豆腐泡的家常做法 豆腐泡怎么做
作者&投稿:咎重 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
2、豆腐泡对半切开。
3、锅中放油,下入葱花爆香。
4、放入一块火锅料。
5、炒出红油。
6、加入适量清水、少许花椒增香、少许盐调味。
7、放入少许胡椒粉。
8、加入生抽提鲜。
9、放入豆腐泡,按压吸满汤汁。
10、放入青红椒。
11、勾入生粉水。
12、大火收汁即可。
屠艺卡维: 豆腐泡下油锅炸制,待表皮稍硬取出,用筷子捅一个眼,别捅透,内加调好的肉馅,码放盘中,丄锅蒸制,上汽15分钟即可.空净盘内因蒸制淅出的汤汁,加调味料(依据个人口味,甜、咸均可),加水烧开,淀粉勾芡,淋明油,浇在豆腐泡上,点缀几片香菜叶即可.
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屠艺卡维: 1,取鲜豆腐一块,洗净,去渣,空水. 豆腐就一定要黄豆磨成粉做成的豆腐,那样才有味道.有的人吃豆腐就从来没有想到去渣和空水.豆腐是很软的食品,我们在洗的时候经常会看到洗过的水里都是豆腐渣,那豆腐渣如果不去的话,做出来...
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屠艺卡维: 豆腐泡的家常做法 主料 豆泡200g 香菇6朵 青尖椒1根 胡萝卜1/2根 辅料 油 适量 盐 适量 香菜1棵 淀粉 适量 烧烤料 适量 味精 适量 步骤1.所有的菜切片.2.豆腐泡一盘.3.味精调好的水淀粉,香菜切碎.4.锅烧热加所有蔬菜翻炒.5.加盐,倒入豆腐泡烧烤料翻炒.加少许水炒.6.将水淀粉倒入收汁.
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屠艺卡维: 油豆腐做法 主料:水豆腐 辅料:油 盐 步骤:1.新鲜的水豆腐2.切成俩块3.盖刀切成小块 不可切太薄的块4.油温不可过高 放入豆腐5.小火慢慢的炸制成金黄色6.切开 容易入味7.辣椒酱
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屠艺卡维: 步骤1.豆腐泡备好待用.2.上煮锅,用开水过一下,以去掉多余的油份和异味.3.捞出控水.4.备好生抽、老抽、八角、花椒、鸡精、白糖、冰糖、料酒待用.5.另起锅,放入适量清水.倒入豆腐泡.6.倒入备好的汤料.7.放入冰糖.8.开始大火煮,煮开后转小火煮.
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屠艺卡维: 材料 梅花绞肉200公克,蒜末5公克,葱末10公克,三角油豆腐10个,红萝卜丝15公克,木耳丝15公克,香菜梗段10公克,肉臊卤汁100㏄,水100㏄,太白粉适量,太白粉水适量,鸡粉少许,蚝油1/2小匙,香油1/2小匙,糖少许,味醂1/2大匙...
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屠艺卡维: 通常是熘,加点青椒作配料,红汁白汁都不错,还可以加点丸子,加点虾仁之类