百吃不厌,荤素搭配,好吃易做,美味简单又营养的家常菜有哪些?
青椒酿肉
作法:1、将辣椒切对半分,并把的中间籽消除。2、将镶红烧肉的原材料在一个碗里均匀搅拌。可使用汤勺均匀搅拌,较也不会因为手的温度进而搅肉里的植物油脂溶化。3、混匀用小勺将搅肉装满辣椒。4、并在表面上上洒小麦面粉。5、在炒菜锅内放入一些沙拉油,将辣椒放进文火煎。6、双面都小火煎掉色。7、将辣椒镶肉翻回正脸,盖上盖子闷烧5min。8、5分钟,拿筷子或竹签子戳一下确定正中间熟透没,假如熟透就取下摆盘。9、然后做料汁,将料汁原材料倒进刚煎辣椒的炒菜锅,煮到冒泡泡。10、然后将料汁浇在辣椒上就完成!带方便非常方便喔!
啤酒烧鸭
食物:家鸭、啤洒、食用盐3克、单晶冰糖4块,老抽王15mL,啤洒600mL,姜片、辣椒干、生抽、大蒜做法1、家鸭清洗剁碎块,姜一整块敲碎。锅里水烧开了,放鸭块煮3分钟左右去鲜血。2、捞起来过凉后控干备用。3、炒锅中倒油烧至七成,下鸭块煸炒,不断在锅里炒鸭块,逼出来鹅肉的水分,见到鸭皮更紧,鸭块相对性变小,把炒鸭块转移至压力锅里,炒锅无须洗。4、下生姜、辣椒干、倒进一整瓶啤洒,随后盖紧高压锅盖,转火烧。5、等气响后,转中小型火烤20分钟左右,熄火,等压力锅当然放空气。6、开高压锅盖,把熟鸭块再移返回炒锅,倒老抽上色,放老冰糖、盐调料。开齐走红盖上盖子收料汁。7、最终,只剩下少许浓稠料汁就可以了。
香辣鸡爪鸡蛋
食物:凤爪、鸡蛋、冬茹、蒜头、姜片、米酒、辣椒干、老抽王、生抽酱油、五香粉作法:1、鸡蛋清理干净然后放入水中走红烧开后转中火煮开;2、鸡爪拿刀搞掉脚指甲,在剁碎小小块预留;3、锅中进水,放进切成小块的凤爪,再放入少量料酒去腥儿,烧开后用清水清理干净白沫子,沥干水分备用;4、大蒜生姜切片,冬茹切长一点的段;5、锅中加少许油,放进生姜大蒜,冬茹进行爆香,在放进少量辣椒干一起炒;倒进凤爪和鸡蛋,炒成凤爪外边淡黄,添加一勺米酒,小勺老抽王,和少量生抽酱油,少量白砂糖,五香粉一点点,炒成匀称着色倒进适量开水刚吞没过食物,烧沸再转文火炖30min;6、收汁儿,放进少量冬茹,炒匀出锅就可以摆盘。
韭菜炒猪心、春笋炒虾仁、蒜薹炒龙利鱼、木耳莴苣炒猪肝等都是荤素搭配均匀,做法简单,且味道、营养上佳的家常菜。
青椒炒肉还有就是地三鲜,鱼香肉丝都是很好的,都是简单又有营养的
【彩椒炒鱼片】彩椒(又称彩色甜椒),是甜椒的一个特殊系列,有黄、红、白、绿、紫、橙等
哪几道家常菜百吃不厌,荤素搭配,营养美味,简单易学上桌快呢?
冬瓜清蒸鸡原材料:素鸡、小葱一段、芝麻一丝、生抽酱油适当(入盐味)、老抽王适当(着色)、太太乐鲜贝调酱露适当、白砂糖(或纯蜂蜜)适当、盐适量、大蒜瓣一颗、老干妈一勺;作法1、将素鸡切成薄片(也不要太薄,吃着也没韧性了),热锅凉油,待油色发光之后将切成小块的素鸡片下油锅稍微炸一...
好吃不厌烦,荤素搭配,下酒下饭,简单易学家人喜欢的家常菜有哪些?_百 ...
蒜苔炒豆干做法1.提前准备食物,蒜台,五香豆干,红萝卜。2.蒜台,红萝卜,干红辣椒切条,五香豆干切成薄片,葱、姜切成小块。白胡椒粉,鸡精粉,耗油,泰式甜辣酱备用。3.蒜台用开水泡浸一分钟,捞起来用冷水过一下。4.凉锅温油,放进葱、生姜、干辣椒段,文火煸香。5.添加少量白胡椒粉,l勺耗油...
