饭店那酸辣脆爽的萝卜条，到底是用哪些诀窍做出来的？
在制作酸萝卜时，醋是最关键的。今天，我将分享80名祖母教我的接送，挑选我的接送，酸味和清脆，吃超级乐趣，并把它放一年不会脱离。如果你没有酸的朋友，让我们一起学习具体的生产细节，移动你的小手。
美食：[酸萝卜]
[制作成分]白色萝卜，大蒜，小米辣，醋
[生产步骤]
首先，我们将准备两个白色和温柔的白色萝卜。然后将刀改变，将其切成约1cm的条带，并且可以根据个人偏好选择这种形状。切割萝卜条后，将其放入一个大锅中，然后加入更多的盐到萝卜。我是一个四英镑的萝卜，盐100克。
2，然后用我们的小手，收集它均匀，让它腌制一小时，杀死其中的水分，去除萝卜中的辛辣味道。当我们酸奶萝卜时，醋非常关键。萝卜很好，你必须看到你的调制醋。
准备一个小锅，然后在锅中放450毫升白醋，然后兑换800毫升的水，然后把它放在炉子上，煮醋中的醋。煮沸后，关掉火，让它站在锅里。必须注意煮醋罐，不能染色。
3.如果将该罐密封到油上，很容易永远不会是坏死的。然后你必须准备一个大蒜，一小米胡椒，将大蒜切成小块，小米辣椒与中间分开，切成圆盘。此时，萝卜也被腌制，许多水分被杀死。
我们必须准备泄漏盆地，把萝卜外面放下水，然后将受控水的萝卜条带到大锅中，加入大蒜箱和小米，刚才，混合良好，捕获混合1分钟左右，让大蒜和胡椒的香水完全集成到萝卜中。
4，然后我们必须准备一个清洁的玻璃瓶，不要触摸水，把萝卜棒混在一起，然后把它倒入溢价让凉爽的醋汁中，记住不要加满，盖上盖子，盖上盖子，你可以在当天吃它。就像一个吃萝卜的朋友一样，你可以选择一些以上。
泡酸萝卜看似非常的简单，但是很多人在制作的时候都做错了，导致菜品不是太酸，就是容易坏，所以呢，泡酸萝卜醋汁非常的关键。方法我已经放在上面了，喜欢的朋友赶紧动手也做上一罐吧，相信你会吃了还想吃的。
总结：
醋汁的制作方法我已经给大家讲解了，想要做出一罐脆爽又好吃的酸萝卜，一定要保证用来储存的玻璃罐无水无油。
首先就是把萝卜切成条之后，加入一些盐，然后用手抓一遍，将它一直腌制放置半小时之后清洗干净，然后放入一个罐子里面加上一些陈醋，放上小米辣，再加上一些白糖，一直腌制非常的酸爽开胃。
新鲜的白萝卜切成长条或者薄片，用少许盐抓匀杀出水之后，放少许白糖，白醋泡椒汁腌制，放入冷藏室二个小时，这样腌出来的糖醋白萝卜非常爽口。
我们可以先将萝卜切成条，然后放入盆中，再加入准备好的调料，例如小米辣，盐醋，再加上雪碧，这样就可以制作出好吃又美味的雪碧萝卜条。
萝卜腌制方法大全 脆爽
脆爽萝卜腌制方法大全：酸辣腌萝卜、酸甜泡萝卜、藤椒腌萝卜、雪碧青柠泡萝卜、酸甜酱腌酸萝卜。1、酸辣腌萝卜 白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克。白萝卜削皮切成小丁，加一勺食盐拌匀腌制出水分倒掉再清洗两遍。沥干加小米辣装入容器中，清水中加入白醋和白糖煮沸晾凉，倒入容器中没...
怎样做萝卜酸好吃又脆
5、用干净的筷子轻微搅拌之后，将玻璃罐加盖密封（这一步一定要把瓶口封紧，这样才能让萝卜更脆），放在阴凉处或者保鲜冰箱里浸泡。6、最后浸泡三到五天之后（口味淡的，一般腌制一天也可以食用），这酸辣爽口的脆萝卜就腌制好了，三天之后打开盖子，那酸香味就扑鼻而来，吃一口咯嘣脆，非常的好吃。7、...
