请问香菇菌棒转色90%以上，部分瘤状突起，但是菌龄不足，能不能排场出菇啊？

香菇菌棒生理成熟以转色没有起瘤状物是怎么回事~

这个应该与你的香菇菌丝体壮弱以及菌龄是否达到和环境温度，湿度条件有关。

按正常操作程序，香菇菌丝发满菌袋，并达到一定的生理成熟度时，人为调控其生长环境的通气、光照、温度及湿度等条件，使其料表气生菌丝全部倒伏并分泌色素，料表色泽逐渐由浓白、浅白转为浅棕直至棕色、棕褐色，最后形成一层集保温、保湿、避光、抗杂菌等多重作用于一体的棕褐色菌膜，该过程称之为转色。转色是代料栽培香菇正常的生理现象，只是在人工栽培条件下，人为强制性调控所需条件，使该过程加速罢了。香菇菌棒转色的色泽深浅，菌膜的厚薄等，与出菇时间、出菇产量及菇品质量关系密切。一般条件下，转色（质量）与出菇（水平）的关系，有三种基本情况：
第一种为正常转色，符合要求。表现为菌膜厚薄适中、棕褐色、菌棒有树皮光泽，富有弹性；其出菇表现为按时现蕾、菇蕾均匀，潮次明显；菇体发育正常，产量高，质量优。
第二种表现为转色过重。为深褐色至黑褐色，菌膜偏厚且硬，出菇时间较其生物特性明显偏晚，其子实体偏大、盖厚，质量上乘，但其产量仅有正常转色的50%，甚至更低，严重时甚至难以出菇。 第三种为转色明显偏嫩。表现为菌膜薄、色泽浅棕或黄褐色，或形成较大的白色"花斑"，该种情况则提前出菇，菇蕾集中且密集状发生，菇体小且多畸形，总产量较正常甚至偏高，但质量低劣，菌盖易开伞、色浅，市场价值很低；菌棒自身易衰老。 二、转色管理
菌棒的转色管理，按菌种特性有所不同，甚至差别很大。早熟菌株和武香1号、931等，一般是在接种后50-70天、中熟菌株如937、908等在80-100天，晚熟种如939等则在120天左右，甚至超过150天以上，个别的越夏菌株需要180-200天才进入转色期，具体可根据其生物特性说明或出菇试验来掌握转色时间。
由于栽培的方向及模式不同，转色管理可分为两种方式，即脱袋转色和袋内转色。因为现在的生产大多是以取得花菇或优质厚菇为目的，故多采取袋内转色方式。其基本管理如下：
1、打孔增氧：菌丝发满后，基料内充盈菌丝体，其代谢量大为增加，通过打孔达到增加其内部氧气、排除废气、提高代谢和散失部分水分的目的，为转色管理的第一步。
2、促膜离壁：通过打孔、搬动等，促使塑膜与基料分离。对发菌时间短的早熟菌株，因自然离壁有困难，可在打孔时顺便挑起塑膜，以利该处生出气生菌丝。
3、码垛通风：根据气温的高低，采取三角形或井字型码垛，将菌棒码高4-8层不等，既可充分利用空间，又不使菌棒过分拥挤，并且码起的袋垛中间有"自然拔风"，有利于袋间和膜内的通气。 4、调控温度：根据季节的不同，适当人为调控垛内温度，使之保持在15-25℃，低温季节最低温度也可调控在10℃左右。当垛内温度达到25℃时，即应揭去覆盖物，倒垛散热，原则是"宁可低温延长转色时间，也不允许高温烧菌"。
5、通风压菌：在较合适的条件下，料表会很快长出一层细密的气生菌丝，并开始分泌色素，出现浅酱油色的水珠，为转色的重要信号。此时，可采取两种措施。一是使用地下水直接喷淋，既为菌棒降温，又可冲洗掉部分色素水珠，与此同时应加强通风，一般掌握喷水后2小时料表不粘手即可；二是倒垛，同时加强通风。
6、加大温差：实践证明，一定条件下，在尽量降温的基础上加大昼夜温差，是促进转色的主要措施之一。
7、干湿交替：该措施可通过喷啉冷水和加强通风等手段实现。喷淋冷水一方面给菌棒以较大的温差刺激，促使其快速形成菌膜；另一方面可提高其湿度，通过加强通风等措施，即可达到干湿交替的目的。
8、光照刺激：适当的光照刺激是促进菌棒转色的重要因素。一般情况下，可调控光照强度在1000勒克斯左右，即比较明亮的光线；并且通过倒垛或转换光线来源，使菌棒受到均匀的光照，达到转色一致、整齐均匀的目的。

