如何解决中小学食物浪费问题?

作者&投稿:致残 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何减少食物浪费问题?~

中国科学院地理科学与资源研究所研究员成升魁一直关注如何减少食物浪费问题。他认为,所谓“食育”,就是饮食知识和良好饮食习惯的培养教育,告诉孩子们吃什么、为什么吃、如何吃;就是从幼儿期起,进行食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育延伸到人格培养上。他介绍,“食育”一词,最早于1896年由日本养生学家石冢左玄提出。2005年日本颁布了《食育基本法》,将其作为一项国民运动推广,通过对食物营养和食品安全的认识、对食物的感恩之心等教育,培养国民终身健康的身心。

成升魁对国内近年兴起食育实践活动感到欣慰。2015年,中国疾病预防控制中心营养与健康所开展了“城市中小学生营养状况与干预策略研究”,提出要开展营养教育、膳食管理。2016年,北京市顺义区启动“城市中小学生校园营养食育策略研究”试点,探索建立多部门联动、家长和教师互动、中小学生主动参与、学校负主责的校园营养食育模式。

2017年,北京市将“营养校园”试点区扩大到8个,并获得联合国儿童基金会的资金支持。在12所中小学,针对学生、家长、教师、食堂工作人员以及学校管理者,开展营养健康教育、身体活动促进、营养供餐支持、创建校园营养支持环境等活动。其中,营养健康教育强调以营养健康课为主要形式,通过学生参与式的多种活动进行营养知识的宣传教育,以达到预防与控制儿童超重肥胖的目的。目前,项目组正在组织专家编写中小学营养健康教材。

一些学生寄宿在学校里,常有随手扔掉吃剩的食物的坏习惯。有时候甚至拿这些食物当“武器”相互射击,并认为这些东西是自己花钱买的,扔掉与别人无关,或是觉得吃剩下的食物随手扔掉显得潇洒大方,若是收起来带走,有点“小家子气”。对此,同学们不妨采取以下方法:
一、亲自体会一下“锄禾日当午”的滋味,领略一番劳动的艰辛。然而不能浅尝辄止,不但“锄禾”坚持到“日当午”,而且要挨到又渴又饿。此时呈上“盘中餐”,则不需任何人教诲,自然会连掉落在餐桌上的饭粒都一一拣吃干净。这就是教育家们所说的磨难教育,这样的教育效果是最强的。
然而,生长在大都市的同学不一定人人都有身体力行“锄禾日当午”的机会,不过“饥荒”这个词总该听说过吧?同学们要不忘祖训,居安思危。全世界每年都有数百万人忍受饥饿,因饥饿而死者数以万计。
二、“吃不了兜着走”。有的同学扔掉吃剩下的食物是为了不让人说小气,甚至玩“潇洒”。其实,无论国内的大款还是西方或港台的富翁,他们都不在餐桌上玩吃的“潇洒”,吃不了打包带走。而我们分文不挣的学生更加没有资格玩食物的游戏、玩食物的潇洒。
三、“吃多少,买多少”。同学们若用餐时胃口不大,购买食物应当量“用”而“购”,不要仍像往常一样没有数量的变化。若对某个品种不感兴趣,也应少购或者不购,以免购多了不好处理。当然,这也涉及了同学们寄宿在学校时饮食方法和生活费的使用问题。
四、如果是食物本身质量问题而不能食用,那也应该放置到食堂专用的堆积吃剩食物的容器中,不可随意抛弃,这会影响环境卫生,既害己又害人。

近日,有关校园餐饮浪费的话题引起了广泛关注。根据相关报告,中小学生的食物浪费明显高于城市餐饮浪费的平均水平。调查显示,学生营养餐人均浪费216克,约占供应量的三分之一。也就是说,每份营养餐都有三分之一被倒掉了。

对此,怎么办?必须从供需两端发力。从供给来看,简单来说就是要让营养餐更好吃。比如,加强对配餐企业的筛选,引入竞争机制,促使企业丰富配餐的种类,同时尽可能地提供精准化、个性化的服务,满足学生多样化的需要。即便部分配餐企业做不到这些,那至少可以尝试设置大小份,按需供给,减少粮食浪费;可以尝试优化从制作、运输到发放的流程,提升配餐速度,改善菜品口味。此外,当前已有学校采取市场运作、家校监督的模式,让家委会和老师代表通过实地考察、投票等选择企业,由家长代表每天检查菜品的卖相、口味等,使相关企业不敢有半点含糊,通过强化监督倒逼企业为学生们提供安全可口的饭菜。这种模式,值得借鉴。

