黄瓜猪肉馅饺子如何做馅
将猪肉末放到碗中，加入盐、鸡精、料酒、花椒粉、鸡蛋，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时。
处理黄瓜
将黄瓜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥。将黄瓜泥放入慢火锅中煮至黄瓜水分挥发干净，熄火后放凉备用。
加入调料
将姜末和葱末放入猪肉末中，加入生抽和香油，用手搅拌均匀。
将处理好的黄瓜泥加入猪肉馅中，搅拌均匀后放入碗中加入少许盐和鸡精，继续搅拌均匀。
包饺子
准备好饺子皮后，将馅料均分放到饺子皮上，包成自己喜欢的形状即可。
煮饺子时，需要用到开水，将饺子放入水中，煮至饺子漂浮在水面，继续煮沸2-3分钟即可。
小贴士
1. 馅料中加入了黄瓜泥后，饺子口感更加清爽，同时也增加了营养价值。
2. 猪肉末需要进行冷藏处理，可以增加饺子的口感。
3. 煮饺子之前，可以在开水中加入一点食用油，这样饺子不容易粘在一起。
4. 包好的饺子可以放在冰箱中冷冻，方便食用，但要注意不要超过3个月。
猪肉冬瓜馅饺子怎么做如何做好
主料 猪肉馅3肥7瘦 冬瓜 面粉 盐 香油 蚝油 十三香 葱头 姜 生抽 猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤 1. 先和面，面里可以加入一点点盐，这样可以让面皮更筋道，不容易煮破，和好面后就让它醒一会 2. 先调肉馅，把盐一勺，蚝油2勺，香油，十三香，葱头末，生抽，姜末放入肉馅中，搅拌均...
西葫芦猪肉饺子怎么做
西葫芦猪肉饺子的做法图解55.猪肉洗净切小块，葱姜洗净切片段，西葫芦猪肉饺子的做法图解66.放进饺子料理器里加香油 西葫芦猪肉饺子的做法图解77.转动饺子料理器，几下就好了 西葫芦猪肉饺子的做法图解88.把猪肉馅和西葫芦加在一起，加五香粉胡椒粉鸡精香油味级鲜拌均匀 西葫芦猪肉饺子的做法图解99....
如何做猪肉西葫芦水饺
前言 “好吃不过饺子”、“立秋吃瓜”这都是民谚，我将二者结合一起落实，用西葫芦瓜与猪肉作馅，包了饺子。虽然是明天才立秋，提前吃了也无妨。材料 主料：猪肉馅350g、西葫芦750g、小麦粉600g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、芝麻油适量、葱适量、姜适量 猪肉西葫芦水饺 1 和好小麦...
猪肉黄瓜水饺怎么做
用料 - 猪肉 黄瓜 木耳 面粉 清水 葱 酱油 六月鲜酱油 花生油 五香粉 盐 把做法保存到手机 - 做法 - 1.猪肉剁成肉馅。2.香葱洗净剁成末。3.和猪肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。4.顺着一个方向搅打上劲。5.泡发的木耳洗净剁碎。6.放入肉馅中顺着一个方向拌匀 7.黄瓜洗净去皮剁碎。8.攥...
猪肉南瓜馅饺子的做法
步骤6猪肉嫩南瓜馅饺子怎么做 把嫩南瓜去蒂洗净，檫丝，撒入盐拌匀，腌制20分钟 步骤7猪肉嫩南瓜馅饺子怎么炒 把南瓜丝挤干水份，切碎一点 步骤8猪肉嫩南瓜馅饺子怎么煮 把切好的嫩南瓜放入肉末中搅打均匀，再淋入花生油搅打均匀，肉馅就拌好了 步骤9猪肉嫩南瓜馅饺子怎么炖 取一张饺子皮，边缘蘸...
黄瓜猪肉馅饺子的做法
第一步：大葱，生姜却成细末；肉馅解冻，和葱姜一起，加入适量食盐，酱油，花椒粉。此外，我这次还加入耗油，更加提鲜。第二步：把新鲜黄瓜叉成细丝，然后把黄瓜丝的汁水攥出去，黄瓜丝越干越好。第三步：把去好汁水的黄瓜丝放入拌好的肉馅中。切记：等饺子皮做好后再把黄瓜丝和肉馅均匀搅拌，...