哪几道家常菜百吃不厌,荤素搭配,解馋又开胃,请客吃饭有面子呢?_百度知 ...
家常菜蟹味菇食物:蟹味菇、小辣椒、姜、青椒、蒜、盐、耗油、生抽酱油作法:1、蟹味菇去蒂清洗,入沸水锅里焯烫约10秒捞起来控干预留;2、青红辣椒清洗切片;姜切碎;蒜切成片;3、热锅凉油,放进生姜沫、大蒜炒出香味,放进蟹味菇滑炒2分钟;4、放进青红辣椒块炒匀,添加适量盐、生抽酱油...
百吃不厌,荤素搭配,好吃易做,美味简单又营养的家常菜有哪些?
青椒酿肉作法:1、将辣椒切对半分,并把的中间籽消除。2、将镶红烧肉的原材料在一个碗里均匀搅拌。可使用汤勺均匀搅拌,较也不会因为手的温度进而搅肉里的植物油脂溶化。3、混匀用小勺将搅肉装满辣椒。4、并在表面上上洒小麦面粉。5、在炒菜锅内放入一些沙拉油,将辣椒放进文火煎。6、双面都小...
非常入味,荤素搭配,爽口开胃真下饭,家人百吃不厌的美食有哪些?_百度...
茄子豆角食物:长豆角;长茄子;姜;蒜;干红辣椒;生抽酱油;耗油。作法1、长豆角择去老筋,清洗切条。2、长茄子清洗,切条形。3、干红辣椒切条。4、锅里滚油,先放进长豆角炸透至外皮皱褶后盛出。5、再倒入茄子炸透后盛出。6、爆香姜、蒜、干红辣椒。7、放进长茄子和长豆角煸炒一会儿。香菇...
哪几道家常菜香味四溢,荤素搭配营养好,美味简单易做,百吃不厌呢?
5、吃时依据个人爱好上洒香菜末就可以。平菇花生仁煲猪脚原材料:猪前脚一只、干蘑菇5朵、红皮花生60克、生抽酱油3勺、米酒3勺、八角一个、良姜两块、姜小块;作法1.平菇或草菇在温开水中泡开;猪蹄清洗,凉水中倒进一勺酒酿,生姜片,烧开然后放入猪蹄汆烫去臭味;2.锅里倒入少许油,将八角,...
美味可口,荤素搭配,爽口开胃真下饭,家人百吃不厌的家常菜有哪些?_百 ...
大葱香油酱油面一碗仅有四样简易原材料的面竟让人在一时手捧着碗吃得一干二净,素面如同日常生活,简易饥饿感正好。食物:细圆面条适当、生抽适当、香油(香油\/芝麻油)适当、葱一丝。作法:1.煮一大锅水,烧开。2.提前准备一个碗,瓷碗倒适当生抽,刚烧开的水倒出一部分冲调,汤面高汤进行。能够...
上桌遭抢,荤素搭配,好吃好看还简单,家人百吃不厌的解馋菜有哪些?_百 ...
4、再将可口可乐300ml、生抽1勺、米酒1勺放入锅中,5、文火炖至汁水粘稠而且包裹在鸡腿上就可以。香肠腊肉土豆块原材料:香肠腊肉一块200g、马铃薯400g、老抽王、青椒或柿子椒一个、韭菜苔少量、盐;作法:1.腊肉蒸熟,切皮薄。土豆去皮切成片冷水泡浸一下;2.锅中滚油,放姜蒜炝锅,倒进香肠腊肉...
荤素搭配,一周吃三次,做法简单,爱意满满,贼下饭的食物有哪些?_百度...
红油炸豆腐原材料:北豆腐、咸菜、辣椒油、郫县豆瓣酱、油作法:1.把北豆腐上蒸屉蒸,等具有蒸气造成时关火。在豆腐盒底部四角各划一口子可便捷北豆腐的倒出来。把水豆腐倒进备好容器中。2.锅中放少许油,放进1汤勺红油豆瓣酱翻炒出辣椒油,放进切成小块的咸菜粒,再放入1匙辣椒油搅拌后倒在北...
