香甜可口的玉米饼怎么做呢?
你好,玉米是我们生活中常见食材,季节性很明显,自从罐头玉米和速冻玉米普及后,无论春夏秋冬,玉米都会出现在餐桌之上,并积极地参与到菜品之中,蔬菜沙拉,大丰收,玉米甜汤,都会发现玉米的身影,今天先来介绍一下玉米的益处,再展示一下做玉米饼的方法。
玉米能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。多吃玉米对大脑相当有好处
玉米的功效有很多,真是不看不知道玉米真奇妙。
补脑,降糖,降压降脂,护眼,抗衰老,美容护肤,强化骨骼,预防胃肠疾病,健脾益胃。
尽量经常吃玉米,也是养生呀。
今天教大家做一道小玉米饼,做法超级简单,可以当主食,也可以做零食享用。配着茶,也可做甜点,总之,好处多了。
食材准备:玉米一罐,罐装玉米粒干净卫生,而且特别嫩,没有硬皮,适合做小玉米饼用。
饼粉三勺,饼粉是袋装现成的,是按比例调好的面粉,特别方便好用几乎下锅就熟。
糖一勺,一个鸡蛋。
开始操作:
一、准备饼糊,饼粉三勺,糖一勺,鸡蛋一个放在一个大碗里,朝一个方向使劲搅,直至没有任何颗粒成酸奶状。
二、把洗净的玉米粒放入饼糊里搅匀。
三、平底锅涮油烧热,用勺把饼糊倒进锅中,一勺一个,一勺一个。
四、整体凝固用铲子推一下,防止煳底。
五、翻面,煎至两面金黄,就成功了。
注意煎的时候要一直小火。
香甜营养的小玉米饼就做好了,做的时候一勺一个,吃的时候可不能一口一个呀,酒好也不要贪杯呀,好吃也要有节制,没吃够,下一顿再吃,一次吃多了就失去健康的本意了。
好了,试着做一做吧!如果好吃,记得来找我,我是喜欢吃,愿意做的如意厨娘,愿大家万事皆如意!
香酥肉怎么做?煮熟的玉米粒下淀粉搅拌均匀,热锅铺油放上玉米粒压实后在浇点油 ,煎至两面金黄就可以出炉。
用玉米粉揉成面团。把面团冷静两小时后再揉成饼,放入锅中蒸即可。
首先我们准备好玉米,还有饼,把玉米清洗干净,把玉米粒摘下来磨成沫,把磨好的玉米沫放在饼上边包起来,起锅烧水,把玉米饼放在蒸锅中蒸15~20分钟左右,出锅以后就可以享受这道美食了,非常的美味。
可以把玉米面和白面按1:1的比例混合,加入适量的水,把它们搅拌成糊状。把搅拌好的糊倒入预热好的电饼铛中烙制3~5分钟,香甜可口的玉米饼就制作完成了。
香甜可口的玉米饼怎么做呢?
二、把洗净的玉米粒放入饼糊里搅匀。三、平底锅涮油烧热,用勺把饼糊倒进锅中,一勺一个,一勺一个。四、整体凝固用铲子推一下,防止煳底。五、翻面,煎至两面金黄,就成功了。注意煎的时候要一直小火。香甜营养的小玉米饼就做好了,做的时候一勺一个,吃的时候可不能一口一个呀,酒好也不...
玉米饼的做法
枸杞、百合调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
「玉米饼怎么做又软又香」玉米饼怎么做好吃
小时候生活在农村,每年新下来的玉米面,奶奶都会将它磨成细粉,大部分会用它来熬米糊喝,时常也会将它烙成玉米饼吃,那个年代食物匮乏,吃什么都是香的,如今嘴巴变叼了,普通的做法已经已经难以满足味蕾。今天就教大家制作奶香玉米饼,传统饼店流传出来的配方,果香奶香味浓郁,香甜松软好吃,希望大家...
请问新鲜嫩玉米饼的家常做法?
