多宝鱼哪些人不能吃？多宝鱼适合老年人吃吗？多宝鱼的家常做法有啥？

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经常吃鱼其实对我们的身体有好处，其中多宝鱼是非常受欢迎的品种。常见的吃法可能是清蒸，也可能是红烧。

多宝鱼哪些人不能吃？

1.肺结核患者禁止吃多宝鱼。结核病患者在服用异烟肼时，如果食用多宝鱼，容易出现过敏反应，如恶心、头痛、皮肤潮红、结膜充血等。严重时，出现心悸、唇和面部肿胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至高血压危象和脑出血等。如果是肺结核，人们要注意不要食用，以免出现过敏反应、心慌或呼吸困难。

2.肝硬化患者忌食多宝鱼。肝硬化时，机体很难产生凝血因子，血小板低，容易导致出血。如果再吃多宝鱼，病情会急剧恶化，犹如雪上加霜。多宝鱼不适合肝病患者食用。吃多宝鱼会让事情变得更糟，最好不要吃。

3.出血性疾病患者忌食多宝鱼。血小板减少症、血友病、维生素K缺乏症等出血性疾病患者。应少吃或不吃鱼，因为多宝鱼鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)能抑制血小板聚集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。

多宝鱼适合老年人吃吗？

适合。多宝鱼具有高蛋白、低脂肪、低糖的特点，没有明显的饮食禁忌。一般人都能吃。老年人非常适合吃多宝鱼，可以给身体健康带来很多帮助。

多宝鱼的家常做法有啥？

材料:鲍鱼1个，1斤左右，姜丝适量，葱花少许，盐少许，鸡精少许，料酒少许，太太乐鲜贝酱适量，白胡椒粉少许。

做法:(1)将宰杀后的多宝鱼清洗干净，放入大鱼盘中，两面撒盐，腌制10分钟。(2)将姜丝铺在鱼上去姜，撒少许料酒，淋少许太太乐鲜贝酱或蒸鱼酱油、鸡精。(3)沸水锅蒸5分钟。(4)取出蒸好的鱼，挑出姜丝，撒上葱花，淋上少许鲜贝汁，倒入热油，撒上少许白胡椒粉。

心脏病的，有高血压的，血脂比较高的人都不适合吃；这个鱼是比较适合老年人吃的；最家常的做法就是把鱼煎一下，然后到时候自己提前准备好的料子，放一些配菜，然后和家人一起吃

这种人不太适合有心脏病的人吃，比较适合老年人，这款鱼营养物质比较丰盛；我认为最家常的做法就是保留鱼的原汁原味，直接用水和生姜炖鱼就可以了

多宝鱼中含有丰富的维生素，蛋白质和钙铁等微量元素，而且富含胶原蛋白，营养价值丰富，可以美容养颜，健脑补钙

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松原市15067491752： 吃多宝鱼禁忌 ？
贾败惠博： 1、结核患者禁吃多宝鱼.结核患者服用异烟肼时如果食用多宝鱼容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮...

松原市15067491752： 中老年人吃什么海鲜干货好 - ？
贾败惠博： 鱿鱼其实一年四季都能出现在我们的饭桌上,但是春季却是最为肥美的时候,它具有高蛋白,并且是低脂肪,低热量的海鲜之一,肉中含有大量牛磺酸,老年人吃了可以减少血管内壁所积攒的胆固醇,对于预防血管疾病、胆结石以及老年痴呆都...

松原市15067491752： 多宝鱼有什么营养 ？
贾败惠博： 1、多宝鱼含有维生素、微量元素.多宝鱼还含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等.能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力.2、多宝鱼含有脂肪酸.多宝鱼营养丰富,富含Ω-3脂肪酸,Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白,有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,有效降低心脏发病率.3、多宝鱼富含蛋白质.多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,口感爽滑甘美,胶质蛋白含量很高,具有很好的滋润皮肤和美容的作用.

松原市15067491752： 多宝鱼可以生吃吗 - ？
贾败惠博： 多宝鱼不可以生吃. 一、多宝鱼最好不要生吃,因鱼没有经高温加热无法杀死鱼体的寄生虫或病茵,人吃食后容易引起各种疾病或寄生虫病对吃食后的人非常不利. 二、多宝鱼食用方法为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤. 三、餐馆大厨会将多宝鱼起肉,再将鱼肉蒸熟,在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁,上碟时,每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上,上面淋满了红酒汁,拌上露笋等佐料摆设,精致得有如艺术品. 四、多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神的功效,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力.

