推荐几道简单易做的家常菜！不知道每天吃啥的看过来
【爆炒花菜】
食材： 花菜、青椒、小米椒、大蒜、盐、生抽、老抽
做法：
1、花菜掰小朵，放入淡盐水中浸泡一会，清洗干净，锅里烧开水放花菜焯水后捞出备用
2、锅里放一点油，小米辣，青椒、蒜片，爆香后加花菜，1勺半生抽、半勺老抽、适量盐，翻炒均匀即可出锅
【香辣红烧鸡爪】
食材： 鸡爪、小米辣、大蒜、盐、生抽、老抽
做法：
1、鸡爪剪去脚，切段
2、冷水下锅，放入鸡爪，葱姜料酒，煮出血沫，捞出备用
3、锅里放1勺油，小米椒碎、蒜末炒香，加1勺黄豆酱，半勺豆瓣酱，炒出香味加入鸡爪
4、加半勺老抽调色，一碗没过鸡爪的清水，几颗冰糖，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右即可
【鱼香豆腐】
食材： 豆腐、胡萝卜、木耳、生抽、老抽、白糖、盐、玉米淀粉
做法：
1、调酱汁：碗里加1勺老抽、2勺生抽、1勺醋、半勺白糖、适量盐、半勺淀粉
2、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，豆腐切块
3、锅里入油，葱姜蒜爆香，倒入酱汁和少许水，小火煮汤汁浓稠即可
【金针菇日本豆腐】
食材： 日本豆腐、金针菇、生抽、蚝油、番茄酱、淀粉、小米辣、葱、蒜、盐、白糖
做法：
1、调酱汁：1勺蚝油、2勺生抽、适量盐、半勺糖、1勺淀粉、2勺番茄酱、半碗清水搅拌均匀
2、日本豆腐切块，裹一层玉米淀粉，锅里刷层油，煎至两面金黄盛出
3、另起锅烧油，葱、蒜、小米辣爆香，放入金针菇炒软后加入煎好的豆腐，倒入刚调好的酱汁，小火煮至汤汁浓稠即可
【鸡胸肉炒黄瓜】
食材： 鸡胸肉、小米椒、黄瓜
做法：
1、鸡胸肉切丁，加入1勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒、1勺蚝油、适量盐搅拌均匀腌制10分钟
2、锅里入油，葱姜蒜爆香后加鸡丁翻炒均匀变色，再加入小米椒翻炒一下，加1勺生抽半勺老抽调色
3、最后加适量盐，再加入黄瓜丁翻炒均匀即可
【西蓝花虾仁】
食材： 木耳、虾仁、西蓝花、小米辣、葱姜、生抽、蚝油、淀粉
做法：
1、木耳提亲泡发，西蓝花掰小朵洗净备用
2、虾仁放一勺料酒，一勺生抽，半勺淀粉，葱段姜丝，腌制10分钟!
3、锅里倒入两碗清水，几滴油和盐，煮开后放西兰花焯水后捞出备用(放油和盐会使西兰花颜色保持翠绿)
4、锅里放油，葱姜小米辣爆香后放木耳翻炒熟,再加虾仁炒变色加入西兰花，2勺生抽，1勺蚝油，1点点盐，翻炒均匀出锅即可!
推荐几道简单易做的家常菜!不知道每天吃啥的看过来
2、虾仁放一勺料酒，一勺生抽，半勺淀粉，葱段姜丝，腌制10分钟!3、锅里倒入两碗清水，几滴油和盐，煮开后放西兰花焯水后捞出备用(放油和盐会使西兰花颜色保持翠绿)4、锅里放油，葱姜小米辣爆香后放木耳翻炒熟,再加虾仁炒变色加入西兰花，2勺生抽，1勺蚝油，1点点盐，翻炒均匀出锅即可!
推荐5道做法简单的家常菜让你不再担心每天困扰吃什么
生活节奏加快，许多人常因每日饮食选择而烦恼。为此，特推荐五款简单易做且美味可口的家常菜谱，助你摆脱每日饮食的困扰。1. 土豆炸酱面 - 食材：肉丁200克、土豆1个、面条、鸡蛋、豆瓣酱3汤匙、老抽1汤匙、油3汤匙、葱姜几片、八角1个、黄瓜、豆芽、胡萝卜。- 做法：1. 将面粉和鸡蛋混合均匀，饧...
推荐几道家常菜,好吃的流口水,营养美味,简单易学超下饭
杏鲍菇烧鸡块 食材：大鸡腿1个，杏鲍菇2个，辣椒，生姜，蒜瓣，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，白砂糖，食盐 做法：1、鸡腿洗净连皮带骨斩成小块，杏鲍菇切成滚刀块，辣椒切块；切好的鸡腿再次清洗一下，加适量料酒、胡椒粉、食盐拌匀腌渍；2、锅中烧油，下入姜蒜片爆香，放入鸡块小火稍微煎一下；加...
推荐5道做法简单的家常菜让你不再担心每天困扰吃什么
为了解决这个问题，推荐了五道做法简单、美味可口的家常菜谱，包括土豆炸酱面、电饭锅香菇鸡汤、水煮鱼、香菇炒肉和蒜茸粉丝蒸丝瓜。每道菜谱都附有详细的制作教程，让您轻松成为家中的大厨。一：土豆炸酱面- 食材：肉丁200g、土豆1个、面粉、鸡蛋、豆瓣酱3汤匙、老抽1汤匙、油3汤匙、葱姜几片、八角1个...