百吃不厌的8款农家土菜,好吃又下饭,很多人想吃都买不到,特鲜
春天是万物生长的季节,推荐8道百吃不厌的农家土菜,乡村风味尽在此处,荤素搭配香味十足,简单易学,营养好吃下饭解馋,很多人想吃都买不到,一家人吃得特别过瘾,味道真是绝了。1. 辣椒炒腊肉 如果你喜欢吃辣椒,如果你有一块腊肉,那就吃辣椒炒腊肉吧。辣椒炒腊肉,香辣可口,是不可多得的家常下...
戢彩可里:现实生活当中,喜欢吃红烧肉的朋友有很多,但是能把红烧肉做得好吃并不容易.那么究竟红烧肉怎么做最好吃呢?根据我的实践,虽然红烧肉是一道最普通的家常菜,每人的做法都不尽相同,但只要掌握如下一些要领,就完全可以轻松做出让...
郓城县13685208406: 有什么好吃又易做的菜吗,教下? - ?
戢彩可里: 级别:学姐 最拿手又简单好吃的: 泡椒鸡腿肉(酸辣口,极开胃) 材料:鸡腿肉若干,泡小山椒一小瓶(超市有的卖,我用的是广中皇还是广上皇这个牌子,还可以),整花椒一小把,干红椒一小把,鲜香菜一小把(一两左右,喜欢香菜味可...
郓城县13685208406: 如何合理搭配饮食? - ?
戢彩可里: 饮食应合理搭配在社会物质比较丰富、科技水平日益提高的今天,怎样吃得更科学或者说更有益于健康,是当前人们关注的话题.有人将当前人们在饮食方面的追求,概括为“吃杂”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特点.从营养学角度来看...
郓城县13685208406: 蒸面条子怎么做才好吃? - ?
戢彩可里: 作为一个河南人,那这个饭,是家家户户经常吃的,但是怎么也吃不厌,一段时间不吃还不习惯了,那就是——蒸面条子.卤面或者蒸面条 面条对于河南人来说,365天几乎要一半时间吃面条了,要不就是馒头.那么几天来说下做法,我自己的...
郓城县13685208406: 怎么做好一顿好饭?
戢彩可里: 做一顿好饭要荤素搭配——如鸡、鱼、肉、鸭等是荤食、蛋、菜等清淡的食物是素食,经常天天吃饭不可能把所有的荤菜、所有的素菜都搬到饭桌上,每顿饭有一至三样菜营养搭配合理,就是一顿好饭.
郓城县13685208406: 介绍几种有营养又容易做的早餐及做法 - ?
戢彩可里: (一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干肉末菜粥:粳米.糯米e5a48de588b63231313335323631343130323136353331333234313437.肉末.菠菜.胡萝卜. 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油.芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇.(二)燕...
郓城县13685208406: 猪蹄和什么一起炖好吃又营养 荤素要搭配 - ?
戢彩可里: 我家乡有道猪脚丸子汤很好吃,做法很简单,猪蹄一个约一千克,肉丸五百克,先将猪蹄斩小三公分大小,烧开水肏一下,起锅滤干水后加盐跟胡椒面{根据个人口味}一起放进冷水锅里,冷水两千克,中火三十分钟加入肉丸烧开后放一点味精就可,
郓城县13685208406: 什么食物做起来既省事又营养 - ?
戢彩可里: 褒汤吧,排骨或各种肉类(猪肉、鸡、鸭等等)随便选一种+自己喜欢的蔬菜(比如莲藕、萝卜、土豆、芋头、玉米、黄豆、海带、板栗......) 随便什么都可以, 洗干净全部放高压锅里,加水、老酒,烧开就可以了.起锅的时候放盐、鸡精等随个人喜欢. 堡的汤,清淡,荤素搭配,营养丰富. 简单、方便. 而且可以反复搭配不同的蔬菜,味道都不一样,百吃不厌. 哈哈,喜欢清淡的直接吃,喜欢麻辣的话准备一碗沾酱就可以了,很方便哦.
郓城县13685208406: 怎么做饭好吃?还有营养??
戢彩可里: 用牛肉沫加胡萝卜碎块加些许盐、味精一起焖的米饭好吃且有营养!
郓城县13685208406: 猪肉炖什麽好吃 - ?
戢彩可里: 猪肉炖粉条 配料:猪肉(带皮五花肉,不要全瘦)、酸菜(东北腌酸菜,不是超市常见的那种生吃的泰国酸菜,福建超市有卖)、粉条(买那种山西宽土豆粉,或者龙口粉丝)、整花椒、八角、酱油、食用油、盐、味精、葱花. 做法:锅里放...