中国民间特色传统小吃有哪些？
中国民间特色传统小吃有：龙须酥、甜醅、糍粑、青稞麦索、扒糕、冰糖葫芦、卤煮火烧、春卷、胡椒饼、肉夹馍、热干面、胡辣汤、生煎、锅盔、烧麦。
龙须酥是中国民间特色传统小吃，其外观洁白绵密、细如龙须。由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。
历史
相传这道甜品在民间流传了两千余年了，人们最早称之为“银丝糖”，直到正德皇帝有一次游历民间的时候，发现了这款外形如发丝，口感甜酥香脆的食物，带回宫中并取名为“龙须糖”，成为了一道皇帝御用的点心，同时也受到了许多臣民们的喜爱。
流传至雍正皇帝年间，有一次设宴了满汉全席邀请文武百官，在这场宴席上，御厨现场制作了这道御用点心时，雍正皇帝见其手法独特，而且雪白的糖丝宛如游龙一般，细密还带着糖香。
点心制作完成之后雍正皇帝龙颜大悦，当即赏赐了“龙须酥”这个名字，这款点心也因此名声大振，也是“龙须酥”这个称呼的由来。
中国特色传统小吃，舌尖上的文化盛宴
中国博大精深的饮食文化中，民间特色小吃可谓是点睛之笔，饱含着丰富的历史底蕴和地方风情。这些小吃不仅是味蕾上的享受，更承载着文化传承的使命，在街巷中流淌出独有的魅力。
北方的面食盛宴
北方的小吃与中原大地宽广的地域相得益彰，以面食为主，品种繁多。北京的豆汁儿，酸香浓郁，是当地人早餐的必备，配上焦圈，更加美味可口。山东的煎饼卷大葱，面皮筋道，葱香味美，一口咬下去，满是回味。山西的刀削面，面条宽厚细长，口感爽滑，佐以醋蒜汤汁，酸爽开胃。
南方的米食王国
南方稻米种植历史悠久，米食小吃自然成为当地特色。广东的肠粉，薄如蝉翼，淋上酱汁，鲜香可口。广西的螺蛳粉，酸辣鲜香，配料丰富，深受食客喜爱。福建的沙茶面，汤头浓郁，配上各种海鲜和蔬菜，鲜美无比。
西部的融合之味
中国西部的地域辽阔，少数民族众多，小吃也呈现出多元化的特色。新疆的烤包子，皮酥馅嫩，香气扑鼻。青海的酿皮子，爽滑劲道，酸辣开胃。西藏的甜茶，酥油浓郁，奶香四溢，是当地人招待宾客的传统饮品。
传统技艺的传承
中国民间特色小吃不仅味道独特，更承载着传统技艺的传承。天津的狗不理包子，制作工艺精湛，一口咬下去，汤汁四溢。成都的担担面，香辣爽口，面条劲道，体现了川菜的精华。扬州的早茶，点心精致，茶水香浓，是当地人悠闲早上的享受。
地方文化的风情展示
每一道小吃都蕴含着当地的风土人情。苏州的松鼠桂鱼，外形美观，喻示着吉祥如意。武汉的热干面，酱香浓郁，承载着这座城市的早点记忆。西安的肉夹馍，外酥里嫩，是陕西民间最具代表性的美食。
舌尖上的中国，永不落幕的美味之旅
中国民间特色传统小吃，是一幅多彩多姿的画卷，记录着中华饮食文化的博大精深。每一道小吃都是味蕾的享受，更是一场文化之旅。漫步在街头巷尾，品尝这些特色小吃，不仅是满足口腹之欲，更是在感受中国文化的魅力和底蕴。
中国有哪些传统小吃?
1.龙须酥 龙须酥是我国的一道传统特色小吃，流传至今已有两千多年历史了，原名叫银丝糖，据说是古代皇帝吃的小食，这种糖细丝万缕，层次清晰，入口酥松绵甜，稍一抿就会缓缓化开，无残渣，回味甘甜，不腻口。2.绿豆糕 绿豆糕是我国非常有特色的一道传统糕点，起源于清朝康熙年间，因为它是一种消暑小食...
全国各地的最好吃的名小吃有哪些?
此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。比如:北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝...
中国民间特色传统小吃有哪些?
1. 龙须酥：这种传统小吃外观洁白绵密，细如龙须。它由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，色泽乳白，层次清晰，营养丰富。入口即松，回味甘甜，已有两千余年的历史。在民间，人们最早称之为“银丝糖”。后来，正德皇帝游历民间时发现了这款外形如发丝、口感甜酥香脆的食物，将其带回宫中并取名为“龙须...
中国的特色小吃都有哪些啊?
广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶楼、早茶的繁多品种，以及星期美点等，特点是：花式品种较多，造型精细。广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种，可分为6类：...