有什么简单方便又好吃的家常菜推荐?
下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您参考：1.番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀；将番茄切块备用。锅中倒油，加入葱姜爆香，再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟，最后加入番茄块翻炒均匀即可。2.土豆炖牛肉：将牛肉切块焯水备用，土豆去皮切块备用；锅中倒油，加入葱姜蒜爆...
简单易做的家常菜,味道好极了
6.好了，一道简单快手的丝瓜毛豆就做好了。第二：红豆 红豆在家常中很常见，本身热量不高，很适合中老年人，含有丰富的硒、钾、磷等等，其中每100克含有硒元素3.8微克，有调节血糖、预防结石的功效。推荐做法：【红豆花卷】1.准备小麦面粉200克，放入酵母3克，白糖10克，促进酵母发酵，用清水和面，...
有哪些简单易学的家常菜呢?
2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。3、辣椒炒五花肉，做法简单快捷，主要是对肉的腌制很考验厨艺，肉用生粉，盐、生抽腌制2分钟，炒七分熟后盛出，然后炒辣椒，2分钟后，肉...
推荐几道简单易做的家常菜,浑素亦可
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哪几道家常菜,营养诱人,鲜香可口下饭,简单易做,好看又好吃呢?_百度知 ...
豆豉双椒鸡片作法：1.辣椒、尖椒切菱形片预留，鸡脯肉清洗片一片，薄薄的鸡胸脯从中间片一刀就可以了，厚一点的片2刀。切割成约2mm粗厚片，无需过薄，放进碗里，加入干淀粉，米酒拌匀腌渍5min2.锅里倒入油，油略微起烟时放进鸡肉片，用铁铲滑散3.炒成鸡脯肉变为乳白色盛出来4.锅里倒进...
强烈推荐哪几道美味家常菜,简单好吃,鲜香开胃,下饭得很呢?
小炒腰花用材猪腰2个姜3片小葱1根蒜头6瓣水豆豉2匙小辣椒适当酒酿适当生抽适当耗油适当味精1小勺作法猪腰清洗切花刀。用食用油，生抽和酒酿腌渍预留。小葱切段儿，生姜片滚刀块。小辣椒切段儿。大蒜去皮剁碎。水豆豉清洗干净预留。酱油蚝油酒酿和味精搅拌成料汁预留。凉锅倒适当油走红滑炒步骤一腌好的...
无顺达贝： 1、萝卜排骨汤食材:萝卜1个,排骨1小盘,香菜,姜片,料酒,盐.详细做法:2、(1)准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净.将排骨放入有水的锅中,煮沸去除血...
阿拉善左旗13692314914： 简单,好吃又容易做的菜有哪些 - ？
无顺达贝： 身为光棍的我常常照着菜谱做菜,根据本人切身体会,感觉比较省事的家常菜有(从备料,烹饪到最后的清洗各个环节综合考虑的话):1、粉蒸系列的,如粉蒸牛肉,粉蒸猪肉什么的,不但省事,而且不容易搞砸,把所有材料扔进去拌匀蒸熟...
阿拉善左旗13692314914： 简单易做的家常菜有哪些? - ？
无顺达贝： 韭菜墨鱼仔 1、备料:韭菜(韭菜不宜太老,最好是接近根部的韭叶)、墨鱼仔、葱、姜、泡椒.调料:精盐、鸡汁、料酒、生粉、色拉油、江米甜酒、白糖、辣椒油. 2、加工:①将韭菜洗净切段,墨鱼仔洗净,葱、姜切片;②锅内放油烧热...
阿拉善左旗13692314914： 简单易做的50道家常菜 - ？
无顺达贝： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
阿拉善左旗13692314914： 简单易做的家常菜 - ？
无顺达贝： 麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛...
阿拉善左旗13692314914： 有没有简单好吃的家常菜推荐~ - ？
无顺达贝： 有非常多的了,比如荤菜类的有家常小炒肉,红烧鱼块,排骨藕汤,粉蒸肉,红烧肉,香辣鸡块等等,素菜类的有滑藕片,清炒西蓝花,酸辣包菜,番茄炒鸡蛋,酸辣土豆丝等等,这些都是很常见很简单很好吃的家常菜.
阿拉善左旗13692314914： 什么家常菜最简单做又好吃?？
无顺达贝： 你好! 介绍几个很简单的家常菜做法:有荤,有素,有凉菜:供你选择: 一: 醋溜尖椒土豆丝: http://www.haochi123.com/S%5FCaipu/Pic/Pic3931.jpg 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,...
阿拉善左旗13692314914： 谁能介绍几个简单易做的家常菜 - ？
无顺达贝： 酸辣土豆丝一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 三、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆. 四...
阿拉善左旗13692314914： 介绍几种简单的家常菜做法~~ - ？
无顺达贝： 呵呵,我学炒菜已经一年多了,现在还不错.给你介绍点经验:1,炒叶子类的蔬菜:锅洗干净,然后在火上烧热,我用电磁炉20多秒就差不多了,然后放油烧至七成热,七成热的意思是油冒烟冒得差不多快完~~,洗干净的菜倒进去翻炒就好...
阿拉善左旗13692314914： 家常小菜比较容易又好吃的有什么?怎么做? ？
无顺达贝： 那我就把一些简单又好吃的菜推荐给你吧~!第一道:番茄炒鸡蛋自己做的最好吃,连老妈都比不上我呢~!做法:1、蛋打匀,一点水,或是一点酒.这样炒出来会很嫩的...