从需求端来看,中小学生不爱吃校园配餐与其饮食习惯、膳食观念等密切相关。很多孩子存在挑食、偏食等问题,对此有必要通过“润物细无声”的方式,逐渐培育孩子们健康的饮食习惯,让更多孩子学会珍惜食物,进而对食物浪费主动说“不”。




如何解决浪费食物的问题
6. 鼓励孩子参与农业活动,如田间劳作,以增强他们对粮食珍惜的情感和意识。

如何解决中小学食物浪费问题?
必须从供需两端发力。从供给来看,简单来说就是要让营养餐更好吃。比如,加强对配餐企业的筛选,引入竞争机制,促使企业丰富配餐的种类,同时尽可能地提供精准化、个性化的服务,满足学生多样化的需要。即便部分配餐企业做不到这些,那至少可以尝试设置大小份,按需供给,减少粮食浪费;可以尝试优化从制作、运输...

孩子吃饭浪费粮食怎么办
1、批评教育 小孩子浪费食物,家长应该批评教育孩子,不能任由孩子这样下去。看起来似乎小孩浪费食物,不值什么钱。但是这种行为不是钱的问题,做人的品质问题。世界上有多少人吃不饱,小孩这样浪费食物,是很不好的行为。家长应该好好批评小孩这种行为,并及时教育。2、给孩子讲爱惜粮食的故事 爱惜粮食要...

浪费食物如何解决
1、珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费。2、不攀比,以节约为荣,浪费为耻。3、饭要适量,吃多少盛多少,把碗里的饭吃干净,做到不随便剩饭剩菜。4、看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费。5、做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传浪费的可怕后果。6、提倡饮食均衡,不偏食,不挑食,不吃...

学校食物浪费主要原因
对于学校来讲,应该对这方面进行加强管理,多引导,应该做到以下几点就是解决食物浪费的办法。加强宣传“节约粮食”的力度,多发传单,在食堂张贴“节约粮食”的宣传标语,平时多开些与“节约粮食”有关的班会、队会,老师们也经常提醒学生注意节约。学校餐厅改善伙食,尽可能多地变化花样,在学生中多作调查...

小学生浪费粮食的现象
再者,我们应该思考如何通过教育和实践改变小学生浪费粮食的行为。这需要家庭、学校和社会三方面的共同努力。家庭中,父母应该树立良好的榜样,教导孩子珍惜食物,避免浪费。学校中,老师应该通过课堂教学和实践活动,让学生了解粮食的来源和价值,培养他们的环保意识和责任感。最后,我们应该认识到解决小学生浪费...

如何解决孩子在学校的就餐问题?
2、家长遗忘了充值,餐卡里面没有余额,孩子无法正常刷卡取餐。3、使用捡到的或其他手段拿到他人的餐卡刷卡取餐给家长造成损失,食堂人员无法辨别。4、如果孩子一旦取消在校用餐模式,或孩子是毕业班,毕业时食堂还需要通过对账查询看毕业班的学生是否有结余,还需要联系家长退还餐卡的结余钱。

如何解决日常生活中的浪费现象。
1. 食物浪费:我们经常看到,未过期的食品因购买过多或保存不当而被丢弃。为了避免这种情况,我们可以通过制定购物清单、合理规划食物储存来减少食物的浪费。2. 打印资源浪费:在办公室和家庭中,不必要的打印和复印行为屡见不鲜,这不仅增加了成本,还对环境造成了损害。我们可以通过电子文件管理、双面...

浪费食物如何解决
1、分离变质食物:迅速采取行动,处理所有已经变质或者马上变质的食物。这些食物应当与其他垃圾分开,放在加厚塑料袋中并且迅速处理掉。肉类和其他容易腐烂的食物最好在垃圾车来的当天,才放到垃圾桶中。腐烂的食物会吸引害虫和昆虫。2、将垃圾冲进水槽或者马桶。除油脂以外的软物体可以切成小块,冲到水槽...

