怎样煮米粉好吃又简单

~ 怎样煮米粉好吃又简单

功效：
米粉是一种常见的主食，富含碳水化合物和少量蛋白质，可以提供身体所需的能量；而且米粉易于消化吸收，对胃肠道较为温和，适合各个年龄段的人食用。

材料：
1. 米粉：适量
2. 鸡蛋：1个
3. 蔬菜：例如胡萝卜、青菜、豆芽等
4. 肉类或海鲜类食材（可选）：例如鸡肉丝、虾仁、瘦肉片等
5. 调味料：酱油、盐、蚝油、白胡椒粉等

做法步骤：
1. 准备工作：
- 将米粉泡软（若使用干粉）。
- 将蔬菜洗净切碎或切丝。
- 如果使用肉类或海鲜类食材，将其切成均匀的片或丁。

2. 煮米粉：
- 将泡软的米粉放入开水中焯水，煮至变软后捞出备用。

3. 炒配料：
- 在热锅中加入适量油，打入鸡蛋炒熟备用。
- 倒入切好的蔬菜，翻炒几分钟至蔬菜变软。
- 如果使用肉类或海鲜类食材，可以在蔬菜炒熟后加入，炒熟至熟透。

4. 调味：
- 倒入适量的酱油、盐、蚝油和白胡椒粉，根据个人口味进行调整。

5. 加入米粉：
- 将煮熟的米粉加入锅中，用筷子或铲子搅拌均匀，使米粉与配料充分混合。

6. 炒熟：
- 翻炒几分钟，让米粉与调味料和配料充分融合并炒熟。

7. 完成：
- 出锅前可以再次调整口味，根据个人喜好加入适量的酱油、盐等。

注意事项：
1. 泡米粉应根据米粉的软硬而定，时间不宜过长，以免煮熟后变得过软。
2. 炒配料时可以根据个人喜好加入调料，如蒜蓉、姜末、辣椒等，增添风味。
3. 调味时宜适量，如果喜欢更加鲜香的口味，可根据个人喜好增加调料的用量。
4. 炒米粉的时间不宜过长，以免米粉过熟变得黏稠。

以上是一种简单又好吃的煮米粉的做法，你可以根据自己的喜好添加或调整食材和调味料，制作出最合适自己口味的美味米粉。祝你煮出一份美味可口的米粉！

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小店区13792894498： 煮米粉怎么做好吃又简单 - ？
满的鼻炎： 1、青菜洗好备用,米粉备好,西红柿,菇,肉,葱花切好备用.2、锅内倒适量油.3、油热后放下肉末和姜翻炒.4、肉变色后放适量酱油,翻炒1分钟.5、肉均匀上色后放西红柿炒出油,西红柿可以多放些,后期汤汁口感会更加好.6、倒入适量水,如果怕水多或者少,就用装粉的碗装水最合适,同时把菇也放进去.7、水开后,放青菜,放适量盐,然后迅速放粉下去,如果怕青菜过软,可以先捞出青菜再放粉.8、用筷子迅速搅拌粉散开,滴两三滴酱油,再煮30秒左右起锅.9、装好,撒上葱花,可以吃咯,喜欢辣椒的,可以放上自己做的辣椒,味道更加赞.

小店区13792894498： 煮米粉怎么做好吃,煮米粉的家常做法 - ？
满的鼻炎： 米粉知放入锅中煮沸捞出,然后重新起锅,放入卤水,水,米粉煮5分钟,加入配料拌匀,这样好吃的煮米粉就做好了,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:葱花 10克、小道油菜 30克、米粉 100克、卤水 200克、水 200毫升、酸豆角 15克、酸笋 15克、花生米 20克、叉烧肉 30克、辣椒油 5克.1、葱花,香菜切段,小油菜对半切2、米粉和油菜冷水入锅,大火煮沸捞出3、另起锅,加入卤水,水版,倒入米粉,大火煮5分钟4、加入酸豆角,酸笋,花生米5、加入叉烧肉,香葱,葱花,辣椒油6、完成.注意事项权:米粉容易熟,所以米粉一定不能煮的时间过长,口感不好,会很粘.

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满的鼻炎： 我是介绍武汉大卖场里卖的新鲜“桂林米粉”的做法,供参考.最简单的拌粉.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下粉,少许硬一点,放在碗里一拌.千万记住先后程序,否则味道就不一样. ...

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满的鼻炎： 煮米粉的做法1. 首先把米粉用开水烫好,装碗 2.然后放少量的卤水和油,接着放卤菜(可以根据个人的喜好选择卤菜的种类) 3.接下来放小葱和香菜还有酸菜(这也是根据个人的喜好放的)辣椒(在外面吃这些都是自己放的) 4.一般桂...

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满的鼻炎： 第一步是把粉用沸水煮一下,到八成熟的时候就将粉捞起来,放到冷水下冲一会儿,不要让里面有很多热气,然后稍稍晾干水分.最好是炒之前准备这些,若放久了,冷水冲过的粉也还是会结成一团. 第二步就是把你所准备好的料如肉丝、大...

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满的鼻炎： 我们广西的桂林米粉最好吃的了,煮起来方便又简单!先准备大骨汤,滚了之后把米粉倒下去,煮三分钟就捞上来,碗里,再烫些青菜,捞上来,把炸花生米、酸笋、海带,放到碗里,再加些排骨汤就可啦,

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满的鼻炎： 1如果你的是干米粉的话,先要用温水发涨,在放到冷水里泡着.2 要想米粉好吃汤料很重要,要上好的老母鸡炖出来的汤才行,打底的素菜要选大白菜的嫩叶和蘑菇片 笋片.辅料用切得很薄的鸡片,烫一下就可以了,烫太久就老了,口感不好.3 调料不需要很多,因为鸡汤过多的调料会影响它的鲜味,适量放些盐 味精 鸡粉 胡椒粉 两三片大蒜 就可以了.最后放点小葱 炖出来的鸡油 在上边就ok,原汁鸡味三鲜米粉完成.

小店区13792894498： 怎样煮米粉才好吃?汤里应放什么调料 - ？
满的鼻炎： 最简单的做法: 肉丝米粉 原料:米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油. 制法:①肉丝,榨菜炒香,调正味,加杂骨汤,焖熟,待用. ②取碗放入盐,味精,酱油,干椒粉 ,杂骨汤,熟猪油,葱花待用. ③...

小店区13792894498： 自己煮米粉怎样做好吃 - ？
满的鼻炎： 材料 米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉 做法1:米粉提前一夜浸泡凉水.2:锅里烧开水,加入米粉煮熟.3:顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用.把配料中的东西分别切好,码入盘中.4:调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐.5:碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜6:最后再放上酸豆角,榨菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油.注意事项:米粉提前一夜浸泡凉水.(泡好的米粉),锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用.

小店区13792894498： 米粉怎么煮 - ？
满的鼻炎： 把开水倒进电锅里,按煮饭,等键跳了就放米粉,米粉要先用适量凉水拌湿,然后盖上盖,小火煮3-4分钟分钟.时间么,你要是放其它蔬菜的话就和米粉一起下锅,如果是肉类就先下锅煮,肉煮到7成熟的时候再下米粉,然后出锅前根据自己口味加调味料就可以了.