中国民间特色传统小吃有哪些?
中国民间特色传统小吃有：龙须酥、甜醅、糍粑、青稞麦索、扒糕、冰糖葫芦、卤煮火烧、春卷、胡椒饼、肉夹馍、热干面、胡辣汤、生煎、锅盔、烧麦。龙须酥是中国民间特色传统小吃，其外观洁白绵密、细如龙须。由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味...
中国十大名小吃
1、北京卤煮火烧 卤煮火烧，这是北京的特色小吃，历史悠久，特别有风味，做法独特，食材用法讲究，相比河北的驴肉火烧，两者看似相同，却大相径庭。北京卤煮火烧利用各种猪下水，搭配辅料烩在一起，形成了独特的风味，味道麻辣鲜香，深得人们的喜欢。2、甘肃牛奶鸡蛋醪糟 在甘肃的夜市上，随处可见的牛奶...
中国古代美食小吃有哪些?
是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃，古代人们说它“香气袭人”，在现在的社会还有桂花糕，有机会好想去尝一下。——3、炊饼 炊饼相信大家都不陌生了吧，水浒传中武大郎就是买炊饼的，说白了就是烧饼，因为避讳宋仁宗赵祯的名讳，宫廷上下都把蒸饼唤作炊饼，这种叫法...
中国各地的特色小吃.可以告诉我么?
广东 广州-老火靓汤 深圳-全国各地特色小吃都有 珠海-湾仔九记猪杂 中山-石歧乳鸽、杏仁饼 东莞-麻橛、糖环 佛山-盲公饼 顺德-双皮奶、崩沙 阳江-炒米饼 湛江-湛江鸡、雷州狗 梅州-客家酿豆腐、潮汕-牛肉丸，春卷 惠州-梅菜扣肉 肇庆-肇庆粽、山水豆腐 清远-清远鸡、刀切糍 韶关-山坑螺 中国各地...
中国美食有哪些?你说的全吗?
牛羊肉就是内蒙古自治区的特色美食，来到草原，享受美食必不可少。7.河北：驴肉火烧、茄子饼、驴打滚 保定河间驴肉火烧，是河北最负盛名的小吃。8.山西：刀削面、过油肉、平遥牛肉 中国各省区市最具代表的美食（选三种）只要提到山西，就不得不提刀削面，而平遥牛肉和过油肉也很有名。9.山东：山东...
全国各地美食有哪些?
全国各地美食有：1、炒肝：炒肝是北京市的特色传统小吃之一，炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。2、灌肠：灌肠是北京地区特色传统名吃之一...
上何明欣： 中国十大传统美食有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤.中国传统美食,它是从一个有着5000年历史的大国传下来的.随着天然食品的兴起,...
麻江县13273043172： 中国著名民间小吃有哪些? - ？
上何明欣： 中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多.面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品.到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等.此后,随着炊具和灶具的改进,中国...
麻江县13273043172： 民间小吃有哪些好吃的? - ？
上何明欣： 一、云南的: 饵丝或饵块,便宜又美味.老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少.建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都...
麻江县13273043172： 全国各地都有哪些名小吃? - ？
上何明欣： 湖南:口味虾.又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃. 北京:北京烤鸭.烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品. 上海:南翔小笼包.又叫南翔小笼包,是上海...
麻江县13273043172： 中国都有哪些名小吃? - ？
上何明欣： 1.陈麻婆豆腐 成都小吃创立时间最早、最负盛名和代表性的小吃,一道用石膏豆腐、牛肉末及各种配料烧制而成的传统川味菜.据说此菜是清朝同治元年(1862年)成都万福桥旁开一家小店的陈森富之妻所创,因她脸上微麻,人们就称做“陈...
麻江县13273043172： 好吃的小吃都有哪些? - ？
上何明欣： 1、豆腐脑又称水豆腐,是一道著名的传统特色小吃.利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味.2、千层油糕是江苏省...
麻江县13273043172： 大家说说中国的名小吃有哪些? - ？
上何明欣： 南京夫子庙小吃是中国四大小吃之首.南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔.这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种,价廉物美,尤以配套装笼的...
麻江县13273043172： 中国各地特色小吃、民间美食一览表名录: - ？
上何明欣： 重庆的特色食品: 1.合川桃片 2.麻辣火锅 3.怪味胡豆 4.小吃摊上的烧烤(比如:里脊肉,鸡柳,臭豆腐............) 5.牛肉干 6.牛羊粉 7.酸辣粉 8.凉面 9.水果刨冰 10.冰粉凉虾
麻江县13273043172： 中国各地区的特色小吃都有哪些? - ？
上何明欣： 我是四川成都人 给你介绍10种过目难忘的成都小吃 10种让人过嘴难忘的成都小吃 1、麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店.其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥.原名陈兴盛饭铺,主厨为陈...