食品浪费研究报告
我认为食物浪费的解决途径有以下两个方面:一、从社会组织方面 餐厅等营业方:1。粮食来源要优质,食物制作要规范,食物种类要多变,优质且卫生的食物才能让人们吃得放心吃得开心,从而减少浪费。2。定期让就餐人员对饭堂操作人员进行评价,改进自身不足。3。加强宣传教育。比如:在就餐过程中,又比如:...

丰城市17562162705: 怎样可以避免学校食物浪费的现象? -
和庾百咳: 可以对学校的餐厅的量进行调整,比如允许打菜打半份,打饭可以按两来打,操作也是很简单的,还有就是多多主动去听取意见,把菜的质量搞上去

丰城市17562162705: 为解决中学生饮食问题,又怎样对策 -
和庾百咳: 早餐的营养问题,由于现今的家长都忙于自己的事业,越来越少的家长会在家为孩子准备早餐,孩子在外买的早餐不仅卫生问题令人担忧,同时营养难以得到保障,不利于孩子青春期身体健康发展.在校的午餐卫生问题也很严重.现今生活条件都不错,导致的结果是孩子脂肪摄取量远远高于所需,而维生素的摄取量则大大不足,家长应注意荤素搭配.洋快餐对孩子日常饮食的冲击也非常大,家长带孩子吃洋快餐时应慎重.

丰城市17562162705: 怎样能让同学们不再浪费食物,急!!!!!! -
和庾百咳: 1你可以联系一下学生会呀,在食堂做一个大的宣传标语;2另外在学校广播里也可以宣传一下;3采集一些农民收获粮食的图片,让人们直观的看到粮食的来之不易

丰城市17562162705: 学生总爱挑食,有浪费现象,怎么办? -
和庾百咳: 那么,孩子总喜欢挑食该怎么办呢? 一、故事激励,让孩子认识到挑食可能带来的后果 如果孩子经常挑食,可以选择或者编一个挑食的童话故事讲给孩子听,夸大挑食的危害,让他们从心理上认识到挑食的危害.同时还可以抓住孩子生活中的...

丰城市17562162705: 针对食物浪费的现象,请你提一两点合理建议 -
和庾百咳: 一、“食物浪费的现象”应该为“浪费食物的现象”更为确切. 二、各人是否有“浪费食物的现象”成人前有家庭方面的影响,成人才有社会方面的影响.这是成因. 三、多角度、客观地宣传、引导…… 四、子女出现的问题,根源在家长.首先需要“正冠”的是家长,是成人自己……

丰城市17562162705: 节约粮食方面,急啊! -
和庾百咳: 前不久,一篇名为《一高校食堂一年浪费粮食30万元》的文章,在各校园内引起了很大反响.其实,大学食堂的浪费现象早已有之,但一看到这样庞大的数字,还是让人心惊不已. 校园食堂的问题一向是大家“津津乐道”的话题,比如打饭时...

丰城市17562162705: 生活中浪费现象 1浪费水 2浪费电 3浪费食物 都是如何解决,浪费什么也要写下来. -
和庾百咳: 用完就关水龙头,随手关灯,不浪费电,我们要提前把食物吃完.

丰城市17562162705: 孩子浪费东西怎么处理 -
和庾百咳: 首先要让他改掉浪费东西的习惯.这需要慢慢的教育引导.让他明白浪费东西是错误的行为,同时大人要以身作则,每次他浪费东西时都要用相应的方式方法惩戒,才能起到效果.

丰城市17562162705: 节约食物应该做到哪几点 -
和庾百咳: 1、定量准备.要节约粮食,就必须要按需准备食物,不能眼大肚皮小,吃不下又准备很多食物,结果吃不完就只有倒掉,浪费食物,浪费资源,所以要节约粮食就必须适量准备食物,不浪费. 2、绝不攀比.要节约粮食,就不要有攀比心理,...

丰城市17562162705: 你觉得应该怎样杜绝浪费食物? -
和庾百咳: 这个主要要从观念和理念上进行啊,深入宣传.当大家都有了一个不要浪费食物的观念.才能真正的杜绝浪费食物.

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