把玉米粒放进榨汁机搅拌,打成细腻的玉米浆,倒入小盆中备用 再一次加入鸡蛋,白糖,酵母粉和适量的面粉搅拌成糊状,静置40-60分钟,任其充分发酵 电饼档加热,加入适量的食用油,然后用汤勺挖一勺玉米糊倒入锅内,用铲子摊开 煎至成形后翻过来煎另外一面,煎至两面金黄就可以了,香甜可口的嫩玉米...
玉米饼的口感和味道是如何制作出来的?
玉米饼,又称玉米煎饼或玉米烙,是一种以玉米面为主要原料制作的食品,常见于中国北方地区。它的口感和味道主要取决于玉米面的质地、配方和制作工艺。首先,玉米面的质地对玉米饼的口感和味道有着决定性的影响。优质的玉米面颗粒饱满,色泽金黄,研磨细腻,这样的玉米面制作出来的玉米饼口感细腻,香甜可口...
玉米饼做法一
25克吉士粉、50克熟芝麻、250克糯米粉,再加入50克蛋和适量的金黄色素。接下来,将调制好的面糊平均分成70克一份,用平底锅热油,以中小火将面糊倒入锅中,煎至两面呈现金黄色,即可出锅。这款玉米饼的制作过程既简单又美味,每一步都需要耐心和细心,完成后你将享受到香甜可口的玉米饼。
黄金玉米饼有哪些特别简单的做法?
出锅装盘:将煎好的黄金玉米饼用铲子小心取出,放在盘子里,稍微冷却一下即可食用。这样一道简单的黄金玉米饼就做好了。它外皮酥脆,内里软糯,甜而不腻,非常适合早餐或下午茶时搭配一杯热茶享用。而且,这种做法简单快捷,不需要太多复杂的工具和技巧,即使是初学者也能轻松上手。黄金玉米饼的变化也...
电饼铛玉米饼的做法
电饼铛玉米饼的做法:将玉米面用开水和面,揉成光滑的面团,然后面团捏成一个个小圆饼,然后将豆沙放中间包起来。之后将小圆饼压扁,用电饼铛烙至两面金黄。玉米饼吃起来香甜可口,非常美味,特别适合早上吃。现在很多人做玉米饼都是用电饼铛来做的,下面来给大家具体的分析一下具体的做法。详细内容 ...
新鲜玉米饼的做法
之后取出煎好的薄饼,放在存放玉米饼的盘中,配可口的凉饮品进行享用。这种做法是不含添加剂、色素等恶心化学物质,就可以给家人自己做出一种富含纤维的低热量玉米饼,有美味且营养,还能深夜享用不会长胖,一举多得,何乐而不为呢?总结 制作新鲜玉米饼,关键词是用新鲜尽美的生材料,手工搓揉;就装配...
山楂香蕉玉米饼制作方法
准备制作一款口感独特、香甜可口的山楂香蕉玉米饼,首先取两根香蕉,根据人数调整香蕉数量,两根香蕉足以满足3至4人食用。将香蕉捣成泥,然后加入适量的玉米粉,不必加入水,玉米粉的加入为饼增添独特的口感。接着,加入少量面粉,适量即可,以提升整体风味。搅拌至面团可以揉成形。将揉好的面团搓成长条,揪...
月雪康赛: 主料 玉米面(黄)200克 面粉200克 辅料 牛奶280克 白糖30克 酵母4克 香甜玉米饼的做法1.玉米面和白面我用的是1:1的比例,这样能改善玉米的干粗的口感2.奶加温把白糖和酵母融化3.牛奶糖慢慢倒入面粉中,用筷子不停地搅动4.最后和成面团.要多揉搓面团,做到盆光,面光,手光.盖好,饧发约1小时5.发好6.发好的面团放到案板上在揉匀后分成小面剂子,不要太大,我这些面分了11个.再揉成圆团7.平底锅倒油,拿一个面剂子蘸油后推至锅一边,慢慢拍成约1厘米厚的饼8.依次都做好9.小火慢煎,两面翻动,金黄煎熟即可
荷塘区18080122795: 新鲜的玉米,做饼,怎么做,才好吃? - ?