萝卜怎么腌制好吃脆爽
之前和朋友去吃烤肉的时候敲喜欢这道萝卜小菜了,酸甜辣脆,开胃又解腻! 于是向他们请教了下,加上自己的理解。做了一大盒放冰箱随吃随拿几天就没了～跟烤肉店味道一毛一样,配一切主食都绝了,缺点就是太费萝卜啦～ 食材:白萝卜+小米辣+白醋+白糖+盐做法:1、个白萝卜洗净切成片,加二勺食盐拌匀腌1小时,腌出水...
酸辣萝卜条怎样做才可口?
腌制时可以适当尝味，根据个人口味调整盐、糖、醋的比例。如果喜欢吃得更辣一些，可以增加辣椒粉的量，或者使用切碎的新鲜辣椒。酸辣萝卜条腌制好后，放入密封容器中，可以在冰箱中保存一周左右。通过以上步骤，你可以制作出色泽诱人、酸辣适中、口感脆爽的酸辣萝卜条，为你的餐桌增添一道美味的小菜。
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怎样腌制酸辣萝卜，鲜嫩爽脆酸辣开胃，一家人都称赞呢？大家都知道，酸辣萝卜的做法，各个地方的做法也不都是完全一样的，有的人爱用盐来腌制，有的人乃是用白糖，两种方式都能够，可是腌制出的口感和口感会有着巨大区别。前面一种吃着和大多数酸菜一样，后面一种，关键显著的是麻辣、脆爽、鲜嫩的...
怎样做酸辣萝卜脆好吃
用料 主料 白萝卜500克 红辣椒3个 辅料 盐 3克 白醋 300毫升 酸辣脆爽萝卜的做法 1.准备好所有食材：白萝卜、白醋、辣椒；2.白萝卜去皮，洗干净，切片；PS：形状可以切自己喜欢的 3.放盐，腌制约30分钟至萝卜片变软，有很少萝卜水出来，捞出沥干水待用；4.沥干水的萝卜片倒入陶瓷碗中，放辣椒...
...脆:加盐杀水就错了,从饭店偷学了4个技巧,酸辣脆爽,放1年不坏_百度...
腌萝卜加盐杀水就错了，从饭店偷学了4个技巧，酸辣脆爽，放1年不坏 秋冬季节是吃萝卜的季节，可以滋阴润燥，天冷了很容易上火，吃点萝卜降降火，对身体有好处。萝卜的吃法很多，可以炒萝卜、炖萝卜，最爽口解腻的做法还是腌萝卜。腌萝卜做法简单，吃起来很爽脆，味道酸辣，带着丝丝甜味，开胃解腻，...
新鲜萝卜怎么腌制好吃
在朋友的烤肉店品尝了一道令人难忘的萝卜小菜，那酸辣脆爽的口感让我回味无穷。我向他们学会了制作方法，并结合自己的理解进行了一些调整。现在，我能够随时从冰箱中取出这份美味的小菜，它总是几天内就被一扫而空。这道小菜与烤肉店的口味如出一辙，搭配任何主食都非常完美，唯一的缺点可能是消耗萝卜的...
脆萝卜腌制方法脆爽甜
脆萝卜腌制方法是许多家庭中非常常见的做法之一。想要脆爽的萝卜，必须先将萝卜削皮切成薄片，然后泡在盐水中约30分钟，按比例加入白糖、醋、大葱、蒜片、辣椒等调味料，最后放入密封瓶中腌制。等到过了几天后，打开瓶盖就可以享受到香甜可口的脆萝卜。脆萝卜腌制的荤素搭配非常丰富，可以单独食用也可以搭配...
脆爽可口的酱醋腌萝卜,保证好吃到停不下来做法大全
【辅料】密封盒1个 步骤1 白萝卜切片，用盐腌制半小时 步骤2 倒掉腌制萝卜的汤汁 步骤3 倒入凉白开，淘洗掉盐分，控水备用 步骤4 锅里放入生抽，香醋，八角，桂皮，香叶，花椒，草果 步骤5 大火煮至沸锅 步骤6 控水的萝卜放入密封盒 步骤7 煮好的酱醋汁趁热倒入萝卜 步骤8 密封两小时即可食用 ...
