学会这7道炒菜，荤素搭配，每天可以不重样，步骤详细，值得收藏
第一步：准备食材调料，青辣椒 / 红辣椒 / 猪腿肉 / 姜 / 蒜 / 蒜苗 / 盐 / 鸡精 / 蚝油 / 淀粉 / 蒸鱼豉油，青椒，红椒切薄片，蒜苗切斜刀，姜，蒜切粒，猪肉肥瘦切好分开
第二步：放淀粉，盐，生抽先把瘦肉用手抓匀腌制15分钟，锅里不放油，直接把辣椒放锅里炒软变色再捞起，炒好的辣椒起锅装盘
第三步：把肥肉下锅炸出油，肥肉稍炸干，肥肉炸好推到一边，把瘦肉下锅一起炒至变色捞起装盘待用
第四步：锅里放适量油，把姜，蒜粒先下锅炒出香味，放入辣椒和炒过的肉，放入调味料，盐，蒸鱼豉油，鸡精翻炒均匀，出锅前撒上蒜苗装盘，简单的农家小炒肉就完成啦！
第一步：准备食材调料，虾仁 500克 / 生粉 / 蛋清 / 胡椒粉 / 料酒 / 姜 / 盐
第二步：放入蛋清，生粉，料酒，姜，盐，胡椒粉把虾仁抓匀腌制，让虾充分入味，把虾放进冰箱保鲜至1小时取出
第三步：冰好的虾仁从冰箱取出，锅里放油烧至8层油温，把虾仁下锅炒，油稍微多放一点，使虾仁下锅整个立即收缩，Q弹美味的清炒虾仁就做好啦！
第一步：准备食材调料，鸡蛋 3个 / 葱 一根 / 绿灯笼椒 1个 / 红灯笼椒 1个，菜椒切小块，葱花切碎，鸡蛋打开搅匀
第二步：油锅烧热，在油锅中放入鸡蛋翻炒，然后把煎好的鸡蛋起锅待用，把菜椒放入油锅炒至变色，再放入煎好的鸡蛋，加入生抽少许，盐少许，撒上葱花起锅，一道简单美味的婆婆炒蛋就搞定啦！
第一步：准备食材调料，淮山切片 / 胡萝卜切片 / 盐 / 鸡精 / 生抽 / 白糖 / 小葱切小段 / 泡发木耳洗净，用手撕小块，淮山用清水加入盐和白醋浸泡使其不变色
第二步：锅里加水烧开放木耳下锅焯水煮3~4分钟捞起，锅里放油，放入胡萝卜，淮山，和木耳一起下锅翻炒放入调味料炒均匀，起锅前撒上葱段即可，简单一炒，美味天成。
第一步：准备食材调料，四川腊肉 / 江苏芦蒿 / 蒜头1个 / 红辣椒1个 / 鸡精 / 盐 / 生抽，蒜头切片，红辣椒切丝，腊肉切薄片，芦蒿洗净切断
第二步：锅里放入少许油烧热，先放入蒜下锅爆香，放入腊肉和芦蒿，再翻炒均匀，放生抽、鸡精等调料，翻炒均匀后再放入红辣椒装扮翻炒后起锅，荤素的完美搭配，简单下饭菜完成！
第一步：准备食材调料，茭白 / 猪瘦肉 / 胡萝卜切丝 / 姜蒜切细碎 / 葱切葱花 / 蚝油 / 生抽 / 鸡精 / 盐 / 白糖,茭白根部去老皮，青椒，红椒切薄片，瘦肉切片，瘦肉片切丝
第二步：放地瓜粉，料酒，葱花把瘦肉丝用手抓匀腌制15分钟，锅里放油烧热，把腌好的肉丝下锅翻炒至变色捞起装盘
第三步：锅里留底油，把姜蒜粒先下锅炒出香味，再放入茭白丝下锅炒至变软，放入调味料，盐，蚝油，生抽，鸡精翻炒均匀后，最后放入炒好的瘦肉丝再次翻炒均匀，撒入白糖，葱花，起锅装盘，撒点葱花，简单又美味的茭白炒肉丝就做好咯！
第一步：准备食材调料，胡萝卜 一个 / 葱 一根 / 瘦肉 200克,胡萝卜切丝，撒点盐手抓匀稍微腌5分钟，用清水洗净,瘦肉切成肉末，放生粉，生抽，料酒抓匀，腌10分钟,葱切葱花
第二步：锅里放油，先把肉末放锅里炒熟推一边，再放入胡萝卜一起翻炒，放入少许盐，撒上葱花起锅摆盘，营养 健康 的家常菜胡萝卜炒肉末真好吃！
炒菜其实相对于其他烹饪技法而言，是比较简单的，一般情况下，火候以及食材及调料的搭配对于炒菜而言非常的重要！但一个炒字，从我们中国的拆字简单来说，就是火不能少啊！菊子姐姐个人觉得猪肉搭配蔬菜的炒法，菜色会更好看，味道更可口，不过这个也是依据每个人的使用习惯来的哟，七道简单的家常炒菜，每天可以不重样，希望大家喜欢！
哪几道家常菜最适合家宴,荤素搭配,简单营养,家人吃过赞不绝口呢?_百度...
