自己做玉米面条的方法步骤

作者&投稿:蔺满 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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  玉米中的营养物质含量是比较高的,而且经常吃玉米,还可以补充粗粮中的营养物质,玉米还可以起到保护肠胃的效果,所以玉米是一个很好的食品,那么自己做玉米面条的方法步骤是什么?

自己做玉米面条的方法步骤

  1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀,在准备一个带孔的漏勺。

  2、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,用筷子搅拌,就如同和饺子的面一样那样的和,把玉米面都烫熟,不能有一点干面的。

  3、然后用手揉成团,因为玉米面没有多少弹性,所以要借助于白面粉,边揉面团,边加白面粉,不要把面团弄得过硬,避免后面的程序很吃力。

  4、然后把揉好的面团分成四等份备用。

  5、之后锅里烧开水,放1克的食盐,目的是为了,小面条不粘锅,之后就把団好的玉米面放在漏勺上,漏勺要用背面,用手来回的蹭面,让面条从漏勺的小孔里漏到锅里,不能断火的哈。

  6、上面的程序完成后,把锅里的面条烧开,然后盆里放凉水,把面条捞在盆中,过下水,之后就可捞在碗中浇点卤子开吃。

  鸡汤的营养价值是非常高的,因为它的营养可以起到一定的修复作用,可以起到养皮肤,养身体的一个效果,像一些生病的人来说,吃一些鸡汤,鸡汤面都是非常好的,可以对身体起到一定的保护的作用,而且可以很有效地使得身体获得营养,获得一些蛋白质也很好的加快伤口的愈合,也可以起到一定的养护效果,所以在生病期间吃鸡汤面,是非常有帮助的,像平时也可以多吃一些鸡汤面,补充身体的营养价值,为身体提供一定的帮助,并且很有效的对身体起到一定的作用和效果。可以很好的帮助伤口的愈合,可以提高身体的免疫力都是非常重要的。

  鸡汤面的营养价值极高,为身体可以提供很多很好的作用,像一些补充蛋白质未起到美容养颜的效果都是非常好的,特别是在一定的感冒期间,生命期间多喝一些鸡汤,可以抵御外界的一些病毒和一些流感,可以起到一些免疫力提高的作用,所以这个时候可以多吃一些鸡汤面,可以为身体提供到营养价值。而且鸡汤面的口感也是非常好的,营养价值也极高,可以多吃一些这样的面,为身体提供到营养。

玉米的营养价值

  1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物

  2.健脾益胃

  3.抗衰老

  4.防止便秘,防止动脉硬化

  5.防癌

  6.美肤护肤功效

  7.降糖功效

  玉米烙的做法

  准备:玉米、玉米淀粉、食用色拉油、白糖

  做法:

  (1)将玉米粒煮熟后捞出过几遍凉水,捞出备用;

  (2)将玉米粒倒入模具里面,加入白糖、玉米淀粉搅拌均匀,压平模具;

  (3)将模具入锅煎,期间另起一锅,烧上食用色拉油。等模具成型之后倒入油锅里面烹炸;

  (4)玉米烙炸到金黄色就可以把模具去掉,捞出炸好的玉米烙,沥干油分,就成了美味的玉米烙了。

  天冷老人多吃玉米

  冬季比较寒冷,老人可适当吃些玉米,碳水化合物含量高的玉能有御寒功效,而且冬季老人可能进补的营养过多,容易便秘,玉米能够帮助缓解便秘状况。

  除此之外,玉米玉米中含有的镁,能够促进肠胃壁的蠕动;含有的植物纤维素能够能够促进致癌物、有毒物排出体外。而且玉米中的亚油酸能够降低胆固醇的含量,起到预防动脉硬化的作用;此外,玉米还有延缓衰老的作用、增强人体的体力和耐受力、增强人的脑力和记忆力等作用。现在研究还显示,玉米还能帮助老人延缓眼睛老化,主要是其含有黄体素、玉米黄质。




玉米面条怎么做好吃做法
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玉米面如何做玉米面条 玉米面条的做法
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玉米面条制作方法
4. 面团醒发后,发现和面时的水渗出了一些,这是正常现象,面团仍然结实。5. 使用玉米面做面布,将面团擀成薄片,切成条状。6. 煮水下面条,面条浮起后即可捞出。7. 另外煮一锅蔬菜汤,如白菜、黄瓜、彩椒等。8. 将面条放入蔬菜汤中,煮熟后即可享用。9. 吃法多样,如拌面、汤面、炒面等,可...

玉米面条制作方法
3.和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿:4.盖上盖儿在那里醒完后,发现和面时的水水儿居然渗出来了些,呵,有趣~不过面团仍旧很结实~用玉米面做面布儿,撖成了片儿,这回这个面片好结实,很放心的把它撖的薄薄的,切成条儿:5.这回很干爽,一点都不粘,就...

玉米面条怎么做才劲道好吃?
调味搭配:根据个人口味,可以选择不同的调料和配菜。常见的有酱油、香油、辣椒油、醋、蒜泥等,也可以加入蔬菜、肉类或海鲜等,增加营养和风味。烹饪方式多样:玉米面条不仅可以煮着吃,还可以尝试炒制、凉拌等多种烹饪方式,满足不同的口味需求。总之,制作玉米面条的过程中,选择优质原料、和面技巧、醒面...

玉米面条怎么做更好吃?
选择优质原料:制作玉米面条的第一步是选择优质的玉米粉。应选用新鲜、无杂质、颗粒饱满的非转基因玉米粉,这样制作出的面条口感更佳,色泽也更加诱人。和面技巧:将玉米粉与适量的水混合,可以加入少量的盐增加面团的弹性。和面时要均匀搅拌,直至面团光滑、不粘手。如果面团太干,可以适当加水;如果太湿...

玉米面条怎么做才劲道?
选择合适的原料:制作玉米面条的玉米粉应该是高质量的,最好是选择有机玉米粉,这样不仅口感更好,而且营养价值更高。如果条件允许,可以选择粗磨的玉米粉,因为粗磨的玉米粉含有更多的纤维和营养成分。调整比例:玉米粉和水的比例对面条的口感有很大影响。一般来说,玉米粉和水的比例应该在3:1左右,即...

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