也切成细丝，入烧开的热水中蒸5-7分钟左右；3、将多余的汁倒掉，姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油，撒上适量香葱丝，最后淋少许的热油即可。酥炸鱿鱼圈 【食材】鱿鱼、玉米淀粉...
鱿鱼的做法大全家常菜做法鱿鱼的烹饪方法
步骤：柿子椒洗净、切丝，鱿鱼洗净，从肚皮的中间剪开，去内脏和膜，只要鱿鱼身，不要鱿鱼头（想要也可以）；将鱿鱼里面朝上，尾部对着自己，以背部那条线为分界，左边切花刀，右边用刀尖划成若干小细条，大约十个小细条时切断，一条鱿鱼可切成三四个这样的“小鱿鱼”，其余部分均切花刀不表；锅中放...
鱿鱼的做法大全 家常鱿鱼怎么清洗
做法：1. 鱿鱼切花，（从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状）；2. 中大火，热锅后鱿鱼下锅，鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出 3 大火热锅，下青椒翻炒；4. 加入炒好的鱿鱼，翻炒后加入适量的水，青椒断生即可。酥炸鱿鱼圈 原料：鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋...
鱿鱼怎么做才好吃?
如果你是一个崇尚清淡健康饮食的人，那么清蒸鱿鱼就是你的最佳选择。这种烹饪方法能最大程度地保留鱿鱼的鲜嫩和原汁原味。将生鱿鱼放入蒸锅中，蒸上5-8分钟，直到它们变成白色且略微卷曲。蒸熟后，你可以淋上酱油或其他清淡的调味汁，再点缀一些葱花或香菜，享受这道简单而美味的料理。炖煮：软烂入味的...
邲耍嘉立： 1、食材:鱿鱼5只,烧烤酱适量,孜然粉适量,食用油适量.2、首先,将鱿鱼处理干净,去掉鱿鱼籽,再把鱿鱼改刀.3、然后,起锅烧油,放入鱿鱼,鱿鱼烤至金黄,刷上一层烧烤酱.4、最后,在烤好的鱿鱼上撒上孜然粉,家庭版的烤鱿鱼就制作完成啦!
金牛区17840064607： 烤鱿鱼的正宗做法和配方 ？
邲耍嘉立： 1、主料:鱿鱼、酱料、孜然粉、色拉油.2、鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行.放进大碗.3、加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用.4、烤盘垫锡纸,把办好酱料的鱿鱼放在锡纸上.5、烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放在中层220度烤10分钟.
金牛区17840064607： 烤鱿鱼怎么做好吃 ？
邲耍嘉立： 原料:鱿鱼、姜、酱油、蚝油、孜然粉、黄豆酱、蒜头、料酒、食盐.做法步骤:1、第1步、准备好需要的材料.2、第2步、将鱿鱼洗干净后,切成小块.3、第3步、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味,搅拌均匀后腌制1个小时左右.4、第4步、在烤盘上放上锡纸.5、第5步、把鱿鱼块放进烤盘里.6、第6步、烤箱220度预热.预热好后,放进鱿鱼烤至20分钟左右.7、第7步、在最后5分钟,把鱿鱼拿出刷上蜂蜜.再放回烤箱烤至熟.8、第8步、烤好后,撒上孜然粉、红椒粉、芝麻即可.
金牛区17840064607： 自制烤鱿鱼丝的家常做法 ？
邲耍嘉立： 1、准备材料:两条干鱿鱼、酱油(少许)、芥末(少许).2、把干鱿鱼洗干净.把鱿鱼甩干水.3、放入烤箱.网架放在中层.烤20分钟,上下火,150度,剩下13分钟开风干功能到结束.4、待鱿鱼稍凉,用手撕成丝,小碟放入酱油和芥末即可.
金牛区17840064607： 烤鱿鱼做法大全 ？
邲耍嘉立： 1、做法一.主料:鱿鱼1条.辅料:色拉油、生抽、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒做法:可将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁;生抽两大勺,辣椒粉,黑胡...