冬瓜猪肉馅饺子的做法
成分详情 冬瓜700g，猪肉400g，面粉500g，鸡蛋1个，水适量，葱10g，姜5g，酱油10ml，美味10ml，五香粉2g，花生油30ml，蚝油5ml，盐适量，咸鲜口味，蒸制工艺，一小时耗时，高级难度。冬瓜猪肉水饺的做法步骤 1.将猪肉剁成肉末。2、葱姜切末。3.和猪肉一起放入锅中，加入剩余的调料，向一个方向扭转...
白瓜猪肉馅水饺的做法,白瓜猪肉馅水饺怎么做
白瓜猪肉馅水饺主料 面粉800g 猪肉馅500g 白瓜500g 辅料 油适量 盐适量 韭菜适量 香油适量 味精适量 步骤 1.和好面团醒着 2.准备馅料 3.花生油烧热放凉将猪肉馅放入放酱油、盐、香油搅拌均匀 4.韭菜切碎 5.白瓜刨丝 6.将韭菜、白瓜放放入搅拌均匀 7.面团揪成面剂子 8.擀皮 9.面皮上放馅 1...
南瓜肉馅饺子怎么调好吃
主料南瓜5-10个肉500g 方法\/步骤 小南瓜洗净，煮熟 制作南瓜饺子馅 制作饺子皮 包饺子 大铁锅装水，水沸后下饺子 下好饺子等到锅里的水再次沸腾，饺子外表的颜色变了就可以捞出来了 装盘开吃，可以自己调一下醋和老干妈 注意事项 饺子浮起来后，就可以捞出来了，不要煮太久，容易碎。猪肉南瓜水...
如何做西葫芦猪肉饺子
西葫芦擦成丝，加入盐，腌制20分钟，挤出水分 猪肉选三肥七瘦的，剁成肉馅，加料酒、酱油各一勺，姜末，少量分次加入角瓜挤出的水，边加边沿着一个方向搅拌至肉上劲，加入适量盐、鸡精、胡椒粉，少许糖，拌匀，加入葱末、角瓜，香油拌匀，馅即调好了 和面擀皮，包入馅料，制成饺子即可 ...
靳盆欣复： 食材主料饺子皮500g黄瓜3根猪肉300g辅料油 适量盐 适量生抽25ml糖5g十三香3g料酒25ml鸡精 少许大料 适量香叶2片花椒 少许步骤1.准备好所有的食材.2.黄瓜洗净擦成丝加盐腌制.3.猪肉剁碎.4.猪肉中加入生抽,盐,十三香,糖,料酒,鸡精拌均匀.5.取一个小锅加入花椒,大料,香叶小火炸香.捞出作料备用.6.黄瓜挤干水分放入肉馅中.7.把炸好的香料油浇在上面拌均匀即可.8.取一张饺子皮放入黄瓜猪肉馅.9.捏成饺子生坯,依次全部包好.10.锅中水烧开下饺子煮熟即可.小贴士黄瓜加盐腌制出水,再挤干水分,这样饺子馅水分才不会潮湿.
淄川区17010902106： 怎样做黄瓜馅的饺子馅 - ？
靳盆欣复： 主料黄瓜4根肉馅250克葱2根姜1块饺子皮50个 辅料油3勺酱油2勺盐2勺 步骤 黄瓜肉馅水饺的做法步骤11.将所用食材准备好 黄瓜肉馅水饺的做法步骤22.将黄瓜打丝 黄瓜肉馅水饺的做法步骤33.洒入适量盐,出水后漏出水份 黄瓜肉馅水饺的做法步骤44.将脱水后的黄瓜丝切成小末与肉馅、葱姜末、食用油、酱油和盐一起搅均匀 黄瓜肉馅水饺的做法步骤55.将水饺皮周围一圈抹上水份. 黄瓜肉馅水饺的做法步骤66.包好的水饺 黄瓜肉馅水饺的做法步骤77.大火烧开水放入水饺煮熟即可装盘.
