把东西放到冰箱里冷藏是不是一定要用保鲜膜包好啊??
不是一定要覆盖保鲜膜
按照冰箱的不同,分为直冷和风冷:
直冷:湿度高,所以可以不用覆盖保鲜膜
风冷:如果没有特殊的水润系统,会风干食物,建议覆盖保鲜膜,锁住食物的水分
覆盖保鲜膜除了可以保鲜锁水,还有一个作用是防止起到防止食物串味的作用,所以建议如果允许,尽可能的覆盖保鲜膜。
市面保鲜膜也有好坏之分,建议选购大品牌,因为有些品牌的保鲜膜会有味道,放在冰箱潮湿的环境下不仅没起到保护食物的作用,反而污染了食物。超市购买蔬菜水果的那个称重袋最好不要直接放在冰箱,密度低,柔韧性差;冰箱的潮湿低温环境可能会促使其老化,污染食物。
建议剩菜放入冰箱的时候覆盖一层保鲜膜,主要原因是:
1、可以减缓食物的水分挥发速度,减少与冷空气接触,进而延长保鲜时间;
2、隔绝食物中气味的散发,避免与其他食物串味,保持冰箱内部的新鲜空气;
3、一定程度上,保鲜膜可以减少食物与冰箱里细菌的接触,;
一般而言,在选购保鲜膜时,应选择外包装标识PE(聚乙烯)材质的。
鉴别方法是:一看颜色,整卷颜色泛黄的为PVC材质,白色的为PE材质。二用手揉搓,PE保鲜膜一般黏性较差,用手揉搓后容易打开,而PVC保鲜膜则黏性较好,用手揉搓不易展开。
是的,,冰箱久了之后如果不定时清理就会因为生果蔬菜导致冰箱发出一种味道,剩菜盖上保鲜膜除了可以避免沾上那种味道,而且可以防细菌。
冰箱里储存的食物种类较多,容易滋生一定的细菌,保鲜膜可以减少与细菌接触的机会;
保鲜膜可以有效减少食物水分的流失,延长食物的保存时间,较长时间保持食物的新鲜;
储存食物时需注意:食物放进冰箱前需清洗干净;
挑选保鲜膜、保鲜袋和保鲜盒应该选择一些质量较好的产品。
有些食物放冰箱可以不用保鲜膜的,但有些要用,比如剩菜剩饭,一些外表就能闻到味的水果等,就要用到保鲜膜,防止冰箱里有味,但不用是不会弄坏冰箱的。
要啊,能起到保鲜作用。 不用的话,不至于把冰箱搞坏,菜会坏而已。
主要是防止水分蒸发。不会搞坏冰箱,但冰箱里容易结冰。防止被冷冻的食物因干燥而变质
很多人都是把食物放凉后才往冰箱放,这是为什么?
所以热菜要尽快用保鲜膜或有盖的饭盒密封装好,再放到冰箱里冷藏。可以避免水汽蒸发导致冷凝管上结霜,还可以避免空气中的细菌落入菜中,同时也可防止串味。应该吧食物放凉了再放进冰箱里,如果把热气腾腾的食放进冰箱里,不但会损毁冰箱的寿命,也起不到保鲜食物的效果,罩上保鲜膜也应该等食物凉了...
热东西放冰箱里会损坏冰箱吗
热东西放冰箱里不会损坏冰箱。详细解释如下:一、冰箱的工作原理 冰箱通过其先进的制冷系统,能够处理各种温度的食物。当我们将食物放入冰箱时,无论是热的还是冷的,冰箱都会自动调节内部温度,以保持设定的冷藏或冷冻状态。因此,从工作原理的角度来看,热东西放冰箱并不会立即对冰箱造成损害。二、对热...
温的东西能直接放冰箱冷冻吗 温的东西可以放冰箱吗
温的东西能直接放冰箱冷冻吗 温的东西可以放冰箱吗 1、尽量不要直接放入冰箱内,要等待自然冷至室温时,再放入冷藏室内。2、有以下原因:冰箱内部应该维持4℃左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久。热的东西直接放进冰箱,冰箱里温度会升高,就没有达到“冰箱内部应该维持4℃”左右这个条件,冰箱里...