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沂南县17213449092： 饭店里那个酸脆的萝卜条怎么做的啊?求告知 - ？
邲善硫酸： 你说的是泡菜罗卜.将萝卜洗净,切成大片.锅中倒入白醋,同时倒入一袋白糖, 开火熬一刻钟左右.把洗净切好的菜用盐腌大约一个小时常温下放凉熬好的白醋水,待稍后备用. 萝卜腌软后攥干水分,装入坛子中密封好,等上一两天后酸甜味都进入,即可食用.选罗卜的时候不要选带布的老罗卜,条个头中等营养吸收好的罗卜.如果想让罗卜味道深一点可以加一点白酒.像做家常味泡菜还可以加点香叶、花椒、野山椒.
沂南县17213449092： 酸辣白萝卜条怎么腌制? 就像饭店里卖的那种凉菜里的白萝卜条 - ？
邲善硫酸： 腌制酸辣白萝卜条的方法如下:食材:新鲜白萝卜500克、生姜5克、蒜瓣5克、盐10克、辣椒粉10克、大料5克、醋10毫升、鸡精3克.1、将新鲜白萝卜、姜、蒜清洗干净,晾干.2、用刀把白萝卜切成长条、蒜、姜切成末.3、将切好的白萝卜中,放入姜蒜末,撒入盐腌制,拌匀腌制出水即可.4、将醋、大料、辣椒粉、鸡精混合均匀拌入.5、盖保鲜膜腌渍12小时即可食用.
沂南县17213449092： 有的餐馆饭店或面馆提供的那种白色的又甜又脆的萝卜条是如何腌制的?方法? - ？
邲善硫酸： 那种不是萝卜.是芥菜,大头菜之类的菜,然后切条或者切片.然后放花椒,辣椒或者泡椒视口味而定,然后白糖,醋,盐.然后腌在一起就可以了.泡大概一天就差不多可以吃了.不过,至于放多少调料,还得自己寻摸.没什么定量
沂南县17213449092： 酸辣萝卜条的腌制方法 - ？
邲善硫酸： 腌制的萝卜干制品种类很多,有的是直接腌制不用调味,如胡萝卜线、白萝卜线、干萝卜丝等;有的是腌制时便调好了味,腌好就可以直接食用,如酸辣萝卜干、糖辣萝卜干、五香萝卜干、醋萝卜、醉萝卜、五香酱萝卜、萝卜鲊等. 泡萝卜也有...
沂南县17213449092： 饭店里的当天脆萝卜的腌制方法 - ？
邲善硫酸： 材料:白萝卜1根 白醋适量 冰糖2大勺 盐适量 密封的坛子1个 步骤: 1、先准备一个密封性好的坛子洗干净(如下图这种,密封性好,又能反复利用,如果没有也可以密封性好的瓶子代替) 2、先把白萝卜洗干净,切成段 3、烧一壶开水 4、把开水倒进坛子中 5、放冰糖和醋、盐 6、开水放凉后,放入萝卜(萝卜一定要全部泡在水里) 7、把坛子密封放好. 8、放置3-4天就可以食用了.
沂南县17213449092： 经常在韩式餐厅里吃的那种萝卜块萝卜条是怎么做的?超市也有卖的那种.韩国风味的萝卜条,请教各位指导276 - ？
邲善硫酸： 腌制的
沂南县17213449092： 腌制萝卜条的方法 - ？
邲善硫酸： 材料 白萝卜 1根,盐 1汤匙(15g),辣豆瓣酱 2汤匙(30g),白醋 1汤匙(15ml),蒜末 2茶匙(10g),芝麻香油 2茶匙(10ml),白砂糖 20g,米酒 2茶匙(10ml),凉开水 1000ml. 做法 1、白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将...
沂南县17213449092： 饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的 - ？
邲善硫酸： 准备材料:白萝卜 1根,白醋 1瓶,小米椒 适量,盐 适量,冰糖 适量,水 适量1、将小米椒切粒,可以按个人口味放小米椒.2、白萝卜切成条状,撒盐腌制20分钟,再用放凉的开水冲洗干净.3、锅中加适量水,加入白醋、冰糖烧开放凉.4、玻璃瓶中放入一层萝卜一层小米椒,放完萝卜后,将放凉的醋汁倒入容器内.5、盖上盖子,放置一晚就可以食用了.
沂南县17213449092： 最简单方法!用醋泡的酸辣萝卜条!怎么搞的啊!谁教教我! - ？
邲善硫酸： 辣椒,盐,萝卜,over