3.水豆腐用电饼铛或是炒菜锅煎至两面金黄，夹出预留。4.将胡萝卜切片。5.在料碟中添加一勺生抽酱油、一勺醋、一勺耗油翻拌预留。6.凉锅下油烧沸八成热。7.放进豆芽和萝卜煸炒10秒。8.放进油炸豆腐煸炒10秒。9.浇入调料汁煸炒10秒。10.放进苋菜煸炒10秒。最适合家宴，荤素搭配，简单营养...
31款鲜香下饭菜推荐,美味实惠健康营养,开启快乐生活每一天
在家享受美食，健康美味不将就 一踏进家门，饥肠辘辘的我们只想大快朵颐一番，但往往会遇到食材有限、时间紧迫等情况。不要担心，这31道鲜香下饭菜，让你轻轻松松开启快乐生活的每一天。荤素搭配，营养均衡 蒜蓉生菜：青翠欲滴的生菜包裹着香气四溢的蒜蓉，爽脆可口，解腻开胃。西红柿炒鸡蛋：酸甜多汁的...
香味四溢的哪几道家常菜,荤素搭配,美味简单营养好,香到流口水?_百度知 ...
炒菜锅倒进食用油，湿热时放进麻椒、小辣椒、葱、姜炒出香味。倒进黑椒鸡块，添加适量米酒、老抽王、盐、炸香的花生仁，爆锅一会。若想鸡脯肉进味，必须翻炒的时间也稍长一些。黑椒鸡块炒之后，盛起锅内。在炒菜锅里加少量食用油，油烧后，倒进切成小块的柿椒、煮过的红萝卜，加适量的盐、...
百吃不厌,荤素搭配,好吃易做,美味简单又营养的家常菜有哪些?
2、将镶红烧肉的原材料在一个碗里均匀搅拌。可使用汤勺均匀搅拌，较也不会因为手的温度进而搅肉里的植物油脂溶化。3、混匀用小勺将搅肉装满辣椒。4、并在表面上上洒小麦面粉。5、在炒菜锅内放入一些沙拉油，将辣椒放进文火煎。6、双面都小火煎掉色。7、将辣椒镶肉翻回正脸，盖上盖子闷烧5min。...
哪些荤素搭配的美食,好看好吃又养生,让你越吃越有味道呢?
3.炒菜锅入油，烧沸六成热，放入玉米面饼炸至两面金黄松脆，捞起来摆盘，锅里再下葱根段炸至金黄颜色发黄，捞起来沥油。4.锅留少量油葱，烧沸六成热，倒进炸好的冬茹，加入烧汁、耗油、生抽酱油、米酒、辣鲜露。5.加适量水，放盐、白胡椒、鸡精，放入蒸好的岩菌小火烧2min，淋老抽王，放少许...
九个人吃饭点几道菜
n+2即在客人的数量基础上多加两道菜。比如4个人吃饭，就点6个菜，6个人吃饭点8个菜，以此类推。点菜技巧 1、冷热、汤菜、荤素要搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，假如6人吃饭，一般可点2-3个冷碟，3-4个炒菜，加一个大菜一道汤，1-2个点心就足够了。2、菜品之间不要出现重复...
都有些什么炒菜家常的
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋...
大年三十,必备这18道菜,荤素搭配寓意好,祖辈的讲究不能忘
明天就是大年三十，这个团圆的时刻，丰盛的年夜饭不仅美味，更承载着美好的寓意，让人倍感吉利。在准备年夜饭时，以下18道菜是不可或缺的，每一道菜都带有吉祥的寓意，荤素搭配得当，不仅美味，而且符合祖辈对年夜饭的讲究。每一道菜都要有吉祥的说法，体现出浓厚的传统风情。下面就来逐一介绍这些菜品...