淄川区17010902106： 黄瓜馅饺子怎么做好吃 - ？
靳盆欣复： 食材用料: 五花肉适量 黄瓜适量相克食物 洋葱适量 香菇适量 姜适量 盐适量 鲜味耗油适量 老抽适量 酱油适量 食用油适量 菜谱做法: 1.将黄瓜洗净切成细丝,放入适量盐腌制20分钟. 2.将面粉配水和好,醒上20分钟. 3.将五花肉洗净剁成肉馅...
淄川区17010902106： 黄瓜馅饺子的做法 - ？
靳盆欣复： 原料:猪后肘肉约300克、黄瓜3根、洋葱一个、干虾仁(海米)约25只.辅料:姜末1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、生抽2茶匙、油1汤匙、黄瓜汁1汤匙、盐1茶匙、味精少许、香油1汤匙.面皮:面粉400克、盐2克、(黄瓜汁+水)200克.做法:1、...
淄川区17010902106： 水饺怎么做好吃,黄瓜鲜肉水饺的家常做法 - ？
靳盆欣复： 主料 猪五花肉 500g 黄瓜 300g 面粉 300g 辅料 香油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 花椒 适量 八角 适量 香蘑 适量 步骤 1.将面粉和成软硬适中的面团,盖上盖子醒着. 2.将肉剁碎,加入葱一起剁成肉糜. 3.把花椒、八角和香蘑煮成料水. 4....
淄川区17010902106： 猪肉馅饺子的做法,黄瓜猪肉馅饺子怎么做好 - ？
靳盆欣复： 黄瓜猪肉馅水饺的做法 猪肉馅与葱姜蒜搭配 加入糖(少许),盐,生抽,耗油,五香粉,植物油,香油,调匀,备用 加上保鲜膜,放入冰箱,冷藏半个小时(这样肉馅儿缩水,不失去猪肉的营养成分) 冷水和面,醒面半个小时,备用 黄瓜擦丝,用盐腌制出水,然后抓掉黄瓜的水分,切碎.黄瓜放入肉馅中,搅拌.(千万注意,一个方向饺肉馅) 挤子 擀皮儿 包饺子 煮熟,出锅
淄川区17010902106： 黄瓜馅包饺子怎样更好吃 - ？
靳盆欣复： 饺子馅:猪肉黄瓜:猪肉,鸡蛋、黄瓜.(黄瓜叉丝儿,会出汁,别使劲挤,攥攥就行了,黄瓜汁绞在肉馅里.) 肉馅的做法:买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类...
淄川区17010902106： 老黄瓜肉饺子怎么做 - ？
靳盆欣复： [黄瓜饺子]食材主料:面粉400g老黄瓜2条肉末200g鸡蛋3个辅料葱姜蒜适量盐2小勺鸡精1/4小勺生抽1大勺老抽1大勺 步骤黄瓜饺子的做法步骤11.400g面粉分多次少量加入冷水和成柔软的面团,盖上湿布放置20分钟备用黄瓜饺子的做法步骤22....
淄川区17010902106： 黄瓜馅饺子怎么包呀?简单点的？
靳盆欣复： 黄瓜切碎(小丁,不是碎沫)然后放油(稍微多一点,水分不容易流失)肉和调料正常放,但是盐一定要最最后才放,否则会析出很多水没办法包了,另外拌馅的时候要顺着一个方向搅不要来回拌否则很散不成团.放盐以后动作尽量快一点,不然时间长了水很大.黄瓜馅饺子很好吃,清香,不腻.祝成功~
淄川区17010902106： 黄瓜馅包饺子怎样更好吃？
靳盆欣复： 用黄瓜馅包饺子,一定不能用肉,最好是用鸡蛋略炒一下绞碎拌进去;另外黄瓜事先用盐卤一下水分.这样的饺子很好吃. 你试一试吧.祝你吃的开心!
