柿子醋酿上一月多还没过滤会过期吗？
柿子醋的保质期有多长？
放一年肯定是没有问题的。
传统柿子醋的酿造方法，是手工采摘自然成熟无损伤的野生柿子，经清洗自然风干，放入传统大陶缸里，闷缸密闭，经岁月自然发酵酿制而成。由经验丰富的酿造师全程把控，严格遵守节气时令，工序繁琐复杂，酿造出来的柿子醋，风味独特，口感浑厚。色、香、味俱佳，且在空气中久置易产生醋膜（醋酸菌及酵母菌的凝聚）。
在人们的印象中，柿子醋只是一种饮品，其实，柿子醋和其他食物搭配起来能吃往往能起到事半功倍的作用。
1、柿子醋泡鸡蛋，取四两柿子醋泡一个鸡蛋，密封四天，蛋壳完全泡软，一次性吃完这个鸡蛋，剩下的柿子醋用凉开水稀释10倍，在接下来的五天喝完。这种吃法能促进血液循环，治疗神经痛等。
2、柿子醋泡黄豆，将半斤黄豆浸泡在一斤柿子醋中，密封一周。每天早上空腹吃黄豆10粒左右，喝一杯稀释过的柿子醋，在柿子醋中加入一勺蜂蜜效果更佳，此法能起到降血脂的作用。
3、柿子醋泡冰糖，将柿子醋与冰糖按照2:1的比例混合浸泡，喝的时候稀释10倍，早上空腹喝，能起到降血压和润喉的作用。
柿子醋能增强食欲，促进消化，降低血压，降低血脂，软化血管。柿子醋味道呈酸性，在人体代谢呈碱性，调节人体ph值。
柿子醋、苹果醋一直以来是陕县人民家常必备，曾经有家家户户都会做几缸醋来食用、饮用。现在随着经济的发展，建立起来了一些比较大规模的现代化果醋厂，产品也远销海内外。另外随着人民生活水平的提高，对传统食品的需求也越来越多，传统的酿造果醋产业也有重新崛起的趋势。保质期在2个月左右！
柿子醋酿上一个月多，还没过滤，会过期吗？我认为柿子醋你要你要酿上一个月多，没有过滤，不会过期的。柿子醋可以放很长时间都不会过期的。不会过期，因为己发酵过，不容易坏，过滤后能吃
柿子醋酿上一月多还没过滤会过期吗?
柿子醋酿上一个月多，还没过滤，会过期吗？我认为柿子醋你要你要酿上一个月多，没有过滤，不会过期的。柿子醋可以放很长时间都不会过期的。
黑豆泡醋一个多月了,也不见粘?
也就是说每天只可以吃一勺，通常也就是喝汤的2调羹就可以了，不能吃多了，吃多了反会伤脾了，切记不可多量材料黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 老陈醋6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个做法1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分 2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉 ...
酿了十天的醋没酿好是什么样
产生一层白色絮状泡沫。醋是中国各大菜系中传统的调味品，制作醋需要颜色是否有改变，醋体是否有变混浊，醋没有酿好会出现产生一层白色絮状泡沫，就是坏掉了。醋是以高粱或米、大麦、豌豆、玉米、麸皮等为原料,经发酵、下盐、淋醋等工序制成。
什么是陈酿醋,怎么没有味道
没味道可能过保质期了。
如何用柿酿醋?
6，过滤好的柿子醋，重新装瓶，放到避光阴凉的地方，二次避光发酵2-3个月 7，时间到，柿子醋就发酵好了。可以食用了。温馨小提示 柿子醋的制作关键点在无菌，避光，低温这3点上，只要把握好这3点，基本就不会翻车，能吃上正宗的柿子醋。柿子醋在酿造的时候是可以加蒸馏水发酵的，无水的柿子醋比较...
谁会做醋
6 一个月后,就已经可以闻到苹果发酵的味道了,苹果会先发酵成苹果酒,然后再长时间放置,慢慢的变酸,成为苹果醋.等待的时间非常的漫长,所以,在此时可以往坛中倒上一瓶上好的酿造食醋,以加快发酵速度.然后将坛口密封,静置几个月,就可以得到苹果醋了.不过,放上一年,口味是最好的小时侯记得秋季姥姥把吃不完的柿子...
平遥娘家醋,山西人自己酿的醋
山西酒席上，每个人的餐具前面，像广东人通常放一小碟酱油一样，山西人放的是一小碟醋。从前山西人家嫁女儿前，考察男方家境，要数醋缸，醋缸多者，其家必殷实。 从娘家醋坊了解到，手工酿醋的工艺流程是这样的：首先将精选出的高粱蒸熟，成为饭粒状，晾凉至不...
果醋酿造多长时间过滤
4. 如果有糯米醋的话，发酵2个月左右的时候开封加入糯米醋再次封口发酵5. 如果加入了糯米醋再等6个月差不多就可以开封了，否则的话要等10个月左右。到这一步苹果原醋可以说酿造完成了，苹果原醋品相很差，会有悬浮物之类的杂质，不要担心，不影响食用。处理原醋 杀菌，以急火煮沸，马上关火静置...