把东西放到冰箱里冷藏是不是一定要用保鲜膜包好啊??
放入冰箱内的所有食品必须的需要用包装把食物密封起来,不管是用保鲜膜还是保鲜袋,都是为了使食物达到密封的效果,为了食用安全一般采用PE材料的保鲜膜或者是保鲜袋。这样经过密封的食物,不但不丢失水分还保证了新鲜。同是还免去因食物在低温下脱出的水份而导致冰箱内水分增加,从而冰箱容易结冰(冷藏冷冻都...
饭菜真的要放凉才可以放进冰箱吗?
会影响冰箱的寿命 因为冰箱冷藏室的正常温度在6℃--8℃之间,如果你把温度高的食物直接放进冰箱,就会使冷藏室的温度迅速升高.而且还会产生水汽,这些水汽还会凝结在冷板上,迅速结霜,凝固成冰.影响冰箱的使用寿命和冷藏的效果。2.耗电 当你把热的东西放进冰箱里时,也就等同于把更多的热量带进里...
很多人都会把食物放凉后才放到冰箱,这么做的原因有哪些?
应当吧食物放凉了再放进冰箱里,假如把热腾腾的食放进冰箱里,不仅会毁损冰箱的使用寿命,也起不上保鲜食物的实际效果,罩上保鲜膜也应当等食物凉了以后再罩,随后再放进冰箱,这就是准确的保鲜食物的方式。热东西放到冰箱里后会提升冰箱的输出功率来减温,热的东西受冷以后会里热外凉,渐渐地热缩...
把食物放到冰箱冷冻,下次吃的时候会不会出现变质的情况?
保质期是我们每个人应当注意的有些食物本身有其保质期,所以我们再买东西时,尤其是食物等各类产品来,但是并不是放入冰箱就可以一劳永逸的,一般来说菜蔬之类的水果等,尽量在三天之内将其处理掉。像夏天的时候我们会买一些水,尤其是西瓜,我们切开之后吃不完可以将其盖上保鲜膜然后放入冰箱冷藏一天,...
刚煮熟的食物可以放在冰箱里冷藏吗?
二、当你把热的东西放进冰箱里时,你将一些热量带进里冰箱,冰箱需要”工作”来把温度降下来,这需要耗电,也增加了冰箱的负担。间接影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。不能放冰箱的原因:使冰箱补充冻冷度因而加耗电量。使冰箱的氟利昂消耗大,甚至有氟利昂泄露。热的食物不能放入冰箱的原因除了...
食物放在冰箱里冷藏会不会营养流失?
6、胡萝卜和豆腐:胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻,影响质感,营养也会流失。 豆腐是最好购买后马上吃掉。7、罐头:罐头做出来的时候就为了长期保存而制作的,所以放在冰箱里没有什么意义。打开罐头后剩下的东西放在其他容器里保管。8、西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现...
热的食物可以直接放冰箱冷藏吗?
1、热水直接放冰箱冷藏不可以;2、当热的东西放到冰箱时,由于一冷一热,温差太大,冰箱的工作机制,是会很快的把温度降下来,这样就会大大加重了冰箱的工作,十分容易损坏冰箱,极易减少它的使用寿命。3、此外,当刚烧开的热水遇冷,由于冷热温差较大,水分会很快蒸发,那么在这样的一个密闭的空间里,...
烛肾丹香: 放入冰箱内的所有食品必须的需要用包装把食物密封起来,不管是用保鲜膜还是保鲜袋,都是为了使食物达到密封的效果,为了食用安全一般采用PE材料的保鲜膜或者是保鲜袋.这样经过密封的食物,不但不丢失水分还保证了新鲜.同是还免去因食物在低温下脱出的水份而导致冰箱内水分增加,从而冰箱容易结冰(冷藏冷冻都是这样),还会引起食物之间串味和异味的出现.为了食物的安全和免去除冰、除异味的麻烦还是加保鲜膜和保鲜袋吧!
