牛蒡的主要品种和栽培类型牛蒡
牛蒡可分根用牛蒡和叶用牛蒡两大类。
根用牛蒡主耍分为两个品种群：(1)野川型，产于日本关东地区，特征为根长而细。(2)大浦型，产于日本关西地区，特征为根短而粗。叶用牛蒡主耍分为荻和越前白茎两个品种群，肉质根小，叶柄发达，叶柄和嫩根供食。目前生产上所用品种分类见表1。
(1)泷野川。主产于日本东京都泷野川地区，为中晚熟品种，地上部分长势旺，叶片叶柄均较肥大，直根较长，可达1米左右，根头较粗大，根皮深褐色。秋季播种易发生先期抽薹，影响品质，适宜在土层较深厚的冲积土及砂壤土中种植。一般为春季播种秋冬季节采收。
(2)渡边早生。从泷野川中选择改良的品种，叶片大，缺刻较少，叶柄带红色，毛茸亦少，根长80公分左右，根大，具早熟性。该品种晚抽薹，肉质根香气浓、肉质软，在秋季和春季均可播种，品质较佳。
(3)山田早生。从泷野川中选择改良的另－早熟品种，肉质根长70公分-80公分，叶片圆，叶柄红色，产量较高，春播秋播均可，但秋播不宜过早，以免春季先期抽薹。
(4)新田。为中熟品种，直根外表皮平滑，肉质较好，叶片细长，叶柄白色而细，叶数少，根长l米左右，一般作为春播品种，7月份采收上巿。
(5)中之宫。从泷野川中选择的小叶品种，叶数少，叶柄红色，为中熟品种，根长70公分-80公分，肉质根肥大，肉色鲜明，适合于春季播种和秋季播种，先期抽薹率较低。
(6)常磐。从泷野川的红柄系中选育出的晚熟品种，冬性较强，不易先期抽薹，常用作早春播种。
(7)砂川。肉质根品质极佳，产量不高，嫩根白，叶柄绿色或淡红色，有2个-3个类似的地方品种。
(8)大浦。产于日本千叶，琦玉等地，根纺锤形，短而粗，外皮粗糙，肉质软，叶片叶柄均较大，叶数多，茎杆红色。根长约30公分-35公分，为早熟品种，易空心。因其根形成较早，亦可作为叶牛蒡用。在日本常作为贡品。
（9)荻。产于日本山口等地，为极早熟品种，春季播种或秋季播种用作叶牛蒡。植株叶小，根短呈纺锤状，茎杆红色，不易抽薹。
(10)越前白茎。亦称蓟牛蒡，多用于秋季播种作叶牛蒡用。叶片蓟形，叶柄较长柔软，淡绿色，根短多分歧。栽培面积不大。
牛蒡生产上主栽品种为根用牛蒡，多为泷野川型。该品种群中的许多分群，生产上依据肉质根的颜色、茎色和熟性而分为长根种和短根种、赤茎和白茎、早熟种和一般中晚熟种等类型品种。
牛蒡是什么
目前，我们主要栽培的牛蒡品种包括柳川理想、南部白肌、松内早生等日本品种，它们在营养和药理研究中的价值正逐渐被发现。作为一种二年生草本植物，牛蒡茎直立，分枝繁茂，基生叶大且有长柄，茎生叶呈广卵形或心形，花序为头状，花色淡红，果实为椭圆形。花期在6月至7月，果期则在7月至8月。牛蒡不...
牛蒡的主要品种和栽培类型牛蒡
(7)砂川。肉质根品质极佳，产量不高，嫩根白，叶柄绿色或淡红色，有2个-3个类似的地方品种。(8)大浦。产于日本千叶，琦玉等地，根纺锤形，短而粗，外皮粗糙，肉质软，叶片叶柄均较大，叶数多，茎杆红色。根长约30公分-35公分，为早熟品种，易空心。因其根形成较早，亦可作为叶牛蒡用。在日本...
牛蒡是什么 牛蒡是什么植物
牛蒡在我国多为露地栽培，栽培季节一般为春秋两季，成长期为6至7个月左右。牛蒡含菊糖、纤维素、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质。既可以入药，也可以烹饪食用。牛蒡的营养价值牛蒡有“东洋参”之说，其根粗壮，长短因品种而异，一般为40～100cm，外表面淡棕色至棕褐色...
牛蒡栽培技术介绍
目前主栽的品种多为日本品种，有柳川理想、南部白肌、松内早生、山田早生、札幌大长白等。 三、深翻整地，施足底肥。 为多出一级品，应在播种前（多在冬春季节）按行距60-70厘米，挖宽30厘米或40-50厘米，深80-100厘米的种植沟，沟壁要垂直，不要打乱土层，然后按每亩从沟底层起分层施肥，将...
牛蒡怎么种植方法
牛蒡是一种常见的蔬菜植物，种植牛蒡需要以下步骤：1. 地点选择：选择阳光充足、排水良好的土壤种植牛蒡。土壤最好松软、富含有机质。2. 播种时间：牛蒡适宜在春季或秋季进行播种和栽培。春季播种可以在气温适宜时进行，秋季播种则要预留足够的生长期。3. 种子处理：将牛蒡种子放入温水中浸泡约1-2个小时...
牛蒡无公害标准化栽培技术
牛蒡是徐州市出口创汇主要蔬菜品种之一，已成为栽培区农民经济收入的主要来源。 一、 品种选择 一、 新林1号 该品种于2002年经徐州市农作物品种审定委员会审定〔徐审菜2002（01）号〕。主要特点是食用肉质根表皮金黄色、品质优、生长势强、抗病、耐干旱、产量高。比一般品种增产10%以上，是...