你好，可以清场出菇了！至于瘤状物是香菇菌丝的子实体，通俗点讲就是菇蕾！ 排场地最好撒点生石灰消消毒，然后清扫掉两三日后放菌棒！最好是晴天放菌棒

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定州市15824864173： 请问香菇菌棒转色90%以上,部分瘤状突起,但是菌龄不足,能不能排场出菇啊? - ？
沈家香连： 你好,可以清场出菇了!至于瘤状物是香菇菌丝的子实体,通俗点讲就是菇蕾! 排场地最好撒点生石灰消消毒,然后清扫掉两三日后放菌棒!最好是晴天放菌棒

定州市15824864173： 香菇栽培种起了很多瘤状物正常吗 - ？
沈家香连： 香菇菌棒瘤状物,分两种,一种是极度缺氧情况下形成的的一层海棉状的组织结构,外观象瘤状物,实际是一种不正常的组织结构,这层海棉状的结构杭性极差,极易发霉坏死,另一种是在不缺氧状态下形成的瘤状物.结构结实质地紧密,是孕育香菇子实体的胎盘组织.香菇在栽培中出现的瘤状物,其实是菌种对不良环境产生的一种对抗现象,就像有的真菌产生的菌核一样,菌核对不良环境的抵抗力非常强,香菇的瘤状物和菌核的性质是相同的.在平菇生产中也会出现这种现象,在缺氧高温的环境下,平菇就会产生瘤

定州市15824864173： 香菇菌棒菌丝发满先有瘤状物后转色正常吗 - ？
沈家香连： 这个是正常的.

定州市15824864173： 香菇的转色作用和时机 - ？
沈家香连： 香菇菌丝发满菌袋,并达到一定的生理成熟度时,人为调控其生长环境的通气、光照、温度及湿度等条件,使其料表气生菌丝全部倒伏并分泌色素,料表色泽逐渐由浓白、浅白转为浅棕直至棕色、棕褐色,最后形成一层集保温、保湿、避光、抗杂菌等多重作用于一体的棕褐色菌膜,该过程称之为转色.香菇菌棒转色的色泽深浅,菌膜的厚薄等,与出菇时间、出菇产量及菇品质量关系密切.一般正常转色表现为菌膜厚薄适中、棕褐色、菌棒有树皮光泽,富有弹性;其出菇表现为按时现蕾、菇蕾均匀,潮次明显;菇体发育正常,产量高,质量优 转色时机:菌丝袋满,浓白,局部出现褐色,有部分瘤状物出现.

定州市15824864173： 香菇808菌棒没长瘤状物 - ？
沈家香连： 如果菌丝体已经成熟的话,转色完成后,只要环境条件适合是可以出菇的.

定州市15824864173： 香菇不脱袋能转色吗 - ？
沈家香连： 香菇脱袋转色 袋栽香菇往往产量不高,其关键原因之一是脱袋转色技术不过关.转色成功表现为绒毛状菌丝倒伏,呈现一薄层棕褐色有光泽的菌膜.而转色失败表现为以下几种:1.转色太浅或不均 菌丝呈灰白色或灰黑色,原因是脱袋后连续数...

定州市15824864173： 袋料香菇转色太深怎么处理 - ？
沈家香连： 转色太深了,那就应该是前期温度偏高,转色太快.现在这个时候可以泡水长菇了.第一次泡水不要时间太长,如果感觉水份很多,就泡水时间短一点.最好是放在地下,铺上稻草出菇,如果温度偏低,可以盖一下油布,千万注意,随时查看温度,小心烧了.中午时记得一定要把油布拿开,可以酒水冷热刺激出菇.一般三四天就会出菇,要适时上棚割袋.个人意见,仅供参考.

定州市15824864173： 香菇棒刺孔后不转色而长瘤状物怎么办 - ？
沈家香连： 这个说明通风换气不好.湿度偏大.可以加强通风换气.适当降低空气湿度.

定州市15824864173： 香菇三级菌种刚发好一半怎么就出现瘤状物正常吗? - ？
沈家香连： 这个是不正常的.优质的香菇菌种是不会出现这种瘤状物的.可能使用的菌种老化或者变异造成的.

定州市15824864173： 夏菇转色吐黑水怎么回回事 - ？
沈家香连： 转色期间棚内空气相对湿度70%~80%为宜,转色时环境湿度过大,会引起菌丝徒长,影响产量.湿度过小,菌棒难以转色.根据季节的不同,适当人为调控垛内温度,使之保持在15-25℃,低温季节最低温度也可调控在10℃左右.当垛内温度达到25℃时,即应揭去覆盖物,倒垛散热,原则是＂宁可低温延长转色时间,也不允许高温烧菌＂.