金牛区17840064607： 烤鱿鱼怎么腌制 ？
邲耍嘉立： 1、食材:鱿鱼1条、葱1段、姜1块、蒜2瓣、生抽3勺、蚝油2勺、料酒2勺、蒜蓉辣椒2勺、白糖1勺、芬达1勺、孜然少许、芝麻少许、辣椒面少许.2、方法:准备材料,鱿鱼洗干净备用.用叉子将鱿鱼身两面扎满眼,这样容易入味,放进盆里,然后放入葱姜蒜腌制.烤盘铺上锡纸,把腌好的鱿鱼摆在上面,选择烧烤功能,上下火220度预热10分钟后,放入烤4分钟.趁烤的时候调一个酱料:蒜蓉辣酱、白糖、芬达、孜然、辣椒面混合即可.4分钟后取出,表面刷酱料,然后继续烤2分钟,取出翻面刷酱料再烤2分钟就可以了.
金牛区17840064607： 烤鱿鱼的做法烤箱 ？
邲耍嘉立： 1、鱿鱼肚子两条,烤肉酱适量,豆瓣酱适量,料酒适量,烧烤料适量,白芝麻适量.2、鱿鱼洗净,去掉肚子里的内脏等赃物.去掉头须.3、鱿鱼肚子切开成一片,一个鱿鱼切四片.4、加入烤肉酱、豆瓣酱、料酒拌匀,还可以撒一些烧烤料一起腌制.这样咸味基本够了,实在吃咸,可以少放点盐.可以放冰箱冷藏腌制一两个小时或更长时间.5、签子用水浸好.腌好的鱿鱼拿出来穿成串.6、烤盘里铺锡纸.锡纸上刷油.鱿鱼串放上,也可以摸少许油.7、用的220度烤了十分钟.拿出洒白芝麻.再烤十分钟.
金牛区17840064607： 原味烤鱿鱼丝的做法 ？
邲耍嘉立： 1、食材:炭烧鱿鱼适量,芥末适量,海鲜酱油适量.2、准备一大块鱿鱼.3、把鱿鱼撕成一小片的,记得要细长条状的.4、在烤箱内铺上油纸,将鱿鱼丝均匀铺散.5、在200度的烤箱里,边烤边翻动,避免烤焦.6、调理碗里加入海鲜酱和芥末.7、待鱿鱼丝有点变红变干时出炉.
金牛区17840064607： 碳烤鱿鱼的做法 ？
邲耍嘉立： 1、材料:鲜鱿鱼500克、生抽王500克,盐10克,味精5克,鸡精5克,蒜茸50克,花生油250克,老抽10克.2、把蒜茸放在花生油中爆香后沥去蒜茸,将以上味料除蒜茸之外混合拌匀,将刚沥出的油倒入其中,充分拌匀即可.3、把鲜鱿鱼清洗干净,去掉黑色杂质,切成筒状,碗中放入辣酱,生抽、料酒、香料粉10克、姜片,拌匀后放入鱿鱼腌制3小时;用竹签穿好.4、备好炉火把鲜鱿筒放在烤炉上的烧烤网上,以慢火烤至五成熟,刷上烤烤汁,卷起即可.
金牛区17840064607： 怎么做新加坡烤鱿鱼 ？
邲耍嘉立： 1、首先取出内脏把鱿鱼清理干净,去除鱿鱼外边的皮,从中间切一刀,在两边打上花刀.2、放入碗中,加葱姜料酒,抓匀腌制十分钟.3、锅内加油,放入腌制好的鱿鱼,小火慢慢煎,煎至两面金黄.4、用签子穿起来备用,碗内加入蒜蓉酱辣椒酱白糖蚝油辣椒油,把调好的酱区刷在鱿鱼上,撒上芝麻自然辣椒面即可.