牛蒡子又叫什么名字
原产于中国，牛蒡在约公元920年传入日本，并在那里经过栽培训化产生了多个品种。20世纪80年代末，日本引种的菜用牛蒡进入中国，主要出口，少部分进入国内市场。在日本，牛蒡被誉为寻常百姓家的保健菜，强身健体，防病治病。其营养价值可与人参相媲美，因而也被称为东洋参。在中国，牛蒡长期以来作为药用...
牛蒡的种植方法介绍?减肥降压又防癌,常食牛蒡好处多多!
根据我国的地理条件和气候条件，多选择为露地栽培，春天或者秋天都可以进行播种。春播一般在在3.4月进行，秋播在8月到9月实进行，而如果是温暖地区，12月即可收获。种子处理 春播牛蒡一般为早中熟品种，秋播牛蒡多为中晚熟品种。主要采用种子繁殖，选择种子的时候要观察种子是否饱满、无虫斑、无损伤。选...
秋天怎样栽培牛蒡子?
1.整地秋种牛蒡和春种牛蒡栽培方法基本相同，但也有不同之处，主要是秋播时农活忙，必须早腾茬，快挖沟，抢墒播种。春夏栽培时，恰逢雨涝汛期，挖沟填土时要一层一层轻轻踏实，以防沟土塌陷。秋季栽培时，要避开雨季，挖沟填土时中下部不必踏实，起垄时轻踏整平即可，给牛蒡主根伸展创造疏松的土壤...
牛榜如何种植
牛 蒡 的 种 植 牛蒡，又称大力子，蝙蝠刺、东洋萝卜等，属于菊科二年生草本直根类植物。原产于亚洲和北欧，我国各地均有野生牛蒡分布。主要食用部分是肥大的肉质根，草本蔬菜。其种子是中药名为大力子，具疏散风热、消肿解毒之功能，牛蒡根富含菊糖，可祛风热，消肿毒。而菜用牛蒡栽培多从日本引进，...
叱干茅唐弗： 牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”,《本草纲目》中详载其“通十二经脉,除五脏恶气”;《名医别录》称其“久服轻身耐老”.宋人苏颂曾这样描写牛蒡:“叶如芋而长,实似...
宝鸡市19468414121： 请问在广东湛江是否适宜种植牛蒡,顺便问一下2013 - 2014年牛蒡的价格动向,非常感谢·您的回答 - ？
叱干茅唐弗： 栽培方式与季节 牛蒡在中国多为露地栽培,栽培季节一般为春秋两季.秋季栽培在10月1日--11月上旬牛蒡 .11月10日左右盖上拱形地膜;春季在3月--5月中旬种植,盖地膜的可在3月份种植,露地栽培在霜冻结束之后才可种植.[2] 品种选择 ...
宝鸡市19468414121： 牛蒡是什麽 - ？
叱干茅唐弗： 牛蒡的英文名:Burdock 牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”,《本草纲目》中详载其“通十二 牛蒡种植 经脉,除五脏恶气”;《名医别录》称其“久服轻身耐老”.宋人苏颂曾...
宝鸡市19468414121： 牛蒡俗名是什么 - ？
叱干茅唐弗： 牛菜,大力子,恶实,牛蒡子,蝙蝠刺,东洋萝卜,东洋参,牛鞭菜
宝鸡市19468414121： 牛蒡的生长环境和季节 - ？
叱干茅唐弗： 牛蒡在我国多为露地栽培,栽培季节一般为春秋两季.秋季栽培在10月1日--11月上旬.11月10日左右盖上拱形地膜;春季在3月--5月中旬种植,盖地膜的可在3月份种植,露地栽培在霜冻结束之后才可种植.牛蒡为深根性蔬菜,对土壤要求较松,适于土层深厚、排水良好、疏松肥沃的沙质土壤栽培.
宝鸡市19468414121： 牛蒡怎样种植? - ？
叱干茅唐弗： 牛蒡是以肥大肉质根提供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用.除作蔬菜外,牛蒡的果实和根均可入药.同时,牛蒡的种子含油率高达18.2%,可作工业用油. .V8Lauz8 一、栽培季节.牛蒡在露地栽培,春、秋两季均可播种,以春播为主,秋季...
宝鸡市19468414121： 牛蒡是什么植物 - ？
叱干茅唐弗： http://baike.baidu.com/view/9480.htm 牛蒡(学名:Arctium lappa L.),又名:恶实、大力子.属桔梗目,菊科二年生草本植物,基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序,瘦果倒长卵形或...
宝鸡市19468414121： 牛蒡的栽培技术 - ？
叱干茅唐弗： 牛蒡的种植技术如下: 一、选地 种植牛蒡的地应选择土层深厚(底层无石头、树根等),排灌顺畅的沙壤或半沙壤土,PH值在6-7.5之间.土壤粘重,地下害虫较多,灌排条件差和地下水位高的土地不能种植牛蒡,否则肉质易开裂、分杈,诱发...
宝鸡市19468414121： 什么是牛蒡? - ？
叱干茅唐弗： 牛蒡为菊科植物牛蒡的果实,二年生草本,高1~1.5米,上部多分枝,果实呈长扁卵形,长约6毫米,中部直径约3毫米.分布全国各地;一般为栽培品. 本植物的根(牛蒡根),茎叶(牛蒡茎叶),种子(牛蒡子)都供药用.
宝鸡市19468414121： 什么是牛蒡?牛蒡的通俗名称是什么呀? - ？
叱干茅唐弗： 真的,牛蒡具有百度养颜的功效,是药食两用的食材,平时多喝点牛蒡茶,非常养生哦!牛蒡,在《本草纲目》中又被称大力子、东洋参、蝙蝠刺、黑萝卜,是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,具有“通十二经脉,洗五脏恶...