松原市15067491752： 多宝鱼为什么不能吃呢?揭示多宝鱼的食用禁忌 - ？
贾败惠博： 多宝鱼被查出禁用鱼药 对人体可能致癌. 除重金属指标检测结果均合格外,还检出了硝基呋喃类代谢物.同时,部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用鱼药残留,部分样品土霉素超过国家标准限量要求. 如长期大量摄食硝基呋喃类化合物,存在致癌可能.长期食用含抗菌类药物残留的动物食品也将导致致病菌对抗生素的耐药性而影响临床疗效.多宝鱼(学名:Scophthalmus maximus),是鲆科,菱鲆属鱼类.为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类.俗称欧洲比目鱼,在中国称＂多宝鱼＂.

松原市15067491752： 多宝鱼到底能不能吃呀 - ？
贾败惠博： 多宝鱼(学名大菱鲆)原产于欧洲大西洋一带,肉味鲜美,营养丰富,1992年引进到我国.由于多宝鱼本身抗病能力较差、养殖技术要求较高,一些养殖者为降低养殖成本使用违禁药物,用来预防和治疗鱼病,导致多宝鱼体内药物残留超标. 经对药物残留检测后,均为硝基呋喃类药物,该药物目前在临床上仍为人用处方药,就是人们常用的药物——痢特灵.所谓硝基呋喃会致癌,其实是言过其实.此药成人每次可口服100毫克,每日3~4次.按上海市有关部门从多宝鱼检出的每千克1毫克硝基呋喃计算,人吃300~400千克多宝鱼才相当于每天摄取3~4片痢特灵.因此,正常食用这种多宝鱼,基本不会对人体产生危害,更不会致癌.

松原市15067491752： 吃多宝鱼有什么好处、对睡觉有帮助吗? - ？
贾败惠博： 多宝鱼原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一.身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹.多宝鱼没有小刺,肉质鲜美,细腻滑爽、富有弹性.胶质蛋白含量高,营养丰富. 乏迹催克诎久挫勋旦魔季节 5-8月 多宝鱼的功效与作用 美容养颜 、补肾健脑 、助阳提神. 如何挑选多宝鱼 挑选鱼眼清澈的,鱼鳃鲜红的,鱼肉应该是坚实有弹性的,而不应是绵软的. 多宝鱼的保存方法 冷藏1-2天、冷冻1-3个月,可以在清理干净的比目鱼身上抹一些盐和料酒,然后再放入冰箱,冷藏可保存1-2天,冷冻则可保存3个月左右.

松原市15067491752： 哪些人不宜吃鱼? - ？
贾败惠博： 鱼类营养丰富,味道鲜美,其营养价值超过其他肉类,并且有多种保健作用.据解放军某医院高干门诊朱子兵医生介绍,鱼肉中不仅含有丰富的蛋白质、人体必需的维生素和微量元素,还含有多种不饱和脂肪酸,尤其是海鱼中含量较高,能防止...

松原市15067491752： 多宝鱼怎么煮 ？
贾败惠博： 1、食材:多宝鱼1条,姜,葱,蒜各5克,花椒,大料各3克,盐2克,食用油10克,料酒,醋各2克,生抽3克,味素2克.2、多宝鱼去鳞,去内脏,去鳃洗净.3、葱洗净切段,姜切片,蒜扒瓣,香菜洗净切段.4、锅中倒入食用油.5、油八分开放入葱,姜,蒜,花椒,大料爆香,加入适量水,放入料酒,生抽,盐,醋,味素,大火烧开.6、放入鱼,中火炖15分钟.7、鱼做好了,汤剩少许,出锅装盘,撒上香菜.

松原市15067491752： 多宝鱼的营养 - ？
贾败惠博： 一、多宝鱼介绍:多宝鱼是比目鱼的一种,名贵的低温经济鱼类,原产欧洲大西洋海域,我国上世纪90年代中叶开始引进养殖.它身体扁平近似圆型,呈棕褐色,双眼位于左侧,是世界公认的优质鱼之一.它体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率...