上海青可以炒什么菜?
上海青炒肉片：将上海青切成小段，与猪肉片一起翻炒，加入适量的生抽、老抽、料酒和姜片调味，炒至熟透即可。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，上海青的清脆与肉片的鲜香相互融合，是一道经典的荤素搭配菜肴。上海青炒豆腐干：将上海青切成小段，与切好的豆腐干一起翻炒，加入适量的盐、鸡精和蒜蓉调味，...
怎样做荤素搭配营养高的菜肴呢?
（这一步可以让豌豆颜色更鲜绿）另起锅，倒入少许油烧热，倒入蛋液，等蛋液稍凝固时，翻炒成小块盛出。锅中从新加适量清水烧开，加入姜末，接着把豌豆和火腿丁放进去，加盐和1小把虾皮调味，（做汤我喜欢用虾皮来代替鸡精调味，鲜美还补钙，家里正好没有虾皮的话，可以用鸡精）煮开后，加入豆腐和...
贠视东药： 一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法,...
岳塘区13555285170： 每天做饭不知道做什么菜好,求日常烧菜菜谱? - ？
贠视东药： 油菜香菇 过油肉 鱼香肉丝 韭菜炒鸡蛋 粉条豆腐丝 尖椒肉丝 青椒肉片 尖椒土豆丝 清炒莴笋 辣子鸡丁 洋葱鸡蛋木耳 白油豆腐 炖排骨 干炸带鱼 清蒸鱼 糖醋肉 鸡米花 烧北瓜 炒西芹 干炸蘑菇 炸茄夹 炒西兰花 等等太多了.
岳塘区13555285170： 回家做饭吃,都买点什么菜好呢,想炒点简单的家常菜？
贠视东药： 西红柿炒鸡蛋,辣子白,家常土豆丝(蒜台,土豆)黄瓜炒木耳,洋葱木尔,老醋茄子,西红柿豆角烧南瓜
岳塘区13555285170： 菜的做法,荤素搭配,1000道,要详细.？
贠视东药： 精致美食小站 - 花生人:www.huashengren.com 绝对荤素搭配,绝对超过1000道,从家常到宴席,制作过程,图文并茂,绝对够详细
岳塘区13555285170： 每天都要做饭上班,不知道吃什么菜! - ？
贠视东药： 炒土豆丝 原料:土豆、青椒 配料:花生油,盐(如果喜欢醋溜的,可以准备些醋). 做法:1)土豆削皮洗干净切成细丝;青椒去蒂,去籽洗净切成丝,葱切成丝. (2)炒锅放油烧热后,放入花椒,煽炒出香味后捞出,再倒入京葱丝、青椒丝煸...
岳塘区13555285170： 荤菜和蔬菜如何搭配比较营养 - ？
贠视东药： 选配搭档 荤蔬搭配蔬豆合烹多样组合 合理切配随着生活水平的提高,人们吃的食物越来越丰富,然而这些丰富的食品并没有彻底解决营养的问题,因为高营养的食物并不是解决营养不良的根本.解决营养问题应从吃什么、如何吃入手.我们作...
岳塘区13555285170： 有什么家常菜比较好做的? - ？
贠视东药： 请妹妹吃饭虽然可以简单,但还是要用心的.建议你荤素搭配一下.1 番茄炒蛋你想好了,这道菜颜色很好看.2 再来个凉拌的菜,就用黄瓜片拌熟食品(如,火腿肉或者肉肠之类的),肉类也切片,加一瓣大蒜,喜欢吃辣椒就加点青椒末,加...
岳塘区13555285170： 三餐如何搭配才有营养? - ？
贠视东药： 早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少. 早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐.早上最好吃一些营养丰富的东西,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质,包括粗粮谷物,蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品.燕麦是谷物中膳食...
岳塘区13555285170： 做饭如果搭配菜？
贠视东药： 荤素搭配,各种颜色蔬菜搭配,生熟搭配,外加豆制品,和菌类.应该很全面了.
岳塘区13555285170： 什么才是荤素搭配的食谱?？
贠视东药： 适宜搭配的食物 五谷加红枣,胜似灵草; 精粮合口味,粗粮润胃; 豆腐配海带,常吃除害; 白菜萝卜汤,益寿保康; 心虚气不足,桂圆米煮; 口渴心烦躁,粥加猕猴桃. 猪肝配菠菜 猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收...