威县15286906727: 没吃完的东西放到冰箱里,都必须要用保鲜膜的吗?是不是不用保鲜效果就差了 - ?
烛肾丹香: 熟食的话最好用保鲜膜,要不然冰箱会有异味而且食物容易滋生细菌
威县15286906727: 食物放进冰箱就等于进保险箱了吗? - ?
烛肾丹香: 从冰箱冷藏的菜拿出后,一定不要就直接吃.如今很多家庭喜欢把食物统统塞进冰箱储藏,把冰箱当成保险箱.但由于冷藏无法彻底冻死细菌,因而冰箱只能相对延长食品的保存期,而并非绝对停止微生物的活动. 许多人过分相信冰箱的保鲜、杀菌功能,把冰箱当成了食品的保险箱.但实际上抑菌不等于杀菌,时下市场上销售的所谓具有“杀菌”功效的冰箱,只不过是用了一些抑菌的材料,在一定程度上有抑菌的作用,但不能杀菌. 冰箱虽然是储存食物的好地方,但是不能盲目地相信它.建议大家最好将需要储存的食物密封起来,以杜绝与不洁食物相接触.另外,食用前要将食物彻底加热至熟,以防止菌从口入.
威县15286906727: 东西是不是应该完全放凉了之后才能放进冰箱??
烛肾丹香: 食物需凉透后再放入冰箱,因为热食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变.
威县15286906727: 蔬菜水果等食物放在冰箱里是不是该密封保存 - ?
烛肾丹香: 应该需要吧.因为冰箱可以使食物脱水,变干.如果长时间把蔬果裸露放在冰箱,很有可能影响口感和使蔬果中的水分流失
威县15286906727: 平时不用的化妆品要放进冰箱里保鲜吗 - ?
烛肾丹香: 1,护肤品放在冰箱里是一种保质的方法.一般护肤品的质保期都是三年的,在这个年限里面使用是不会有变质的.但是需要把瓶盖什么得都放好.一般不建议都放在冰箱里面保存.但是夏天,可以选择适当的护肤产品放在冰箱里面保存.但是...
威县15286906727: 还没有变成常温的菜直接放在冰箱里会怎样 - ?
烛肾丹香: 如果你了解冰箱的工作原理你就明白了,其实把热菜放进冰箱里冰箱不一定会坏的,只是会减少他的寿命. 因为冰箱里如果放进的东西太热(不仅仅指热菜)会对冰箱的压缩机的工作加大负担,当你把热的东西放进冰箱里时,就将一些热量带进里冰箱,冰箱需要增加工作量才能把温度降下来,这样就增加了冰箱压缩机的工作量,从而会减少寿命,因此尽量不要在冰箱里放热的东西.
威县15286906727: 放在冰箱的食物可以直接食用吗? - ?
烛肾丹香: 理论上是不可以的. 因为看起来在干净的冰箱,其实细菌还是很多的.在放进去的时候,如果没有洗干净,很容易残留农药细菌等,会慢慢繁殖污染.建议你,如果是生的瓜果之类,洗干净...
威县15286906727: 食物放进冰箱里就能保鲜吗 - ?
烛肾丹香: 不能一概而论.食物的保鲜需要叁个因素——温度、湿度、气体.放入冰箱保证了温度,但是湿度和气体就无法保证了.普通的塑料袋无法密封食物,自然也就无法保持湿度,更不能阻挡气体的流动.不仅如此,很多塑料袋并不是食品专用的,...
威县15286906727: 热菜该不该放冰箱? - ?
烛肾丹香: 直接把热菜放进冰箱里,的确会加重冰箱运转的负担,并且多消耗一些电量.但是,如果等放凉了再放进冰箱,同样也会滋生出一些细菌,导致饭菜的存放时间变短,味道也会变得更差一些.但是,这些问题其实都是相对的. 如果一两天之...