山西醋怎么酿的
4、水淋：在淋房里的时间一般为一天 ，用醋工的行话说是泡入醋稍子。原料的底部是一个大筛子，醋从筛子漏出，被抽到锅里。此时锅里配上茴香、花椒、大料等，能做出不同口味的醋。这些新醋在淋房里呆的时间一般为一天。5、晒醋刚刚淋出来的新醋，含的水分比较多。为了让新醋的水分快速挥发，...
醋蛾子是什么颜色的为什么有点红颜色呢?
而且是一种你花钱都买不到的东西。这种醋蛾子也就是醋的结晶体，只有在醋发酵的过程中才会有，而且会分成好几层。醋蛾子有一个主要的成分就是胶膜醋酸杆菌，这种物质是一种很珍贵的东西，对人体是有好处的，并不是大家以为的，醋长出了醋蛾子了就不卫生了，没有这样的说法。
布沫双黄： 柿子醋放在冰箱里可能不好.柿子醋的保存方法——自制的柿子醋只要盖子封严实,放于阴凉处就好,这样是不会坏的,存放的时间柿子醋还会继续发酵呢,越放久越香.传统柿子醋的酿造方法,是手工采摘自然成熟无损伤的野生柿子,经清洗自然风干,放入传统大陶缸里,闷缸密闭,经岁月自然发酵酿制而成.酿造柿子醋的工序繁琐复杂,酿造出来的柿子醋,风味独特,口感浑厚,是色香味俱佳的上品.
长安区18537152750： 自酿柿子醋能放多久? - ？
布沫双黄： 用这种方法制成的陈年老醋能存放数年. 将成熟的新鲜柿子(无腐烂)摘下用清水洗净,放在无灰尘无污染的环境中阴干,然后带上卫生手套轻轻将柿蒂去掉. 接下来是消毒.缸和竹篓消毒时用开水冲刷.缸和竹篓消毒晾干后,用棉纱在竹篓...
长安区18537152750： 柿子醋怎么做? - ？
布沫双黄： 1、摘下柿子放进干净的沙缸里,封上口后放在一间避光的小屋里,就进入了自动发酵的过程了,这个过程一般都需要八个月左右的时间,也就到了第二年的初夏,在进入火热的夏季之初,醋香就会透出缸体. 2、打开醋缸,原来一颗一颗的柿...
长安区18537152750： 左手小拇指折了,第二天有点酸痛肿,怎么办 - 软组织损伤 - 复禾健康？
布沫双黄： 自制柿子醋只要盖子封好,放于阴凉处就好,这样是不会坏的,存放的时间柿子醋还会继续发酵呢,越放久越香.
长安区18537152750： 柿子醋家庭制作方法 - ？
布沫双黄： 无毒塑料布(用于食品包装的),棉纱(稀布),农家烧制的大缸一口,蛇皮袋. 步骤/方法 1. 清洗柿子—阴干—去柿蒂—上料(新鲜柿子)—发酵(1~2个月)—成品(柿子醋原液) 将成熟的新鲜柿子(无腐烂)摘下用清水洗净,放在无灰尘...
长安区18537152750： 柿子醋几个月就能吃了 - ？
布沫双黄： 柿子醋是陈酿的好呢,一般都要隔年了,像两年的,五年陈酿的,酿造的东西都是要时间酝酿的,豫西窑洞柿子醋就是这样酿造的,每年柿子成熟的季节把柿子清洗干净,酿造到来年的四五月份开始淋醋
长安区18537152750： 柿子醋有校期多长 - ？
布沫双黄： 柿子醋、苹果醋一直以来是陕县人民家常必备,曾经有家家户户都会做几缸醋来食用、饮用.现在随着经济的发展,建立起来了一些比较大规模的现代化果醋厂,产品也远销海内外.另外随着人民生活水平的提高,对传统食品的需求也越来越多,传统的酿造果醋产业也有重新崛起的趋势.保质期在2个月左右!
长安区18537152750： 家庭如何做柿子醋 - ？
布沫双黄： 一派胡言,柿子醋每年霜降是下柿子的季节,摘下来放到缸里用泥湖住缸口,等到来年小麦丰收季节,用麦杆淋醋,出来后才能吃,最好放在山洞里保存,年限越久醋越好,酿一个月的醋根本就不能吃,在色泽和味道上相比年限久的醋就不能比
长安区18537152750： 谁能告诉我详细的柿子醋吃法? - ？
布沫双黄： 柿子酿成柿子醋,能直接喝,也可以作为调味品与蔬菜拌着吃.选购一些较硬的柿子,洗净后擦干,直接放到瓶子内密封.然后放在室温条件下自然发酵,大概半个月后,柿子醋就酿好了.用纱布过滤掉固体,留下的液体就是柿子醋,倒在瓶中...