月雪康赛: 香甜玉米饼 材料: 新鲜玉米、白糖、面粉(后两项可以用奶粉替代)、鸡蛋一只 做法: 1、玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感;2、不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,...
荷塘区18080122795: 玉米饼的做法?
月雪康赛: 一小碗玉米面,俩个鸡蛋,一些甜玉米粒,用温水加一些酵母把面和成糊状加少许白糖,放置一小时左右发酵,饼锅内放少许油,把发好的面糊均匀的摊成圆饼,煎至焦黄,香甜的玉米饼就做好了,快去做吧!!!
荷塘区18080122795: 香甜软糯的玉米饼怎么做好吃 - ?
月雪康赛: 主料 玉米粒 面米 白糖 油 香甜软糯的玉米饼的做法步骤1. 把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦,这是糯玉米,磨着都觉粘,呵呵.2. 磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀,要加适量面米,再加适量白糖拌匀.3. 平底锅放油,热后用勺子把糊舀在锅里,再稍压平.4. 一面煎好后翻面再煎,两面金黄色就可起锅啦.
荷塘区18080122795: 怎么做玉米面饼子才松软可口 - ?
月雪康赛: 食材:细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量 制作方法: 1、首先将玉米面和面粉加入盆中; 2、将酵母和泡打粉加入其中; 3、接着将温水加入其中,用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水,放入一些,饼子会更香甜); 4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜; 5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好; 6、将玉米面团揪成相等的小剂子; 7、双手沾水,将小剂子放入一个手掌中,用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形; 8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制; 9、盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘.
荷塘区18080122795: 玉米饼的做法 - ?
月雪康赛: 玉米饼 菜谱名称: 玉米饼所属菜系: 甜品所属类型: 甜品小食做法一: 基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许制法:玉米...
荷塘区18080122795: 可口的玉米饼怎么做? - ?
月雪康赛: 材料:主料:玉米面400克,白面100克,辅料:鸡蛋3个,调料:白糖,发酵粉1克,花生油50克,做法:1将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内,用温水和成糊状,放入发酵粉、白糖搅匀即可.2当饼撑达到一定温度时,放入花生油,油有七八成热的时候,用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可,玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅.可以同时烙好多呢!
荷塘区18080122795: 如何只用玉米面做松软美味的玉米饼 - ?
月雪康赛: 下面是用玉米面做松软美味的玉米饼的方法:主料:玉米粉160g、普通面粉80g 辅料:油适量、泡打粉适量 做法:1.所需所有原料.2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合.3.加入适量的清水和成面团醒15分钟.4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份.5.取一个剂子用手搓圆.6.压成一个小饼.7.电饼铛放油,放入玉米饼.8.烙至两面金黄即可.小贴士:放点泡打粉,玉米饼吃着更松软.
荷塘区18080122795: 玉米饼怎么做? - ?
月雪康赛:玉米炕的饼子是记忆中最熟悉柔软的香甜,玉米清甜的味道与柔软绵香的饼子融为一体,微微焦酥的边皮儿,却也是甜口软糯的.杂粮饼子营养价值高,同时能带来足够的饱食感 材料:玉米面、白面、泡打粉、白糖、凉开水、油 做法: 1、玉米面中和白面,比例:2:1.加入3勺白糖.一点点泡打粉. 2、加清水,边加边搅.和成面糊.一定要边浇水边搅动,不要有面疙瘩也不要有气泡,一定要搅匀. 3、面糊搅好后,平底锅预热后薄薄擦一层油,关小火,舀入面糊,一面煎好后再煎另一面.两面金黄,即可.
荷塘区18080122795: 香煎玉米饼的做法,香煎玉米饼怎么做好吃,香煎 - ?
月雪康赛: 用料 主料玉米面(黄)300g面粉100g调料 花生油 适量 香煎玉米饼的做法 1.把玉米面,面粉以及适量干酵母加水混合均匀后,醒发30-40分钟2.用手取出适量的面团,拍成椭圆形状的小饼3.饼铛里放适量油,把做好的小饼子放入锅里,加盖煎2分钟后,再喷入少量水,利用水蒸气的温度把饼子煎熟,大概需要7-8分钟即可